Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
  • Airfryer
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Bliv medlem
  • Søg
Forside › Madplan › Madplan uge 35

Ugens madplan uge 35

Billede af ugens madplan uge 35 [novashare_inline_content] Madplan
Der er en god variation af sensommerretter i ugens madplan uge 35. Fire af retterne ser du her - og du kan godt glæde dig! Grafik: Katrine Rørby Madsen, Madensverden.dk.
Opdateret: 21. august 2026 Udgivet: 21. august 2026
Katrine Rørby MadsenKatrine Rørby Madsen

Sensommeren smager fantastisk! Ugens madplan byder på 7 nemme og lækre retter med årstidens grøntsager - fra vegetarisk auberginefad og laks til asiatisk mørbrad og grillkylling. Og selvfølgelig er der også en skøn kage til weekenden.

Gå til
  • Uge 35 på et øjeblik
  • Sensommerens råvarer i uge 35
  • Mandag
  • Tirsdag
  • Onsdag
  • Torsdag
  • Fredag
  • Lørdag
  • Søndag
  • Ugens kage

Ugens madplan for uge 35 byder på nem og lækker aftensmad med masser af sensommerens gode grøntsager. Du får syv forskellige retter til hele ugen - plus en skøn kage med blommer.

Sidst i august bugner haver, marker og butikker af gode råvarer, og det afspejler sig i denne uges madplan. Her bruger vi blandt andet tomater, majs, aubergine, peberfrugt, broccoli og spidskål.

Ugen byder på masser af variation. Vi starter med nem mexicansk one pot, tirsdag er vegetarisk med auberginefad, og onsdag er som altid fiskedag - denne gang med laks, grøntsager og sprøde råstegte kartofler.

Senere på ugen venter blandt andet en nem pastaret med kylling, asiatisk inspireret svinemørbrad og en rigtig sensommermenu fra grillen.

Du kan følge hele madplanen fra mandag til søndag eller blot vælge de retter, du og familien har mest lyst til.

Hvis der er noget, du har lyst til at skifte ud, kan du nemt søge andre retter frem i vores søgefunktion øverst her på Madensverden.dk.

MADPLAN · UGE 35

Uge 35 på et øjeblik

7 nemme middage med sensommerens gode råvarer

MAN 🌽
Mexicansk one pot Nem alt-i-en-ret med majs og tomat
›
TIR 🍆
VEGETAR
Auberginefad Serveres med pasta og focaccia
›
ONS 🐟
FISK
Laks med porrer og spidskål Med sprøde råstegte kartofler
›
TOR 🍅
Kylling med soltørrede tomater Med pasta, peberfrugt og broccoli
›
FRE 🥢
Wok med marineret mørbrad Asiatisk inspireret med grønt og ris
›
LØR 🔥
Hel kylling på grill Med grøn kartoffelsalat og tomatsalat
›
SØN 🌯
Wraps med hakket oksekød Med sprøde grøntsager
›
KAGE 🟣
Ugens kage: Blommecrumble Nem crumble med sæsonens blommer
›
🌿
Sensommer på tallerkenen Tomat · majs · aubergine · peberfrugt · broccoli · spidskål · blommer

Sensommerens råvarer i uge 35

Uge 35 ligger i slutningen af august, og lige nu er der masser af gode danske grøntsager i sæson. Det er derfor oplagt at lade sensommerens råvarer fylde godt på tallerkenen.

I denne uges madplan bruger vi blandt andet tomater, majs, aubergine, peberfrugt, broccoli, spidskål og porrer. Flere af grøntsagerne går igen på tværs af retterne, men på vidt forskellige måder - fra mexicansk og asiatisk mad til pasta og grillmad.

Også de danske blommer er aktuelle på denne tid af året, og dem udnytter vi selvfølgelig i ugens kage, der er en nem og sprød blommecrumble.

Når du vælger frugt og grønt i sæson, får du råvarer på et tidspunkt, hvor de typisk er bedst, og samtidig er det en god måde at skabe variation i madlavningen gennem året.

UGENS RÅVARER

Sensommer i uge 35

Grøntsager og frugt, der sætter smag på ugens madplan

🍅 Tomat Sød og saftig
🌽 Majs Sprød og sød
🍆 Aubergine Perfekt i ovn
🫑 Peberfrugt Farverig og frisk
🥦 Broccoli God med bid
🥬 Spidskål Sprød og mild
Porre Mild løgsmag
🟣 Blommer Ugens søde råvare
Se hvad der ellers er i sæson i august →

Her kommer ugens madplan for den kommende uge, uge 35:

Mandag

Ugen starter nemt med en mexicansk one pot med kylling, ris, bønner, majs og tomat. En lækker alt-i-en-ret, der passer perfekt til en travl mandag.

Mexicansk one pot
Lav en skøn mexicansk one pot, der smager himmelsk godt. Opskriften er bla. med sorte bønner, majs og kylling. Og så er den nem at tilberede.
Mexicansk one pot
Mexicansk one pot

Tirsdag

Tirsdag er vegetarisk dag, og her står den på auberginefad med squash, tomat og peberfrugt. Server med pasta og gerne et stykke hjemmebagt focaccia.

Auberginefad
Få min opskrift på auberginefad, der nemt laves med lag af aubergine, squash og tomatsauce. God som kødfri ret eller som sundt tilbehør.
Auberginefad
Billede med auberginefad.
Italiensk focaccia brød
Bag et luftigt focaccia med olivenolie, rosmarin og flagesalt. Den våde dej røres hurtigt sammen og giver et saftigt italiensk madbrød.
Italiensk focaccia brød
Billede af italiensk focaccia brød.

Onsdag

Onsdag er fiskedag med laks, porrer, spidskål og gulerødder. Servér den saftige laks med sprøde råstegte kartofler.

Laks med porrer og spidskål
Laks med porrer er en af de mest populære retter med fisk. Her med spidskål og gulerødder. Retten laves i fad, der stilles i ovnen i 25 min.
Laks med porrer og spidskål
laks med porrer i fad
Råstegte kartofler
Råstegte kartofler skal steges i smør og olie på panden, og stegetiden er cirka 20 minutter. Inden da er det vigtigt at få stivelsen ud af kartoflerne.
Råstegte kartofler
billederesultat for råstegte kartofler

Torsdag

Torsdag får du en nem pastaret med kylling, soltørrede tomater, peberfrugt og broccoli. En hurtig og familievenlig aftensmad med masser af smag.

Kylling med soltørrede tomater og pasta
Her er min opskrift på kylling med soltørrede tomater og pasta. En både nem, hurtig og velsmagende middagsret med pasta til hele familien.
Kylling med soltørrede tomater og pasta
Kylling med soltørrede tomater og pasta

Fredag

Fredagen byder på asiatisk inspireret wok med marineret svinemørbrad, sprøde grøntsager og ris. En nem og smagfuld ret til at skyde weekenden i gang.

Nem wokret med marineret mørbrad
Her får du en opskrift på nem wokret med marineret mørbrad. En skøn ret med marineret svinemørbrad og masser af grøntsager til wok eller pande.
Nem wokret med marineret mørbrad
billede med wokret med marineret mørbrad

Lørdag

Lørdag tænder vi grillen og tilbereder en hel, saftig kylling. Servér den med grøn kartoffelsalat med ærter og majs samt en frisk tomatsalat.

Hel kylling på grill
Opskrift på hel kylling på grill. Se grilltid, temperatur og gode råd til at grille en saftig grillkylling med sprødt skind.
Hel kylling på grill
Billede af hel kylling på grill.
Grøn kartoffelsalat med ærter og majs
Her er en nem og sommeragtig grøn kartoffelsalat med stegte kartofler, ærter og majs. Kartoffelsalaten er god som tilbehør til både kød og kylling.
Grøn kartoffelsalat med ærter og majs
billede med grøn kartoffelsalat
Tomatsalat med rødløg og balsamico
Sådan en lækker tomatsalat er en salat, der er fyldt med sommer og sødme. Krydret med balsamico og rødløg. Den er perfekt til bla. kylling.
Tomatsalat med rødløg og balsamico
billederesultat for tomatsalat

Søndag

Ugen slutter med wraps med krydret hakket oksekød og masser af sprøde grøntsager. Nem og hyggelig søndagsmad, hvor alle kan fylde deres egen wrap.

Wraps med hakket oksekød og grønt
Wraps med hakket oksekød laves af de velkendte tortilla pandekager, der fyldes med kød, spidskål, majs, gulerod og peberfrugt. Sundt og godt.
Wraps med hakket oksekød og grønt
billederesultat for wraps med hakket oksekød

Ugens kage

Ugens kage er en sprød og saftig blommecrumble, der udnytter sensommerens skønne blommer. Servér den gerne lun som dessert eller til eftermiddagskaffen.

Blomme crumble
Min opskrift på den bedste blomme crumble. En nem kage med blommer og lidt kokos. Bages uden for meget sukker, og den er ikke hvinende sød.
Blomme crumble
blomme crumble kage

Rigtig god fornøjelse med ugens madplan uge 35!

Du finder de seneste madplaner her:

  • Ugens madplan uge 34
  • Ugens madplan uge 33
  • Ugens madplan uge 32
  • Ugens madplan uge 31
Om Katrine
Katrine
Katrine Rørby Madsen

Katrine laver hver uge ugens aktuelle madplan på Madens Verden, og hun sørger blandt andet også for, at du får inspiration til din madlavning på de sociale medier.

Madens Verden PLUS

  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Adgang til populær favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode

Bliv en del af fællesskabet på Madens Verden.

Få adgang her

Kommentarer

    Kommentarer Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Lise Overmark Overmark skriver

    august 26, 2024 at 10:15 am

    En meget lækker madplan den glæder jeg mig til at gå i gang med mvh Lise

    Besvar
  2. Lise Overmark Overmark skriver

    august 23, 2024 at 9:23 am

    En meget skøn madplan der er noget for. Enhver smag mvh Lise

    Besvar

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Ugens madplan uge 34

Ny madplan

Uge34
MTOTFLS

Ugens aktuelle madplan

Ugens madplan uge 34

Ugens madplan byder på skøn sensommermad med årstidens grøntsager. Du får lækker aftensmad hver dag med madplanen for uge 34 her.

✓ 7 retter✓ Varieret aftensmad✓ Gratis

Se ugens madplan →

Footer

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!