Sensommeren smager fantastisk! Ugens madplan byder på 7 nemme og lækre retter med årstidens grøntsager - fra vegetarisk auberginefad og laks til asiatisk mørbrad og grillkylling. Og selvfølgelig er der også en skøn kage til weekenden.
Gå til
Ugens madplan for uge 35 byder på nem og lækker aftensmad med masser af sensommerens gode grøntsager. Du får syv forskellige retter til hele ugen - plus en skøn kage med blommer.
Sidst i august bugner haver, marker og butikker af gode råvarer, og det afspejler sig i denne uges madplan. Her bruger vi blandt andet tomater, majs, aubergine, peberfrugt, broccoli og spidskål.
Ugen byder på masser af variation. Vi starter med nem mexicansk one pot, tirsdag er vegetarisk med auberginefad, og onsdag er som altid fiskedag - denne gang med laks, grøntsager og sprøde råstegte kartofler.
Senere på ugen venter blandt andet en nem pastaret med kylling, asiatisk inspireret svinemørbrad og en rigtig sensommermenu fra grillen.
Du kan følge hele madplanen fra mandag til søndag eller blot vælge de retter, du og familien har mest lyst til.
Hvis der er noget, du har lyst til at skifte ud, kan du nemt søge andre retter frem i vores søgefunktion øverst her på Madensverden.dk.
Uge 35 på et øjeblik
7 nemme middage med sensommerens gode råvarer
Sensommerens råvarer i uge 35
Uge 35 ligger i slutningen af august, og lige nu er der masser af gode danske grøntsager i sæson. Det er derfor oplagt at lade sensommerens råvarer fylde godt på tallerkenen.
I denne uges madplan bruger vi blandt andet tomater, majs, aubergine, peberfrugt, broccoli, spidskål og porrer. Flere af grøntsagerne går igen på tværs af retterne, men på vidt forskellige måder - fra mexicansk og asiatisk mad til pasta og grillmad.
Også de danske blommer er aktuelle på denne tid af året, og dem udnytter vi selvfølgelig i ugens kage, der er en nem og sprød blommecrumble.
Når du vælger frugt og grønt i sæson, får du råvarer på et tidspunkt, hvor de typisk er bedst, og samtidig er det en god måde at skabe variation i madlavningen gennem året.
Sensommer i uge 35
Grøntsager og frugt, der sætter smag på ugens madplan
Her kommer ugens madplan for den kommende uge, uge 35:
Mandag
Ugen starter nemt med en mexicansk one pot med kylling, ris, bønner, majs og tomat. En lækker alt-i-en-ret, der passer perfekt til en travl mandag.
Tirsdag
Tirsdag er vegetarisk dag, og her står den på auberginefad med squash, tomat og peberfrugt. Server med pasta og gerne et stykke hjemmebagt focaccia.
Onsdag
Onsdag er fiskedag med laks, porrer, spidskål og gulerødder. Servér den saftige laks med sprøde råstegte kartofler.
Torsdag
Torsdag får du en nem pastaret med kylling, soltørrede tomater, peberfrugt og broccoli. En hurtig og familievenlig aftensmad med masser af smag.
Fredag
Fredagen byder på asiatisk inspireret wok med marineret svinemørbrad, sprøde grøntsager og ris. En nem og smagfuld ret til at skyde weekenden i gang.
Lørdag
Lørdag tænder vi grillen og tilbereder en hel, saftig kylling. Servér den med grøn kartoffelsalat med ærter og majs samt en frisk tomatsalat.
Søndag
Ugen slutter med wraps med krydret hakket oksekød og masser af sprøde grøntsager. Nem og hyggelig søndagsmad, hvor alle kan fylde deres egen wrap.
Ugens kage
Ugens kage er en sprød og saftig blommecrumble, der udnytter sensommerens skønne blommer. Servér den gerne lun som dessert eller til eftermiddagskaffen.
Rigtig god fornøjelse med ugens madplan uge 35!
Du finder de seneste madplaner her:
Madens Verden PLUS
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Adgang til populær favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Bliv en del af fællesskabet på Madens Verden.
Få adgang her
[novashare_inline_content] 











Lise Overmark Overmark skriver
En meget lækker madplan den glæder jeg mig til at gå i gang med mvh Lise
Lise Overmark Overmark skriver
En meget skøn madplan der er noget for. Enhver smag mvh Lise