Madplan uge 11 med syv lækre bud på aftensmad

Her kommer ugens madplan for uge 11 med opskrifter på lækker aftensmad til hele den kommende uge. Og en god kage til at runde ugen af med.

Ugens madplan uge 11 byder på gode, varierede opskrifter på lækker aftensmad til hele den kommende uge.

Med ugens madplan får du god inspiration til at lave ny mad, som du måske ikke har prøvet før - ligesom alle vores madplaner også indeholder mange af Madens Verdens klassikere.

Ugens madplan uge 11 byder på alt fra gammeldags kåldolmere til en skøn pastaret med kylling og champignon.

Hver uge er der også en dejlig vegetarisk ret, hvis du godt kunne tænke dig at skære lidt ned på kødet.

Herudover har vi en ugentlig fiskedag - i denne uge er det en skøn lakseret, der er på menuen.

Der er noget for enhver smag - og du får en god varieret madplan, hvis du laver alle opskrifterne hele ugen.

Du er også velkommen til at plukke i madplanen uge 11 - og supplere med andre retter.

Hvis du vil søge noget specifikt frem på Madensverden.dk, kan du nemt gøre det ved at skrive det, du søger på, i søgefeltet øverst på siden. Du kan både søge på enkeltingredienser, for eksempel 'gulerødder' eller 'kylling' eller navne på retter, for eksempel 'svensk pølseret'.

Her kommer ugens madplan for uge 11:

Mandag: Kåldolmere med kartofler, broccoli og sovs

Ugen starter med en ægte dansk klassiker på menuen - nemlig kåldolmere eller hvidkålsrouletter.

Det er fars pakket ind i hvidkålsblade - og det smager skønt! Serveres med smørristede kartofler og dampet broccoli.

Hvidkålsrouletter

Smørristede kartofler - små kartofler stegt i smør på pande

Sådan koger du broccoli perfekt

Tirsdag: Kåltærte med spidskål og blomkål

Tirsdag er vegetarisk dag, og her byder vi på en lækker kåltærte, der er en nem tærte med blandt andet spidskål, blomkål og gulerødder. Tærten er lavet helt uden kød og er virkelig god og mættende.

Det er oplagt at servere en grøn salat til.

Kåltærte med spidskål og blomkål - og uden kød

Spidskålssalat med æble og avocado - nem og lækker opskrift

Onsdag: Laks med cremet tomatflødesovs

Onsdag er fiskedag, og her får du opskriften på laks på pande, der serveres med ris, bimi og en virkelig skøn sovs, som du blandt andet laver med soltørrede tomater.

Laks på pande med cremet tomatflødesovs

Torsdag: Wok med kål, nudler, gris og karry

Torsdag byder på en lækker wokret med svinekød i tern, kål, karry og andre skønne ingredienser. Den smager virkelig skønt og er hurtig og nem at lave.

Wok med kål, nudler, gris og karry

Du kan også se, hvordan du laver retten i video her:

Fredag: Fyldt kyllingefilet med bacon, kartofler og spidskål

Fredag er der dejlig hyggemad på menuen, nemlig denne opskrift på fyldt kyllingefilet med bacon. Kyllingekødet fyldes med paprikasmør, og bages på en bund af kartofler og spidskål.

Server gerne retten med et lækkert stykke madbrød og en dejlig salat.

Fyldt kyllingefilet med bacon, kartofler og spidskål

Madbrød

Spinatsalat med babyspinat, tomater og rødløg

Lørdag: Oksekødsruller med bresaola, timian og sauce

Lørdag aften byder på lækker weekendmad, så du kan sagtens invitere gæster til spisning.

Her får du en fantastisk opskrift på oksekødsruller med bresaola og timian. Okserullerne tilberedes i en lækker sauce.

Server gerne kartofler og gulerødder i ovn til samt en lækker spidskålssalat.

Oksekødsruller

Kartofler og gulerødder i ovn som nemt tilbehør

Rosenkålssalat

Søndag: Pasta med kylling og champignon

Weekenden rundes af med pasta med kylling og champignon, der både er hurtig og nem at lave - og som smager virkelig dejligt.

Pasta med kylling og champignon

Ugens kage: Æbledrøm

Ugens kage er denne lækre æbledrøm, der slet ikke er svær at lave. Kagen er bagt med æble og kanel og pyntet med bagt marengs på toppen.

Æbledrøm - skøn kage med æbler og bagt marengs

Velbekomme - og god uge 11!

Læserinteraktioner