• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • Æggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehør
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brød
    • Snacks og søde sager
  • Madplan
  • Råvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside › Aftensmad › Pasta med kylling og champignon - nem og lækker opskrift

Pasta med kylling og champignon - nem og lækker opskrift

pasta med kylling og champignon
5 fra 13 stemmer
Gå til opskrift
Del gerne:
45
SHARES
FacebookMessenger45PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 12. november 2022 - Udgivet: 11. november 2022

Her får du min opskrift på pasta med kylling og champignon, der er en populær pastaret. Perfekt som velsmagende, hurtig og nem aftensmad.

Pasta med kylling og champignon er en virkelig lækker og nem pastaret, der passer perfekt som aftensmad.

Også når du har travlt, da pastaretten ikke tager så lang tid at lave.

Jeg plejer at lave retten med tern af kyllingebryst, men du kan også bruge inderfilet.

Ønskes en lidt mere fedtfattig udgave, kan du udskifte noget af fløden med kogevand fra pastaen - eller bruge madlavningsfløde.

Opskriften er beregnet til fire personer, og du kan se fremgangsmåde i min video.

Se flere skønne pastaretter:

  • Pasta med kødboller
  • Spaghetti Carbonara
  • Pasta med hvidløg og olie
  • Pasta med kødsovs

Opskrift på pasta med kylling og champignon

pasta med kylling og champignon
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen

Pasta med kylling og champignon - nem og lækker opskrift

5 fra 13 stemmer
Her får du min opskrift på pasta med kylling og champignon, der er en populær pastaret. Perfekt som velsmagende, hurtig og nem aftensmad.
Forb. tid 20 minutter min
Tilb. tid 20 minutter min
Samlet tid 40 minutter min
Antal: 4 personer
Ret: Pasta
Køkken: Italiensk
Kalorier: 710
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser
  

  • 300 g kyllingebryst - skåret i små tern/stykker
  • olivenolie - til stegning
  • 250 g champignon - i skiver
  • 2 rødløg - i tynde både
  • 3 fed hvidløg - snittet i tynde skiver
  • 1 håndfuld rosmarin
  • 3 dl fløde - eller lidt mere
  • 400 g pasta - koges al dente
  • 1 citron - friskpresset citronsaft
  • 2 håndfulde rucola
  • salt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde
 

  1. Kyllingebryst skæres i små stykker og steges i lidt olie på en varm pande. Tages til side.
  2. Stil panden tilbage på kogepladen, og steg nu champignon i skiver grundigt. Imens kan du også koge pasta som anvist på pakken, og du kan bruge pastapenne, pastaskruer eller hvad du synes.
  3. Når champignon er stegt af, kommes lidt olie ved sammen med rødløg og hvidløg. Sauteres kort af, hvorefter rosmarin kommes ved. Se evt. fremgangsmåde i min video.
  4. Kom de stegte kyllingestykker tilbage på panden, og hæld også fløde ved. Tilsæt pasta, vend rundt og smag til med salt. friskkværnet peber og friskpresset citronsaft.
  5. Vend et par håndfulde rucola i din pasta med kylling og champignon, og rucolabladene rives gerne lidt groft fra hinanden.
  6. TIP: Ønskes mere flødesauce, kan du tilsætte lidt mere fløde eller kogevand fra pastaen.

Næringsindhold

Kalorier: 710kcalKulhydrater: 68gProtein: 33gFedt: 35gMættet fedt: 19gFlerumættet fedt: 3gEnkelumættet fedt: 10gTransfedt: 0.01gKolesterol: 206mgNatrium: 724mgKalium: 893mgKostfibre: 3gSukker: 7gVitamin A: 1424IUVitamin C: 23mgCalcium: 113mgJern: 5mg
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Video til opskriften

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Kom med din mening

Noter

Pasta med kylling og champignon serveres straks, og gerne sammen med et stykke focaccia brød. Det er nemmere at bage end du tror.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Charlotte Vett

    marts 10, 2025 at 10:47 am

    Kan det virkelig passe at der kun er 200 kalorier pr. Portion af ovennævnte opskrift. jeg forstår det sådan, at 1 portion er 1/4 af retten svarende til 4 personer.

    Svar
    • Holger Rørby Madsen

      marts 10, 2025 at 4:02 pm

      Hej Charlotte
      Tak, og nej, det passer ikke. Den var ikke regnet færdig, men det har jeg gjort nu. Derfor passer næringsindholdet nu pr. person. Altså den samlede mængde delt med 4.
      Alt det bedste
      Holger

      Svar
  2. Mai-Britt Cooper

    marts 08, 2024 at 10:39 am

    Læser de fleste opskrifter og har prøvet en del af dem. Det eneste problem jeg har er fløden. Jeg bor i England og fløde er anderledes
    Vi har piskefløde (whipping), single cream som er lidt tykkere og double cream som er ret solidt. Opskrifterne siger aldrig hvad slags fløde, bare fløde. Det ville være behjælpeligt at vide om det er piskefløde eller madlavnings fløde (oversat til single cream i mit hoved). Også alternativer til kærnemælk i opskrifter da det heller ikke er det samme. Drikker gerne dansk kærnemælk men ikke den engelske udgave 😃
    Mai-Britt

    Svar

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Billede af pighvarsalat.

Pighvarsalat - salat med rester af pighvar eller anden hvidfisk

Billede af stegt fennikel med ærter og grønne asparges.

Stegt fennikel med ærter og grønne asparges

Billede af blomkål med brunet smør, kapers, citron og karse.

Blomkål med brunet smør, kapers, citron og karse

Ugens madplan uge 28

Ugens madplan uge 28 med lækker aftensmad til hele ugen

Billede af laks med sommerkål, ærter, kartofler og lækker sovs.

Laks med sommerkål, ærter, kartofler og lækker sovs

Billede af kotelet a la milanese.

Kotelet a la Milanese - panerede koteletter fra Italien

Forsiden lige nu

billede med mørbrad med asparges, kartofler og salviesmør
Mørbrad med asparges, kartofler og salviesmør→ Se opskriften
Nemme krebinetter med let sommerfrikassé opskrift
Krebinetter med let sommerfrikassé→ Se opskriften
Billede af stegt fennikel med ærter og grønne asparges.
Stegt fennikel med ærter og grønne asparges→ Se opskriften
billede med pandekager klar til servering
Pandekager - nem opskrift på gammeldags pandekagedej→ Se opskriften
billede med ærtegryde
Ærtegryde (opskrift på nem og hurtig gryderet med ærter)→ Se opskriften
kartoffelgratin med oksekød
Kartoffelgratin med oksekød→ Se opskriften
Billede af blomkål med brunet smør, kapers, citron og karse.
Blomkål med brunet smør, kapers, citron og karse→ Se opskriften
Krydrede kødboller opskrift med ras el hanout
Krydrede kødboller (opskrift med ras el hanout)→ Se opskriften
sommerfuglepasta med hakket kylling og tomater
Sommerfuglepasta med hakket kylling og tomater→ Se opskriften
billede med skærekager
Skærekager (de bedste opskrifter på lækker skærekage)→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required