Ugens madplan uge 8 (med dejlig aftensmad til hele ugen)

Indhold

Mandag: Wok med kylling og grøntsager
Tirsdag: Chili sin carne
Onsdag: Fiskefrikadeller med pastasalat
Torsdag: Kyllingelår i karry med rosenkål og selleri
Fredag: Koteletter i vildtsauce, kartoffelbåde og spidskålssalat
Lørdag: Udbenede kyllingeoverlår med peberfrugt, savoykål og tomat
Søndag: Fanø gryde
Ugens kage: Kæmpe kanelsnegl
Ugens madplan giver dig lækker aftensmad

Her får du ugens madplan for uge 8:

Mandag: Wok med kylling og grøntsager

Wok med kylling og grøntsager (også god til pande)

Her får du en lækker opskrift på wok med kylling og grøntsager. Det er en velsmagende, nem og hurtig wokret, som også kan laves i en pande.

Wok med kylling og grøntsager (også god til pande)

Tirsdag: Chili sin carne

Chili sin carne

Her er den bedste opskrift på en nem chili sin carne, der er en chili con carne uden kød. Den mexicanske ret laves bla. med chokolade.

Chili sin carne

Onsdag: Fiskefrikadeller med pastasalat

Fiskefrikadeller

Få min opskrift på hjemmelavede fiskefrikadeller af grofthakket torsk. En nem fiskefars med god konsistens og sprød stegeskorpe.

Fiskefrikadeller

Sund pastasalat med broccoli, ærter og persilleolie

Sund pastasalat: Her er min opskrift på en grøn og sund pastasalat med broccoli og ærter. Pastasalaten vendes med en nem persilleolie.

Sund pastasalat med broccoli, ærter og persilleolie

En sund pastasalat med broccoli, ærter og en lækker persilleolie. Den grønne og sunde pastasalat er blandt andet god som tilbehør til svinemørbrad. Foto: Katrine Rørby Madsen, Madensverden.dk.

Torsdag: Kyllingelår i karry med rosenkål og selleri

Kyllingelår i karry

Sådan laver du kyllingelår i karry. Min nemme opskrift på kyllingelår, der steges møre i gryde sammen med karry, knoldselleri og rosenkål.

Kyllingelår i karry

Fredag: Koteletter i vildtsauce, kartoffelbåde og spidskålssalat

Koteletter i vildtsauce

Her får du min opskrift på koteletter i vildtsauce, der smager himmelsk godt. En kotelet i fad med vildtagtig smag og dækket med bacon.

Koteletter i vildtsauce

Kartoffelbåde - opskrift på ovnbagte kartofler

Kartoffelbåde med timian og groft salt kender du måske fra cafeerne, hvor er de populære. Sådan laver du de ovnbagte kartofler på ca. 45 min.

Kartoffelbåde - opskrift på ovnbagte kartofler

Spidskålssalat med æble og avocado

Lav en frisk spidskålssalat med æble, avocado og nem dressing med honning, sennep og citron. Klar på bare 10 minutter.

Spidskålssalat med æble og avocado

Billede af spidskålssalat med æble og avocado.

Lørdag: Udbenede kyllingeoverlår med peberfrugt, savoykål og tomat

Udbenede kyllingeoverlår

Få min opskrift på udbenede kyllingeoverlår, der laves i gryde med peberfrugt, savoykål og en lækker tomatsovs. God til hverdag og gæster.

Udbenede kyllingeoverlår

Billede af udbenede kyllingeoverlår tilberedt i gryde.

Blomkålsrøsti

Blomkålsrøsti er sunde og nemme røsti, der laves med blomkål og gulerødder. De lækre røsti formes på en bageplade, og bages i ovnen i 30 min.

Blomkålsrøsti

Stegt spidskål

Stegt spidskål er nemt og lækkert tilbehør. Kålen steges gylden i smør på panden og serveres med frisk citronsaft og flagesalt.

Stegt spidskål

billederesultat for stegt spidskål på pande

Søndag: Fanø gryde

Fanø gryde

Her er en opskrift på Fanø gryde, der er en lækker gryderet fra øen i Vadehavet. Den laves bla. med svinemørbrad, svampe og flødepaprikasovs.

Fanø gryde

Råstegte kartofler

Råstegte kartofler skal steges i smør og olie på panden, og stegetiden er cirka 20 minutter. Inden da er det vigtigt at få stivelsen ud af kartoflerne.

Råstegte kartofler

Ugens kage: Kæmpe kanelsnegl

Kæmpe kanelsnegl

Se hvordan du laver en kæmpe kanelsnegl. En nem opskrift på meget stor kanelsnegl med kanelremonce og creme, der altid er et sikkert hit.

Kæmpe kanelsnegl

Ugens madplan giver dig lækker aftensmad

Her får du ugens madplan for uge 8. Ugens madplan giver dig hver uge syv gode opskrifter på retter, du kan lave til aftensmad.

Det er aftensmad, som hele familien kan lide, og vi sørger altid for, at ugens madplan har måltider, som er varierede og passer til årstiden.

I denne uge 8 byder vi på alt fra kylling i wok over fiskefrikadeller til koteletter i vildtsauce.

I ugens madplan er der hver uge en dag med en vegetarisk ret, ligesom vi også har en dag med fisk på menuen.

Og så sørger vi for, at der er masser af årstidens grøntsager i ugens madplan uge 8.

Du kan selvfølgelig sagtens lave alle 7 opskrifter i ugens madplan uge 8 - men du er også velkommen til at vælge dem, du bedst kan lide ud, og selv supplere med andre opskrifter.

Du kan finde andre gode opskrifter her på Madens Verden ved at søge på retter eller ingredienser i vores søgefelt øverst på siden.

Du kan også lade dig inspirere af tidligere madplaner, som du finder her:

Ugens madplan uge 7 (med lækker aftensmad til hele ugen)