Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Brød
    • Kager
    • Airfryer
    • Æggeretter
    • Tilbehør
    • Dessert
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Råvareguide
  • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Madens Verden › Opskrifter › Viden om mad › Side 13

Viden om mad

  • Det anbefales, at vi spiser tilskud med D-vitamin i vinterhalvåret. Om sommeren får vi nok D-vitamin fra solen, men om vinteren kommer hver 5. dansker i D-vitaminmangel. Foto: Charlotte Mithril
    Nu skal du spise ekstra D-vitamin om vinteren
  • Ill. til artikel: Mere fuld med champagne
    Mere fuld af champagne? Læs om boblernes effekt
  • Caviar kaviar
    Kaviar eller caviar - hvad er det, og hvad er forskellen?
  • Tabasco flasker
    Tabasco - fakta om den stærke chilisauce
  • billederesultat for krydderier på krydderihylde
    Kan krydderier blive for gamle eller farlige at spise?
  • Elsker du også chokolade, så nyd den med god samvittighed. Chokolade i moderate mængder kan nemlig have positive sundhedseffekter. Foto: Charlotte Mithril / Madensverden.dk
    Er chokolade sundt? Viden, fakta og ekspertens ord
  • Pakken med Unicorn Froot Loops er et farveorgie af pastel og glimmer, der tiltaler ethvert barn i den lyserøde prinsesse-alder. Men vær opmærksom på det høje sukkerindhold. Foto: Charlotte Mithril / Madensverden.dk
    Unicorn Froot Loops – fakta, indhold og sukkermængde
  • billederesultat for Malibu rom
    Malibu
  • Kellogg’s Special K markedsføres på indholdet af kostfibre, men indeholder kun 4,8 % kostfibre, hvilket ikke er nok til det grønne Nøglehulsmærke. Foto: Charlotte Mithril / Madensverden.dk
    Kellogg’s Special K – fakta, indhold og er det sundt?
  • Fitness original fra Nestlé bærer det grønne Nøglehulsmærke i øverste venstre hjørne. Det er en garanti for, at der ikke er for meget sukker, salt og fedt i produktet. Men det stiller ikke krav til råvarernes kvalitet. Foto: Charlotte Mithril
    Fitness – fakta, indhold og sundhed
  • Guanciale i carbonara
    Guanciale er italiensk bacon når det er bedst
  • Gryderet til nedkøling af varm mad
    Nedkøling af varm mad: Hvordan og hvor hurtigt
  • En pakke Frosties fra Kellogg’s koster cirka 32 kroner for 330 gram. Men så får du også 122 gram sukker til dine sprøde, ristede majsflager. Foto: Charlotte Mithril / Madensverden.dk
    Kellogg’s Frosties – fakta, indhold og sukkermængde
  • Skyr med hjemmelavet granola
    Mad inden sengetid - ideer til hvad du skal spise
  • Lakseret med D-vitaminer
    D-vitaminer - se hvordan du undgår at få for lidt
  • Roas fra Den Store Bagedyst
    Den Store Bagedyst får os alle til at gå kage-amok
  • Holdbarhed for juice
    Holdbarhed for juice - hvor længe kan den drikkes?
  • Induktionkogeplader Smeg
    Induktionskogeplader - fakta, fordele og ulemper
  • billederesultat for Herbamare
    Hvad er Herbamare? Se fakta og anvendelse
  • Solsikkefrø
    Solsikkefrø til fugle: Kan mennesker spise det?
  • billede med dåsemajs
    Dåsemajs - hvor sunde er majs på dåse egentlig?
  • Billede med øl.
    Øl til mad: Se hvordan du matcher mad og øl
  • Stanniol og grønt
    Stanniol - derfor skal du ikke pakke mad ind i det
  • Oksekød med flag i stedet for landekoder
    Landekoder - sådan ser du hvor din mad kommer fra
  • Et glas rismælk
    Rismælk - fakta, fordele og ulemper ved risdrik
  • Undgå virus ved at skylle salaten
    Undgå virus og bakterier - sådan skyller du grundigt
  • Hvis du vil spare på sukkeret, skal du ikke drikke juice. Der er nemlig samme mængde sukker i juice, saft og sodavand. Foto: Charlotte Mithril / Madensverden.dk
    Så meget sukker er der i juice, saft og sodavand
  • Illustration til artikel om gasgrill eller kulgrill
    Gasgrill eller kulgrill? Hvilken grill er bedst?
  • Cava i glas
    Cava - fakta om spaniernes svar på champagne
  • Der kan være stor forskel på næringsindholdet i juice, afhængigt af om du laver den friskpresset selv eller du køber den billige fra koncentrat. Foto: Charlotte Mithril / Madensverden.dk
    Juice – er det så sundt, som vi tror?
  • Organiser køleskabet
    Organiser køleskabet: Sådan skal maden placeres
  • Tomatpure mm
    Hvad er forskellen på tomatpure, mosede og flåede tomater?
  • billede resultat for kaffe
    Kaffetyper: Hvad er macchiato, caffe latte og cappuccino?
  • Middagsfoto til artikel om for meget salt
    For meget salt i maden?
  • grillbøffer på varm grill
    Grillbøffer - kokkens bedste tips til at grille oksekød
  • Der findes mange former for syltetøj og marmelade, og der er faktisk forskel på de to. Der stilles nemlig større krav til syltetøj, der skal indeholde mere frugt og hele frugtstykker. Foto: Charlotte Mithril / Madensverden.dk
    Hvad er forskellen på syltetøj og marmelade?
  • tørstegning af kød
    Tørstegning: Kan du spare kalorier ved at tørstege kød?
  • Husk at smage din mad til, hvis du vil have velsmag. Sørg for at alle fem grundsmage er tilstede og smag retten til, så der er balance mellem dem.
    Grundsmage: Guide til sødt, surt, salt, bittert og umami
  • Der er masser af smag og fedme i olivenolie. Og måske er smagen af fedt en sjette grundsmag, som forskere har døbt oliogustus. Det er dog nærmere en harsk smag af fedme, end den dejlige fedme fra eksempelvis olivenolie.
    Oliogustus - er smagen af fedt den sjette grundsmag?
  • Østerssauce Madens Verden
    Er der østers i østerssauce? Få svaret her
  • Plantesmør som eksempelvis Smørbar fra Naturli' er blevet en populær erstatning for almindeligt smør. Fødevareekspert Charlotte Mithril har set nærmere på plantesmørret. Foto: Naturli’ Foods.
    Er plantesmør en god erstatning for smør?
  • billede til opbevaring af gær
    Opbevaring af gær

Indlægsinddeling

Forrige side 1 … 12 13 14 Næste side

Footer

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Er du endnu ikke medlem?

madens verden logo opskrifter på god mad

Gør som rigtig mange andre glade brugere - bliv medlem af Madens Verden nu. Så slipper du bla. for annoncerne.

Bliv medlem her

Du kan fortsat bruge Madens Verden gratis med reklamer ved at klikke her.