Der er lige så meget sukker i juice som i saftevand og sodavand. Der er dog fordele ved juicen, der stadig er sundere – læs mere her.
Hvis du tror, du sparer sukker ved at drikke juice frem for saftevand eller sodavand, så tager du fejl. Der er nemlig også sukker i juice.
Faktisk er sukkerindholdet ofte det samme i juice som i saftevand og sodavand.
Er der sukker i juice?
Ja, der er naturligt frugtsukker i juice.
Selvom der ikke direkte tilsættes sukker til din juice, og selvom juicen er lavet på 100 procent frugt, så er der naturligt forekommende sukker fra frugten i din juice.
Og selvom sukkeret i juicen er naturligt forekommende fra frugt, så har det samme usunde effekt på kroppen som almindeligt sukker.
Så meget sukker er der i juice, saft og sodavand
Der er forskel på sukkerindholdet afhængigt af, hvilken juice, saft eller sodavand du drikker.
I tabellen nedenfor kan du se sukkerindholdet i et glas af tre forskellige slags juice, sammenlignet med tre populære typer af saftevand og sodavand.
Værdierne for juice varierer en del afhængigt af de forskellige producenter. Særligt indholdet i multifrugtjuice kan variere, da der er forskel på hvilke frugter, der er i juicen, og nogle frugter indeholder mere sukker end andre.
Omregnet til sukkerknalder, så er der cirka 10 sukkerknalder i et glas juice.
| Juice | Gram sukker per glas (200 ml) |
| Æblejuice | 20-22 |
| Appelsinjuice | 18-20 |
| Multifrugtjuice | 20-22 |
| Saft (fortyndet) | |
| Ribena solbær original | 22 |
| Rynkeby blandet gul saft | 20 |
| Levevis Øko. hyldeblomstdrik | 16 |
| Sodavand | |
| Coca-Cola | 22 |
| Faxe kondi | 20 |
| Nikoline appelsin | 18 |
Kilder: Vitakost og produktinfo.
Juice er stadig sundere end saft og sodavand
På trods af, at der er stort set samme mængde sukker i juice, saft og sodavand, så er der alligevel forskel på, om du drikker et glas sodavand eller et glas friskpresset juice. For selvom der måske ikke er forskel på sukkerindholdet, så er der forskel på det generelle næringsindhold.
Juice er lavet på frugt, der udover frugtsukkeret indeholder sunde vitaminer og andre næringsstoffer, som du ikke får i din sodavand.
Og presser du din juice selv, bevares ekstra mange af de sunde næringsstoffer. Se hvordan du laver hjemmelavet juice her:
Sådan laver du hjemmelavet juice
Vil du vide mere om sukkerindholdet i sodavand, kan du læse mere her:
Se hvilken sodavand, der er mest sukker i
Om Charlotte Mithril
Charlotte Mithril har en solid videnskabelig og praktisk baggrund inden for ernæring, sensorik, fødevarer og sundhed. Hun har bl.a. i hendes ph.d. udviklet den succesfulde Nye Nordiske Hverdagsmad samt opskrifter til den prisvindende bestsellerkogebog af samme navn. Charlotte har tidligere været produktudvikler og sensoriker for Pernod Ricard, medudvikler på MADlejr og har som lektor forsket og undervist i madoplevelser, fødevarer og sensorik. Hun har desuden udviklet smagstests og været smagsdommer for Forbrugerrådet TÆNK, lavet madprogrammer for TV2 Øst og undervisningsmateriale til Clio Online og Coursera, og så er hun medejer af en vinmark i Sydfrankrig.
