Madens Verden
Sรธg

Stanniol - derfor skal du ikke pakke mad ind i det

Stanniol og grรธnt
Opdateret: - Udgivet:

Stanniol har en fast plads i mange menneskers kรธkkenskuffer. Men du skal helst ikke opbevare din mad i sรธlvpapir. Her kan du lรฆse hvorfor.

Stanniol er nemt at bruge. Et riv af rullen og vi kan lรฆgge det over osten, pรฅlรฆgget eller resterne fra middagsmaden. Alligevel er det en dรฅrlig ide at pakke din mad ind i stanniol.

Ikke fordi det er sundhedsskadeligt eller farligt, men fordi sรธlvpapiret ikke sluttes tรฆt om maden.

Hvis du vil gemme rester eller pakke frugt, ost og pรฅlรฆg ind, kan du bruge en tallerken over en skรฅl, en plastikbรธtte med lรฅg, husholdningsfilm eller en lukket plastikpose.

Herved fรฅr maden ikke ilt i modsรฆtning til, nรฅr det er lukket inde i stanniol.

Der er bakterier i al mad, men vi vil ikke have, at vores rester fra onsdag aften udvikler for mange bakterier, indtil de skal spises fredag aften, skal vi sรธrge for tรฆtsluttede beholdere eller poser.

Syre og salt oplรธser

Godt nok har jeg tidligere skrevet, at stanniol ikke er sundhedsskadeligt. Der er dog et men: Syre- og saltholdig mad kan vรฆre med til at frigive aluminiummet i sรธlvpapir, som sรฅ kan trรฆnge ind i maden. Og det er bestemt ikke sundt.

Fรฅr man meget aluminium ophobet i kroppen, kan det give problemer i forhold til fertilitet, nerver og hjerne.

Derfor skal du undgรฅ at pakke din halve citron eller tomat ind i sรธlvpapiret og i stedet bruge husholdningsfilm eller en beholder.

Vidste du at...

  • En madpakke pakket ind i stanniol udleder 30 gange sรฅ meget CO2 som en madpakke, der er pakket ind i madpapir. Med andre ord: Det er 30 gange vรฆrre for miljรธet.
  • Stanniol er fremstillet af det blรธde metal aluminium, deraf navnet alufolie.
  • Tidligere blev der brugt tin til fremstillingen, pรฅ latin: stannum, derfor navnet stanniol.
  • Sรธlvpapiret kan tรฅle temperaturer fra minus 200 grader til 350 grader.
Om Karen
Karen Seneca
Karen Seneca

Karen er journalist, forfatter og rejseblogger. Og sรฅ er hun en รฆgte madnรธrd, som elsker at eksperimentere i kรธkkenet.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat pรฅ Madens Verdens kogebรธger
  • Adgang til den populรฆre favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemรฆrk: Ingen bindingsperiode
Kรธb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT รฅr)

Lรฆserinteraktioner

Comments

No Comments

Del dine ideer og tanker med os andre her:

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Pรฅkrรฆvede felter er markeret *

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sรฆtter ogsรฅ pris pรฅ at hรธre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er sรฅ glad for siden. Pรฅ forhรฅnd tak.

Fรธlg os pรฅ Instagram

Besรธg vores webshop

Nyeste indhold

Forsiden lige nu

billede til m
Mรธrbradspyd med squash - nemme grillspyd med mรธrbradโ†’ Se opskriften
billede med Holgers kartoffelsalat
Holgers kartoffelsalat med rucola og rรธdlรธgโ†’ Se opskriften
Billed resultat for grillpรธlse
Sรฅdan undgรฅr du at en grillpรธlse sprรฆkkerโ†’ Se opskriften
Billede af lynsyltet squash med grรธnne bรธnner.
Lynsyltet squash med grรธnne bรธnner, hvidlรธg og mynteโ†’ Se opskriften
hvid chokoladekage med blaฬŠbรฆr
Muffins med hvid chokoladeโ†’ Se opskriften
sommerpande med kylling og kaฬŠl
Sommerpande med kylling og kรฅlโ†’ Se opskriften
billede med squashfrikadeller
Squashfrikadeller - vegetariske deller med squashโ†’ Se opskriften
Billede til mukimame med bulgur.
Mukimame med bulgur, bรธnner og vinaigretteโ†’ Se opskriften
Sรฆson i juli
Sรฆson i juli: Se alle de danske frugter og grรธntsagerโ†’ Se opskriften
billederesultat for wraps med kylling
Nemme wraps med kylling og spidskรฅlโ†’ Se opskriften