• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • Æggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehør
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brød
    • Snacks og søde sager
  • Madplan
  • Råvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside › Organiser køleskabet: Sådan skal maden placeres

Organiser køleskabet: Sådan skal maden placeres

Organiser køleskabet
Del gerne:
14
SHARES
FacebookMessenger14PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 1. juli 2020 - Udgivet: 14. februar 2023

Organiser køleskabet og slip for mælk, der ikke er koldt nok og grøntsager med frostbid. Her er en guide til, hvor mad og drikke skal placeres.

Organiser køleskabet og du får bedre mad- og drikkevarer ud af det. Vi kender det nok alle sammen: Man kommer hjem med flere poser fuld af madvarer.

Da det er ulvetime, bliver det hele kylet ind på hylderne i køleskabet, hvor der nu er plads, så kan vi altid rydde op i morgen. Eller dagen efter.

Men det er faktisk en god fidus at placere varerne korrekt i første omgang. Hvis man har en indre plan over, hvor de skal placeres, er det ikke mere tidskrævende at smide grøntsagerne i grøntsagsskuffen eller cremefraichen op på øverste hylde.

Så her er en hjælp til projekt 'Organiser Køleskabet'. Og husk, at køleskabet altid skal have en temperatur på fem grader eller under.

Det skal på nederste hylder

Grøntsager og frugter skal opbevares i nederste skuffe, grøntsagsskuffen. En tommelfingerregel siger, at frugt og grønt fra kolde egne som Danmark kan opbevares i køleskabet.

Frugt og grønt fra tropiske egne skal helst opbevares udenfor køleskabet.

Kød og fisk skal opbevares så koldt som overhovedet muligt. Derfor skal de placeres på en af de laveste hylder, men hold dem fra grøntsagsskuffen, så du ikke får blandet frugter og grønt med kødsaft.

Pålæg og leverpostej skal også nederst i køleskabet, hvor der er koldere. Varme stiger nemlig opad, også i et køleskab.

Det skal på øverste hylder

I mange lande opbevares æg slet ikke i køleskabet men ved stuetemperatur. Æggene behøver nemlig ikke at stå meget koldt, så placer dem på de øverste hylder.

Glas med syltede grøntsager og frugter som syltede agurker og asier eller syltetøj kan sagtens tåle at stå på de øverste hylder.

Kartofler og andre rodfrugter skal ikke i grøntsagsskuffen sammen med de andre grøntsager. Kartofler er ikke vilde med kulde, derfor skal de op på en af de øverste hylder - pakket godt ind i en pose.

Optimalt er det ikke med kartofler på køl, så hvis du kan opbevare dem udenfor køleskabet et mørkt og tørt sted, er det bedre.

Det skal i køleskabsdøren

Køleskabsdøren er perfekt til hvidvin, saftevand, sodavand, soja, ketchup og andre væsker, der har lang holdbarhedsdato og sagtens kan tåle lidt udsving i temperaturen.

Til gengæld bør mælk ikke opbevares i køleskabsdøren, som de fleste af os nok gør - eller har gjort. Det er her, der er varmest i et køleskab, så derfor er det bedst at placere mælkekartonen på en hylde.

Ost skal opbevares ved en temperatur på fem til syv grader, derfor kan du sagtens have din ost stående i hylderne på køleskabsdøren.

Hvis ikke, så placer dem på øverste hylde i køleskabet - men ikke for tæt på kølelegemet.

Dette skal bagerst

Kød og fisk skal som nævnt ned på en af de nederste hylder. Det er også en god ide at placere dem tæt på bagenden af køleskabet, hvor køleelementet sidder.

Her kan temperaturen nemlig være et par grader lavere end forrest og øverst i køleskabet.

Måske er du også interesseret i denne artikel:

10 vigtige informationer om din opvaskemaskine.

Om Karen
Karen Seneca
Karen Seneca

Karen er journalist, forfatter og rejseblogger. Og så er hun en ægte madnørd, som elsker at eksperimentere i køkkenet.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Ole

    juli 16, 2023 at 7:12 am

    Dog ingen grund til at stille Soya (Eller nogen som helst former for Hot Sauce) eller Mayonnaise / Remoulade som er købt på køl, eftersom det indeholder alt det som sørger for at det ikke fordærver, og derfor at det heller ikke er på køl i butikkerne...

    Svar
    • Jolanda

      februar 28, 2024 at 10:07 am

      Hej Ole
      Det gælder for mayo. og de andre ting du nævner, at de skal i køleskabet, så snart de er åbnet.
      Venlig hilsen
      Jolanda

      Svar

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Billede af kotelet a la milanese.

Kotelet a la Milanese - panerede koteletter fra Italien

Billede af sandwichboller.

Sandwichboller - lækre og nemme brød til sandwich

Billede af nakkesteg på spyd.

Nakkefilet på spyd (nakkesteg grillet på rotisseri)

Billede af lynsyltet squash med grønne bønner.

Lynsyltet squash med grønne bønner, hvidløg og mynte

Sæson i juli

Sæson i juli: Se alle de danske frugter og grøntsager

Madplan uge 27

Ugens madplan uge 27 med gode sommerretter

Forsiden lige nu

Billede af nakkesteg på spyd.
Nakkefilet på spyd (nakkesteg grillet på rotisseri)→ Se opskriften
grillede grøntsager spyd
Grøntsager på grill - inspiration og konkrete tips→ Se opskriften
hjemmelavede fuglereder med jordbær og rabarber
Hjemmelavede fuglereder med jordbær og rabarber→ Se opskriften
billederesultat for crispy chicken
Crispy chicken→ Se opskriften
Det er meget nemt at fremstille hjemmelavede ispinde med jordbær flødeis, og endda uden at flødeisen krystalliserer. Foto: Madensverden.dk.
Hjemmelavede ispinde med jordbær flødeis→ Se opskriften
billede til m
Mørbradspyd med squash - nemme grillspyd med mørbrad→ Se opskriften
billede med Holgers kartoffelsalat
Holgers kartoffelsalat med rucola og rødløg→ Se opskriften
Billed resultat for grillpølse
Sådan undgår du at en grillpølse sprækker→ Se opskriften
Billede af lynsyltet squash med grønne bønner.
Lynsyltet squash med grønne bønner, hvidløg og mynte→ Se opskriften
hvid chokoladekage med blåbær
Muffins med hvid chokolade→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her