Holger Rørby Madsen

Bagt hjertesalat (sådan laver du hjertesalat i ovn)

Bondesuppe med bacon, kartofler, gulerødder og grønkål

Lagkagehusets pebernødder

Kartofler med bagepulver (et godt trick til sprøde kartofler i ovn)

Honningglaserede pastinakker med rosmarin

Smørstegt laksefilet med græskarmos

Peberkylling med grønne peberkorn og lækker sauce

Selleri i fad med bønner, spinat og krydret tomatsauce

Hellefisk med spinat og knoldselleri

Baligryde (gryderet med inspiration fra det indonesiske køkken)

Rosmarinkylling (med lækre grøntsager tilberedt i fad)

Salater - nemme og lækre salatopskrifter til hverdag og fest

Kalkun tournedos (med knust kartoffel og pebersovs)

Vestjysk krogryde (med peberfrugt, svinekød og masser af smag)

Svinemørbrad med estragonsauce (nem at lave på kort tid)

Salat med brændt blomkål, rucola og pinjekerner

Kalkun med salvie og pappardelle

Pasta soffritto - klassisk italiensk pastaret uden kød

Pasta med broccoli i cremet flødesauce

Grønkålsgryde med kylling

Kødboller med gulerod - I lækker gulerodssauce med pasta

Torsk med pesto (hurtig og lækker fiskeret til hele familien)

Gryderet med ribeye og pasta

Sveskekringle (nem kringle med svesker, remonce og creme)

Tomatrisotto - Klassisk risotto med masser af tomat

Kylling og pasta i tomatflødesauce

Glaserede kyllingelår (sennepsglaserede kyllingeunderlår)

Kylling med beder, gulerødder, selleri og grønkål i lækker sauce

Kogetid på havreris (sådan koger du havreris perfekt)

Vegetarbøf (med ristede gulerødder og stegt grønkål)

Blomkål og kyllingefilet i tomatsauce

Pebergryde med peberfrugter og svinemørbrad

Blomkålslasagne (sund lasagne med blomkål og oksekød)

Selleristeaks (lavet af hele skiver paneret knoldselleri)

Frisk kartoffelsalat med spinat

Asiatisk nakkefilet (med nudler, broccoli og peberfrugt)

Cremet spidskål med porre og ovnbagte kyllingeboller

Havregrynsbrød (nemt brød med havregryn og havreklid)

Auberginefad (med aubergine, squash og tomatsauce)

Millionsalsiccia (med pasta, grøntsager og tomatsauce)

Squashsalat (skøn salat med rå squash, tomat og æble)

Axelborg kylling