Torsk med pesto (hurtig og lækker fiskeret til hele familien)

Torsk med pesto

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

5 fra 1 stemme

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Holger Rørby Madsen

Forb. tid: 8 minutter min

Tilb. tid: 12 minutter min

Samlet tid: 20 minutter min

Få min opskrift på torsk med pesto. Her får du en virkelig nem og velsmagende fiskeret med torskefilet, der bages i ovn med pesto på toppen.

Antal: 4 personer

Ingredienser

0,5x1x2x3x

• ▢ 600 g torsk (torskefilet uden skind og ben)
• ▢ salt og friskkværnet peber
• ▢ 4 spsk pesto

Fremgangsmåde

 

Undgå lukket skærm

1. Skær torskefilet ud i passende portionsstykker, der lægges i et ildfast fad eller på bageplade med bagepapir.
2. Krydr med salt og friskkværnet peber.
3. Læg forsigtigt en stor spiseskefuld pesto på hvert stykke fisk. Lav din egen pesto eller køb en grøn pesto i dit lokale supermarked.
4. Bag torskestykkerne i ca. 10 minutter ved 200 grader varmluft. En smule længere hvis fisken er meget høj.

Næringsindhold

Kalorier181kcalKulhydrater1gProtein27gFedt7gMættet fedt1gKostfibre0.2gSukker0.5gSalt2g

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Er du allerede medlem?

Log ind her

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Kom med din mening

Opskrift på torsk med pesto

Torsk med pesto er super nemt at lave, og pestoen giver torsken en virkelig fin smag.

Du kan meget nemt lave din egen pesto med denne opskrift, men ellers er det også fint at købe en god, grøn pesto hos din købmand.

Husk at tjekke, at torskefileten er helt fri for ben, og ellers er det blot at tilberede den i ovnen. God fornøjelse.

Se flere opskrifter:

• Torsk med rodfrugter
• Hjemmelavede fiskepinde lavet af torsk
• Ovnbagt torsk med spidskål
• Dampet torsk i ovn med grøntsager

Servering

Torsken serveres straks, og det kan være sammen med lækre gulerodsfritter og dampede bønner.

Ønskes en sovs til, kan det være min nemme citronsovs. Velbekomme.