Torsk med pesto
Få min opskrift på torsk med pesto. Her får du en virkelig nem og velsmagende fiskeret med torskefilet, der bages i ovn med pesto på toppen.
Mængde 4 personer
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 600 g torsk torskefilet uden skind og ben
- salt og friskkværnet peber
- 4 spsk. pesto
Sådan gør du
- Skær torskefilet ud i passende portionsstykker, der lægges i et ildfast fad eller på bageplade med bagepapir.
- Krydr med salt og friskkværnet peber.
- Læg forsigtigt en stor spiseskefuld pesto på hvert stykke fisk. Lav din egen pesto eller køb en grøn pesto i dit lokale supermarked.
- Bag torskestykkerne i ca. 10 minutter ved 200 grader varmluft. En smule længere hvis fisken er meget høj.
