Madens Verden

Søg

Dansk mad (opskrifter på mad fra det danske køkken)

bilelde med dansk mad krebinetter
Indhold

Dansk mad er meget andet end brun sovs og kartofler, og der findes faktisk utrolig mange lækre retter fra det danske køkken.

Her har jeg samlet nogle af de mest populære, så du altid hurtigt kan dykke ned i de klassiske og gammeldags opskrifter på dansk mad - og her hente inspiration til aftensmaden.

Det drejer sig om alt fra de klassiske danske frikadeller til æggekage, stegt flæsk med persillesovs og mange andre. Jo, der er mange populære danske retter.

Rigtig god fornøjelse med retterne fra det klassiske, danske køkken. Listen opdateres løbende, så der kommer også nye klassikere til.

Se også: Lækre opskrifter på husmandskost

Opskrifter på dansk mad

Her er inspiration til de bedste retter fra det danske køkken. Skriv gerne i kommentarfeltet hvad din danske yndlingsret er.

Krebinetter med stuvet spidskål og nye kartofler
Her er du min opskrift på krebinetter med stuvet spidskål. En dansk klassiker, der er perfekt sommermad - men som nydes året rundt. Gerne med nye kartofler.
Se opskriften her
krebinetter med stuvet spidskål
Frikadeller
Sådan laver du de klassiske og gammeldags frikadeller, der smager himmelsk godt. Få slagterens bedste opskrift på hjemmelavet frikadellefars.
Se opskriften her
Billede af frikadeller.
Verdens bedste æggekage
En nem opskrift på traditionel æggekage med bacon på pande. Æggekagen er en dansk klassiker, og her får du også kokkens bedste æggekagetips.
Se opskriften her
billede med æggekage med bacon og tomater
Stegt flæsk med persillesovs
Opskrift på stegt flæsk med persillesovs. Retten er kåret som Danmarks nationalret, og med denne opskrift er du sikker på sprøde skiver flæsk.
Se opskriften her
billederesultat for stegt flæsk med persillesovs
Hakkebøf
Nem og lækker opskrift på hakkebøf med bløde løg. Klassisk dansk ret med hakkebøffer, løg og god sovs, som hele familien vil elske at spise.
Se opskriften her
Billede af hakkebøf.
Boller i karry
Nem og lækker opskrift på boller i karry. En dansk klassiker med lækre kødboller i en skøn karrysauce. Et stort hit i alle børnefamilier.
Se opskriften her
Billede af boller i karry.
Bedste luksus mørbradgryde
Opskrift på mørbradgryde og paprikagryde, der er en populær gryderet med svinemørbrad, bacon og champignon. Himmelsk lækker og nem at lave.
Se opskriften her
billede med mørbradgryde
Blomkålssuppe
Nem og lækker opskrift på blomkålssuppe. En cremet suppe lavet med blomkål og kartofler, og du kan servere den som hovedret eller forret.
Se opskriften her
billede med blomkålssuppe
Medister - kogetid og stegetid
Få gode råd til at lave den perfekte medisterpølse. Læs om kogetid, stegetid og servering af medister med tilhørende sovs.
Se opskriften her
billederesultat for medister og medisterpølse
Millionbøf
Millionbøf. Nem og klassisk opskrift på retten, der er en elsket favorit med hakket oksekød, løg og bouillon - og serveret med kartoffelmos.
Se opskriften her
billede med millionbøf med kartoffelmos
Forloren hare med bacon
Mormors opskrift på forloren hare svøbt i bacon og vildtsovs er en klassisk dansk ret. Her får du Danmarks bedste ovnstegte farsbrød med en lækker sovs til.
Se opskriften her
billede med forloren hare
Koteletter i fad
Koteletter i fad er en af de mest populære retter i det danske køkken, og her får du min opskrift med bacon, peberfrugt og fløde.
Se opskriften her
Billede af koteletter i fad.
Svensk pølseret
Opskrift på svensk pølseret, der er en autentisk og populær ret med pølser, kartofler og løg. Et sikkert hit i enhver børnefamilie.
Se opskriften her
billede med svensk pølseret
Wienerschnitzel
En ægte wienerschnitzel bliver bedst af paneret kalvefilet. Få opskrift her på schnitzlen med tilbehør i form af brasede kartofler og ærter.
Se opskriften her
billede med wienerschnitzel af kalvefilet med tilbehør

Se også disse danske opskrifter:

Helstegt rødspætte med kartofler og persillesovs

Kyllingefrikasse - lækker frikasse med kylling og grønt

Æggekage med kartofler og kylling i tern

Hakket oksekød og spidskål i ovn

Stuvet spidskål (opskrift på spidskål i hvid sovs)

Karolines søndagsgryde (opskrift på en klassisk gryderet)

Helstegt svinemørbrad i ovn (uden sølvpapir)

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her:

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Jørgen skriver

    Hvorfor skriver du altid "Mormor mad"? Min hustru er "kun" Farmor, men laver absolut lige så god mad.

    Svar

Mere inspiration

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.