Nem aftensmad behøver ikke være kedelig mad, og her får du et par håndfulde nemme opskrifter på hverdagsmad, der ofte også laves med få ingredienser.
For det sker jo ofte, at man lige mangler en god idé til den lette aftensmad, og her finder du lige hvad du skal bruge.
Nemt at gå til
Disse opskrifter er lavet ud fra, at de dels er ret nemme at gå til, ingredienserne er typisk nogle du har lige ved hånden, og så tager retterne ikke lang tid at tilberede. Nogle af dem kan laves på under 30 minutter, og du behøver ikke stå flere timer i køkkenet.
Samtidig har jeg fundet opskrifter med forskellige ingredienser, så du både kan lave en pastaret, den populære pølsegryde til både børn og voksne, mørbradgryde og meget mere. Et andet godt bud er øvrigt de super flotte og nemme spinatpandekager.
Alle opskrifter er som udgangspunkt beregnet til fire personer. Men er I kun to er det jo smart, at de fleste retter så kan gemmes til dagen efter, hvor du sparer endnu mere tid. Her kan du i øvrigt også se inspiration til hurtig aftensmad.
Opskrifter på nem aftensmad
Her er 10 gode bud på den nemme aftensmad til hele familien.
- Kylling i karry (nem opskrift med grøntsager og ris)
- Mørbradgryde med bacon (klassisk opskrift med svinemørbrad)
- Pølsegryde (børnevenlig gryde med pølser og pasta)
- Boller i karry (nem opskrift på kødboller i karry med ris)
- Æggekage med kartofler og kylling i tern
- Millionbøf (med oksekød, løg, bouillon og kartoffelmos)
- Æggewraps - skøn opskrift med laks eller kylling
- One pot kylling med ris
- Kromutters sigøjnerpande (med kartoffelmos)
- Laks med porrer og spidskål (en populær fiskeret)
Se også: Hvad skal vi have at spise?
Fakta
Det handler ikke nødvendigvis om at være super fancy, men om at få et solidt, velsmagende måltid på bordet uden for meget besvær.
Tænk på klassikere som:
- Rugbrød med pålæg og lidt grønt
- En hurtig pastaret
- Omelet eller æggekage
- Eventuel en færdigret med lidt ekstra grønt til
- Salat med tun eller kyllingesalat.
Det behøver faktisk slet ikke være så svært, og du kan finde mange flere nemme og hurtige retter på Madens Verden.
FAQ
Du kan faktisk lave god og nem aftensmad på relativ kort tid. Og i det hele taget bruger vi danskere faktisk ikke lang tid på madlavning. Tidligere undersøgelser har vist, at vi blot bruger 27 minutter på at lave aftensmad.
Der findes mange nemme retter, som du kan faktisk kan lave på kort tid til aftensmad. Og kigger man på top 5 over de mest populære aftensmadsretter i Danmark, så er der nogle meget nemme blandt dem:
1. Rugbrød med pålæg.
2. Kylling med tilbehør.
3. Pizza.
4. Pasta med kødsovs eller lasagne.
5. Andre pastaretter.
Nem aftensmad er i bund og grund retter, der:
- Er hurtige at lave og typisk på under 30 minutter.
- Kræver få ingredienser, og gerne noget, du allerede har i køkkenet.
- Ikke kræver mange køkkenteknikker, altså noget, de fleste kan finde ud af.
- Skaber minimal opvask, det er jo bonus, når det hele kan klares i én gryde eller på én pande.
- Stadig smager godt og mætter.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Mulighed for populært nyhedsbrev
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Holger Rørby Madsen skriver
Hvad synes du om artiklen?