Vi har jo nok alle hver vores livretter, og det at have en livret er naturligvis en personlig ting.
I ordbøgerne defineres en livret som en madret, som en person særlig godt kan lide. Typisk dermed også en ret, som man vender tilbage til igen og igen.
Smag og behag er dog forskellig, og derfor kan det være svært generelt at kåre en livret. Nogen elsker jo en god frikadelle, mens andre hellere vil spise kylling.
Men da omkring et par millioner danskere hver måned slår opskrifter op her på Madens Verden, ja så kan vi dog alligevel kigge lidt på hvad vi har af livretter.
Derfor får du her en liste med 10 populære livretter og opskrifter. Måske kan du nikke genkendende til en del af dem.
Hvad er din egen livret? Bidrag gerne i kommentarfeltet længere nede.
Frikadeller
Det typisk de klassiske retter, der bliver de foretrukne livretter. Et godt eksempel er de gammeldags frikadeller, som er et stort hit som livret.
Hakket oksekød med spidskål
Denne ret med oksekød og spidskål er en vaskeægte livret hos mange. Retten er da også både nem at lave, og rimelig sund.
Hakket oksekød og spidskål i ovn
Pandekager
Når vi taler danskernes livretter, så kommer vi ikke uden om pandekager. Nogen vil nok sige, at det ikke er rigtig mad, men ikke desto mindre er der altså mange, der godt kan spise en pandekage til aftensmad. Selvfølgelig især i børnefamilierne.
Kartoffel- og porresuppe
Kartoffel- og porresuppe er vel nok den mest populære suppe, måske sammen med den lækre blomkålssuppe. Og absolut en livret hos mange.
Cremet kartoffel porre suppe opskrift - nem og lækker
Hel kylling i ovn
Med helstegt kylling i ovn er vi stadig kategorien af meget traditionelle retter, men der er altså rigtig mange, der synes godt om en hel kylling, der steges i ovnen.
Laks i ovn
Af hensyn til vores sundhed og helbred bør vi spise mere fisk, og derfor er det godt, at laks faktisk også hører til blandt vores livretter. Ovnbagt laks er da også både nemt og hurtigt at lave.
Ovnbagt laks - Nem opskrift på laks i ovn med stegetid
Pizza
Vi elsker pizza. Og den er måske en af de allerstørste livretter. Med denne opskrift på Pizza Margherita er det en leg at lave pizza til aftensmad.
Æggekage
Æggekagen hører også til de traditionelle retter i Danmark, og den klemmer sig fortsat ind blandt livretterne i det danske køkken. Æggekage kan laves i et utal af varianter, og bla. kartoffelæggekagen er bestemt også populær. Her er det dog den klassiske opskrift med bacon og tomater.
Lasagne
Ligesom pizzaen, så lasagne også blevet en fast del af det danske køkken. Den italienske lasagne har vi virkelig taget til os som en livret, og her er den bedste opskrift på den.
Kylling i karry
Vi synes også rigtig godt om kylling i karry som en livret. En ganske nem kyllingeret med asiatisk præg - og så alligevel en velkendt ret i det danske køkken.
Flere livretter
Det kan være svært blot at pille 10 livretter ud, så her får du lige et par stykker mere, som mange også opfatter som deres livret.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Marianne
Min livret er sprødstegt and med gammeldags hvidkål. Brune kartofler og lækker sovs
Betina Mortensen
Lakse/spinat tærte er min livret 👍
Tusindfryd
Smørstegt kylling med cremet spinatsauce
Anne-Marie
Min livret er stegt flæsk med persillesauce. Flæsket skal helst være letsaltet.
ole
nemlig.