Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskriftsindeks
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
  • Airfryer
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Bliv medlem
Forside › Opskrifter

Opskriftsindeks

Indholdsfortegnelse
  • Opskriftsindeks
  • Find en opskrift
  • Find opskrifter efter kategori
  • Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Opskriftsindeks

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem.

5 fra 1 stemme
Vis favoritter
Her finder du det store opskriftindeks på Madens Verden. Et overskueligt indeks med nem adgang til alle kategorier, opskrifter og indhold.

Velkommen til Madens Verdens opskriftsindeks. Her finder du alle vores opskrifter samlet ét sted, så du nemt kan finde inspiration til aftensmad, frokost, kager, desserter, brød, airfryer-retter og meget mere.

Brug opskriftsindekset til at finde præcis den opskrift, du leder efter. Du kan gå direkte til de forskellige kategorier eller søge blandt tusindvis af opskrifter på alt fra klassiske danske retter til moderne hverdagsmad og lækre gæstemenuer.

Uanset om du leder efter nem aftensmad til familien, hurtige hverdagsretter, hjemmebag, festmad eller sæsonens bedste opskrifter, finder du dem her. Vi opdaterer løbende indekset med nye opskrifter, så du altid har adgang til de nyeste favoritter fra Madens Verden.

God fornøjelse med at udforske vores opskriftsindeks og finde din næste favoritopskrift.

Find en opskrift

Søg efter opskrifter med navn, ingrediens, kategori eller hvad du synes!

Find opskrifter efter kategori

Vælg blandt populære kategorier som aftensmad, kager, desserter, brød, airfryer, supper, salater, vegetarretter og meget mere. Alle opskrifter er samlet i overskuelige kategorier, så du hurtigt kan finde inspiration til dagens måltid.

  • Aftensmad opskrifter
  • Kager opskrifter
  • Brød opskrifter
  • Airfryer opskrifter
  • Brunch, morgenmad og frokost
  • Tilbehør opskrifter
  • Grillmad
  • Pasta opskrifter
  • Pizza opskrifter
  • Supper opskrifter
  • Æggeretter opskrifter
  • Fisk opskrifter
  • Sovs og sauce opskrifter
  • Dessert opskrifter
  • Snacks
  • Forretter
  • Drinks og cocktails
  • Vegetar
  • Smagsgivere
  • Råvareguide
  • Viden om mad

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Her finder du alle opskrifter og andet indhold på Madens Verden i alfabetisk rækkefølge.

  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • Y
  • Z
  • Æ
  • Ø
  • Å
  • #

A

  • A-vitamin: Fakta om det vigtige vitamin
  • Abrikos (fakta, viden og opskrifter med den lækre stenfrugt)
  • Abrikoskompot
  • Affogato – nem italiensk isdessert med kaffe
  • Afkalkning af elkedel og kaffemaskine
  • Aftensmad kogebog
  • Aftensmad med hakket svinekød
  • Agar agar - Her er fakta og opskrifter
  • Agurk (wiki, næringsindhold og opskrifter)
  • Agurkerelish - hjemmelavet relish med agurk og rødløg
  • Agurkesalat - Nem og lækker opskrift på syltede agurker
  • Agurkesandwich (britiske sandwich til te-bordet)
  • Aioli opskrift (verdens bedste hvidløgs-mayonnaise)
  • Airfryer kogebog
  • Ajvar (autentisk opskrift på pure med peberfrugter)
  • Alkoholfri gløgg (æblegløgg med mandler og æbler)
  • Alkoholfri øl - fakta, alkoholprocent og en test af 5 øl
  • Alkoholfri vin – hvad er det og hvordan smager det?
  • All-Bran Flakes – rige på fuldkorn, men også på sukker
  • Allehånde (fakta om krydderiet vi bruger i julen)
  • Alletiders bedste fastelavnsboller med kærnemælk
  • Allingetærte med rabarber og creme
  • Allround barbecue marinade (grundopskrift til grill)
  • Aloo Gobi - indisk vegetarret fuld af smag
  • Alt du skal vide om rispapir (med fakta og opskrifter)
  • Alt i en gryde med kylling, perlespelt og æblemost
  • Alt i et fad med bønner og kylling
  • Alt i et fad med kylling, ris, karry og grøntsager
  • Alt i et fad med oksekød, spidskål og kartofler
  • Alt om nudler (glasnudler, risnudler, næringsindhold)
  • Alt om tun på dåse (fakta, opskrifter og smagstest)
  • Amagergryde - opskrift på nem og klassisk gryderet
  • Amagermad - Fakta, opskrift og sådan piftes den op
  • Amarone – italiensk vin på tørrede druer
  • American barbecue rub (opskrift på hjemmelavet BBQ-krydderi)
  • American barbecue sauce opskrift (hjemmelavet)
  • Amerikansk gryde (med svinekød, ris, ærter og ananas)
  • Amerikansk kartoffelsalat med kogte æg
  • Amerikanske cookies med chokolade - sprøde og chewy cookies på 20 min
  • Amerikanske cookies med peanuts og chokolade
  • Amerikanske pandekager med sirup - opskrift på fluffy pancakes
  • Ananas mojito drink med rom, Malibu, mynte og ananas
  • Ananas opskrifter fra Madens Verden
  • Ananas salsa - nem salsa med rødløg og mynte
  • Ananassalat (nem og lækker salat med ananas)
  • And (fakta, viden og de bedste opskrifter med ænder)
  • And i stegepose (langtidsstegt med sprødt skind)
  • And på rotisserie (grillet and på spyd)
  • Andebryst i ovn med sprødt skind (sådan gør du)
  • Andebryst på grill eller pande (stegetid og kernetemperatur)
  • Andeconfit (confit de canard - nem trin for trin guide)
  • Andefajitas - lækre fajitas med and
  • Andefedt (tips til at bruge andefedtet)
  • Anderagout med pasta - en klassiker fra Venedig
  • Andesovs - Opskrift på den bedste sovs til andesteg
  • Angel food kage - lækker svampet kage
  • Antioxidanter – myter og fakta om plantestofferne
  • Aperol Spritz - den ægte italienske opskrift med Prosecco
  • Appelsin (fakta, opskrifter og næringsindhold)
  • Appelsin mazarin kage med chokolade ganache
  • Appelsin og kokoskage med appelsinglasur
  • Appelsin vinaigrette - frisk dressing til din salat
  • Appelsindessert
  • Appelsinfromage (lækker fromage til dessert)
  • Appelsinkage med birkes og appelsinglasur
  • Appelsinkage med yoghurt - svampet kage med appelsin
  • Appelsinkylling - lækker kyllingeret med appelsin
  • Appelsinsalat med pærer
  • Appelsinsauce
  • Appelsinskal med chokolade
  • Appelsinsmåkager
  • Apple pie - opskrift på nem amerikansk æbletærte
  • Arabisk fladbrød med sesam også kaldet Kaak
  • Arabiske krydderiblandinger: za'atar, dukkah og baharat
  • Arancini - fyldte risottokugler med mozzarella
  • Argentinsk rødvin til 79 kr. i vintest: Det fås næppe bedre!
  • Aristokrater (tradtionelle småkager med mandler)
  • Arme riddere (den bedste french toast opskrift)
  • Artiskok (fakta og lækre opskrifter med artiskokker)
  • Artiskokcreme (nem opskrift på creme med artiskokker)
  • Artiskoksuppe - opskrift på suppe med artiskokhjerter
  • Asiatisk gryde med kalkun og grøntsager
  • Asiatisk kalkunsteg med stegte ris og grøntsager
  • Asiatisk kyllingegryde med ananas - Nem at lave
  • Asiatisk kyllingesalat - sund og mættende
  • Asiatisk mørbrad - med lynstegt blomkål og spinat
  • Asiatisk nakkefilet (med nudler, broccoli og peberfrugt)
  • Asiatisk spidskål med edamame bønner
  • Asparges i butterdej - nemme butterdejspakker
  • Asparges med parmesansauce - let forret
  • Asparges opskrifter fra Madens Verden
  • Asparges sous vide (opskrift på både de grønne og hvide)
  • Aspargesbroccoli, bimi og broccolini (fakta og opskrifter)
  • Aspargesgryde - lækker gryderet med asparges og nakkefilet
  • Aspargeskartofler stegt i ovn med olivenolie
  • Aspargespesto med pasta (eller brug den som dip)
  • Aspargessalat med bagte radiser og lækker dressing
  • Aspargessalat med tomater og mozzarella
  • Aspargessuppe (lavet af hvide asparges på dåse)
  • Asti med granatæble og lime
  • Asti med grenadine - cocktail med Moscato d'Asti
  • Astronaut drink - Sådan laves drinken som isen smager
  • Atamon (forklaring, dosering og brugsanvisning)
  • Aubergine fatteh (favorit vegetarret)
  • Aubergine opskrifter fra Madens Verden
  • Auberginefad (med aubergine, squash og tomatsauce)
  • August (se hvilke grøntsager og frugter der er i sæson)
  • Avocado (opskrifter og fakta om frugten med det sunde fedt)
  • Avocado med rejer og hjemmelavet dressing
  • Avocadopasta
  • Avocadopesto - pesto med avocado til dip eller pasta
  • Avocadosalat med mango - nem opskrift
  • Avocadosalsa med avocado, agurk og creme fraiche
  • Avocadosuppe - cremet suppe med rejer
  • Avocadotoast - to forskellige, superlækre versioner
  • Axelborg kylling i tomatflødesauce med ærter

B

  • B12 vitamin (fakta om det vigtige vitamin)
  • Baba Ganoush (den lækreste auberginedip)
  • Babymajs - fakta og derfor må du ikke spise dem rå
  • Bacon af rispapir - opskrift på sprød vegetarbacon
  • Bacon i airfryer (sprøde baconskiver på 10 min.)
  • Bacon i mikroovn - sprød bacon på 1 minut
  • Bacon i ovn - Sådan steger du bacon perfekt i ovnen
  • Bacon opskrifter fra Madens Verden
  • Baconflutes - flutes med bacon og ost til grillen
  • Baconfrikadeller med lækkert tilbehør
  • Bacongryde (nem og lækker simreret med bacon og øl)
  • Baconkartofler - ovnbagte kartofler med bacon
  • Baconmarmelade (opskrift på baconsyltetøj)
  • Baconmørbrad med flødegrøntsager i fad
  • Baconruller i fad med flødegrøntsager
  • Baconsalat (lækker salat med bacon, majs og spidskål)
  • Baconsandwich med kylling og salat
  • Baconsmør
  • Baconsovs - nem og lækker opskrift på sauce med bacon
  • Baconsteg (den ultimative opskrift for bacon fans)
  • Baconsvøbt broccoli
  • Bacontærte med fyld og den bedste tærtebund
  • Bagebegreber - bagerens udtryk og produkter
  • Bageenzymer (se hvad det er og hvordan det bruges)
  • Bagekartofler - Bedste opskrift på bagte kartofler uden sølvpapir
  • Bagekartofler i airfryer (sådan steger du dem sprøde og møre)
  • Bagel med kylling og kalkunbacon
  • Bagel med røget laks og sennepsmayo
  • Bagels (bedste New York style bagels)
  • Bagepapir - sådan bruger du det korrekt
  • Bagepulver - fakta og alt om hvad du kan bruge det til
  • Bagerens søndagskage - gammeldags klipkrans
  • Bagermester Hardy Christensens bedste opskrifter
  • Bageskole - sådan former du et flute korrekt
  • Bageskole: At virke brød op - nem guide med video!
  • Bageskole: Sådan ruller du gifler og horn - inkl. opskrift
  • Bagestål - Guide og alt du skal vide om bagepladen af stål
  • Bagom krydderurter - er det grønne drys sundt?
  • Bagt aubergine med granatæblekerner og tahin
  • Bagt blomkål (nem måde at tilberede blomkål på)
  • Bagt broccoli på 20 minutter - sunde broccolifritter
  • Bagt camembert
  • Bagt feta med tomater og pasta
  • Bagt havregrød med jordbær (TikTok opskrift)
  • Bagt hjertesalat (sådan laver du hjertesalat i ovn)
  • Bagt kartoffelmos der ikke flyder ud i ovnen
  • Bagt kartoffelpure
  • Bagt kylling med gulerødder og kartofler i fad
  • Bagt laks med champignon sauce
  • Bagt mørksej
  • Bagt pasta - nem opskrift med broccoli og bacon
  • Bagt pasta bolognese
  • Bagt rødkål, rødbeder og æbler med honning
  • Bagt selleri med perlespelt (en lækker vegetarisk hovedret)
  • Bagt svampesalat
  • Bagt torsk med gulerodsmos og broccoli cous cous
  • Bagt torsk på en nem og simpel måde
  • Bagte æbler - æbledessert med marcipan og kanel
  • Bagte cherrytomater i ovn - så længe skal de bages
  • Bagte edamamebønner i ovn på 20 minutter
  • Bagte figner (med honning og vaniljeis)
  • Bagte hvidløg med olivenolie og flagesalt
  • Bagte jordskokker i ovn med citron og timian
  • Bagte kartofler med krydderurter og fløde
  • Bagte kartofler på grill (opskrift med hvidløgssmør)
  • Bagte kikærter (sådan laver du sprøde kikærter i ovn)
  • Bagte løg - lækre og karamelliserede løg i ovn
  • Bagte nye kartofler med rosmarin i ovn eller grill
  • Bagte rabarber (opskrift på rabarber bagt i ovn)
  • Bagte rodfrugter (rodfrugter i ovn med honning og timian)
  • Bagte rødbeder med balsamico og honning i ovn
  • Bagte rødløg med timian, balsamico og olie (ovn og grill)
  • Bagte skalotteløg - opskrift med timian og balsamico
  • Bagte stribede beder (rødbeder) - sådan tilberedes de
  • Bagte tomater - opskrift på lækkert tilbehør
  • Bahama Mama (drink med Cuba Pineapple og Sprite)
  • Baileykage med bund af Oreo og lækker karamelsauce
  • Baileys
  • Baked Alaska (en isdessert med marengs der imponerer)
  • Baked beans med hjemmelavet tomatsovs
  • Baking glue – sådan bruger du bagelim
  • Baklava (de lækreste dessertkager med nødder)
  • Baligryde (gryderet med inspiration fra det indonesiske køkken)
  • Ball tip oksesteg (opskrift, stegetid og kernetemperatur)
  • Bålmad - nemme opskrifter på mad over bål
  • Balsamicodressing (dressing med balsamico og olivenolie)
  • Bami Goreng - indonesisk ret med nudler
  • Bamseboller med chokolade - Nemme og luftige
  • Bamseline - den blå drink, der ligner skyllemiddel
  • Banan - De bedste opskrifter med bananer
  • Banan brownie med chokolade og kokos
  • Bananasplit (nem og klassisk dessert med is og banan)
  • Bananbrød med modne bananer - bedste opskrift på banana bread
  • Bananchips - så let er det at lave sunde chips af banan
  • Banandrømmekage med banan og skøn kokostopping
  • Bananfluer (slip af med dem med denne fælde)
  • Bananis (hjemmelavet is med banan og chokolade)
  • Banankage i airfryer - nem opskrift uden smør
  • Bananlagkage med banan og chokolade (nem opskrift)
  • Bananmuffins opskrift - Svampede og nemme muffins med banan
  • Bananroulade (roulade med kakao, banan og flødeskum)
  • Banansmoothie med hindbær og jordbær
  • Banantærte - opskrift på den perfekte dessertkage
  • Banh mi - populær sandwich fra Vietnam
  • Bankekød i ovn (tilberedt i stegeso eller rømertopf)
  • Banoffee pie (skøn tærte med banan og karamel)
  • Bao - Nem opskrift på dampede bao-boller, tips og tricks
  • Barack Obamas berømte chiligryde
  • Barbecue kylling med lækker BBQ marinade
  • Barolo (fakta om den historiske topvin fra Italien)
  • Baronens gryde - Original opskrift fra Madens Verden
  • Basbousa - arabisk kage med kokos og yoghurt
  • Basilikum (fakta og opskrifter med den smagfulde krydderurt)
  • Basilikumis med citron og lavendelblomster
  • Basmati ris i bouillon med karry og broccoli
  • Basque cheesecake - "brændt" kage fra Spanien
  • Bastogne kiks
  • Bastogne trifli med vaniljeis og rabarberkompot
  • Bavette med masser af løg (inkl. sous vide opskrift)
  • Bælgfrugter - guide til linser, bønner og ærter
  • Bælgfrugtsalat - super sund og mættende
  • Bæredygtige fisk – her er mærkerne, du skal gå efter
  • Bærkage med chokolade og lækker flødecreme
  • Bærtærte - den skønneste tærte med bær
  • BBQ kartofler med barbecue sauce
  • BBQ laks
  • Bearnaise kartoffelsalat (nem opskrift)
  • Bearnaisekartofler (kartofler med bearnaise smag)
  • Bearnaisesmør - verdens bedste kryddersmør opskrift
  • Beaujolais
  • Bechamelsauce - Bedste opskrift på opbagt mælkesauce
  • Bedste frikadellesandwich lavet helt fra bunden
  • Bedste vinkøb: 5-stjernet Cotes de Rhone i Meny til 50 kroner
  • Bedste vinkøb: 5-stjernet rosé til under 50 kroner i Føtex
  • Bedstefarmad (verdens letteste julemad)
  • Bedstefars skæg - Nem og lækker opskrift på en klassiker
  • Beignetdej til fisk, løgringe og grøntsager
  • Beignets - nem opskrift på friturestegt kage
  • Belgiske vafler - hjemmelavede med vaniljeis og ahornsirup
  • Bellini - opskrift på cocktail med Prosecco og fersken
  • Beluga bolognese - opskrift på vegetarisk bolognese
  • Ben & Jerrys Oreo is (med eller uden ismaskine)
  • Benløse fugle i gryde med flødesauce
  • Berliner Pfannkuchen (opskrift på berlinere med syltetøj)
  • Berlinerkranse - lækre norske småkager til jul
  • Berry coke - opskrift på alkoholfri drink med cola
  • Bhagsu kage - Lavet med karamel og chokolade og uden ovn
  • Bicerin - varm kaffe-kakao drik med flødeskum
  • Big Mac dressing - Sådan laver du den på 3 min.
  • Big Mac roulade - Opskrift på sund burgerroulade
  • Biksemad i airfryer (med eller uden æg)
  • Biksemad i ovn (med spejlæg - sundere udgave)
  • Bikuber (med marengs, flødeskum og chokolade)
  • Billig aftensmad til hele ugen
  • Billig julemad
  • Billig middagsmad
  • Billig vegetarret med bulgur og linser
  • Bimi med vindruer, valnødder og fennikelfrø
  • Birkes (fakta, viden og opskrifter med de små blomsterfrø)
  • Birkeskage med citronsirup og blå birkes
  • Biryani (indisk risret med mynte og svampe)
  • Biscoff småkager
  • Bistik (sønderjysk kage med mandeltopping)
  • Bistrogryde med oksekød, pølser og champignon
  • Blåbær (fakta, viden og opskrifter med det sunde bær)
  • Blåbær galette
  • Blåbær roulade (nem opskrift på blåbærroulade)
  • Blåbærcrumble (lækker crumblekage med blåbær)
  • Blåbærfool - skøn dessert på 15 minutter
  • Blåbærkage med friske eller frosne blåbær
  • Blåbærmuffins - Muffins med friske eller frosne blåbær
  • Blåbærsmoothie med banan, æblemost og vanilje
  • Blåbærtærte (lækker tærte med blåbær)
  • Black magic kage - Med intens chokoladesmag
  • Black magic muffins med chokocreme
  • Bladbede og sølvbede (fakta og viden)
  • Bladselleri (fakta, opbevaring og opskrifter med blegselleri)
  • Blanchering (sådan blancherer du grøntsager)
  • Blandet salat med iceberg (mixed salat)
  • Blæretang bagt som chips i ovnen
  • Blinis - Grundopskrift på dej til blinis
  • Blinis med røget laks - super nem forret
  • Blinis med røget mørbrad
  • Blinis på tre måder (den nemme og lækre forret)
  • Blomkål hot wings
  • Blomkål i ovn - Nem og lækker opskrift på ovnbagt blomkål
  • Blomkål med bacon (bagt i ovn - ovnbagt baconkål)
  • Blomkål med brunet smør, kapers, citron og karse
  • Blomkål og kyllingefilet - I lækker tomatsauce i fad
  • Blomkål opskrifter fra Madens Verden
  • Blomkål sous vide med tid og temperatur
  • Blomkålsbearnaise
  • Blomkålsboller – nem opskrift på saftige og sunde boller
  • Blomkålscouscous (sund couscous af blomkål)
  • Blomkålscurry - indisk vegetar mad med blomkål
  • Blomkålsfrikadeller (verdens bedste vegetardeller)
  • Blomkålsfritter (nem opskrift på krydrede fritter af blomkål)
  • Blomkålsgratin - nem og lækker gratin med blomkål
  • Blomkålshummus - opskrift på hummus med blomkål
  • Blomkålskarry - opskrift på pureret blomkål med karry
  • Blomkålslasagne (sund lasagne med blomkål og oksekød)
  • Blomkålsmos - lækker mos med blomkål og smør
  • Blomkålspandekager (opskrift på en mættende vegetarret)
  • Blomkålspizza (sund pizza med blomkålsbund)
  • Blomkålspure: Cremet og lækker pure med blomkål
  • Blomkålsris opskrift - 3 nemme måder at lave blomkålsris på
  • Blomkålsrøsti (opskrift på sunde røsti med blomkål)
  • Blomkålssalat (sund og lækker salat med rå blomkål)
  • Blomkålssuppe - Cremet suppe med blomkål, kartofler og fløde
  • Blomkålstabouleh (nem opskrift med revet blomkål)
  • Blomkålstacos med barbecuesauce og bønner
  • Blomkålstærte (opskrift på tærte med blomkål, spinat og bacon)
  • Blomme crumble (sprød crumble med blommer)
  • Blomme i Madeira - fakta om den lille marcipantærte
  • Blommechutney - krydret og velsmagende tilbehør
  • Blommegrød - nem opskrift på grød af blommer og mirabeller
  • Blommekage - Opskrift fra Lagkagehuset med creme og remonce
  • Blommemuffins (lækre muffins med blommer)
  • Blommer (fakta, sorter, næringsindhold og opskrifter med blomme)
  • Blommetærte - opskrift på den dejligste hyggekage
  • Blondie med blåbær (opskrift på blåbærblondie)
  • Bloody Mary
  • Bløddej - Nem opskrift på universaldej til brød
  • Bløde kanelsnegle i airfryer (nem og lækker opskrift)
  • Bløde løg (opskrift på tre lækre varianter af løgene)
  • Blødkogt æg - Sådan koger du perfekte blødkogte æg
  • BLT (hjemmelavet sandwich med bacon, salat og tomat)
  • Blue Hawaiian - den smukke drink med Malibu
  • Blue Lagoon (drink med vodka og blå curacao)
  • Bobler med jordbær - lækker drink med Asti
  • Bobler på tilbud: Vinkender anbefaler champagne og brus til nytårsaften
  • Bodil Ipsen kage
  • Boeuf Bourguignon - opskrift på den klassiske franske gryderet
  • Boghvedegrød (opskrift på fynsk egnsret med boghvede)
  • Bogstavkage med hvid chokoladecreme og bær
  • Boller - Nem opskrift på luftige og hjemmebagte boller
  • Boller i karry i ovn med spidskål - en populær familieret
  • Boller i karry opskrift - nem og klassisk dansk ret
  • Boller i selleri - Klassisk opskrift lavet helt fra bunden
  • Boller med havreklid - langtidshævede og sprøde brød
  • Boller med ølandshvedemel og koldhævet dej
  • Boller uden gær (den nemme opskrift med bagepulver)
  • Bondegryde - Med kartofler, gulerødder og god sovs
  • Bondesuppe med bacon, kartofler, gulerødder og grønkål
  • Bordeaux - det franske vinområde på 5 minutter
  • Borgfruens pastaret med hvidvin og cognac
  • Borgmesterstang
  • Bornholmergryde (opskrift på gryderet fra Bornholm)
  • Bornholmske kagegrise (peberkager fra Bornholm)
  • Borscht - rødbedesuppe med creme fraiche
  • Bouillabaisse - opskrift på legendarisk fiskesuppe
  • Bouillon og fond (fakta og lækre opskrifter)
  • Bouillonkartofler med grøntsager i fad
  • Bounty (opskrift på kokosstænger med 3 ingredienser)
  • Bountykage (nem kokoskage med Marabou topping)
  • Boxvin (fordele og ulemper ved at købe bag in box vin)
  • Bøf Lindstrøm - opskrift på svensk biff a la Lindström
  • Bøf med perlespelt og det lækreste tilbehør
  • Bøf med sennepssovs
  • Bøf opskrift med nem sovs på blot 10 minutter
  • Bøf Stroganoff - Klassisk ret med kartoffelmos eller ris
  • Bøffer med chimichurri - den bedste bøf opskrift
  • Bøfguide med tips og tricks (sådan steger du din bøf perfekt)
  • Bøfsandwich med sovs og løg (den bedste opskrift)
  • Bønne burrito
  • Bønnedeller lavet af hvide bønner (med salat og pitabrød)
  • Bønnefritter (opskrift på fritterede grønne bønner i ovn)
  • Bønnelasagne (sund lasagne med sorte bønner)
  • Bønner med sennepsdressing og purløg
  • Bønneragout (sund gryderet med bønner og uden kød)
  • Bønnesalat - opskrift med grønne bønner og mozzarella
  • Bønnesalat med bulgur, agurk, tomater og forårsløg
  • Bønnespirer (opskrifter og fakta om de sunde spirer)
  • Bønnespiresalat
  • Bønnesuppe med cannellini bønner, kikærter og grøntsager
  • Børnefamiliens yndlingsretter - favoritter til børn
  • Børnekræs - lækre kyllingespyd med bacon til børn
  • Børnenes minifrikadeller på spyd (børnevenlig mad)
  • Bradepandekager - Opskrifter på kage i bradepande
  • Bradepandepizza (opskrift på nem familiepizza)
  • Bradepandetærte med fars og feta ost
  • Braiserede rodfrugter som lækkert og nemt tilbehør
  • Braiserede svinekæber i portvin med knuste kartofler
  • Braiserede svinekæber med øl
  • Braiseret gammeldags oksesteg
  • Braiseret gris - langtidsstegt svin som simreret
  • Braiseret kalvebov med grøntsager og sovs
  • Braiseret kalvekød i gryde (med kartoffelmos)
  • Braiseret kylling på 30 minutter - med kyllingebryst
  • Braiseret nakkefilet (kan laves i gryde eller ovn)
  • Bramble (lækker cocktail med brombær og gin)
  • Brandbil (drink med Jägermeister og rød sodavand)
  • Brasede kartofler - sådan laves de bedste brasekartofler
  • Brasede kartofler med frankfurtere lavet på grill
  • Brændenældesuppe med friske skud brændenælde
  • Brændende kærlighed - klassisk opskrift med løg, bacon og mos
  • Brændte mandler (sprøde og lækre)
  • Breakfast burrito
  • Bresaola (fakta om den italienske specialitet)
  • Bresaola med rucola, parmesan og trøffelolie
  • Brie (historie, fakta, wiki og tips til servering af osten)
  • Brioche burgerboller (bedste opskrift med æg og smør)
  • Broccoli kogetid (sådan damper du broccoli perfekt)
  • Broccoli opskrifter fra Madens Verden
  • Broccolifad med kylling i ovn på 30 minutter
  • Broccolifrikadeller (lækre deller af broccoli)
  • Broccoligratin - Nem gratin med broccoli og gulerødder
  • Broccoligryde - hurtig opskrift på gryderet med broccoli
  • Broccolilasagne (nem og sund opskrift uden kød)
  • Broccolimuffins - Lækre madmuffins med broccoli og æg
  • Broccolipesto med spaghetti - nemt og sundt
  • Broccolipuré som tilbehør eller fyld i sandwichs
  • Broccoliris (opskrift til ovn, som dampet eller stegt)
  • Broccolisalat - Salat med broccili, gulerod, mandler og tranebær
  • Broccolisauce - pureret broccoli med mælk til pasta
  • Broccolitærte med eller uden bacon - Nem opskrift
  • Broget hverdagsgryde (nem og klassisk gryderet)
  • Brombær (fakta, opskrifter, og næringsindhold)
  • Brombær galette med friske eller frosne bær
  • Brombærcrumble
  • Brombærhorn - horn med marcipanremonce
  • Brombærkage (nem kage med brombær og crumble)
  • Brombærmarmelade (nem marmelade med brombær)
  • Brombærmuffins (uden smør og med mindre sukker)
  • Brombærroulade - hurtig roulade med brombær
  • Brombærtærte - mørdejstærte med brombærmarmelade
  • Brombærtærte med kokos og smuldredej på 30 min.
  • Brosme - ovnbagt med flødestuvede grøntsager
  • Brownie med mørk chokolade - Lækker amerikansk kage
  • Brownies fra Eventkokken - opskrift af Thomas Lillerøj
  • Brownies med Snickers - de bedste du kan bage
  • Brød i stegeso
  • Brød med halloumi
  • Brød med romesco og bagt serrano (spansk forret)
  • Brød med rosmarin og hvidløg - perfekte til maden
  • Brødpudding
  • Brødstykker med hvidløg af daggammelt brød
  • Brøndkarse (fakta om PH's grønne krydderurt)
  • Brøndkarsesuppe med bouillon - italiensk suppe til forret
  • Brun sæbe (få tips til hvordan du bruger sæben)
  • Brun sovs - Klassisk og nem opskrift på brun sauce
  • Brunch på grill - se hvad du kan grille
  • Brunchæg i ovn (ovnbagt æg i skål eller form)
  • Brunchpandekager med bagepulver (nem opskrift til brunch)
  • Brune ris - fakta og kogetid på de mere sunde ris
  • Brunede kartofler i airfryer (den nemme guide og opskrift)
  • Brunede kartofler i ovn eller på pande - den bedste opskrift
  • Brunet smør (sådan laver du en nem smørsauce)
  • Brunkager - Bagerens egen opskrift på brunkagedej
  • Brunkål - nem opskrift med hvidkål eller spidskål
  • Brunsviger - Opskrift på nem, lækker og snasket brunsviger
  • Brunsviger i airfryer
  • Brunsviger muffins
  • Brunsvigerkagemand til fødselsdagen
  • Bruschetta med grillet peberfrugt og auberginer
  • Bruschetta med parmaskinke, tomat og mozzarella
  • Bruschetta med svampe og timian
  • Brusebadsboller - Opskrift på hurtige morgenbrød
  • Bubble Tea med bobaperler (opskrift og hvad er det egentlig?)
  • Bucatini med vegetarisk tomat- og grøntsagssauce
  • Bûche de Noël
  • Budapestrulle med nøddemarengs og chokolade
  • Buddhabowl med tofu og peanutdressing
  • Budding (gammeldags opskrift med vanilje og fløde)
  • Bulgogi - koreansk ret med oksekød
  • Bulgur med æble og rucola - sund og nem salat
  • Bulgur med grøntsager og kylling (one pot opskrift)
  • Bulgursalat med asparges, agurk og tomater
  • Bulgursalat med eller uden feta ost
  • Bulgursalat med spidskål og peberfrugt
  • Bulletproof kaffe - hvad er det, og er det sundt?
  • Burger med spidskål, krydret kyllingebøf og BBQ-sauce
  • Burgerboller - Nem opskrift på hjemmebagt brød til burgere
  • Burrata (en lækker ost med cremet midte)
  • Burrata-salat med tomater og basilikum
  • Burritos (sådan laver du nemt den bedste burrito)
  • Butter chicken - klassisk indisk murgh makhani
  • Butterdej - Hjemmelavet og nem opskrift
  • Butterdej med camembert
  • Butterdej med rabarber og æble
  • Butterdejsbasser i airfryer med creme
  • Butterdejskager - småkager i en fart
  • Butterdejspakker med laks, feta og asparges
  • Butterdejspizza med kartofler, feta og bacon
  • Butterdejssnegle med gorgonzola og skinke
  • Butterdejsstang med broccoli, skinke, bacon og ost
  • Butterfly laks - sådan laver du den perfekte lakseudskæring

C

  • C-vitaminer (hvad skal du spise og hvor meget?)
  • Cacio e Pepe - klassisk italiensk pasta med ost og peber
  • Cacio e pepe (opskrift på klassisk pastaret med ost og peber)
  • Caipirinha (opskrift på den populære brasilianske cocktail)
  • Calamari - sprøde blæksprutteringe
  • Calcium - sådan får du kalk gennem maden
  • Camembert - fakta og wiki om den dejlige, bløde ost
  • Camillakage (klassisk gærkage med rosiner)
  • Campari - bedste opskrifter på drinks med Campari
  • Campari Spritz - italiensk drink med Prosecco og brus
  • Cannelloni med spinat
  • Cannoli (italiensk dessert med cremefyld)
  • Cantuccini (biscotti) - italienske mandelkager
  • Caprese salat (opskrift på nem og klassisk italiensk forret)
  • Caprese spyd - lækre italienske pinde med ost og tomat
  • Caribbean Breeze drink med Cuba Caramel
  • Carmenère - nationaldruen i Chile
  • Carpaccio - opskrifter og fakta om italienernes tatar
  • Carpaccio af jordskokker - vegetarisk forret
  • Carpaccio med fisk, kød eller grøntsager - 3 opskrifter
  • Cashewnødder (fakta og opskrifter med de lækre nødder)
  • Cassoulet - Nem opskrift på klassisk fransk gryderet
  • Cava - fakta om spaniernes svar på champagne
  • Cæsarsalat - opskrift med kylling og dressing
  • Center muffins - Store muffins med indbagt Center chokolade
  • Ceviche med torsk - delikat sydamerikansk forret
  • Chai med vanilje - den lækreste vinterdrik
  • Chai te - opskrift på den indiske drik, der giver varmen
  • Champagne - hvad er det? Og hvad er forskellen?
  • Champagne og bobler til nytår 2021 - her er de bedste køb
  • Champagnebrus drink (opskrift med Cuba Caramel)
  • Champagnemousse
  • Champagnesorbet - nem opskrift med og uden ismaskine
  • Champignon (fakta og opskrifter med den populære svamp)
  • Champignonpate - opskrift på vegetar-steg
  • Champignonsuppe (opskrift på cremet svampesuppe)
  • Champignontærte (til frokost eller aftensmad)
  • Chana Masala - Indisk vegetarcurry med kikærter
  • Chapati (nem opskrift på pandestegt brød fra Indien)
  • Chardonnay
  • Chateaubriand (opskrift med stegetid og kernetemperatur)
  • Chateauneuf du Pape - den franske vin på 5 minutter
  • Cheddarchips med kun en eneste ingrediens
  • Cheerios er en populær morgenmad, men er det sundt?
  • Cheeseburger (hjemmelavet a la McDonalds)
  • Cheesecake - Opskrift på lækker cheesecake med jordbær
  • Chef salad
  • Cherrytomater med bønner - dejlig salat
  • Chiafrø (tips og viden om de sunde blomsterfrø)
  • Chiagrød (opskrift på sund grød med chia og mandelmælk)
  • Chianti - bliv klogere på den italienske rødvin
  • Chicken Korma - krydret, indisk ret med mandler
  • Chicken Pizzaiola - ret med kylling, pepperoni og ost
  • Chicken Wellington - indbagt kyllingebryst
  • Chicken wings med blue cheese dressing
  • Chilenske vine helt ned til 29,- klarer sig godt i ugens vintest
  • Chili Cheese Tops - ostekugler med jalapeños
  • Chili con carne - nem og bedste opskrift med oksekød og bønner
  • Chili con kylling (lækker chiliret med bønner og ris)
  • Chili opskrifter fra Madens Verden
  • Chili sin carne (klassisk tex-mex opskrift uden kød)
  • Chilimayo (opskrift på hjemmelavet chili mayonnaise)
  • Chilisuppe med oksekød, tomat og bacon
  • Chimichurri (nem og krydret sauce til kød og kylling)
  • Chipotle
  • Chipotle-salat med kyllingebryst
  • Chips - fakta, indhold, smag og sundhed
  • Chips af kartoffelskræller i ovn eller friturestegt
  • Chips til julemaden - hvem spiser det og hvorfor?
  • Chokoflager
  • Chokokage med Nutellacreme
  • Chokokokos
  • Chokolade coulant bærsauce og vaniljeis
  • Chokolade ganache - Nem opskrift på ganache på 5 minutter
  • Chokolade mazarinkage (med hvid ganache)
  • Chokolade med hasselnødder
  • Chokolade med saltkaramel
  • Chokolade panna cotta opskrift på 5 minutter
  • Chokolade påskeæg til børn – hvad er der i?
  • Chokolade småkager (opskrift på nem småkage)
  • Chokolade smoothie med dadler og banan
  • Chokoladeboller (bløde og svampede boller med chokolde)
  • Chokoladebrud - Luftige boller med chokolade
  • Chokoladecookies i airfryer
  • Chokoladecreme (lækker dessert med chokolade)
  • Chokoladefondue (inspiration og opskrifter)
  • Chokoladekage i airfryer - nem, lækker og svampet
  • Chokoladekage med kærnemælk - Bagerens egen opskrift
  • Chokoladekiks med hjemmelavet Nutella creme
  • Chokolademousse - Klassisk mousse med ægte chokolade
  • Chokolademuffins i airfryer (med kakao og chokolade)
  • Chokolademuffins opskrift - Nemme og svampede muffins
  • Chokoladereder - påskereder med små æg
  • Chokoladeskeer
  • Chokoladeslik med mars bar og tivolistænger
  • Chokoladesnurrer med chokoladeglasur
  • Chokoladesouffle der ikke falder sammen
  • Chokoladetærte med peanut
  • Chop suey med kylling - Nemt og godt på 10 minutter
  • Chorizo - Opskrifter og 10 ting du skal vide om den krydrede pølse
  • Chorizo i rødvin
  • Chow mein (lynstegte nudler med grøntsager)
  • Churros - opskrift på sprøde og søde spanskrør med kanel
  • Ciabatta boller fra Italien (super nem opskrift)
  • Ciabattaboller i airfryer
  • Ciabattabrød med store huller - Italiensk ciabatta uden æltning
  • Cider (wiki og fakta om den boblende drik)
  • Citron - De bedste opskrifter med citroner
  • Citron olivenolie dressing (opskrift på nem salatdressing)
  • Citronfromage - Nem og luftig opskrift på en gammeldags klassiker
  • Citronglaserede kartofler - nemt og godt
  • Citrongræs (fakta og sådan får du mest smag)
  • Citronkage (nem opskrift på sød og syrlig kage med citron)
  • Citronkylling (kylling med citron og hvidløg opskrift)
  • Citronlaks med kartofler og broccoli
  • Citronmandler - lækre snacks eller drys til salaten
  • Citronmåne - Nem opskrift på citronkage med gul glasur
  • Citronmåne muffins - Nem opskrift med citronglasur
  • Citronmarengs (med mørdejsbund, citroncreme og marengs)
  • Citronmelisse (fakta, viden og opskrifter)
  • Citronmuffins - Nemme og svampedemuffins med citron
  • Citronpasta med ærter og rucola
  • Citronsmåkager (nemme og smørbagte småkager med citron)
  • Citronsovs - nem citron sauce til fisk og grøntsager
  • Citrontærte opskrift med mørk chokoladeganache
  • Clafoutis med kirsebær - lækker sommerdessert
  • Clafoutis med pære og chokolade - dessertkage
  • Clotted cream (opskrift på det bedste fyld til scones)
  • Club sandwich - Opskrift på en amerikansk favorit
  • Cocio is - hjemmelavet vaniljeis med Cocio
  • Coco Pops fra Kellogg’s – fakta, indhold og sukker
  • Cognac (fakta, betegnelser og opskrifter)
  • Cointreau fizz - opskrift på drink med appelsinlikør
  • Coke Float – lækker ice cream soda med cola og is
  • Cola (fakta, wiki, ingredienser og næringsindhold)
  • Colakage med chokolade (svampet og lækker)
  • Cold brew kaffe – forfriskende og anderledes
  • Coleslaw - nem opskrift på hjemmelavet kålsalat
  • Confiterede andelår med lækkert tilbehør
  • Cookie dough som nem og lækker dessert
  • Cookies med kokos (opskrift på lækre og sprøde kager)
  • Cookies med Twix chokoladebar
  • Cookies uden æg
  • Coq au vin - opskrift på fransk ret med unghane i vin
  • Cornflakes (fakta, indhold, sundhed og opskrifter)
  • Cornflakes kylling (sprøde og panerede kyllingenuggets)
  • Cornflakestoppe (verdens hurtigste konfekt)
  • Cosmopolitan drink (kendt fra Sex And The City)
  • Cote de boeuf (opskrift til grill, pande og ovn)
  • Cote de boeuf i ovn med hvidløg og rosmarin
  • Cotes de boeuf sous vide (opskrift på kongernes bøf)
  • Couscous (fakta om verdens letteste tilbehør)
  • Couscous i gryde, pande eller med kogende vand
  • Couscous med ras el hanout, tomater og mynte
  • Couscous med spidskål og peberfrugt
  • Couscous salat med avocado
  • Couscous salat med masser af grøntsager
  • Couscoussalat med blåbær, mynte og fetaost
  • Cowboygryde - Populær gryderet med bacon og pølser
  • Cowboytoast - Hjemmelavet cowboy toast med oksekød og løg
  • Crackers med surdej på kun 15 minutter
  • Crémant - Bliv klogere på de fine franske bobler
  • Creme Anglaise med jordbær (lækker vaniljecreme)
  • Creme brulee - Med sprødt låg, ægte vanilje og fløde
  • Creme fraiche (fakta, forskel på procenterne og opskrifter)
  • Cremeboller (boller med creme - klar på ca. 1 time)
  • Cremecrumble
  • Cremede flødekartofler - Klassisk i ovn med kartofler, løg og fløde
  • Cremede gulerødder
  • Cremelinser - Opskrift på smørbagte linser med creme
  • Cremesnegle med glasur (nem og lækker opskrift)
  • Cremesnitter med creme, remonce og sukkerstrygelse
  • Cremestang - nem bløddejskage med vaniljecreme
  • Cremet fetadressing - cremet fetadip til chips og grønt
  • Cremet kartoffel porre suppe med eller uden bacon
  • Cremet kylling (med hvidløg og spinat)
  • Cremet orzo med spinat og tomatglaseret laks
  • Cremet orzo med tomat og hvidvin (uden fløde)
  • Cremet pasta med bacon og broccoli
  • Cremet spaghetti i fad - børne- og familievenlig opskrift
  • Cremet spidskål med porre og ovnbagte kyllingeboller
  • Cremetærte - nem mørdejstærte med creme
  • Crepes Suzette (med karamelliseret appelsinsauce og Grand Marnier)
  • Crispy chicken burger med sprød kylling
  • Crispy chicken opskrift (sprødt og lækkert)
  • Croissant (opskrift på sprøde og luftige croissanter)
  • Croque madame (sprød sandwich med spejlæg)
  • Croque monsieur (lækker og sprød fransk klassiker)
  • Crostini med asparges (ristede italienske brødstykker)
  • Croutoner (lækre sprøde brødcroutoner til salat)
  • Cruesli – en god start på dagen?
  • Cruffins
  • Crumble med ribs - opskrift på lækker ribscrumble
  • Crunch (til koldskål eller til morgenmaden)
  • Cuba Dumle - Drink med Cuba Caramel og Cocio
  • Cuba Libre (opskrift på drink med rom og cola)
  • Culotte sous vide (opskrift med tid og temperatur)
  • Culottesteg i airfryer (mør og rosastegt okseculotte)
  • Culottesteg i ovn - Opskrift med stegetid og kernetemperatur
  • Curry med butternut squash, kål og cashewnødder
  • Currywurst - de populære tyske karrypølser
  • Custard toast
  • Cuvette langtidsstegt med rosmarin og hvidløg
  • Cuvette sous vide (opskrift på mør oksecuvette)

D

  • D-vitaminer - se hvordan du undgår at få for lidt
  • Daddelbrød med valnødder
  • Daddelkonfekt med marcipan, mandler og chokolade
  • Dadelbarer med chokolade - den bedste opskrift
  • Dadelmarcipan - sukkerfri med kun 2 ingredienser
  • Dadler med bacon (bløde dadler i baconsvøb til tapas)
  • Dadler opskrifter fra Madens Verden
  • Dådyrryg
  • Dagmartærte - lækker smørkage med remonce og creme
  • Dahl - Nem opskrift på en ægte klassiker fra Indien
  • Daim cookies (nem opskrift på lækre kager med Daim)
  • Daim is (opskrift på cremet og lækker is med Daim)
  • Daim muffins (nemme muffins bagt med Daim)
  • Daim-lagkage med nødder og kaffeglasur
  • Daimkage med hindbærflødeskum og friske bær
  • Dalgona (kaffedrik med lækker kaffeskum)
  • Dampede blåmuslinger: Videoguide til nytårsforretten
  • Dampede gulerødder med masser af smag
  • Dampede rødspætter med flødestuvet spinat
  • Dampet hellefisk med bagte grøntsager
  • Dampet laks i dampovn med tid og temperatur
  • Dampet pighvar (nem opskrift til ovn eller grill)
  • Dampet rødtunge
  • Dampet spidskål med honning og citron
  • Dampet spinat med hvidløg på 5 minutter
  • Dampet torsk i ovn med grøntsager
  • Dampet torsk med sauce nage og jordskokker
  • Dannebrogskage med hvid chokolademousse
  • Dansk mad - opskrifter på mad fra det danske køkken
  • Dark and Stormy - Klassisk drink med rom og ginger beer
  • Dåsemajs (hvor sunde er majs på dåse egentlig?)
  • De 4 bedste opskrifter med urtesmør
  • De bedste kuvertbrød (med Manitoba og havregryn)
  • Demi glace (opskrift på sauce som på restaurant)
  • Den bedste måde at genopvarme andesteg på
  • Den bedste rub til oksekød - lav denne portion og gem
  • Den bedste steaksovs til bøffer og andet oksekød
  • Den du ved nok kage - Nem opskrift på chokoladedrømmekage
  • Den møreste entrecote XL i ovn og derefter på pande
  • Den sorte gryde (opskrift på gryderet med få ingredienser)
  • Den Store Bagedyst får os alle til at gå kage-amok
  • Derfor er det faktisk sundt at drikke kaffe
  • Derfor er syltning sundt
  • Derfor revner brød under bagning - se hvad du kan gøre
  • Derfor revner din chokoladekage
  • Derfor skal du ikke spise palmeolie
  • Derfor skal du lægge bønner i blød inden de spises
  • Dessertpizza med Nutella og bananer
  • Det har sæson i april (disse råvarer kan du få i april måned)
  • Det sønderjyske kaffebord (historien og opskrifter)
  • Det tredje krydderi (fakta om den særlige smagsforstærker)
  • Detox juice – lækker grøn juice med ingefær og mynte
  • Digestive kiks - hvad er der i? Og er de sunde?
  • Dild laks - opskrift på bagt laks med dild og citron
  • Dild opskrifter fra Madens Verden
  • Dilddip til chips
  • Dildmayo
  • Dildsovs
  • Din opvaskebørste er mere beskidt end du tror
  • Disse madvarer skal du ikke komme i køleskabet: se listen
  • Djævlekylling (opskrift med kylling, chili og peberfrugt)
  • Dobos tærte med skøn chokoladecreme
  • Dolmades (fyldte vinblade med ris og mynte)
  • Donuts
  • Dragefrugt (fakta og viden om den smukke pitahaya frugt)
  • Drengerøvsgryde - Med nakkefilet, bacon og pølser
  • Drinks til studenterfesten - 11 seje sommerdrinks
  • Drømmekage fra Brovst - Nem, svampet og klassisk
  • Drømmekage i airfryer (med lækkert kokoslag på toppen)
  • Drømmekageroulade med masser af kokossnask
  • Drømmekagesnegle
  • Drømmemuffins - Opskrift på muffins med kokostopping
  • Drueagurker, Pickles og syltede agurker - se forskellen
  • Dry aged kød - fakta om krogmodnet kød og de gode tips
  • Dry rub
  • Duer i ovn (ovnstegte duer omviklet med bacon)
  • Dukkah - hjemmelavet med nødder og krydderier
  • Dukkah kylling - kyllingebryst med dukkah
  • Dulce de leche
  • Dumle muffins (med blød karamel og chokolade)
  • Dumplings med et delikat fyld af grøntsager
  • Durumboller - nemme italienske boller med durum mel
  • Durumbrød - opskrift på lækkert italiensk brød
  • Dyreragout af bov med rodfrugtmos
  • Dyreryg i ovn - nem opskrift på lækkert vildt
  • Dyrlægens natmad - klassisk smørrebrød med saltkød

E

  • E-numre (få fup og fakta om alle e-numrene i din mad)
  • Earl Grey muffins med brombær og flødeost
  • Eclairs med vaniljecreme og chokoglasur
  • Edamamebønner - opskrifter med sojabønner
  • Edamamehummus med edamamebønner, spinat og tahin
  • Edamamesalat med kinakål og pinjekerner
  • Eddike (fakta om lagereddike og hvad det kan bruges til)
  • Eddikesyre - her er alt det, du kan bruge den til
  • Efterårscrumble med brombær og æble
  • Efterårsfad
  • Efterårsferie (14 lækre opskrifter til din efterårsferie)
  • Efterårsgryde
  • Efterårsretter (få lækre opkrifter på god efterårsmad)
  • Eggnog (opskrift på en cremet juledrik)
  • Eggs Benedict (klassisk toast med æg, skinke og hollandaise)
  • Eggs Royale - morgenluksus med æg og laks
  • Eiswein eller Icewine - unik vin lavet af frosne druer
  • Ejners pølsemix (med pølser og kartofler i ovn)
  • Eksotisk frugtsalat med lækker kokoscreme
  • Eksotisk kyllingegryde med ris og masser af grønt
  • Eksotisk mørbrad
  • Eksotiske frugter - 10 vi kan li' og som bør smages
  • Ekstra kostråd til alle over 65 år: Se anbefalingerne
  • Ellas kødsovs med kartoffelmos i fad (lækker børnemad)
  • Empanadas - vegetar street food fra Sydamerika
  • En heldig kartoffel bagt med rosmarin
  • Enebær (fakta om de små kogler med stor smag)
  • Enebærgryde med oksekød og bacon
  • Energidrikke (vigtig information om energidrik)
  • Engelsk bøf (med bløde løg og skysovs af kalvefond)
  • English Garden Cocktail (drink med gin og hyldeblomst)
  • Er airfryer billigere i strøm end ovn?
  • Er æg sundt? Her er sandt og falsk om æg og sundhed
  • Er chokolade sundt? Viden, fakta og ekspertens ord
  • Er dåsefrugt lige så sundt som frisk frugt?
  • Er der banan i skumbananer?
  • Er der forskel på salt? Her er din saltguide
  • Er der kalorier i tyggegummi?
  • Er der østers i østerssauce? Få svaret her
  • Er der plastik i tyggegummi? Få svaret her
  • Er det sundt at spise riskiks?
  • Er det sundt at spise røget laks? Her er alt du skal vide
  • Er dine børn kræsne? Få 9 gode råd mod kræsenhed her
  • Er du ældre? Sådan giver du din krop det, den har brug for
  • Er figenpålæg og figenstænger sunde?
  • Er flødeboller kalorielette? (så mange kalorier der i en flødebolle)
  • Er frosne kartofler sunde? Få svaret her
  • Er grapefrugt godt mod forhøjet kolesteroltal?
  • Er grovchips sundere end almindelige chips?
  • Er leverpostej usundt? Alt du skal vide om leverpostej
  • Er makrel i tomat sundt? Få svaret her
  • Er myslibarer sunde? Læs alt om snack-baren her
  • Er nødder og mandler sunde? Her får du fakta
  • Er nye kartofler eller gamle kartofler sundest?
  • Er plantesmør en god erstatning for smør?
  • Er rosiner sunde? Se fakta om den tørrede drue her
  • Er sølvpapir farligt til madlavning? Få svaret her
  • Erstatning for sukker og andet du mangler
  • Espresso Martini - Nem og lækker drink med kaffe og Kahlua
  • Estragon (fakta og opskrifter med den særlige krydderurt)
  • Estragonsauce - nem hverdagssovs med estragon
  • Estragonsmør - opskrift på lækkert smør med estragon
  • Etiopisk gryderet
  • Eton Mess - Populær engelsk dessert med jordbær og marengs

F

  • Få viden om vin: Vinkenderens guide til vinguides
  • Fadkoteletter med kartofler og flødesovs
  • Fajitagryde med kylling og peberfrugt i strimler
  • Fajitas med kylling og peberfrugt lavet i fad i ovn
  • Fakta om bulgur (samt tips til at bruge de sunde korn)
  • Fakta om fedt - sundhed og anbefalinger
  • Fakta om kulhydrater (sundhed og anbefalinger)
  • Fakta om proteiner - sundhed og anbefalinger
  • Fakta om te - forskelle, sundhed og inspiration
  • Falafler - Opskrift på hjemmelavet og sprød falafel
  • Fanø gryde (gryderet fra Vadehavet)
  • Fanø schnitzler
  • Fantastiske bøffer af oksefilet med rosmarin og hvidløg
  • Farmors boller med cremefyld og hasselnødder
  • Farmors franskbrød (et traditionelt hvedebrød)
  • Farsbrød - spændende, nem og lækker opskrift
  • Farsbrød i airfryer (med grøntsager og sovs)
  • Farsbrød med porrer (nem og velsmagende opskrift)
  • Farsbrød med spidskål og tilbehør
  • Farserede peberfrugter - Opskrift på fyldte peberfrugter
  • Farserede porrer - Indbagt porre til pande og ovn
  • Farserede rosenkål - Opskrift på rosenkål pakket ind i fars
  • Farseret blomkål med bacon - Opskrift på indbagt blomkål
  • Farsretter (opskrifter med fars i ovn, fad og meget mere)
  • Farsruller med bacon på kartoffel porrebund
  • Fasan i cider med bacon og champignon
  • Fastelavnsbolle muffins
  • Fastelavnsbollekage (i fad eller bradepande)
  • Fastelavnsboller - Gammeldags opskrift med creme
  • Fastelavnsboller af vandbakkelser med flødecreme
  • Fastelavnsboller af wienerdej (med flødecreme)
  • Fastelavnsboller med hindbærskum (super nemme)
  • Fastelavnsboller med wienerbrødsdej og blåbær
  • Fastelavnskrans (lækker fastelavnskage med creme og remonce)
  • Fastfood fra sushi til pizza (se deres kalorier)
  • Fattigmands tournedos - Med flødesovs og ris
  • Favabønner i tomatsauce med bacon og pasta
  • Favorit sauce - Nem opskrift der smager som Jensen's
  • Faxe Kondi kage - lækker sodavandskage
  • Færdiglavede ristede løg – indhold, fedt og kalorier
  • Fedtebrød - Opskrift på sønderjyske fedtebrød med kokos
  • Fedtfattig dressing med hytteost og krydderurter
  • Fedtfattig kylling i fad med pasta på 30 minutter
  • Fedtfattig mørbrad - nem opskrift på god slankemad
  • Fedtfattig ovnret med koteletter
  • Fedtkager (opskrift på sønderjyske fedtnødder)
  • Fennikel i ovn bagt med hvidvin og rosmarin
  • Fennikel opskrifter fra Madens Verden
  • Fermenterede grøntsager - sundt og syrligt tilbehør
  • Fermentering – sundhed og syrlig velsmag på glas
  • Ferrero Rocher
  • Fersken mojito - den smukke drink med fersken sirup
  • Ferskensalat med melon og parmaskinke - nem sommersalat
  • Ferskentærte i airfryer (nem opskrift)
  • Ferskner og nektariner (fakta, forskelle og tips)
  • Feta ost (fakta og viden om grækernes salte ost)
  • Fetadip med peberfrugt - opskrift på haydari
  • Fetakartofler med persille, feta og hvidløg
  • Figenkage med mandler
  • Figenmarmelade med valnødder og citronsaft
  • Figenpålæg - hjemmelavet smørepålæg med figner
  • Figentærte (lækker tærte med figner)
  • Figentærte med gedeost
  • Figner (opskrifter med figen, sæson, og holdbarhed)
  • Filodej (hvad er det? Og hvad kan du bruge det til?)
  • Filodejskurve - nemme kurve lavet af filodej
  • Filonebrød (italiensk madbrød med fordej)
  • Filur (original opskrift på den populære drink)
  • Finskbrød - Opskrift på sprøde finsk brød med perlesukker
  • Fish and chips (indbagt fisk med pommes frites)
  • Fish sauce (fakta, ingredienser og opskrifter med fiskesauce)
  • Fisherman's pie med kartoffelmos og torsk
  • Fisk i fad med porrer og gulerødder
  • Fisk i ovn (10 skønne fiskeretter til hele familien)
  • Fisk i tomatflødesovs (ovnbagt)
  • Fisk med broccoli risotto og dampet spidskål
  • Fisk svøbt i bacon - opskrift på ovnbagt fisk med bacon
  • Fiskefad med laks, tigerrejer og lækker dressing
  • Fiskefilet - Klassisk opskrift på paneret rødspættefilet
  • Fiskefrikadeller - Fiskehandlerens nemme opskrift
  • Fiskegratin med torsk og kartoffelmos
  • Fiskekroketter - sprøde torskekroketter
  • Fiskenuggets - nuggets med torsk
  • Fitness – fakta, indhold og sundhed
  • Fjern flyverust fra dit bestik med disse tips
  • Fjordrejer - sådan skal de pilles, koges og serveres
  • Fladbrød - nem opskrift på de flade arabiske brød
  • Fladbrød med røget laks
  • Fladbrød med za'atar - sprøde arabiske brød
  • Flagesalt - fakta, forskelle og gode tips
  • Flammkuchen
  • Flan med spinat (nemt tilbehør med æg i ovn)
  • Flankesteg i ovn med rosmarin og hvidløg
  • Flanksteak med nudler, soja og østerssauce
  • Flanksteak på grill med marinade, stegetid og tilbehør
  • Flanksteak sous vide (opskrift på mør flankesteg)
  • Flap meat - Opskrift med marinade til grill eller pande
  • Flapjacks
  • Flat iron steak (nem opskrift, marinade og stegetid)
  • Flækket kylling (nem kyllingesteg)
  • Flækket mørbrad i airfryer med karry og ananas
  • Flækket mørbrad med rosmarin og hvidløg til grill eller pande
  • Flæsk med hindbær - opskrift på gammeldags juleslik
  • Flæskeruller (en klassisk og velsmagende hverdagsret)
  • Flæskesteg i airfryer - Nem og lækker opskrift med sprøde svær
  • Flæskesteg i gasgrill - Med tid og temperatur
  • Flæskesteg i stegeso (opskrift i Römertopf med grøntsager)
  • Flæskesteg sous vide (bedste opskrift med tid og temperatur)
  • Flæskestegssandwich (opskrift på sandwich med flæskesteg)
  • Flæskestegssovs - Sådan laver du den bedste sovs til stegen
  • Flæskesvær (opskrift på knasende sprøde svær i ovn)
  • Florentiner - sprøde og flotte nøddekager
  • Flowersprouts
  • Fløde (fakta, næringsindhold og opskrifter med fløden)
  • Flødebolle brownies - brownie med flødebolleguf
  • Flødebollekage - No-bake kage med flødeboller og jordbær
  • Flødeboller med jordbær (så nemt laver du dem selv)
  • Flødekartofler med medister i svøb
  • Fløderand (nem opskrift på klassisk dansk dessert)
  • Flødestuvede beder med persille
  • Flødestuvede porrer med frisk persille
  • Flødestuvet savoykål - nem opskrift på kål i fløde
  • Fløjlsgrød med kanelsukker
  • Flutes - Nem opskrift på sprøde og hjemmebagte flutes
  • Flytte hjemmefra opskrifter (nemme og billige retter til unge)
  • Flyvende Jacob - opskrift på en populær svensk ret
  • Focaccia opskrift - nemt italiensk focacciabrød med rosmarin
  • Fodboldkage – den perfekte til alle fodboldelskere
  • Foldebrød (nemme og luftige brød af foldet dej)
  • Foldning af tortilla - sådan gør du det (se billederne)
  • Foliepakker med blomkål og asparges til grillen
  • Fondant kartofler (pommes fondant)
  • Fondue (opskrifter til en hyggelig fondueaften)
  • For meget salt i maden?
  • Forårsgryde - Nem gryderet med kylling, gulerødder og ærter
  • Forårsløg (fakta og nemme opskrifter med det milde løg)
  • Forårspie med butterdej, kylling og grøntsager
  • Forårsruller - Nem og hurtig opskrift på kinaruller
  • Fordej - Opskriften der gør dit brød meget bedre
  • Forloren agerhøne med svampe og tranebær
  • Forloren and (svinemørbrad fyldt med svesker)
  • Forloren hare - klassisk opskrift på farsbrød med bacon
  • Forloren mørbrad med sovs og kartoffelmos
  • Forloren pindsvin (opskrift på en klassiker fra 1970erne)
  • Forloren skildpadde (opskrift på en klassiker)
  • Forlorne harekillinger (med bacon, sovs og lækkert tilbehør)
  • Formbrød med surdej - Godt formbrød bagt med surdej og ølandshvede
  • Formidable Chianti i denne ugens vine
  • Forret med asparges, skinke og salat
  • Forret med røget laks på rugbrødschips med avocado
  • Forskellen på fine ærter, ekstrafine og mellemfine?
  • Forskellen på løg fra skalotteløg til hvidløg og rødløg
  • Forskellen på müsli og granola - her er forklaringen
  • Fougasse - opskrift på fransk landbrød med krydderier
  • Fødselsdagsboller med smør og sødmælk - Lette og luftige
  • Fra cup til dl (se hvad de engelske mål betyder)
  • Fransk æbletærte (med mazarin og mørdej)
  • Fransk bondebrød (nemt at bage og godt til mad)
  • Fransk hotdog brød opskrift - Hjemmelavet og luftigt
  • Fransk kylling
  • Fransk landkylling
  • Fransk mad - Lækre retter fra det franske køkken
  • Fransk nougat - opskrift på en rigtig lækkerbisken
  • Franskbrød i gryde - Den nemme opskrift
  • Franske tacos - opskrift på french tacos
  • Franske vafler med smørcreme
  • Fried rice med spidskål, gulerødder og soja
  • Frikadeller - Slagterens opskrift på gammeldags frikadellefars
  • Frikadeller i airfryer - perfekt stegetid og temperatur
  • Frikadeller i fad med kartofler og spidskål
  • Frikadeller i ovn – Nem opskrift på saftige ovnstegte deller
  • Frikadeller med havregryn og lækkert tilbehør
  • Frikassé (nem opskrift på frikassé med årstidens grøntsager)
  • Frillice salat med radiser og sennepsdressing
  • Frisk kartoffelsalat med spinat
  • Frisk pasta med kalkunstrimler og paprikafløde
  • Frisk pasta med laks og spinat på 20 min.
  • Friterede hyldeblomster - en dejlig junidessert
  • Frittata opskrift - Italiensk æggekage med kartofler
  • Fritter af glaskål (nemme kålfritter af knudekål)
  • Frituregryder - sådan gør du dem nemt rent
  • Friturestegt camembert (en klassiker med solbærsyltetøj)
  • Frosne fisk - tilberedning, optøning og andre facts
  • Frosne forårsruller i airfryer (opskrift og tips)
  • Frosne grøntsager - er de lige så sunde som friske?
  • Frosne pizzaer bliver meget bedre med disse tips
  • Frozen mango daiquiri drink
  • Frozen strawberry daiquiri - Med eller uden alkohol
  • Frozen yoghurt (sund is med kun fire ingredienser)
  • Frø og kerner - den store oversigt fra chia til hørfrø
  • Frugtkage - Nem og lækker måde at bruge frugtrester på
  • Frugtsalat - nem og lækker dessert med frugt
  • Frugttærte med kransekage og flødecreme
  • Frysepizza - hvor usund er den frosne pizza?
  • Frysere - 5 tips til afrimning, temperatur og orden
  • Frysetørrede hindbær - fakta om de tørrede bær
  • Fudge med vanilje og nødder - bløde og søde
  • Fuglekviddersalat (lækker pålægssalat af rester)
  • Fuldkorn - fakta, viden og opskrifter
  • Fuldkorns fettuccine med tigerrejer og vodka
  • Fuldkorns franskbrød med speltmel
  • Fuldkorns pølsebrød (16 grove og luftige hotdog brød)
  • Fuldkornsboller - nemme og luftige boller med fuldkorn
  • Fuldkornspasta og ris - hvor sundt er det?
  • Fuldkornspastasalat med broccoli og soltørrede tomater
  • Fuldkornstærte med kylling, bacon og basilikumcreme
  • Fyld til tortilla (hurtig og nem grundopskrift)
  • Fyldig peberfrugtsuppe med linser og nudler
  • Fyldt avocado (hurtig forret med tun og grøntsager)
  • Fyldt kalkunbryst med soltørrede tomater og hvidløg
  • Fyldt kyllingebryst
  • Fyldt kyllingefilet med bacon, kartofler og spidskål
  • Fyldt mørbrad med persille stegt i gryde
  • Fyldt snackpeber med lækker kyllingefars
  • Fyldt spidskål med oksekød
  • Fyldte auberginer - skøn vegetar-ret
  • Fyldte bagekartofler med kylling og spinat
  • Fyldte bagte kartofler med bacon og spinat
  • Fyldte chokolader - nem opskrift med dulce de leche
  • Fyldte dadler med peanutbutter og chokolade
  • Fyldte halloweenboller (perfekte til halloween)
  • Fyldte portobellosvampe
  • Fyldte skinkeruller med persille og en lækker sovs
  • Fyldte søde kartofler med mexicansk fyld
  • Fyldte squash (med oksekød - bagt squash med fyld i ovn)
  • Fyldte tacoskåle i to forskellige versioner
  • Fyldte tomater med ris og kylling

G

  • Galette med fersken (nem opskrift på skøn ferskengalette)
  • Galette med spinat og ricotta (vegetarisk)
  • Galopkringle (opskrift på hurtig kringle med bagepulver)
  • Gambas al Ajillo
  • Gammeldags æblehorn opskrift med æblekompot
  • Gammeldags æblekage - Klassisk med makron eller rasp
  • Gammeldags æbleskiver - Med eller uden kærnemælk
  • Gammeldags bankekød - Traditionel opskrift med løg
  • Gammeldags bradepandekage med æbler
  • Gammeldags chokolademousse med fløde
  • Gammeldags gærkringle fra Fanefjord Skovpavillon
  • Gammeldags hvidkålssuppe med kød og grøntsager
  • Gammeldags kalvesteg i gryde med tilbehør
  • Gammeldags makronsnitter med hindbær
  • Gammeldags oksesteg (i ovn, stegeso eller gryde)
  • Gammeldags oksesteg i stegeso (Römertopf)
  • Gammeldags pebernødder - Den bedste opskrift med julekrydderier
  • Gammeldags revelsben
  • Gammeldags rullesteg i ovn med nem sovs
  • Gammeldags sirupskage i bradepande
  • Gammeldags stegeben i gryde (mormors opskrift)
  • Gammeldags varm kartoffelsalat (sursød)
  • Gammeldags waldorfsalat med æble, vindruer og valnødder
  • Garam masala - sådan laver du selv det indiske krydderi
  • Gartnergryde - skøn gryderet med grøntsager
  • Gåsesteg: Hvor længe skal en gås steges pr. kilo?
  • Gasgrill eller kulgrill? Hvilken grill er bedst?
  • Gastrik med rødvin så saucen bliver helt perfekt
  • Gastrik opskrift – Sådan laver du hjemmelavet gastrik til sovs
  • Gateau Marcel - Nem og lækker opskrift på glutenfri kage
  • Gazpacho (kold og klassisk suppe fra Spanien)
  • Gær (fakta og forskellen på almindelig og økologisk gær)
  • Gær omregner: Tørgær til frisk gær og omvendt
  • Gæstegryde (en nem gryderet med ribbensteg og bacon)
  • Gæstemad - inspiration med lækre retter til dine gæster
  • Gedeostsalat med valnød, æble og vinaigrette
  • Gedeosttærte med karamelliserede rødløg
  • Gendyrkning af ananas (sådan gør du det nemt)
  • General Tso's kylling - Nem og lækker opskrift på kinesisk kylling
  • Genopvarmning af mad: Dette skal du huske
  • Giftkage (bladankage) - saftig grøn kage med chokoladeglasur
  • Giftkage muffins
  • Gimlet drink - opskrift på cocktail med gin og Rose's lime
  • Gin (opskrifter og fakta om enebærdrikken)
  • Gin & Tonic sorbet - cremet is med gin og tonic
  • Gin and tonic - klassisk opskrift med korrekt blandingsforhold
  • Gin Daisy drink med gin og Grenadine
  • Gin Fizz - sådan laves den populære cocktail
  • Gin Fizz med granatæble - lækker cocktail med gin
  • Gin Gin Mule drink - Ginger Rogers med Ginger Beer
  • Gin Hass - Cocktail med mango sirup og gin
  • Ginger Bee med Jack Daniel's - bedste drink til grillen
  • Ginger beer (en drik med mange år på bagen)
  • Ginger beer med hyldeblomst og agurk (sommerdrink)
  • Gisou (lækker hvidkålsgryde med oksekød og ris)
  • Glaserede gulerødder og rødløg med timian
  • Glaserede kyllingelår (sennepsglaserede kyllingeunderlår)
  • Glaserede perleløg på pande (nem opskrift)
  • Glaserede rosenkål (nem tilberedning og fantastisk smag)
  • Glaserede stegeben - opskrift på sticky ribs
  • Glaseret hamburgerryg (bedste metode)
  • Glaseret hamburgerryg i airfryer
  • Glaseret kalkunbryst (langtidsstegt i ovn)
  • Glaseret kylling
  • Glaseret laks (med blomkålsris og spinat)
  • Glaseret skinke i ovn (sådan laver du glasering til kød)
  • Glaseret torsk med ris, broccoli og grønkål
  • Glaskål - Opskrifter med knudekål
  • Glaskeramiske kogeplader - sådan rengør du
  • Glaspest (sådan undgår du glaspest i opvaskemaskinen)
  • Glühwein opskrift (hvis du synes, at gløgg er for sødt)
  • Glukosesirup - siruppen der giver flotte resultater
  • Gluten: Fakta om, hvad det er og hvem der ikke tåle det
  • Glutenfri brownie med valnødder og sorte bønner
  • Glutenfri grovboller - Med havremel og boghvedeflager
  • Glutenpulver- sådan bruger du ekstra gluten i dit brød
  • Gnavegrønt - de bedste grøntsager til børn
  • Gnocchi i tomatsauce med citronstegt kylling
  • Gnocchi med chorizo og tomater
  • Gnocchi med ragu sauce af nakkekoteletter
  • Gnocchi med salvie og brunet smør (en hurtig og lækker ret)
  • Gnocchi med svampe og spinat i cremet sauce
  • Gnocchi med valnøddepesto
  • Gode italienske vine på tilbud
  • Gode råd (opskrift og bagetips til de sønderjyske kager)
  • Gomadressing - japansk sesamdressing
  • Gorgonzola (italienernes blå ost fra Milano)
  • Gourmetsaltning af kød - sådan gør du
  • Gør hovedrent i køkkenet - 10 tips trin for trin
  • Gråand (sådan steger du en vildand i gryde eller ovn)
  • Grahamsbrød - bagerens egen opskrift på brød med grahamsmel
  • Grana Padano
  • Grana Padano chips - sprøde italienske ostechips
  • Granatæble (superfood der giver rynkerne modspil)
  • Grapefrugt (fakta, opbevaring, næringsindhold i grape)
  • Grapefrugtkage med yoghurt og glasur
  • Grapejuice (hjemmelavet med grape, appelsin og rørsukker)
  • Gravad laks - Nem opskrift med hel lakseside
  • Græsk farsbrød med feta og grøntsager
  • Græsk grøntsagsfad (lækkert tilbehør fra Middelhavet)
  • Græsk kylling med kartofler og citron
  • Græsk pastasalat med feta og oliven
  • Græsk salat (med oliven og feta)
  • Græsk tærte med oksekød, feta og oliven
  • Græskar - fakta og lækre opskrifter
  • Græskar curry - kødfri gryderet med kokosmælk
  • Græskar fritter
  • Græskarboller med ristede græskarkerner
  • Græskarbrød i gryde (nemt no knead brød)
  • Græskarkage
  • Græskarkerner (fakta, viden og næringsindhold)
  • Græskarmos (med kartofler, citronskal og persille)
  • Græskarmuffins (hygge og varme til en kold eftermiddag)
  • Græskarrisotto (opskrift på cremet risotto med græskar)
  • Græskarsalat med feta og granatæble
  • Græskarsuppe (nem opskrift på cremet suppe med græskar)
  • Græskartærte – opskrift på pumpkin pie
  • Græske frikadeller med feta (på grill eller pande)
  • Græske kartofler (nemme kartofler i ovn)
  • Græsplæne drink (med Pisang Ambon og vodka)
  • Greater Omaha oksekød - fakta om den amerikanske bøf
  • Green curry - thai opskrift med kylling
  • Green Goddess dressing (nem opskrift)
  • Green Goddess salat med grøn dressing
  • Greenie - sund smoothie med broccoli, spinat og avocado
  • Gremolata (klassisk opskrift med persille, hvidløg og citron)
  • Grenache - her er alt du skal vide om rødvinsdruen
  • Grenadine Shake - lækker drink med Grenadine
  • Grillbakke med kylling og grøntsager - nem one-pot til grillen
  • Grillbøf med smør og grillede grønne asparges
  • Grillbøffer (kokkens bedste tips til at grille oksekød)
  • Grillede blomkålssteaks (super nemme og sunde)
  • Grillede bønner med parmaskinke (grønne bønner i svøb)
  • Grillede bruschetta med gedeost
  • Grillede grønne asparges med bacon - nemme og lækre
  • Grillede grøntsager - sundt tilbehør lavet på grill
  • Grillede grøntsager i sølvpapir (kan laves i forvejen)
  • Grillede grøntsager med gremolata
  • Grillede hvide asparges med olie og timian
  • Grillede hvide asparges med serrano skinke
  • Grillede jomfruhummere
  • Grillede kammuslinger med blomkålspure
  • Grillede kartofler med hvidløg i alubakke
  • Grillede koteletter med ben og flødestuvet savoykål
  • Grillede kødboller på spyd (saftige og lækre)
  • Grillede kyllingelår med nem BBQ-sauce af ketchup
  • Grillede kyllingespyd med grøntsager og BBQ-marinade
  • Grillede lammekoteletter (sådan griller du en lammekotelet)
  • Grillede majs - Sådan griller du majs med og uden blade
  • Grillede nakkekoteletter med hjemmelavet rub
  • Grillede pølser med kartoffelvinaigrette
  • Grillede rejer - sådan får du det bedste resultat
  • Grillede revelsben med nye kartofler i grillen
  • Grillede tomater i kuglegrill (med olie og oregano)
  • Grillede tomater på stilk - blommetomater i grill
  • Grillede torskeruller med parmaskinke
  • Grillet agurk med fetaost og mandler
  • Grillet ananas med dessertblinis og vaniljeis
  • Grillet ananas med kokosskum - let og lækkert
  • Grillet asparges med parmaskinke
  • Grillet aubergine med feta og mynteolie med hvidløg
  • Grillet aubergine og squash med olie og timian
  • Grillet avocado med ærter (opskrift med video)
  • Grillet banan med vaniljeis
  • Grillet blomkål med persille (sundt tilbehør)
  • Grillet Bouef onglet (opskrift på grillede nyretapper)
  • Grillet culotte - Opskrift på mør culottesteg i grill
  • Grillet cuvette ved direkte varme (eller cuvette stegt på pande)
  • Grillet fennikel med smør, flagesalt og hasselnødder
  • Grillet flæsk (opskrift på stegt flæsk på grill)
  • Grillet hellefisk i staniol med grøntsager
  • Grillet hjertesalat (med mormordressing)
  • Grillet Ibérico Presa med hvidløg og rosmarin
  • Grillet kalkun med citron, timian og hvidløg
  • Grillet kalvecuvette - opskrift, stegetid og kernetemperatur
  • Grillet kalvemørbrad med lækker marinade
  • Grillet kalvetykkam
  • Grillet kød: Er det farligt at spise kød fra grillen?
  • Grillet kylling (med hjemmelavet grillsauce)
  • Grillet kylling på rotisserie (roterende spyd)
  • Grillet kyllingebryst med hvidløg og citronsaft
  • Grillet kyllingelår med citron og rosmarin
  • Grillet laks i gasgrill (med hjemmelavet marinade)
  • Grillet lammekrone med præcis stegetid (nem opskrift)
  • Grillet makrel med hvidløgsolie
  • Grillet nakkefilet
  • Grillet nakkekam med 30 fed hvidløg
  • Grillet nakkekam med rosmarin og hvidløg
  • Grillet oksefilet med hvidløg og nem kartoffelsalat
  • Grillet oksespidsbryst (brisket) i almindelig grill
  • Grillet pak choy med sesamfrø og hvidløgsolie - nem opskrift
  • Grillet savoykål
  • Grillet skinke
  • Grillet skinkemignon - hvidløgsmarineret
  • Grillet snackpeber med æbleeddike og oregano
  • Grillet spidskål - Spidskål på grill med smeltet persillesmør
  • Grillet svinebryst med italienske flødekartofler
  • Grillet svinefilet med honningstegte grøntsager
  • Grillet svinefilet med hvidløg og oregano
  • Grillet svinenakke
  • Grillet torsk med parmaskinke
  • Grillet tun - tunbøffer på grill med råsyltede forårsløg
  • Grillkylling lavet på gasgrill (opskrift med stegetid)
  • Grillmesterens hjemmelavede barbecuesauce
  • Grillolie (sådan laver du din egen grillsauce på få minutter)
  • Grillpakker med kartoffel og spidskål
  • Grillsalat med kartofler, grønne asparges og forårsløg
  • Grillspyd med flankesteg og tomater - spyd til grillen
  • Grillspyd med frankfurter - lækre spyd med pølser
  • Grillspyd med kartofler, ost og timianmarinade
  • Grillspyd med mørbrad og brunchpølser
  • Grillspyd med oksemørbrad og skønne grøntsager
  • Gris (fakta og nemme opskrifter med svinekød)
  • Gris i paprika (nem opskrift på gris stroganoff)
  • Gris i sennepssovs med porre og gulerod
  • Grissini - italienske brødstænger med sesam
  • Grovboller med fuldkorn - bløde og luftige til madpakken
  • Grove fiskedunser
  • Grove rundstykker - groft morgenbrød hæves om natten
  • Grødchips med dip - sunde chips
  • Grøn aftensmad - Opskrifter på udvalgte grønne retter
  • Grøn aspargessuppe - suppe med grønne asparges
  • Grøn karry med grøntsager - vegansk thai aftensmad
  • Grøn karrypasta - sådan laver du den selv
  • Grøn karrysuppe med kylling
  • Grøn kartoffelsalat med ærter og majs
  • Grøn pasta med laks og ærter
  • Grøn pastasalat med creme fraiche dressing
  • Grøn salat med granatæble og avocado
  • Grøn salat til alt - opskrift på lækker salat til al mad
  • Grøn spidskålssalat med mayodressing
  • Grønkål opskrifter fra Madens Verden
  • Grønkålschips (opskrift på sprøde chips af grønkål)
  • Grønkålsfrikadeller med grønkål i farsen
  • Grønkålsgryde (hurtig gryderet med grønkål, kylling og gulerod)
  • Grønkålspesto med mandler - sund dressing
  • Grønkålsrisotto - sund risotto med grønkål
  • Grønkålsrøsti (med kartofler, løg og grønkål)
  • Grønkålssalat med æble - Lækker salat med grønkål
  • Grønkålssalat med feta og granatæble
  • Grønkålssuppe - nem opskrift på suppe med grønkål
  • Grønlangkål med frisk eller frossen grønkål
  • Grønne asparges - Her er den perfekte kogetid
  • Grønne bønner (næringsindhold, sorter og fakta om bønnerne)
  • Grønne bønner i airfryer
  • Grønne bønner med hvidløg og citron
  • Grønne bønner med hvidløgssmør
  • Grønne bønner med soltørrede tomater og grønkål
  • Grønne kartofler (se hvorfor du ikke må spise dem)
  • Grøntsager i marts - se, hvilke der er i sæson
  • Grøntsager i tempura dej - nem og hurtig opskrift
  • Grøntsager og frugter i sæson: Det store overblik
  • Grøntsager på grill (inspiration og konkrete tips)
  • Grøntsager som tilbehør - 10 sunde favoritter
  • Grøntsagsbearnaise - opskrift på bearnaise med grøntsager
  • Grøntsagsfad med kylling og fløde - perfekt til pasta
  • Grøntsagsfad med laks og hollandaise sauce
  • Grøntsagsfond af rester (lækkert, billigt og nemt)
  • Grøntsagsgryde med oksekød og karry
  • Grøntsagsmos med kartofler, kål og gulerødder
  • Grøntsagsret fra Napoli (som hovedret eller tilbehør)
  • Grøntsagsrøsti med gulerødder, squash og kartofler
  • Grøntsagsspyd med kartofler, squash og persilleolie
  • Grøntsagssuppe (nem opskrift på suppe med grøntsager)
  • Grøntsagstærte (nem opskrift på tærte med grøntsager)
  • Grundopskrift på cremet majs som tilbehør
  • Grundopskrift på hakkebøffer til grillen
  • Grundsmage: Guide til sødt, surt, salt, bittert og umami
  • Gruyère - den schweiziske ost der er kælet for
  • Gryde med kalvemørbrad og tørsaltet bacon (god vintermad)
  • Grydebrød - Nem opskrift på verdens bedste brød i gryde
  • Gryderet i airfryer (med mørbrad og lækker sovs)
  • Gryderet i ovn med masser af grøntsager
  • Gryderet med knoldselleri, svinekød og tomat på 40 minutter
  • Gryderet med nakkefilet og paprika
  • Gryderet med oksekød og champignon (lækker simreret)
  • Gryderet med ribeye og pasta
  • Gryderet med røget bacon og spidskål
  • Gryderet med spinat, ingefær og svinekød
  • Gryderet uden kød (vegetarisk gryde)
  • Gryderetter - Opskrifter på de bedste sammenkogte retter
  • Grydestegt fasan med bacon og vildtsovs
  • Grydestegt kalkunbryst (med lækker sauce)
  • Grydestegt kalvesteg med en rigtig god sovs
  • Grydestegt kylling - Opskrift på kylling i gryde med sovs
  • Grydestegt kyllingebryst med lækker sovs
  • Grydestegt nakkefilet - billigt kød til gæstemad
  • Grydestegt oksebov (simpel grundopskrift)
  • Grydestegt oksefilet - nem opskrift på oksefilet i gryde
  • Grydestegt oksespidsbryst (med verdens bedste sauce)
  • Grydestegt oksetykkam (langtidsstegt med æbler)
  • Grydestegt roastbeef (med stegetid og kernetemperatur)
  • Grydestegt rullesteg med sherrysauce
  • Grydestegt svinemørbrad med lækker sovs
  • Grydestegte nakkekoteletter med lækker sauce
  • Gua Bao med and og grøntsager
  • Guacamole – nem opskrift på klassisk mexicansk avocadodip
  • Guanciale er italiensk bacon når det er bedst
  • Guf guf kage - Nem opskrift på bradepandekage med kokos
  • Guide til airfryer (med de bedste tips og tricks)
  • Guide til granatæble - Sådan fjernes kernerne nemt
  • Guide: Tænding af gasgrill og kuglegrill med de forskellige grillmetoder
  • Gul gær? Sådan bruger du gær med D-vitaminer
  • Gulab jamun - opskrift på indernes favoritdessert
  • Guldalderkage - Opskrift a la Guldbageren
  • Guldkage
  • Guldkorn – fakta, indhold og hvor usundt er det?
  • Guldkornskager (småkager med guldkorn)
  • Gule ærter (nem og lækker opskrift med flækærter)
  • Gule beder i ovn med honning, citron og timian
  • Gulerod - De bedste opskrifter med gulerødder
  • Gulerodsboller - Bløde, lette og luftige boller med gulerod
  • Gulerodsbrud - Nem opskrift på store gulerodsstykker
  • Gulerodsdeller (sprøde og vegetariske)
  • Gulerodsfritter med oregano og parmesan
  • Gulerodsgryde med kylling og spinat
  • Gulerodsjuice med æble, citron og ingefær
  • Gulerodskage - Nem opskrift på svampet kage med gulerødder
  • Gulerodskage i airfryer (nem og lækker opskrift)
  • Gulerodslasagne med masser af gulerødder og uden kød
  • Gulerodsmos - mos med gulerødder og kartoffel
  • Gulerodsmuffins (muffins med gulerod og lækker frosting)
  • Gulerodspande med porrer og kylling
  • Gulerodsrugbrød
  • Gulerodssalat - nem salat med gulerødder og rucola
  • Gulerodssmoothie (sund smoothie med gulerod og peberfrugt)
  • Gulerodssuppe (opskrift på suppe med gulerødder)
  • Gulerødder i ovn med olie og honning
  • Gulerødder med bacon og honning (nemt og lækkert tilbehør)
  • Gulerødder med estragon på 20 minutter
  • Gulerødder sous vide (den perfekte opskrift til sousvide)
  • Gullasch med kartoffelmos - Klassisk opskrift på gullash
  • Gullaschsuppe (opskrift på gullasch suppe fra Ungarn)
  • Gunvor kage (opskrift på dessertkage med marengs)
  • Gurkemeje (fakta og viden om den alsidige rod)
  • Gurkemeje Latte - traditionel, indisk opskrift
  • Gurli gris grisetryner lavet af skumfiduser
  • Gyoza - Japanske dumplings med svinekød
  • Gyrosmarineret svinekød (lavet af koteletter)

H

  • H.C. Andersen kage - Klassisk opskrift med remonce
  • Hakkebøf - Klassisk opskrift med bløde løg og brun sovs
  • Hakkebøffer i airfryer (opskrift på møre bøffer i airfryer)
  • Hakkebøffer i fad med baconflødesovs - nem opskrift i ovn
  • Hakkebøffer i ovn - Med bløde løg og sovs
  • Hakkebøffer i svampesauce med bacon og mos
  • Hakket kalv og svin (fakta og opskrifter med det hakkede kød)
  • Hakket kylling (fakta og opskrifter med det hakkede kyllingekød)
  • Hakket kylling med broccolimos - God børneret
  • Hakket kylling med spidskål og ris
  • Hakket kyllingekød med mos i fad (nem hverdagsmad)
  • Hakket oksekød med blomkål i fad
  • Hakket oksekød med hvidkål i fad (i ovn)
  • Hakket oksekød og spidskål i ovn
  • Hakket oksekød opskrifter fra Madens Verden
  • Håkonskager - Bedste opskrift på nemme håkonssmåkager
  • Halloumi (fakta og viden om den cypriotiske ost)
  • Halloumi ost med linsesalat, agurk og tomat
  • Halloumi-fritter - opskrift på den perfekte snack
  • Halloumiburger - vegetarbruger med salsa
  • Halloumisalat med melon og ristede græskarkerner
  • Halloween (opskrifter, oprindelse og traditioner)
  • Halloween muffins
  • Halloween småkager - uhyggelige nemme at lave
  • Halv grillkylling med pommes frites lavet i ovn
  • Halve bagte kartofler med hvidløg
  • Hamburger - Opskrift på hamburger som fra McDonalds
  • Hamburgergryde (med hamburgerryg, grøntsager og sovs)
  • Hamburgerkoteletter i fad med tomatflødesovs
  • Hamburgerryg i stegeso med grøntsager i bunden
  • Hamburgerryg kogetid - Hvor længe skal hamburgerryg koge?
  • Hamburgerryg sous vide (inkl. tid og temperatur)
  • Hampefrø (hvad er det - og hvad kan de bruges til?)
  • Håndsprit til rengøring - er det en god ide?
  • Hårdkogte æg - Guide med kogetid og gode tips
  • Harira (marokkansk vegetarsuppe med kikærter)
  • Harissa (hjemmelavet chilipasta fra Tunesien)
  • Harvey Wallbanger drink med Licor 43 eller Galliano
  • Hash browns (opskrift på amerikanernes rösti)
  • Hasselback blomkål med bacon og estragon
  • Hasselback butternut squash (nem opskrift til ovn)
  • Hasselback gulerødder med timian
  • Hasselback kartofler - Nem opskrift på hasselbagte kartofler
  • Hasselback kartofler i airfryer (nem og lækker opskrift)
  • Hasselback kylling med bacon og tomat
  • Hasselback pastinakker
  • Hasselback rødbeder - nem opskrift med billeder
  • Hasselback selleri - knoldselleri serveret på den lækre måde
  • Hasselback svinemørbrad med hvidløgssmør
  • Hasselback zittauer løg i ovn (hele ovnbagte løg)
  • Hasselbagt halloumi - skøn vegetarret i ovn
  • Hasselnøddeboller
  • Hasselnødder (fakta, næringsindhold og opskrifter)
  • Hasselnøddesmåkager med chokolade (nemme og smørbagte)
  • Havkat (fakta og anvendelse af koteletfisk)
  • Havkat med grøntsager
  • Havreboller (opskrift med havregryn og havreklid)
  • Havrecookies i airfryer med havregryn og chokolade
  • Havreflager (hurtige småkager med havregryn)
  • Havreflutes
  • Havrefras (fakta, indhold og er det sundt?)
  • Havregrød i mikroovn med mælk (med mål og kogetid)
  • Havregrød med mælk og vand - Klassisk opskrift
  • Havregrødsboller - opskrift på boller med havregrød
  • Havregryn (fakta, opskrifter og derfor er havren så sund)
  • Havregrynsboller - Bløde og mættende boller med havregryn
  • Havregrynsbrød (nemt brød med havregryn og havreklid)
  • Havregrynscookies med peanuts, kokos og chokolade
  • Havregrynskager (opskrift på småkager med havregryn)
  • Havregrynskugler - Nem og lækker opskrift på julekonfekt
  • Havrekiks - sprøde kiks med havregryn
  • Havremakroner - hurtige og nemme at bage
  • Havremælk (fakta om den søde og sunde havredrik)
  • Havretern med nougat - skønne havresnitter
  • Havtaske (fakta om den bredflabede fisk)
  • Havtorn (fakta om de sunde bær)
  • Havtornmarmelade (nem marmelade med havtorn)
  • Havtornsaft - opskrift på saftevand med havtorn
  • Hævemidler (nem guide til de forskellige slags)
  • Hævning af brød - og forklaring på hvad et raskeskab er
  • Heaven - nem drink med Cuba Mango og tonic
  • Heiberg tærte - kagen med det flotte mønster
  • Heksefingre (uhyggelige småkager til Halloween)
  • Hel grillet blomkål med olie og citron
  • Hel kylling i airfryer - Opskrift med stegetid og temperatur
  • Hel kylling i ovn med brun sovs og agurkesalat
  • Hel kylling på grill - sprød og saftig grillkylling hver gang
  • Hel lakseside i ovn eller grill steges i 20 minutter
  • Hel rødspætte i ovn opskrift (bages i 20 minutter)
  • Hel selleri bagt i ovn i pakke med spidskål
  • Hele bagte persillerødder
  • Hele bagte solo hvidløg opskrift i ovn eller grill
  • Hele kerner og korn - er det sundere end malede?
  • Hellefisk i fad med spidskål og broccoli
  • Hellefisk med spinat og knoldselleri
  • Hellefisk opskrifter fra Madens Verden
  • Helleflynder (fakta om den fine, store fladfisk)
  • Helstegt kalvemørbrad (med stegetid og kernetemperatur)
  • Helstegt mørbrad i airfryer med barbecuerub
  • Helstegt oksemørbrad i ovn - Opskrift med stegetid og temperatur
  • Helstegt pattegris opskrift med stegetid og kernetemperatur
  • Helstegt rødspætte - Sådan pandesteger du hele rødspætter
  • Helstegt svinemørbrad i ovn - Nem opskrift med stegetid
  • Helstegt svinemørbrad på pande (pandestegt mørbrad)
  • Her er forskellen på æggekage og omelet
  • Her er tricket til at undgå vandet koger over
  • Herregårdsbøf med kartoffelbåde, ærter og bearnaise
  • Herregårdskage med marengs og kokos
  • Herregårdskotelet i airfryer
  • Herregårdskotelet på grill med salvie og timian
  • Herregårdskoteletter med ben i ovn
  • Hindbær (fakta og lækre opskrifter med de vidunderlige bær)
  • Hindbær fastelavnsboller
  • Hindbær fool med vanilje - nem dessert
  • Hindbær med chokolade - chokoladeovertrukne hindbær
  • Hindbær souffle - den originale opskrift med friske eller frosne bær
  • Hindbærcoulis (lækker hindbærsovs til dessert)
  • Hindbærcrumble med blåbær (nem kage lavet med frosne bær)
  • Hindbærgalette - nem mørdejskage med hindbær
  • Hindbærgalette i airfryer
  • Hindbærgrød: Sådan laver du grød af hindbær
  • Hindbærkage med friske hindbær og mandler
  • Hindbærlagkage med hjemmelavet creme
  • Hindbærmarmelade (nem opskrift på marmelade med hindbær)
  • Hindbærsnitter med mandler (bagt med mandelflager)
  • Hindbærsnitter opskrift - de bedste hjemmelavede genfersnitter
  • Hindbærsnittetærte - Med mazarin og lækkert fyld
  • Hindbærsorbet - cremet sorbet af hindbærsaft
  • Hindbærstang med creme og hindbærmarmelade
  • Hindbærtærte - nem tærte med friske eller frosne bær
  • Hindbærtrifli - trifli med frosne eller friske hindbær
  • Hirsegrød (opskrift på glutenfri grød med hirseflager)
  • Hjemmebagt adventskrans med marcipan
  • Hjemmebagt kringle med marcipan og mandler
  • Hjemmebagt pumpernikkel rugbrød
  • Hjemmebagt rugbrød med græskarkerner - rugbrød uden surdej
  • Hjemmebagt rugbrød med surdej og kerner
  • Hjemmebagt sødmælks franskbrød i form (med billeder)
  • Hjemmebagte durumbrød med sprød skorpe
  • Hjemmebagte grovbirkes (nem opskrift med kerner)
  • Hjemmebagte grove flutes med hvidløg
  • Hjemmebagte håndværkere med blå birkes
  • Hjemmebagte knækbrød med masser af kerner
  • Hjemmebagte rundstykker og horn (nemme at bage)
  • Hjemmelavede chinabox nudler - Nem opskrift på kinanudler
  • Hjemmelavede digestive-kiks med kun 5 ingredienser
  • Hjemmelavede fiskepinde lavet af torsk
  • Hjemmelavede flødeboller med eller uden kokos
  • Hjemmelavede fuglereder med jordbær og rabarber
  • Hjemmelavede ispinde med jordbær flødeis
  • Hjemmelavede karameller
  • Hjemmelavede lagkagebunde (nemme, luftige og lækre)
  • Hjemmelavede lasagneplader med eller uden maskine
  • Hjemmelavede mælkesnitter - Sådan laver du dem nemt
  • Hjemmelavede Oreos på kun 20 minutter
  • Hjemmelavede P-tærter med skumfidus
  • Hjemmelavede påskeæg med marcipan
  • Hjemmelavede rodfrugtchips (sprøde skiver rodfrugt bagt i ovn)
  • Hjemmelavede skildpadder med rom og karamel
  • Hjemmelavede skumfiduser med og uden lakrids
  • Hjemmelavede snøfler - En genial måde at bruge kagerester på
  • Hjemmelavede tarteletter af butterdej - Nemme at bage
  • Hjemmelavet After Eight (chokolade med pebermynte)
  • Hjemmelavet andebouillon - den nemme opskrift
  • Hjemmelavet avocadocreme med citron på 5 min.
  • Hjemmelavet æbleeddike (den hurtige og langsomme)
  • Hjemmelavet bearnaise essens (nem opskrift)
  • Hjemmelavet bearnaise mayo til pommes frites og dip
  • Hjemmelavet Big Mac burger - Opskrift og fakta
  • Hjemmelavet bubble tea med tapioca-perler
  • Hjemmelavet burger - Bedste burger med bøf og lækkert fyld
  • Hjemmelavet burgerdressing (nem opskrift på 1 minut)
  • Hjemmelavet chiliolie
  • Hjemmelavet chokoladetrekant - Med remonce og creme
  • Hjemmelavet Daim (hjemmelavede sprøde chokoladebarer)
  • Hjemmelavet estragon mayonnaise til pommes frites
  • Hjemmelavet fondant (opskrift på flot kageovertræk)
  • Hjemmelavet friskost
  • Hjemmelavet gløgg med rødvin og portvin
  • Hjemmelavet gnocchi (nem og autentisk italiensk opskrift)
  • Hjemmelavet granola på kun 10 minutter
  • Hjemmelavet guf til is (den absolut bedste opskrift)
  • Hjemmelavet hønsesalat med kylling og asparges
  • Hjemmelavet hvid gløgg med hvidvin
  • Hjemmelavet hvidløgsmarinade til kylling og andet kød
  • Hjemmelavet hvidløgssmør (med persille og citron)
  • Hjemmelavet iste (bedste opskrift på lækker iste)
  • Hjemmelavet italiensk brød - basis opskrift
  • Hjemmelavet jordbær sirup opskrift
  • Hjemmelavet jordbæris med fløde og friske bær
  • Hjemmelavet jordbærsorbet med jordbærpure
  • Hjemmelavet julefrokost (alle de gode opskrifter)
  • Hjemmelavet kanelte med valnødder
  • Hjemmelavet karamelsauce til is og dessert
  • Hjemmelavet karryketchup - nem opskrift
  • Hjemmelavet karrysandwich med kylling og bacon
  • Hjemmelavet karrysild med kapers
  • Hjemmelavet kærnemælkskoldskål med vanilje og citron - Opskrift
  • Hjemmelavet kebab - Af hakket oksekød til grill eller pande
  • Hjemmelavet krymmel
  • Hjemmelavet kyllingeburger med paneret kylling
  • Hjemmelavet kyllingesalat med karry og bacon
  • Hjemmelavet labneh med kun 3 ingredienser
  • Hjemmelavet leverpostej (nem og gammeldags opskrift)
  • Hjemmelavet makrel i tomat (med bagt makrelfilet i ovn)
  • Hjemmelavet marcipan med kun 3 ingredienser
  • Hjemmelavet marcipanbrød - tre forskellige slags
  • Hjemmelavet marengs og kyskager - Nem og sikker opskrift
  • Hjemmelavet mayonnaise (opskrift på nem mayo)
  • Hjemmelavet müslibar med nødder og dadler
  • Hjemmelavet myntegele - opskrift med lime
  • Hjemmelavet nøddemix med krydderier
  • Hjemmelavet Nutella - Kochs deluxe smørepålæg
  • Hjemmelavet pålægschokolade til morgenbordet
  • Hjemmelavet paneer - nem opskrift på indisk ost
  • Hjemmelavet pasta - Nem opskrift med eller uden pastamaskine
  • Hjemmelavet peanutbutter på kun 10 minutter
  • Hjemmelavet pesto med basilikum - klassisk italiensk opskrift
  • Hjemmelavet pistacieis uden ismaskine
  • Hjemmelavet pizza - Opskrift med sprød og tynd bund
  • Hjemmelavet pretzel (opskrift på bløde saltkringler)
  • Hjemmelavet pulled pork burger med sprøde boller
  • Hjemmelavet rasp - Opskrift og fakta om panering
  • Hjemmelavet ravioli (med skinke, pesto og salviesmør)
  • Hjemmelavet ribsgele (nem opskrift på den bedste gele)
  • Hjemmelavet risifrutti - Nem og lækker opskrift
  • Hjemmelavet rødløgsrelish - perfekt relish til din burger
  • Hjemmelavet rullepølse (opskrift med eller uden nitrit)
  • Hjemmelavet shawarma a la Newyorker By Heart
  • Hjemmelavet shortbread - sprøde, skotske småkager
  • Hjemmelavet sildesalat - klassisk opskrift med æg og karry
  • Hjemmelavet smør - super lækkert på brød
  • Hjemmelavet smørcreme - Nem opskrift til pynt og smøring af kager
  • Hjemmelavet snaps (tre forskellige opskrifter)
  • Hjemmelavet Snickers
  • Hjemmelavet softice (nem opskrift med 2 ingredienser)
  • Hjemmelavet stracciatella is (den bedste opskrift)
  • Hjemmelavet sushi med teriyaki tofu - vegetaropskrift
  • Hjemmelavet tapas - Ideer og forslag til tapasretter
  • Hjemmelavet tærte med asparges - Nem aspargestærte
  • Hjemmelavet tærte: De 5 bedste opskrifter på tærte
  • Hjemmelavet Thousand Island dressing opskrift
  • Hjemmelavet tomatpulver
  • Hjemmelavet tomatsovs (nem opskrift fra det italienske køkken)
  • Hjemmelavet træstamme
  • Hjemmelavet tunsalat med dåsetun opskrift
  • Hjemmelavet Twix med kiks, karamel og chokolade
  • Hjemmelavet vaniljesukker på 5 minutter
  • Hjemmelavet varm kakao med mælk og chokolade
  • Hjertesalat med feldsalat, tomater og agurk
  • Hjertevenlig kost - styrk hjertet gennem din mad
  • Hofgryde (med svinekød og grønne bønner - nem og lækker)
  • Hoisin sauce opskrifter fra Madens Verden
  • Hoisinmarineret kylling til pande eller grill
  • Hokkaido græskar - udskæring, opskrifter og næringsindhold
  • Hokkaido græskar bagt i ovn med timian (nemt tilbehør)
  • Hokkaido med bacon (super nem og hurtig at lave)
  • Hokkaidosuppe - Opskrift på cremet suppe med hokkaido
  • Holdbarhed - så længe holder dine madvarer sig friske
  • Holdbarhed for juice - hvor længe kan den drikkes?
  • Holgers asiatiske wokret med kylling og blomkålsris
  • Holgers kartoffelsalat med rucola og rødløg
  • Holgers rugbrød - Nem opskrift på klassisk hjemmelavet rugbrød
  • Hollandaise sauce sous vide (den sikre metode)
  • Hollandsk biksemad med oksekød, kål og pasta
  • Honning (opskrifter, fakta og forskelle på biernes sukker)
  • Honningbagt butternut squash græskar
  • Honningbagte gulerødder
  • Honningglaserede koteletter på 10 min.
  • Honningglaserede pastinakker med rosmarin
  • Honningglaseret okseculotte med timian
  • Honningglaseret svinebryst i grill eller ovn
  • Honningkage fra Christiansfeld
  • Honningkage med smørcreme - opskrift på kage med honning
  • Honningkagehjerter - nem honningkage uden fordej
  • Honningkylling med ferskensalsa
  • Honningmarinerede kyllingelår i fad med grøntsager
  • Honningmarineret kylling med spinat og svampe sauce
  • Honningmelon (fakta og opskrifter med den søde melon)
  • Honningroulade opskrift med appelsinmarmelade
  • Honningskinke - skinke glaseret med honning
  • Honningsnitter med abrikosmarmelade og chokolade
  • Horn med skinke og ost (nem opskrift på skinkehorn)
  • Hornfisk - fakta og viden om den gode spisefisk
  • Hot choco drink med Malibu og varm Cocio
  • Hot cross buns - engelske påskeboller
  • Hot wings med coleslaw a la KFC
  • Hotdogs (fakta og opskrifter på tilbehør og brød)
  • Hovedretter - Nemme ideer og inspiration
  • Højer riskage (sønderjysk kage med risengrød)
  • Højreb fra Hallegaard (grundopskrift på oksehøjreb)
  • Højrebsbøffer med perfekt stegetid og de gode tricks
  • Hønsebouillon (opskrift på hjemmelavet bouillon)
  • Hønsekødssuppe (gammeldags opskrift på hønsesuppe)
  • HP sauce - anvendelse, indhold og fakta
  • Huevos rancheros (opskrift på mexicansk morgenmad)
  • Hugo Spritz - Skøn sommerdrink med hyldeblomst og prosecco
  • Hulplade til bagning - Anvendelse, rengøring og fakta
  • Hummer (opskrifter, fakta og forklaringer)
  • Hummerbisque (opskrift på lækker hummersuppe)
  • Hummus (nem opskrift med eller uden tahin)
  • Hurtig aftensmad - Prøv disse 10 hurtige retter
  • Hurtig karry ret med kylling og peberfrugt
  • Hurtig kebabret med flødeost
  • Hurtig opskrift på hvidløgslaks i ovn
  • Hurtig pastaret med asparges, rucola og fløde
  • Hurtig pizza - opskrift på fastfood med færdig pizzadej
  • Hurtig sauté med oksekød og grøntsager
  • Hurtig vegetarret - Paneer Capsicum fra Indien
  • Hurtige boller uden hævning - Klar på 30 minutter
  • Husarsteg - Nem og lækker opskrift på fyldt nakkefilet
  • Husblas - Fakta, anvendelse og dosering af gelatine
  • Husholdningsfilm (sådan undgår du at det driller)
  • Husmandskost - 10 simple retter der smager godt
  • Hvad betyder jævn varme og alle de andre udtryk?
  • Hvad er autolyse? Få forklaring og opskrift her
  • Hvad er bagesukker i forhold til almindeligt sukker?
  • Hvad er balsamico og hvad bruges det til? Her er svaret
  • Hvad er brioche brød? Her er opskrift og forklaring
  • Hvad er der i snøfler?
  • Hvad er der i spegepølser og salami? Læs mere her
  • Hvad er en genstand? (få det store overblik her)
  • Hvad er engelsk sauce? Få svaret her
  • Hvad er forskellen på en drink og cocktail?
  • Hvad er forskellen på klementiner og mandariner?
  • Hvad er forskellen på opvaskemaskine salt og bordsalt?
  • Hvad er forskellen på syltetøj og marmelade?
  • Hvad er forskellen på tomatpure, mosede og flåede tomater?
  • Hvad er Herbamare? Se fakta og anvendelse
  • Hvad er hjortetaksalt? Fakta og brug af hævemidlet
  • Hvad er kalkunbacon og hvordan steger man det?
  • Hvad er kalorier? Bliv klogere på energi, kcal og kJ
  • Hvad er kandis? Læs alt om krystalliseret sukker
  • Hvad er kidneybønner? Se alt om de røde bønner her
  • Hvad er laktose? Fakta om mælkesukker
  • Hvad er mocktail? Få svaret her
  • Hvad er natron? (her er fakta og opskrifter med hævemidlet)
  • Hvad er østerssauce og hvordan bruger du det?
  • Hvad er pistacienødder? Her er fakta om den lille nød
  • Hvad er sambal oelek? Få svaret og en opskrift her
  • Hvad er Sashi oksekød? Wiki, tips og tilberedning
  • Hvad er shortbread? Få svaret her
  • Hvad er smagsneutral olie til bagning af kager og brød?
  • Hvad er sojasauce? Alt du skal vide om din soja
  • Hvad er sund kost?
  • Hvad er sundest: En figenstang eller myslibar?
  • Hvad er svinekæber? Få fakta og opskrifter her
  • Hvad er syltesukker? Fakta og anvendelse
  • Hvad indeholder frys selv is? Og sådan laver du isen selv!
  • Hvad kan man bruge selleritoppe til?
  • Hvad må man ikke komme i en airfryer?
  • Hvad skal vi have at spise? Her får du 9 lækre retter
  • Hvedekerneboller - Lækre boller med hele hvedekerner
  • Hvedekernesalat med asparges og gulerødder
  • Hvedemel (fakta, viden og nemme opskrifter med mel)
  • Hveder i airfryer med tid og temperatur
  • Hvedesur
  • Hvepsebo
  • Hverdagsmad (opskrifter på lækre hverdagsretter)
  • Hvid aspargessalat med tomater og lækker dressing
  • Hvid bolognese uden tomater
  • Hvid bønnemos med artiskokhjerter og asparges
  • Hvid bønnesuppe (toscansk suppe med hvide bønner)
  • Hvid chokoladebrownie med rabarber (blondie)
  • Hvid chokoladekage (svampet kage med hvid chokolade)
  • Hvid sangria (sommerdrik med hvidvin og frugter)
  • Hvide asparges - sådan skræller og koger du dem perfekt
  • Hvide asparges med brunet smør (en lækker forret)
  • Hvide asparges med citronmayonnaise og parmaskinke
  • Hvide asparges med rejer (og mousseline)
  • Hvide Rocky Roads med marshmallow og cornflakes
  • Hvidkål (opskrifter, fakta og næringsindhold)
  • Hvidkålsgryde (nem og lækker gryderet med hvidkål)
  • Hvidkålsrouletter - Opskrift på nemme kåldolmere
  • Hvidkålssalat (med tranebær og saltede mandler)
  • Hvidkålssalat med ananas, gulerødder og rosiner
  • Hvidkålssuppe (opskrift på cremet suppe med hvidkål)
  • Hvidløg opskrifter fra Madens Verden
  • Hvidløgsånde (gode råd mod lugt af hvidløg)
  • Hvidløgsboller - lækkert brød med hvidløg og persille
  • Hvidløgsbøffer af oksefilet: Møre bøffer til grill eller pande
  • Hvidløgsbrød - sprøde brødskiver med hvidløg i ovn
  • Hvidløgsdressing - opskrift på hjemmelavet dressing
  • Hvidløgsflutes - hjemmebagte og sprøde flutes med hvidløg
  • Hvidløgsgryde med mange hvidløg, kylling og bønner
  • Hvidløgskartofler i ovn med timian
  • Hvidløgskylling: Kylling bagt med hvidløg og chili
  • Hvidløgsmos
  • Hvidløgsnudler - enkelt og lækkert
  • Hvidløgsolie - den nemme og den virkelig nemme
  • Hvidløgspasta med spinat og champignon
  • Hvidløgspulver - fakta, mål og sådan laver du pulver af hvidløg
  • Hvidtøl (fakta og viden om den søde juleøl)
  • Hvidvin (fakta, produktion, opbevaring og servering)
  • Hvidvin med rabarber med masser af is og mynte
  • Hvilke madvarer kan fryses ned? Her får du hele listen
  • Hvilke morgenmadsprodukter er sundest?
  • Hvilken and skal jeg vælge til jul?
  • Hvor længe holder en flaske gas til gasgrill?
  • Hvor mange kalorier er der i popcorn?
  • Hvor mange rosiner må man spise?
  • Hvor mange vitaminer er der i skrællen på frugt og grønt?
  • Hvor meget fuldkorn skal vi spise? Se svaret her
  • Hvor meget gær skal man bruge? Her er den nemme oversigt
  • Hvor meget mælk er der i mælkesnitter?
  • Hvor meget sodavand må vi drikke om ugen?
  • Hvor stammer vin fra? Bliv klogere på georgisk vin
  • Hvor stort er vitamintab i grøntsagssuppe?
  • Hvordan holder man flæskesvær sprøde?
  • Hvordan redder man en skilt dej?
  • Hvorfor bruger vi salt og peber i mad?
  • Hvorfor elsker vi sød og fed mad?
  • Hvorfor falder min kage sammen i ovnen?
  • Hvorfor lugter tis, når man spiser asparges?
  • Hvorfor smager te med sukker af mere?
  • Hyben (hvad kan du bruge rosernes frugter til?)
  • Hybenkompot til ost, skyr og middagsretter
  • Hybenmarmelade - nem opskrift på marmelade med hyben
  • Hyldebær (fakta om bærret der ikke må spises råt)
  • Hyldebærsuppe - nem suppe med hyldebær
  • Hyldeblomst - Lækre opskrifter med hyldeblomster
  • Hyldeblomst mojito med eller uden alkohol
  • Hyldeblomst panna cotta - en klassiker med dansk twist
  • Hyldeblomst sukker med mynte (hjemmelavet)
  • Hyldeblomstmousse med jordbær, lime og lakrids
  • Hyldeblomstsaft - nem opskrift på hjemmelavet hyldeblomstsaft
  • Hyldeblomstsirup opskrift - hjemmelavet til drinks og desserter
  • Hytteost (10 fakta om den magre, hvide ost)
  • Hytteostsalat med æble (nem sommersalat med hytteost)

I

  • Ibérico gryde - perfekt gryderet med gris til din pasta
  • Ibérico Presa - kød fra spansk sortfodsgris
  • Icebergsalat - hvor sund er iceberg salat? Her er fakta
  • Ild i røret (opskrift på hvidkålsgryde med oksekød)
  • Indbagt brie
  • Indbagt kylling - Opskrift på dybstegt kylling i tempuradej
  • Indbagt laks med spinat i filodej på 30 minutter
  • Indbagt mørbrad (med butterdej og fars)
  • Indbagt torsk med spinat, feta og citron
  • Indbagt tun – nem opskrift med dåsetun
  • Indbagte kartofler i butterdej som tilbehør
  • Indianergryde - opskrift på sund, nem og billig gryderet
  • Indirekte varme på grillen: Sådan gør du
  • Indisk chutney med koriander og mynte
  • Indisk curry opskrift uden kød (vegansk opskrift)
  • Indisk gryderet med karry, svinemørbrad og kokosmælk
  • Indisk karryret (med kylling, kikærter og spinat)
  • Indisk mad - Lækre retter fra det indiske køkken
  • Indisk salat med peanuts, koriander og friske grøntsager
  • Indisk street food - vegetaropskrift fra Mumbai
  • Indisk vegetarret: Malai kofta med kartoffelkugler
  • Indiske krydderier - basis når du laver indisk mad
  • Indiske paratha - fladbrød med blomkålsfyld
  • Indonesisk kylling opskrift i ovn på 20 minutter
  • Induktionskogeplader - fakta, fordele og ulemper
  • Ingefær (fakta og de gode opskrifter med den sunde rod)
  • Ingefær-te: Opskrift på en varm, sund og let drik
  • Ingefærdressing med lime
  • Ingefærshots
  • Ingefærsirup til drinks, te og hjemmelavet ginger ale
  • Ingefærsuppe med gulerødder og croutoner
  • Ingenting (sønderjyske småkager med marengs)
  • Intense tomater
  • Intervalstegt kalveculotte med korrekt kernetemperatur
  • Intervalstegt oksefilet (opskrift i ovn eller grill)
  • Intervalstegt oksetyndsteg: Sådan laver du mør oksesteg
  • Irish Coffee med Baileys og Kahlua
  • Irsk kaffe opskrift - sådan laver du en rigtig irish coffee
  • Is (fakta, opskrifter og et godt råd mod hjernefrys)
  • Isbjørn drink opskrift med eller uden alkohol
  • Isbombe: Kæmpe eskimo med solbær sirup
  • Iskaffe (nem opskrift på den lækreste iskaffe)
  • Islagkage med nøddebund og chokolade
  • Islandsk skyrkage med skyr og kiks
  • Isomalt (sådan kan du bruge det til kagepynt)
  • Issandwich af cookies med vaniljeis
  • Italiensk aftensmad med lækre og møre kyllingelår
  • Italiensk bondebrød i hævekurv
  • Italiensk bøf med pasta og grøntsager
  • Italiensk brødsalat - opskrift med sprøde brødcroutoner
  • Italiensk bruschetta med squash og parmesan (forret)
  • Italiensk bruschetta med tomat
  • Italiensk bryllupssuppe med kødboller og Grana Padano
  • Italiensk chokoladekage med rigtig chokolade
  • Italiensk citronsorbet (opskrift med eller uden ismaskine)
  • Italiensk forret - super nem antipasti på 5 minutter
  • Italiensk fyldt svinemørbrad med spinat og soltørrede tomater
  • Italiensk gris i airfryer med peberfrugt og hvidløg
  • Italiensk grøntsagssuppe med grønkål og bønner
  • Italiensk gryde - Med kylling og kartofler på under 30 min.
  • Italiensk gullasch - pasta med oksekød i tern
  • Italiensk is (opskrift på gelato mælkeis fra Italien)
  • Italiensk kalkungryde - den sunde gryderet
  • Italiensk kartoffelsalat med stegte kartofler
  • Italiensk kødgryde med himmelsk sauce
  • Italiensk kyllingefad med tomat og parmaskinke
  • Italiensk kyllingeret (Jill Bidens personlige opskrift)
  • Italiensk kyllingesuppe med pasta og grøntsager
  • Italiensk laks
  • Italiensk lammesteg (opskrift på udbenet lammekølle)
  • Italiensk mad - Lækre retter og opskrifter fra det italienske køkken
  • Italiensk madbrød med tomater og rosmarin
  • Italiensk mørbrad i fad med aubergine og tomater
  • Italiensk oksesteg (opskrift på oksebov som simremad)
  • Italiensk pastafad med artiskokker og skinke
  • Italiensk pastaret med broccoli, asparges og bacon
  • Italiensk pastaret med kylling, semidried tomater og persillepesto
  • Italiensk peberfrugtsalat med pinjekerner
  • Italiensk pizzadej - Nem opskrift på dej til hjemmelavet pizza
  • Italiensk risgryde med kylling (nem alt-i-en gryderet)
  • Italiensk sandwich - perfekt til picnic
  • Italiensk simreret med kød og osteboller
  • Italiensk speltsalat med bagte tomater og soltørrede tomater
  • Italiensk suppe med kalv og grønt
  • Italiensk torsk med pasta og grønt
  • Italiensk vegetarret med hjemmelavet bruschetta
  • Italiensk vin på 7 minutter - din hurtige guide til Italien
  • Italienske frikadeller med lækker tomatsovs
  • Italienske hakkebøffer i fad med grøntsager
  • Italienske julekager - de fineste snebolde
  • Italienske kødboller - Lavet i ovn med lækker tomatsovs
  • Italienske kødruller
  • Italienske påskebrød med farvet æg

J

  • Jäger Tonic - nem drink med Jägermeister og tonic
  • Jägermeister (fakta, fremstilling og opskrifter)
  • Jalapeños
  • Jambalaya (kreolsk, krydret gryderet)
  • Januarsalat med ristede kikærter og bagt selleri
  • Japansk franskbrød (blødt og luftigt shokupan)
  • Jægerbøf (lækre jægerbøffer i fad med svampesauce)
  • Jægergryde - Nem og lækker gryderet med svinekød og pølser
  • Jægerpande med skinkekød og pølser
  • Jægerschnitzel med tilbehør og jægersovs (nem og lækker)
  • Jordbær bowl - opskrift på en god start på dagen
  • Jordbær caipirinha
  • Jordbær flødeis (opskrift på gammeldags og cremet is)
  • Jordbær med butterdej (som en nem kage)
  • Jordbær med chokolade (dyppet i mørk chokolade)
  • Jordbær med vaniljecreme - Dessert på bare 5 minutter
  • Jordbær milkshake (nem opskrift med 4 ingredienser)
  • Jordbær Moscow Mule drink med vodka og ginger beer
  • Jordbær mousse - den bedste uden husblas
  • Jordbær opskrifter fra Madens Verden
  • Jordbær panna cotta (italiensk klassiker med jordbær)
  • Jordbær parfait - nem jordbæris uden ismaskine
  • Jordbær trifli - Nem trifli med jordbær og makroner
  • Jordbærcrumble - opskrift med jordbær, kokos og hvid chokolade
  • Jordbærgalette
  • Jordbærgrød - Opskrift med friske eller frosne jordbær
  • Jordbærgrød drink med rom og jordbærsirup
  • Jordbærkage - Kage med jordbær, kransekage og flødecreme
  • Jordbærlagkage (nem opskrift på lagkage med jordbær)
  • Jordbærmad - Smagen af dansk sol og sommer
  • Jordbærmarmelade - Hjemmelavet marmelade med jordbær
  • Jordbærmousse kage med chokoladebunde
  • Jordbærroulade (opskrift på roulade med jordbær)
  • Jordbærsaft
  • Jordbærsalat - salat med jordbær og pinjekerner
  • Jordbærsalat med bolsjebeder og friske ærter
  • Jordbærsorbet - bedste sorbet is uden ismaskine
  • Jordbærtærte - Tærte med jordbær, mazarin og creme
  • Jordbærtrifli med Cointreau og lime - sommerdessert
  • Jordskok (fakta og lækre opskrifter med jordskokker)
  • Jordskokke-kroketter med kartofler og ost
  • Jordskokkechips - chips af jordskokker (grydestegt)
  • Jordskokkepuré
  • Jordskokkesuppe - Nem og lækker suppe med jordskokker
  • Jødekager (opskrift med kanelsukker og mandler)
  • Juice – er det så sundt, som vi tror?
  • Jule panna cotta med kirsebærsauce
  • Juleaften (alle de bedste opskrifter til julemiddagen)
  • Juleand
  • Juleboller med krydderier, æble og marcipan
  • Julebryg - fakta, indhold og fun facts
  • Julegryde (en nem og lækker gryderet med smag af jul)
  • Juleis med marcipan og kirsebærsauce
  • Julekager (sådan bager du småkager og kager til jul)
  • Julekonfekt (opskrifter på konfekt og juleslik)
  • Julekringle (opskrift på julekage med remonce)
  • Juleleverpostej med fløde og bacon - nem opskrift
  • Julemad: Her er 10 ting du ikke vidste om julens mad
  • Julerester - skønne opskrifter med julens rester
  • Juleskinke (opskrift på glaseret skinke med præcis tid)
  • Julesmåkage fra Fanefjord Skovpavillon
  • Juletræsbrød med spinat
  • Julevin 2021: Gode vine til julemaden på tilbud lige nu
  • Julevin: 5 stjerner til flere gode vine til din juleand

K

  • K-vitamin hjælper med at beskytte din krop
  • Kaffe opskrifter fra Madens Verden
  • Kaffebrød - opskrift på en sød dansk klassiker
  • Kaffebrygning: 10 tips til en god kop kaffe
  • Kaffefilter: Skal jeg vælge brunt eller hvidt filter?
  • Kaffegrums kan bruges til meget - se disse fem tips
  • Kaffekapsler: Ny test viser, hvilke der er de bedste
  • Kaffemåne med chokolade og ganache
  • Kaffemilkshake – lækker cremet milkshake med kaffe
  • Kaffepletter i koppen - sådan fjerner du dem
  • Kaffesirup - tre forskellige til iskaffen eller desserten
  • Kaffesnitter
  • Kaffetyper: Hvad er macchiato, caffe latte og cappuccino?
  • Kage i airfryer (med rabarber og æble)
  • Kage med citronfromage og sprød kiksebund
  • Kage med dadler og mandler - sukkerfri dadelkage
  • Kage med hvid chokolademousse og bær
  • Kage med kokos (opskrift på nem bradepandekage)
  • Kagecreme - Hjemmelavet creme med ægte vanilje, mælk og æg
  • Kagedame af banankage (nem kagemand i hel bradepande)
  • Kagefigurer (julekager med sirup)
  • Kagemand af chokoladekage i bradepande (chokoladekagemand)
  • Kagemand af frugt (opskrift til en sund fødselsdag)
  • Kahlúa (fakta og opskrifter med den populære kaffelikør)
  • Kahlua Collins - drink opskrift med kaffelikør
  • Kahlua Ginger Ale
  • Kajkage (nem opskrift på lækre Kaj-kager)
  • Kakao opskrifter fra Madens Verden
  • Kakaokage (nem opskrift på skovkattekage)
  • Kakaoroulade med flødeskum (nem opskrift)
  • Kaki eller sharon frugt? Se fakta og forskelle
  • Kål (kend din kål og få inspiration til de mange sorter)
  • Kål i fad med ris og porrer
  • Kål med hakket kød og karry (lækker ovnret)
  • Kål med kød
  • Kålbudding - sønderjysk ret med hvidkål og fars
  • Kålkrebinetter med spidskål (vegetar krebinetter)
  • Kalkun (fakta og lækre kalkunopskrifter)
  • Kalkun i karry med ris
  • Kalkun i paprikasauce med champignon
  • Kalkun i sennepssauce med gulerødder
  • Kalkun med salvie og pappardelle
  • Kalkun med spidskål og æbler
  • Kalkun med spinat og soltørrede tomater
  • Kalkun tournedos (med knust kartoffel og pebersovs)
  • Kalkunbryst i airfryer (med hvidløg og persille)
  • Kalkunbryst i ovn (med bacon så kalkunkødet ikke bliver tørt)
  • Kalkunburger (opskrift på lækker burger med kalkun)
  • Kalkunfad med champignon og bechamelsovs
  • Kalkunfrikasse med gulerødder, ærter og asparges
  • Kalkungryde (opskrift med kalkun og ris på 30 minutter)
  • Kalkunret med grøntsager og ris
  • Kalkunsalat - nem salat med kalkun og karrydressing
  • Kalkunschnitzel på gasgrill - hurtig opskrift
  • Kalkunschnitzler i fad - fedtfattig opskrift
  • Kalkunschnitzler med pasta og lækker sauce
  • Kalkunspyd med lækre krydderier til grillen
  • Kalorielette retter (10 velsmagende og fedtfattige retter)
  • Kalorier i frugt - Så mange kalorier er der i frugt og bær
  • Kalorier i julemad
  • Kalorietabel: Så mange kalorier er der i din mad
  • Kålpande (nem panderet med spidskål og oksekød)
  • Kålpølser med grønlangkål (en sønderjysk specialitet)
  • Kålsalat med mandler og sennep
  • Kålsuppe med kylling (fyldig og hurtig suppe med kål)
  • Kåltærte med spidskål og blomkål (uden kød)
  • Kalv (fakta og de bedste opskrifter med kalvekød)
  • Kalv med æblecider, sennep og timian
  • Kalve rib-eye (lækker opskrift med fritter og pebersauce)
  • Kalvebrisler stegt i hvidvin
  • Kalveculotte i grill (opskrift på grillet kalvesteg)
  • Kalvefilet med rosmarin (intervalstegt i ovn)
  • Kalvefrikadeller (nem opskrift på lækre kalvedeller)
  • Kalvefrikassé - Opskrift på lækker frikassé med grøntsager
  • Kalvegrydesteg - langtidsstegt i øl og æblemost
  • Kalvekoteletter uden ben med rosmarin og hvidløg
  • Kalvekrebinetter med frikassé af sprøde grøntsager
  • Kalvemørbrad bøffer (med blomkålsmos og kalvesky)
  • Kalveschnitzler - italiensk opskrift med rosmarin og lækker sauce
  • Kalvespidsbryst (møreste kød ved langtidsstegning)
  • Kalvesteg med bacon stegt i gryde
  • Kalvesteg stegt som vildt (med bacon og ribsgele)
  • Kalvetykkam (langtidsstegt med fantastisk sovs)
  • Kalvetykkam i ovn med selleriblokke og mos
  • Kalvø rugbrød - opskrift på lækkert rugbrød fra Sønderjylland
  • Kamben på grill, i ovn, med kogetid, marinade - det hele!
  • Kammerjunkere
  • Kamsteg (fakta og lækre opskrifter med svinekam)
  • Kan dåsemad være luksusmad?
  • Kan krydderier blive for gamle eller farlige at spise?
  • Kan man fryse avocado? Se den hurtige guide!
  • Kan man fryse fløde - og kan fløden piskes efter frysning?
  • Kan man fryse marcipan?
  • Kan man spise gulerodstoppe?
  • Kan man spise hvidløg der spirer?
  • Kan man spise løg der spirer?
  • Kan man spise spirede kartofler - eller skal de kasseres?
  • Kan man stege bacon i vand?
  • Kandiserede æbler med kokos ligesom i Tivoli
  • Kandiserede blomster - så nemt kan du gøre det
  • Kanel cookies - nemme cookies med kanel og hasselnødder
  • Kanel opskrifter fra Madens Verden
  • Kanelboller - opskrift på boller med kanel
  • Kanelbrød - lækkert brød med kanel og rosiner
  • Kanelgifler - Opskrift på verdens bedste gifler med kanel
  • Kanelkage - Lækker og svampet med chokoladeglasur og mandler
  • Kanelmuffins - Store og luftige muffins med kanel
  • Kanelsnegle - nem opskrift på bløde og snaskede kanelsnegle
  • Kanelsnurrer (vejledning til nemme snurrer med kanel)
  • Kanelstang - Opskrift på kanelstænger med remonce og creme
  • Kanelsukker
  • Kantareller (fakta og hvad kan du bruge dem til)
  • Kantarelsauce opskrift (kåret som Danmarks bedste sovs)
  • Kapers opskrifter fra Madens Verden
  • Karamelliserede kartoffelbåde med balsamico og timian
  • Karamelliserede nødder til is, desserter og kager
  • Karamelpopcorn - søde og salte popcorn
  • Karbonader - Klassisk karbonade opskrift til ovn eller pande
  • Karbonader i fad (med rosmarin og peberflødesovs)
  • Kardemomme (opskrifter og alt du skal vide om dette krydderi)
  • Kardemommesnurrer - lækre og snaskede
  • Karklude - fem gode råd om brug og vask af kludene
  • Karolines søndagsgryde - En nem og klassisk gryderet
  • Karry kylling i fad med ananas - Lavet i ovn
  • Karry opskrifter fra Madens Verden
  • Karrydressing - nem opskrift på dressing med karry
  • Karrygryde - Populær gryderet med kylling og grøntsager
  • Karrykål (børnevenlig spidskål med karry)
  • Karrykoteletter (i fad med ris - opskrift med billeder)
  • Karrykødsovs (nem og lækker opskrift på børnevenlig mad)
  • Karrypasta - fakta samt forskel på gul, grøn og rød
  • Karryris - kogte ris med karry og persille
  • Karrysild med æble, forårsløg og ristet rugbrød
  • Karrysovs - Nem og klassisk opskrift på hjemmelavet karrysauce
  • Karrysuppe med kylling - Nem og lækker opskrift på 25 min.
  • Karse - fakta om den nemme og sunde krydderurt
  • Kartoffel krydderi (nem og hjemmelavet pommes frites krydderi)
  • Kartoffel twistere - opskrift på lækre kartoffel spiraler
  • Kartoffelavlerens kyllingefad med hele kyllingelår
  • Kartoffelbåde - opskrift på ovnbagte kartofler i både
  • Kartoffelbåde i airfryer - Nemme og sprøde kartofler i airfryeren
  • Kartoffelboller - Bagt med kartoffelmospulver
  • Kartoffelbrød som både er sprødt og lækkert
  • Kartoffelbund med røget laks og asparges
  • Kartoffelchips i ovn (nem opskrift på franske kartofler)
  • Kartoffelfad med hakket oksekød og grøntsager
  • Kartoffelfad med porrer og bacon i ovn på 45 min.
  • Kartoffelgratin med oksekød - Nem opskrift
  • Kartoffelgryde (lækker som tilbehør til dine favoritretter)
  • Kartoffelkage med bacon
  • Kartoffelkager (bedste opskrift på klassisk konditorkage)
  • Kartoffelkroketter (sprøde udenpå, bløde indeni)
  • Kartoffelmadder - inspiration til den danske klassiker
  • Kartoffelmel (fakta og hvornår skal vi bruge det?)
  • Kartoffelmos opskrift - sådan laver du den bedste kartoffelmos
  • Kartoffelmuffins med eller uden grønkål
  • Kartoffelpakker med hvidløg og rosmarin
  • Kartoffelpakker med squash og soltørrede tomater
  • Kartoffelpande med kylling og spinat
  • Kartoffelpandekage (klassisk opskrift der ikke slår fejl)
  • Kartoffelpizza - Hvid pizza med kartofler og rosmarin
  • Kartoffelquiche med porre og gorgonzola
  • Kartoffelroser (opskrift på nemme roser af tynde skiver kartofler)
  • Kartoffelroulade med mos og persillepesto
  • Kartoffelrøsti - nem opskrift på røsti til pande og ovn
  • Kartoffelsalat med asparges, tomat og sennepsdressing
  • Kartoffelsalat med grillede peberfrugter og eddikedressing
  • Kartoffelsalat med grønne bønner og radiser
  • Kartoffelsalat med karry - klassisk og nem opskrift
  • Kartoffelsalat med kylling, spinat og soltørrede tomater
  • Kartoffelsalat med majs, grillede peberfrugter og spidskål
  • Kartoffelsalat med pesto - opskrift på grøn salat
  • Kartoffelsalat med soltørrede tomater og gul peberfrugt
  • Kartoffelsalat med spidskål, dild og mayodressing
  • Kartoffelskiver
  • Kartoffelspyd med bacon og rosmarin
  • Kartoffelsuppe - nem opskrift på suppe med kartofler
  • Kartoffeltårn (med timian og brunet smør)
  • Kartoffeltærte med porrer og squash (vegetartærte)
  • Kartofler - Lækre opskrifter med kartoffel
  • Kartofler i airfryer (nemme stegte kartofler)
  • Kartofler i folie til grill eller ovn (nemme kartoffelpakker)
  • Kartofler med bagepulver (et godt trick til sprøde kartofler i ovn)
  • Kartofler med brunet smør
  • Kartofler med dild og grønne asparges
  • Kartofler med dillercreme - Hjemmelavet dildcreme
  • Kartofler med kikærter i fad
  • Kartofler med kylling (og lækker marinade i fad)
  • Kartofler med løvstikke
  • Kartofler med parmesan og citron (nemme ovnkartofler)
  • Kartofler med smeltet smør og persille
  • Kartofler med spidskål og asparges på ca. 30 minutter
  • Kartofler og gulerødder i ovn som nemt tilbehør
  • Kartofler og gulerødder i pakke med hvidløgssmør
  • Kartofler på glas (fakta, smag og sundhed)
  • Kartofler sous vide - opskrift med tid og temperatur
  • Kastanjer - hvilke kan du spise? Og hvordan?
  • Katrines rabarberdessert med knas og is
  • Katrines yndlingsboller
  • Kaviar eller caviar - hvad er det, og hvad er forskellen?
  • Kæmpe kanelsnegl - Opskrift på stor kagesnegl bagt i form
  • Kærnemælk (fakta og opskrifter med den fedtfattige mælk)
  • Kærnemælks stykker (langtidshævet morgenbrød)
  • Kærnemælksboller (boller med kærnemælk og god holdbarhed)
  • Kærnemælksfranskbrød (formbrød med kærnemælk)
  • Kærnemælkshorn - Klassisk opskrift med hindbærremonce
  • Kærnemælkssuppe
  • Kebab (inspiration og fakta om det grillede kød)
  • Kebab krydderi
  • Kefir (fakta og info om det sunde mælkeprodukt)
  • Kellogg’s Frosties – fakta, indhold og sukkermængde
  • Kellogg’s Special K – fakta, indhold og er det sundt?
  • Kerneflute - opskrift på grove flutes med kerner
  • Kernerugbrød med surdej på 2 timer
  • Kernestykker - lækre morgenbrød med kerner
  • Kernetemperatur på lam (lammekølle og lammefilet)
  • Kernetemperatur på oksekød, svinekød, kalvekød og fjerkræ
  • Ketjap Manis
  • KETO rugbrød fuld af kerner og med ost
  • Ketokuren – fakta, fordele og ulemper ved slankekuren
  • Key lime pie
  • Kikærtegryde (vegetarisk gryderet fra Indien)
  • Kikærter (fakta, kogning, næringsindhold og opskrifter)
  • Kikærtesalat med gulerødder og avocado (vegetarisk)
  • Kikærtesalat med spidskål og æble
  • Kikærtesuppe med blomkål og gurkemeje
  • Kiks - nem opskrift på mariekiks
  • Kiksekage - Gammeldags kiksekage med eller uden palmin
  • Kimchi
  • Kinakål (fakta og de bedste opskrifter med kinesisk kål)
  • Kinaradise (fakta og tips til at bruge den i køkkenet)
  • Kinesisk citronkylling (wokret med kyllingebryst)
  • Kinesisk hvidløgssauce - brown garlic sauce
  • Kinesisk kylling med nudler og grøntsager
  • Kinesisk mad - Opskrifter på lækre kinesiske retter
  • Kirsebær (fakta og skønne opskrifter med det lækre bær)
  • Kirsebær mousse - den lækre nytårsdessert
  • Kirsebærsauce smagstest: Pris, smag og kvalitet sammenlignet
  • Kitchen sink bars - amerikansk kage med saltstænger
  • Kiwi opskrifter fra Madens Verden
  • Kiwimuffins - lækre muffins på en halv time
  • Klaret smør eller ghee på 2 minutter (sådan laver du det nemt)
  • Klassens time kage - Nem dele-ud kage
  • Klassisk Beef Wellington opskrift (indbagt oksemørbrad)
  • Klassisk daiquiri opskrift med rom og lime
  • Klassisk råkostsalat med gulerødder og æbler
  • Klatkager (få den bedste opskrift på risklatter)
  • Klidboller med hvedeklid og havregryn
  • Klimavenlige kostråd – de officielle kostråd opdateres
  • Klor er skadeligt - se alternativerne
  • Kløben med appelsinskal og chokolade
  • Knoldselleri - Gode opskrifter med selleri
  • Knorr Bearnaise Sauce - hvad er der i?
  • Knuste bagekartofler med tomattopping og creme fraiche
  • Knuste kartofler med eddike (vinegar style)
  • Knuste kartofler med hvidløgssmør og persille
  • Knuste rosenkål med parmesan i ovn
  • Kofta på spyd (nem opskrift på grillet köfte kebab)
  • Koge kartofler - Kogetid på nye og gamle kartofler
  • Kogetid for dampede porrer (sådan gør du)
  • Kogetid for rosenkål (sådan undgår du smagen af prut)
  • Kogetid på blomkål - Hele eller i buketter
  • Kogetid på havreris (sådan koger du havreris perfekt)
  • Kogetid på nye danske kartofler - Opskrift med de bedste tips
  • Kogetid på ris (og hvor meget ris du skal bruge til hver person)
  • Kogetid på røget skinke (komplet guide)
  • Kogning af kikærter: Få det perfekte resultat hver gang
  • Kogning af pasta (sådan koger du pasta helt perfekt)
  • Kogning af pølser (sådan koges en pølse korrekt)
  • Kogt kylling (sådan skal du koge en hel kylling)
  • Kogt kyllingebryst med stuvet forårsgrønt
  • Kogt oksespidsbryst
  • Kogt skinke (opskrift med perfekt kogetid)
  • Kogt torsk (opskrift på nem nytårstorsk inkl. kogetid)
  • Kogt torskerogn med mayo, radiser og citron
  • Kogte majs - Opskrift med kogetid på majskolber
  • Kokos (fakta, viden og skønne opskrifter)
  • Kokos crumble - himmelsk lækker crumblekage
  • Kokosbund med chokolade og bær
  • Kokosmælk (fakta og de bedste opskrifter)
  • Kokosmælk eller fløde – hvad indeholder mest fedt?
  • Kokosmuffins (med fyld af chokolade, banan og lime)
  • Kokosreder (påskereder af kokos med ganache og påskeæg)
  • Kokossmåkager
  • Kokossuppe med grøn karrypasta og kylling
  • Kokostoppe - Lækker opskrift på kokosmakroner
  • Kold agurkesuppe med mynte og dild
  • Kold kartoffelsalat med creme fraiche og mayonnaise
  • Kold pastasalat med kylling og dressing
  • Kold sauce med sød chilisauce
  • Koldhævede ærtemelsboller - opskrift på proteinrige boller
  • Koldhævede boller med juicepulp og valnødder
  • Koldhævede kefirboller (nemme boller med kefir)
  • Koldhævede pølsehorn med speltmel og havregryn
  • Koldhævede rundstykker
  • Koldhævede speltboller (hæves i køleskab natten over)
  • Koldhævede speltboller i airfryer
  • Koldhævet brød i gryde med surdej (brød uden gær)
  • Koldskål opskrift - Sådan laver du den som mormor
  • Koldskålsfromage - den skønneste sommerdessert
  • Koldskålsis - perfekt dessert uden ismaskine
  • Koldskålskage med sprød bund af kammerjunkere
  • Koldskålsmousse med bær og kammerjunker
  • Kolesterol (fakta om kolesteroltal, gode råd og sunde opskrifter)
  • Kollegakage - Nemme kager du kan bage dagen før
  • Kondenseret mælk - hvad er det egentlig?
  • Konfekt - sådan skal du opbevare det
  • Kong Fiddes livret - Opskrift på en kongelig gryderet
  • Kongens kyllingeret med champignon og peberfrugt
  • Koreansk mad: Lækker vegetar-ret med barbecuesauce
  • Korendekager (julesmåkager fra mormors tid)
  • Koriander (fakta om smag, opbevaring og sundhed)
  • Kostfibre - hvad er det? Fakta om de vigtige fibre
  • Kostråd (her er de 7 officielle råd om kost)
  • Kotelet (fakta og de bedste opskrifter med koteletter)
  • Kotelet a la Milanese - panerede koteletter fra Italien
  • Kotelet med brændt spidskål og kartoffel chunks
  • Kotelet salat (med kartofler, asparges og estragon mayo)
  • Koteletter i airfryer
  • Koteletter i fad med bacon, peberfrugt og fløde
  • Koteletter i ovn - Nem opskrift på 20 minutter
  • Koteletter i sticky sauce (med stegt broccoli og blomkål)
  • Koteletter i vildtsauce - Med ribsgele og bacon
  • Koteletter med ananas og karry i fad
  • Koteletter med bacon - de lækre baconkoteletter
  • Koteletter med estragon, gulerødder og dampet spidskål
  • Koteletter med grønkål, selleri og perlespelt
  • Koteletter med kalorielet bearnaise
  • Koteletter med kartoffelmos (og champignon a la creme)
  • Koteletter med pasta, asparges og spinat i cremet flødesovs
  • Koteletter med rosenkål, gulerødder og grønne bønner
  • Koteletter med spidskål i fad uden fløde
  • Koteletter med spinat og broccoli
  • Koteletter med tilbehør og velsmagende sauce
  • Koteletter sous vide med eller uden skaft og ben
  • Køb Madens Verdens kogebøger her
  • Københavnerbirkes (nem opskrift med remonce)
  • Kødboller i paprikasovs (ungarsk aftensmad)
  • Kødboller med blomkål og ærter - Lækker sommer gryderet
  • Kødboller med gulerod - I lækker gulerodssauce med pasta
  • Kødboller og melboller til suppe (hjemmelavede)
  • Køkkenredskaber i træ - sådan skal de vaskes
  • Køkkenruller - fakta og gode råd om korrekt brug
  • Køkkenvægte: Billig vægt blandt bedst i test
  • Kørvel (hvad er det og hvad kan vi bruge det til?)
  • Krammekål med honning og sennep
  • Kransekage medaljoner med nougat og cocktailbær
  • Kransekage opskrift - med mål på stykker til kransekagetårn
  • Krebinetter med let sommerfrikassé
  • Krebinetter med stuvet spidskål og nye kartofler
  • Krible krable
  • Kringle med æble, kanel og remonce
  • Kringle med makroner (opskrift på skøn makronkringle)
  • Kringle med pære - nem og hurtig opskrift
  • Krofatters livret med stegte kødboller og sovs
  • Krogryde med mørbrad og peberfrugt på 30 minutter
  • Kromandens æggekage med stegt flæsk på 25 min.
  • Kromutters sigøjnerpande (med kartoffelmos)
  • Krydderboller (nem opskrift på morgenkryddere)
  • Krydderbøffer (opskrift på krydder hakkebøf)
  • Krydderfedt med æble og ristet løg
  • Krydderiblanding
  • Krydderkage (opskrift på kage med varme krydderier)
  • Kryddermayo - nem opskrift på krydret mayonnaise
  • Kryddersalt - opskrift på to slags hjemmelavet salt
  • Kryddersauce med estragon - perfekt sovs til bøf
  • Kryddersild
  • Kryddersmør - nem opskrift på krydret smør
  • Krydderurter: Sådan holder du dem friske
  • Krydrede kødboller - opskrift med ras el hanout
  • Krydret grøntsagsfad (med blomkål og søde kartofler)
  • Krydret gryderet med kikærter, kartofler og aubergine
  • Krydret hakkebøf med bearnaise (og stegte kartofler)
  • Krydret kalkunpande med grøntsager og ris
  • Krydret mørbrad (svinemørbrad i krydret sauce)
  • Krystalliseret chokolade - lav den fineste chokoladepynt
  • Kuller (fakta og opskrifter med den gode spisefisk)
  • Kuller med bælgfrugter
  • Kuller med spidskål og aspargesrisotto
  • Kuller med sprøde paprikafritter og majssalat
  • Kuller opskrift - Med lynstegt spidskål og tomater
  • Kuller på pande med lækker sauce hollandaise
  • Kulmule (fakta, viden og opskrifter med lækre spisefisk)
  • Kulmule med asparges risotto
  • Kulmule med blomkål i fløde
  • Kulmule med kikærter
  • Kulmule med spinat, kartofler og svampe
  • Kulmule opskrift - sådan steger du fisken
  • Kung Fu drink, der smager præcist som isen
  • Kung pao tofu - kinesisk wokret
  • Kur mod tømmermænd? Dette skal du spise og drikke
  • Kvark - hvad er det? Få fakta, anvendelse og opskrifter
  • Kylling (fakta og nemme opskrifter på kyllingeretter)
  • Kylling bourguignon (sund udgave af den franske klassiker)
  • Kylling cacciatore - Nem og lækker italiensk jægergryde
  • Kylling caprese med mozzarella, tomat og basilikum
  • Kylling cashew (lækker opskrift på cashew chicken)
  • Kylling cuvette med sennep og honning
  • Kylling Gong Bao - lækker kinesisk mad
  • Kylling i barbecuesauce - skøn mongolsk ret
  • Kylling i bouillon med spidskål og hvedekerner
  • Kylling i cola (nem opskrift til ovn eller grill)
  • Kylling i estragonsauce - Nem og lækker opskrift
  • Kylling i fad - Med ovnbagte kartofler og champignon flødesovs
  • Kylling i fad med grøntsager og perlespelt
  • Kylling i fad med ris og grøntsager
  • Kylling i fad med spidskål, nye kartofler og asparges
  • Kylling i flødesovs lavet i fad med grøntsager
  • Kylling i flødetomatsovs - Lækker ret med blomkålsris
  • Kylling i grøn aspargessauce med ærter
  • Kylling i karry - nem og klassisk opskrift med ris og grøntsager
  • Kylling i karry i ovn - En klassiker lavet i ovnen
  • Kylling i kyllingholder med grøntsager
  • Kylling i løgsauce - nem kyllingeret med løg
  • Kylling i mango - opskrift på mango chicken curry
  • Kylling i ovn - Hel ovnstegt kylling med stegetid
  • Kylling i paprika flødesovs med spidskål og ris
  • Kylling i rød pebersauce med ris eller kartoffelmos
  • Kylling i selleri med ærter (kolesterolfattig opskrift)
  • Kylling i sennepssovs (lækker kyllingeret med masser af smag)
  • Kylling i sous vide (med temperatur og tid)
  • Kylling i sur-sød sauce (i wok eller pande)
  • Kylling i tomatsovs med masser af hvidløg
  • Kylling i whiskysauce - Med stegte kartofler
  • Kylling Kiev
  • Kylling kuvertlår med tomat og kartofler
  • Kylling Madras - krydret og stærk indisk curry
  • Kylling med asparges, spinat og rødløg i fad
  • Kylling med ærter - sammenkogt ret på 20 minutter
  • Kylling med bacon, porre og spinat i fad
  • Kylling med baconsvøb og champignon sauce
  • Kylling med beder, gulerødder, selleri og grønkål i lækker sauce
  • Kylling med blomkål, porrer og gulerødder i fad
  • Kylling med brændt blomkål og asparges
  • Kylling med broccoli og pasta i flødesovs
  • Kylling med cornflakes - nem opskrift på crunchy kylling
  • Kylling med Dolmio, pasta og bacon i fad
  • Kylling med estragon (grydekylling med estragon på 1 time)
  • Kylling med fennikel og porre
  • Kylling med feta og basilikum bagt i ovn
  • Kylling med grønkål (og ristede kikærter)
  • Kylling med grønne bønner
  • Kylling med grønt og kartofler i fad
  • Kylling med grøntsager i fad
  • Kylling med gule peberfrugter og pasta
  • Kylling med hvidkål, karry og gulerødder
  • Kylling med jordskokker, fennikel og lækker sovs i fad
  • Kylling med kokosmælk og nudler i wok eller pande
  • Kylling med ost
  • Kylling med pak choy i wok
  • Kylling med pancetta, hvidvin og pasta (italiensk opskrift)
  • Kylling med parmaskinke og citronsmørsauce
  • Kylling med pasta i cremet tomatflødesauce
  • Kylling med pasta og spinat (i lækker flødesovs)
  • Kylling med pesto og frisk pasta (nemt og hurtigt)
  • Kylling med porrer og bacon i fad
  • Kylling med ratatouille i fad
  • Kylling med ris - opskrift på nem sammenkogt gryderet
  • Kylling med rosenkål - en let og lys gryderet
  • Kylling med rød pebersauce
  • Kylling med sennep og porrer (uden fløde)
  • Kylling med skilt sovs (den gammeldags opskrift)
  • Kylling med soja, kartofler, broccoli og tomater
  • Kylling med soltørrede tomater og pasta
  • Kylling med sorte bønner (en hurtig og sund ret)
  • Kylling med sød chilisauce, spidskål og ris
  • Kylling med spidskål, tomater og salvie
  • Kylling med spinat og blomkålssalat
  • Kylling med squash, aubergine og tomater
  • Kylling med svampe på 30 minutter
  • Kylling med tilbehør fra det italienske køkken
  • Kylling og kikærter - nem indisk karryret på 15 minutter
  • Kylling og pasta i tomatflødesovs
  • Kylling og ris (med fajita krydderiblanding)
  • Kylling på dåse i ovn eller grill (opskrift med video)
  • Kylling på kartoffel porrebund
  • Kylling pastasuppe med tomat og suppehorn (nem og hurtig)
  • Kylling Piccata (paneret italiensk kyllingebryst i citronsauce)
  • Kylling Saag (indisk ret med spinat og kylling)
  • Kylling shawarma med den helt rigtige smag
  • Kylling Stroganoff - En lækker gryderet med kylling
  • Kylling Tikka Masala (opskrift på en lækker indisk klassiker)
  • Kyllinge carbonara - pasta carbonara med kylling
  • Kyllingeboller med karrysauce og nudler
  • Kyllingebøffer - nem opskrift på bøffer af hakket kylling!
  • Kyllingebrød - ristet brød med krydret kyllingefars
  • Kyllingebryst (fakta og opskrifter med kyllingefilet)
  • Kyllingebryst i airfryer med stegetid og temperatur
  • Kyllingebryst i fad med skinke og grøntsager
  • Kyllingebryst i gasgrill (med opskrift på puszta-marinade)
  • Kyllingebryst i peberflødesovs (nem opskrift)
  • Kyllingebryst i svampesauce med spinat og pasta
  • Kyllingebryst i tomat - Laves nemt i ét fad i ovnen
  • Kyllingebryst med frossen spinat og gulerødder i fad
  • Kyllingebryst med kartofler, spidskål og sovs
  • Kyllingeburger med champignon a la creme
  • Kyllingefad med ost og bacon til hverdag og gæst
  • Kyllingefad med ris og druer - lækker mad i fad
  • Kyllingefarsbrød (sundt farsbrød med hakket kylling)
  • Kyllingefilet med italiensk fyld, citronkartofler og rødvinssauce
  • Kyllingefrikadeller - Opskrift til pande eller ovn
  • Kyllingefrikasse (med knoldselleri og rosenkål)
  • Kyllingegryde med fløde og paprika
  • Kyllingegryde med kikærter og blomkål (sund hverdagsmad)
  • Kyllingeinderfilet (fakta og lækre opskrifter)
  • Kyllingeinderfilet i ovn med hoisinsauce og soja
  • Kyllingeinderfilet i tomatsauce med pasta
  • Kyllingekebab
  • Kyllingekødboller - opskrift på deller med hakket kylling
  • Kyllingekødsovs - lækker opskrift med hakket kylling
  • Kyllingekroketter med lækker sauce
  • Kyllingelår (få fakta og nemme opskrifter)
  • Kyllingelår i airfryer med lækker marinade
  • Kyllingelår i cremet rosmarinsauce med mange hvidløgsfed
  • Kyllingelår i fad med tomater og kartofler
  • Kyllingelår i karry med rosenkål og selleri
  • Kyllingelår i ovn - Opskrift på ovnstegte kyllinge lår med marinade
  • Kyllingelår med hvidløg og kartofler i fad
  • Kyllingelår med kikærter og aubergine i tomat - nem opskrift
  • Kyllingelår med ovnfritter (perfekt til både børn og voksne)
  • Kyllingelår med spidskål og kartofler i ovn
  • Kyllingelår stegt i gryde med hønsefond og fløde
  • Kyllingelasagne - Med hakket kyllingekød og bechamelsauce
  • Kyllingemix med pommes frites og broccoli
  • Kyllingenuggets (opskrift på sprøde nuggets i ovn)
  • Kyllingeoverlår i ovn med kartofler og bacon
  • Kyllingepie med porre, champignon og butterdej
  • Kyllingepilaf
  • Kyllingeret med hvide bønner og blomkål
  • Kyllingeret med ris i ovn
  • Kyllingerillette
  • Kyllingeroulade - kylling ballotine med svampe
  • Kyllingeruller med spinat, ost og lækker skysauce
  • Kyllingesalat med bacon og spidskål
  • Kyllingesalat med karry - meget børnevenlig opskrift
  • Kyllingesalat med kartofler
  • Kyllingesalat med pasta, bacon og blandet salat
  • Kyllingesalat med spidskål og pasta
  • Kyllingesalat opskrift med pasta og broccoli
  • Kyllingesandwich
  • Kyllingesatay (marinerede kyllingespyd til ovn eller grill)
  • Kyllingeschnitzler (paneret schnitzel af kylling med tilbehør)
  • Kyllingespyd med hvidløg og citron (til ovn eller grill)
  • Kyllingesticks med glaze a la Sticks 'n' Sushi
  • Kyllingetærte (med champignon, bacon og kartoffellåg)
  • Kyllingfilet i agrodolce (italiensk sur-sød sauce)

L

  • Laber larve drink med Cuba Caramel og abrikossirup
  • Lad foråret komme: Flere gode hvidvine og bobler i vintest
  • Lady og Vagabondens kødboller i tomatsovs
  • Lagkage - Klassisk opskrift med bær og konditorcreme
  • Lagkage med hindbær, makron og Daim
  • Lagkagebunde
  • Lagkagehusets pebernødder - Opskrift på nemme pebernødder
  • Lakrids (fakta om vores yndlingssmag)
  • Lakridscookies
  • Lakridsis
  • Lakridskarameller - hjemmelavede og lækre
  • Lakridsmandler ristet på panden
  • Laks en papilotte - sådan laver du laks i bagepapir i ovn
  • Laks i airfryer (en nem og sund måde at tilberede laksen på)
  • Laks i baconsvøb
  • Laks i karrysauce med grøntsager
  • Laks i ovn med spinat og frosne grøntsager
  • Laks med asparges og spidskål
  • Laks med bearnaise, bønner og kroketter
  • Laks med birkes
  • Laks med blomkål og dild
  • Laks med broccoli, gulerødder, porre og pasta
  • Laks med grønkål (en dejlig og nem opskrift i tre trin)
  • Laks med grønne bønner (og kartofler)
  • Laks med hvide asparges og lækker citrussauce
  • Laks med karamelliseret kål og gulerødder
  • Laks med kartofler og grøntsager i ovn
  • Laks med kikærter og peberfrugt
  • Laks med lynstegte grøntsager på 20 minutter
  • Laks med mandler og honning i grill eller ovn
  • Laks med østerssauce og sundt tilbehør
  • Laks med parmaskinke, stuvet spinat og pasta
  • Laks med pasta, spinat, ærter og fløde på 20 minutter
  • Laks med pesto, tilbehør og citrussauce
  • Laks med porrer og spidskål - En populær fiskeret
  • Laks med ris og spinat på 20 minutter
  • Laks med rodfrugter i ovn
  • Laks med rosenkål og sojadressing
  • Laks med sommerkål, ærter, kartofler og lækker sovs
  • Laks med sød chilisauce - nem lakseopskrift
  • Laks med spinat og pasta i flødesovs (flødestuvet laks)
  • Laks med squash
  • Laks med stuvet spinat og kartofler
  • Laks opskrifter fra Madens Verden
  • Laks på grill med citron og krydderurter på 15 minutter
  • Laks på pande
  • Laks sous vide (guide med tid og temperatur)
  • Laksebowl med bagt laks, ris og grøntsager
  • Lakseburger
  • Laksefad med broccoli, citronflødesovs og kogte ris
  • Laksegryde med karry, grøntsager og nudler
  • Lakselasagne med laks og spinat
  • Laksemad
  • Laksemousse - nem opskrift med varmrøget laks
  • Laksepakker med spinat, hvidløg og tomater
  • Laksepita med krydret laks - et hit hos både store og små
  • Lakserilette med creme fraiche (nem opskrift)
  • Lakseroulade (opskrift til forret eller buffet)
  • Lakserulle med squash og dild (nem forret)
  • Laksesalat - med ovnbagt laks, salat, tomat, og bacon
  • Laksesalat med røget laks og grønne asparges
  • Laksesandwich
  • Laksespyd med peberfrugt og tomater - til grillen
  • Laksespyd med squash, peberfrugt og glaskål
  • Laksesteak med grøn risotto (på 30 minutter)
  • Laksetærte - tærte med laks og spinat
  • Lam (fakta og opskrifter med lammekød)
  • Lammeculotte (stegetid i pande eller ovn)
  • Lammegyros med hvidløg - lækker gryderet med lam
  • Lammekoteletter med hvidløg og rosmarin
  • Lammekølle i fad med kartofler og lammesky
  • Lammekølle med flødekartofler som gæstemad
  • Lammekrone med rosmarin og hvidløg
  • Lammeskank i rødvin
  • Landekoder - sådan ser du hvor din mad kommer fra
  • Landstykker - lækre morgenboller med stenformalet mel
  • Lange (fakta og opskrifter med den gode spisefisk)
  • Langtidsbagte tomater med hvidløg - (semidried)
  • Langtidshævede durum boller
  • Langtidshævede kærnemælksbrød
  • Langtidshævede rundstykker (skal ikke æltes)
  • Langtidshævet brød - hæver natten over
  • Langtidssimret oksegryde med en hel flaske rødvin
  • Langtidsstegning – sundere, nemmere og lækrere
  • Langtidsstegt and i gasgrill (med tid og gode tips)
  • Langtidsstegt and i ovn - Opskrift med stegetid
  • Langtidsstegt culottesteg med hvidvinssky
  • Langtidsstegt cuvette i gryde med estragonsauce
  • Langtidsstegt flanksteak med bagte peberfrugter
  • Langtidsstegt flæskesteg (med sprøde svær)
  • Langtidsstegt gris med porre og persillerod
  • Langtidsstegt kalveculotte med hvidløg og timian
  • Langtidsstegt kylling (i ovn med rosmarin og hvidløg)
  • Langtidsstegt kylling i ovn med brød i maven
  • Langtidsstegt nakkefilet i ovn (stegt i tre timer)
  • Langtidsstegt nakkesteg som "bøffer"
  • Langtidsstegt og braiseret oksespidsbryst i ovn
  • Langtidsstegt og glaseret skinke i ovn
  • Langtidsstegt oksebov i gryde (ølbraiseret)
  • Langtidsstegt oksefilet - I ovn med tid og temperatur
  • Langtidsstegt oksehøjreb - opskrift med tid og temperatur
  • Langtidsstegt oksetyndsteg med timian og hvidløg
  • Langtidsstegt porchetta - opskrift på italiensk rullesteg
  • Langtidsstegt ribbensteg i ovn
  • Langtidsstegt roastbeef i ovn (stegetid 6 timer)
  • Langtidsstegt svinebryst med øl og æblemost
  • Langtidsstegt svinemørbrad i ovn
  • Langtidsstegte herregårdskoteletter i fad
  • Langtidsstegte kyllingelår (det mest møre kyllingekød)
  • Langtidsstegte nakkekoteletter i ovn med rodfrugter
  • Langtidsstegte revelsben (opskrift med BBQ-marinade)
  • Langtidsstegte ribben
  • Langtidsstegte svinekæber i stegeso (perfekt gæstemad)
  • Lasagne - Nem og klassisk opskrift på hjemmelavet lasagne
  • Lasagne med grønkål og selleri (uden kød)
  • Lasagne med kylling og spinat (den bedste opskrift)
  • Lasagne med spidskål og hakket oksekød
  • Lasagnette - Nem og lækker opskrift på Knorrs klassiker
  • Laurbær (fakta og se hvorfor laurbær skal i fryseren)
  • Lava kage (fondant au chocolate)
  • Lavendelsukker lavet på kun fem minutter
  • Lækker blomkålsgryde - Med kylling og grøntsager
  • Lækker cremefraiche dressing med citron og persille
  • Lækker flæskegryde med spidskål
  • Lækker kokoskage - Nem opskrift på kage med kokos
  • Lækker og cremet sellerimos med mælk
  • Lækker og frisk ananas smoothie
  • Lækker pekannøddetærte med chokolade og mørdej
  • Lækker sommersalat med avocado og jordbær
  • Lækker sommertærte med brombær og hindbær
  • Lækker speltsalat med bagte tomater og mozzarella
  • Lækker tærte med spidskål og bacon
  • Lækre drumsticks - BBQ marinerede kyllingelår
  • Lækre kødboller i svampesauce - nem og velsmagende
  • Lækre og sprøde lynboller med fuldkorn
  • Lækre Snickers cookies med peanuts og karamel
  • Lemon curd
  • Lemon poppy seed cake - citronkage med birkes
  • Lemonade (opskrift på hjemmelavet citronlemonade)
  • Licor 43
  • Lillet Rosé tonic - nem drink med Lillet
  • Lime - opskrifter med limefrugt
  • Limoncello margarita cocktail
  • Limoncello opskrift (sådan laver du italiensk citronlikør)
  • Limoncello Spritz - den perfekte sommerdrink
  • Linsegryde med røde splitlinser
  • Linser (næringsindhold, kogetid og fakta)
  • Linsesalat med beluga linser, asparges og feta
  • Linsesuppe med røde linser fra Mellemøsten
  • Livretter (her er 10 populære opskrifter som livret)
  • Long Island Iced Tea (opskrift og historien bag)
  • Løg opskrifter fra Madens Verden
  • Løgpulver (fakta, mål og sådan laver du pulver af løg)
  • Løgringe med bacon - nem opskrift på sprøde snacks
  • Løgsalat (nem og lækker salat med løg og pære)
  • Løgsuppe - Klassisk og nem suppe med løg
  • Løgtærte - nem opskrift på tærte med løg og bacon
  • Lørdagsgryde med kalv og masser af grøntsager (nem opskrift)
  • Lørdagskylling (nem opskrift på moderne udgave af en klassiker)
  • Løse ris med ærter, peberfrugt og forårsløg
  • Løvstikke opskrifter fra Madens Verden
  • Løvstikkepesto med løvstikke, rapsolie og hvidløg (uden ost)
  • Luciabrød (bedste opskrift på svenske lussekatter)
  • Luftig omelet i ovn med broccoli og skinke
  • Luftige horn med creme bagt af bløddej
  • Luftigt franskbrød med mælk og smør - Nem opskrift
  • Lumumba (opskrift på kold og varm lumumbadrink)
  • Lun couscous salat med kylling og spidskål
  • Lun pastasalat med tomatpure og rucola
  • Lynhurtige fastelavnsboller bagt med købt butterdej
  • Lynstegt grønkål med bacon og pinjekerner
  • Lynstegt kylling med spidskål og soja
  • Lynstegt oksekød med grøntsager
  • Lynstegt spidskål - Opskrift på stegt spidskål på 3 minutter
  • Lynsyltet squash med grønne bønner, hvidløg og mynte
  • Lyonsnitter - Med makronmasse og hindbærmarmelade
  • Lyssej
  • Lyssej i fad med spidskål og gulerødder
  • Lyssej med kartofler

M

  • M&M cookies opskrift med chokoladeknapper
  • Må man bruge bagepapir i airfryer?
  • Må man bruge lunkent vand fra vandhanen til bagning?
  • Må man genopvarme mad med spinat og persille? Her er svaret
  • Må man spise æg med forhøjet kolesteroltal?
  • Må man spise kolde pølser direkte fra pakken?
  • Må man spise rå champignon og andre svampe?
  • Mac and cheese (opskrift på macaroni og ost)
  • Macaroni and cheese opskrift med Grana Padano
  • Macarons med chokolade - sprøde og franske
  • Macarons med limefyld af flødeost
  • Macarons med matcha og kul - opskrift på smukke kager
  • Mad i fad - lækre retter du kan lave i fad
  • Mad inden sengetid - ideer til hvad du skal spise
  • Mad og kage til studenterkørslen - 20 nemme opskrifter
  • Mad over bål: Vildmarks-Jons opskrift på porter-ribben
  • Mad på 15 minutter (få 10 hurtige serveringer)
  • Mad på 30 minutter (lækre retter på en halv time)
  • Mad per person - så meget skal du bruge
  • Mad til børn - opskrifter på børnevenlig mad
  • Mad til gæster: Se mængde pr person
  • Madagaskar pebersauce med grønne peberkorn
  • Madbrød (nem opskrift på godt brød til mad)
  • Madeleinekager med et twist - franske fristelser
  • Madens klimaaftryk - se listen over forskellige fødevarer
  • Madkulør (bliv klogere på farve til din sovs)
  • Madlavningsfløde (her er fakta, alt du skal vide og opskrifter)
  • Madolie (se hvad du skal bruge de forskellige olier til)
  • Madpakker - her er sunde tips til spisepausen
  • Madpandekager - opskrift med oksekød, kylling og vegetarisk fyld
  • Madrester - sådan opbevarer du dem korrekt
  • Madtærte - nem opskrift på tærte til aftensmad
  • Madtærte i airfryer med broccoli og skinke
  • Mai Tai med rom og Cointreau
  • Maillardreaktionen - smagen af den gode stegeskorpe
  • Majroe (fakta om rodfrugten med sprød og fin smag)
  • Majs (fakta, sæson, opbevaring og holdbarhed)
  • Majsbrød - opskrift på amerikanske cornbread
  • Majsdeller med peberfrugt og koriander
  • Majskolber med bacon og honningmarinade
  • Majspasta med ærte- og baconsauce på 15 minutter
  • Majssalat med friske majskolber og spinat
  • Majssalsa - lækker mexicansk dip til tortilla chips
  • Majsstivelse (fakta og sådan bruger den)
  • Majssuppe med kylling og dåsemajs
  • Makaroni med bagte tomater og spinat (vegetarret)
  • Makrel (fakta og opskrifter med den sunde fisk)
  • Makroner - nem opskrift på hjemmebagt makron
  • Makronmuffins - Med chokolade og knuste makroner
  • Mål og vægt - Omregner og tabel fra gram til ske og deciliter
  • Malfatti i krydret tomatsauce - italiensk ret
  • Malibu
  • Malibu mojito
  • Malibu Spritz - lækker drink med Malibu og Prosecco
  • Måltidskasser - hvad er det? Få det store overblik
  • Mamas koteletter med masser af tomater og pasta
  • Mandelcroissant med marcipan og remonce
  • Mandeldrøm
  • Mandelhorn
  • Mandelkage med citron og rosmarinsirup
  • Mandelkager
  • Mandelkranse
  • Mandellikør - hjemmelavet likør med vodka
  • Mandelmælk (fakta, viden og opskrift på mandeldrik)
  • Mandelmuffins
  • Mandelsirup - opskrift på hjemmelavet sirup med mandler
  • Mandler (opskrifter og fakta om både den søde og bitre mandel)
  • Mango Hazz - drink med Cuba Mango og lemonvand
  • Mango lassi - forfriskende drik fra Indien
  • Mango Mania - drink med Cuba Mango og Sprite
  • Mango Mojito (en populær sommerdrink med et twist)
  • Mango opskrifter fra Madens Verden
  • Mango sirup - Hurtig opskrift på hjemmelavet mangosirup
  • Mango sticky rice
  • Mango udskæring - sådan deler du nemt en mangofrugt
  • Mangochutney (opskrift på hjemmelavet chutney)
  • Manhattan cocktail (med whisky og vermouth)
  • Manitoba brød (nemt italiensk madbrød)
  • Manitoba flutes med eller uden brug af dampovn
  • Manitoba hvedemel - fakta om det perfekte brødmel
  • Marcipan (fakta, fremstilling og de bedste opskrifter)
  • Marcipan med nutella og hvid chokolade
  • Marcipanbolde - Bedste opskrift med marcipan og sukkerskal
  • Marcipanhjerter med lakrids i lyserød chokolade
  • Marcipanhorn - store horn med borgmestermasse
  • Marcipankage med appelsin og chokolade
  • Marcipankage med chokolade - skøn julekage
  • Marcipankonfekt - 3 forskellige, fine opskrifter
  • Marcipansnitter (nem opskrift på hjemmelavet konfekt)
  • Marcipanstang med rabarber og cremefyld
  • Marengs juletræer med krymmel som pynt
  • Marengsbomber med flødeskum og chokolade (aberøv)
  • Marengsspøgelser direkte til Halloween
  • Margarine (fakta og viden om indhold og sundhed)
  • Margarita (opskrift på den klassiske drink med tequila)
  • Marieboller (opskrift på en lækker bagerklassiker)
  • Marinade med HP Sauce til kød og kylling
  • Marinade med HP Sauce, ananas og mørk rom
  • Marinade til lammekølle og andre udskæringer af lam
  • Marinerede koteletter på grill (bedste paprikamarinade)
  • Marinerede sild - smag, sundhed og forskelle
  • Marineret lammemørbrad med citron og rosmarin
  • Marinering af kød, grønt og fisk (opskrifter og fakta)
  • Marmoreret grillfilet (opskrift med stegetid og tips)
  • Marmorkage - Nem og lækker skærekage i form
  • Marmorkage i airfryer (bagt i springform)
  • Marokkansk gryderet med oksekød og abrikos
  • Marokkansk gulerodssalat med sprøde kikærter
  • Marokkansk kylling i fad med couscous
  • Marry me chicken - Med kylling og soltørrede tomater
  • Mars muffins
  • Martini royal drink med Martini bianco vermouth
  • Mascarpone (opskrift og fakta om den bløde italienske ost)
  • Maskeret blomkål - En klassiker med rejer og æg
  • Maskintorsk - lækkert torskefad med selleri
  • Massaman karry - thailandsk curry
  • Matador drink med Cuba Caramel, cola og Squash
  • Matcha latte - opskrifter på varm latte og ice latte
  • Mazarinkage - Opskrift på den perfekte mazarintærte
  • Mazarinmasse (opskrift på mazarin fyld)
  • Mælk (fakta, næringsindhold og opskrifter)
  • Mælkechokolade - er der forskel på Guldbarre, Marabou og Ritter Sport?
  • Mættet fedt vs umættet fedt - hvad er forskellen?
  • Medaljer (klassisk opskrift på gammeldags flødekager)
  • Medister - Sådan koger og steger du medisterpølse
  • Medister i airfryer - Stegt med sprød bacon
  • Medister i fad med spidskål og kartofler
  • Medister i ovn med kartofler og sovs
  • Medister sous vide (opskrift på medisterpølse sousvide)
  • Melanzane alla parmigiana (italiensk vegetarret)
  • Mellemøstlig mad (lav lækre retter fra Mellemøsten)
  • Melon (fakta, opbevaring og opskrifter)
  • Melon med parmaskinke (en nem og lækker forret)
  • Melonsalat med asparges
  • Melonsalat med avocado - nem og sund salat
  • Melonsalat med Galia, agurk og forårsløg
  • Melonsalat med mynte, spirer og friske ærter
  • Melonsalat med ristede græskarkerner
  • Melonsalat med spinat
  • Melonsorbet - den bedste sorbet is med vandmelon
  • Meltyper - den komplette guide til de forskellige slags mel
  • Menu til Sankt Hans aften 2026
  • Mere fuld af champagne? Læs om boblernes effekt
  • Merlot – verdenskendt og populær rødvin
  • Mest mættende grøntsager - her er de 10 du skal vælge
  • Mexi bowl med krydret oksekød og avocado
  • Mexicansk fad med knuste tortillachips
  • Mexicansk fyld til tortillas og tacos
  • Mexicansk gryderet (birria med oksekød og tortilla)
  • Mexicansk kylling i fad (nem hverdagsmad til hele familien)
  • Mexicansk laks - nem opskrift med lækker rissalat
  • Mexicansk mad (opskrifter på de bedste mexicanske retter)
  • Mexicansk one pot
  • Mexicansk risret med to slags bønner
  • Mexicansk salat med tomat, majs og kidneybønner
  • Mexicansk suppe med græskar og chili
  • Mexicanske kødboller i krydret tomatsovs
  • Mexicanske pandekager med hakket oksekød og grøntsager
  • Mexitærte med tortilla-lag og vegetarfyld
  • Middagsmad - Inspiration til lækre retter
  • Middelhavsfad i airfryer med masser af grøntsager
  • Middelhavsgryde med kylling og grøntsager
  • Middelhavskuren - fakta om den kendte slankekur
  • Middelhavssalat med halloumi, oliven og kapers
  • Mikroovn (alt det du skal vide om den hurtige ovn)
  • Milkshake med æble, ingefær og mynte
  • Milkshake med banan og Nutella
  • Milkshake med lakrids, citron og vanilje
  • Millionbøf i fad - Millionbøf lavet i ovn
  • Millionbøf med oksekød, løg, bouillon og kartoffelmos
  • Millionbønner - nem sammenkogt ret med sorte bønner
  • Millionkylling (en simpel og velsmagende ret)
  • Millionsalsiccia (med pasta, grøntsager og tomatsauce)
  • Mimosa (nem og lækker brunch cocktail)
  • Mince pies
  • Mindst holdbar til dato? Disse varer kan du spise alligevel
  • Minestrone (opskrift på italiensk grøntsagssuppe)
  • Mini frikadelleburgere (nemme og lækre frikadelle sliders)
  • Mini grovflutes (opskrift på nemme kuvertbrød)
  • Mini othello lagkage med konditorcreme og marcipan
  • Mini pavlova med jordbær og flødeskum
  • Mirabellegele - syrlig gele fra sensommerens bær
  • Mirabellemarmelade med frisk ingefær og vanilje
  • Mirabellesaft - hjemmelavet saft med dejlig smag
  • Mirin (fakta og alt du skal vide om den japanske risvin)
  • Miso - hvad er det og hvordan bruges det?
  • Misosuppe fra Japan - grundopskrift
  • Mocktail med hyldeblomst og citron (drink uden alkohol)
  • Mojito - Opskrift på klassisk cocktail med lys rom og lime
  • Mongolian beef - Med grøntsager og ris på 20 minutter
  • Morgenmadsboller med nem dej, der hæver natten over
  • Morgenmadspizza
  • Mormor salat opskrift med fløde og citron
  • Mormordressing - den originale opskrift fra mormor
  • Mormors bedste klejner - Gammeldags klejneopskrift
  • Mormors madgryde på ca. 30 minutter
  • Mormors marengskage (med hindbær)
  • Mornay sauce (nem opskrift på hjemmelavet ostesovs)
  • Morsbrød (lækker vegetar-steg til jul)
  • Mortensaften 2025 (opskrifter på menu til Mortens aften)
  • Morter - derfor har du brug for den i køkkenet
  • Moscato - alt du skal vide om den populære vin
  • Moscow Mule (den klassiske drink med vodka)
  • Moules frites - opskrift på muslinger med pommes frites
  • Moussaka (græsk fadret med auberginer)
  • Mozartkugler opskrift - hjemmelavet konfekt med pistacie
  • Mozzarella opskrifter fra Madens Verden
  • Mozzarellaspyd med melon, parmaskinke og basilikum
  • Møl - sådan undgår og udrydder du dem
  • Mønske klejner (opskrift på klejner fra Møn)
  • Mørbrad (fakta og de bedste opskrifter)
  • Mørbrad frikassé med svinemørbrad og grøntsager
  • Mørbrad i fad – Nem opskrift med bacon og cremet sauce
  • Mørbrad med asparges, kartofler og salviesmør
  • Mørbrad med bacon i ovn - opskrift med billedeguide
  • Mørbrad med bløde løg og lækker pandesovs
  • Mørbrad med champignon a la creme
  • Mørbrad med couscous, tomater og aubergine - sundt og godt
  • Mørbrad med kartoffelmos
  • Mørbrad med mozzarella og parmaskinke
  • Mørbrad og blomkål i fad - en nem ret i ovn
  • Mørbrad Royal
  • Mørbradbøf med kikærter og spinat på 20 min.
  • Mørbradbøffer i ovn med paprika
  • Mørbradbøffer med bacon
  • Mørbradbøffer med paprikasovs på 15 minutter
  • Mørbradgryde med bacon - Klassisk opskrift med svinemørbrad
  • Mørbradspyd med squash - nemme grillspyd med mørbrad
  • Mørbradsteak med spinat og ærter
  • Mørdej - nem opskrift på sprød linsedej til kager og tærter
  • Mørdejsstang med brombær og kagecreme
  • Møre bøffer med sennep og djævlesovs (nem opskrift)
  • Møre koteletter og sund rissalat med broccoli
  • Mørk chokolade mætter mere end mælkechokolade
  • Mørk chokoladekage (nem dessertkage med chokolade)
  • Mørksej i ovn - hurtig aftensmad
  • Mudslide drink - opskrift med vodka, Kahlua og Baileys
  • Muffins med hindbær
  • Muffins med hvid chokolade
  • Muffins med kartofler og rejer
  • Muffins med Nutella (hurtige og klar på ca. 20 minutter)
  • Mug Cake (lækker kage i krus til én person i mikroovn)
  • Muggent brød - er det farligt at spise?
  • Muhammara - dip med grillet peberfrugt
  • Mukimame med bulgur, bønner og vinaigrette
  • Mulligatawny (indisk suppe uden kød på 25 min.)
  • Muscovadosukker
  • Muskatnød (fakta, viden og opskrifter)
  • Müsli - Sprød og lækker hjemmelavet müsli
  • Müsli og granola - 3 gode opskrifter til din morgenmad
  • Muslinger i tomatsovs med hvidvin og chili
  • Mynte opskrifter fra Madens Verden
  • Mysliboller med rosiner og mandler
  • Myter om æg (her får du fem gange fup og fakta)

N

  • Naanbrød - Nem og lækker opskrift på indiske naan
  • Nachos med bønner
  • Nachos med kylling og cheddar
  • Nachos opskrift med cheddar i ovn eller mikrobølgeovn
  • Nakkefilet i airfryer
  • Nakkefilet langtidsstegt i fad med rosmarin
  • Nakkefilet med salvie, løg og gulerødder
  • Nakkefilet på grill - saftig grillet nakkefilet med ketchupmarinade
  • Nakkefilet på spyd (nakkesteg grillet på rotisseri)
  • Nakkekam i ovn (langtidsstegt i bradepande)
  • Nakkekoteletter i flødesovs med champignon
  • Nakkekoteletter i sennepssovs (i grill eller ovn)
  • Nakkekoteletter med fennikel, kartofler og porre i fad
  • Nakkesteg i ovn med hvidløg og kartofler i fad
  • Nakkesteg stegt som vildt med sovs
  • Napoleonshatte - Nem opskrift på klassisk bagerkage
  • Napoleonskager (nem opskrift på kager med butterdej)
  • Napolitansk pizza opskrift – lav verdens bedste pizza
  • Nasi Goreng opskrift (en autentisk indonesisk klassiker)
  • Naturvin (hvad er forskellen på økologisk og naturvin?)
  • Nedkøling af varm mad: Hvordan og hvor hurtigt
  • Negroni - italiensk apéritif med gin, vermouth og Campari
  • Nektarinsalat med avocado og salattern
  • Nelliker (fakta, tips, viden om samt opskrifter)
  • Nem aftensmad - Nemme og lækre retter på kort tid
  • Nem avocadosalat med tomat og pinjekerner
  • Nem æblekage med marcipan (i bradepande - lækker opskrift)
  • Nem æblestang med creme og marcipan
  • Nem banankage - Bedste opskrift på svampet banankage
  • Nem brownie med kun 5 ingredienser
  • Nem buffet til børnefødselsdag - komplet børnebuffet
  • Nem burger med kylling, tomat og rødløg
  • Nem cantaloup melon salat med tomater og rucola
  • Nem citronkage i airfryer (let og luftig)
  • Nem dej til langtidshævet brød (uden æltning)
  • Nem dessert med kirsebær og flødeskum
  • Nem forret
  • Nem fødselsdagskringle med kanelremonce
  • Nem gryderet med blommer og nakkekoteletter
  • Nem gryderet med kylling
  • Nem gyros med kylling og squash
  • Nem hollandaise sauce lavet helt fra bunden
  • Nem indisk linsesuppe med karry og røde linser
  • Nem italiensk kylling i gryde med grøntsager
  • Nem jordbær mojito med eller uden alkohol
  • Nem jordbær smoothie med banan
  • Nem jordbærkage på 10 minutter
  • Nem kagekone opskrift med vandbakkelse
  • Nem kanelsneglekage i springform
  • Nem kartoffelsalat med asparges og persille
  • Nem kartoffeltærte med eller uden bacon
  • Nem ketchup (sådan laver du din egen tomatketchup)
  • Nem kylling med tomater og marinade på 20 minutter
  • Nem kyllingegyros med bulgur og spidskål
  • Nem kyllingepande med pasta og tomat på 25 minutter
  • Nem kyllingesuppe lavet på hel kylling
  • Nem mørbrad med honning og sennep i ovn
  • Nem nøddebund med jordbærflødeskum
  • Nem og god sovs til kød - grundopskrift
  • Nem og hurtig andesauce på 10 minutter
  • Nem og hurtig fingermad med ungerne
  • Nem og hurtig opskrift på pandestegt kylling med hvedekerner
  • Nem og lækker avocadosalat med dijondressing
  • Nem og lækker kærnemælksdressing opskrift
  • Nem og lækker opskrift på græsk gyros med oksekød
  • Nem one pot pasta med hakket oksekød
  • Nem opskrift på bulgur med persille og citron
  • Nem opskrift på dressing til couscous salat
  • Nem opskrift på fragilité med flødecreme og jordbær
  • Nem opskrift på grøn hvidløgssauce uden fløde
  • Nem opskrift på hasselback kartofler med rasp
  • Nem opskrift på italiensk farsbrød med kartofler
  • Nem opskrift på laks med avocado og salat
  • Nem opskrift på ris med karry og ærter (som tilbehør)
  • Nem opskrift på rødspætter i bagepapir
  • Nem opskrift på rullesteg med svesker i gryde
  • Nem opskrift på stuvet blomkål med fløde og æg
  • Nem opskrift på syltede peberfrugter
  • Nem ostekage med hindbær
  • Nem pastaret med bacon og broccoli i flødesovs
  • Nem pastaret med fløde og bacon på bare 20 minutter
  • Nem pastaret med kylling på 15 minutter
  • Nem porresuppe med flødeost på 20 minutter
  • Nem rabarbertærte med marcipan og mørdejsbund
  • Nem ramen med mørbrad, spidskål og gulerødder
  • Nem remoulade til børn - børnevenlig opskrift
  • Nem salat med bulgur, peberfrugt og rødløg
  • Nem sovs med sennep, kalvefond, fløde og timian
  • Nem sovs til laks og anden fisk på 5 minutter
  • Nem spinatpasta med stegte peberfrugter og skinke
  • Nem suppe med gulerod, blomkål og kartofler
  • Nem tabbouleh med broccoli og majs
  • Nem tomatsalsa - opskrift på frisk salsa med tomater
  • Nem wok med oksekød og grøntsager
  • Nem wokret med marineret mørbrad
  • Nemme boller i airfryer (dejen er let at arbejde med)
  • Nemme cookies med havregryn og chokolade
  • Nemme enchiladas med kylling og spidskål
  • Nemme filokurve med kylling og grøntsager
  • Nemme forårsruller i ovn (med spidskål og hakket kød)
  • Nemme frøsnappere med remonce (lavet af gærdej)
  • Nemme kartofler med persillepesto og pinjekerner
  • Nemme knækbrød - god opskrift med de smarte bagetips
  • Nemme koteletter i fad med grøntsager
  • Nemme kyllingespyd med honning og soja i ovn
  • Nemme middagsretter
  • Nemme morgenbrød i airfryer
  • Nemme mysli cookies (god opskrift på 20 minutter)
  • Nemme og ovnbagte kyllingeboller i tomatsovs
  • Nemme rundstykker med birkes
  • Nemme wraps med kylling og spidskål
  • Nemt baconfad med kartofler og broccoli
  • Nemt brød i airfryer (uden æltning)
  • Nemt fad med porrer og rødbeder i ovn
  • Nemt fuldkornsbrød med fuldkorns hvedemel
  • Nemt morgenbrød - dejen laves aftenen før
  • Nemt rugbrød med tørret surdej
  • Nemt rugbrød uden surdej med solsikkekerner
  • Nesquik morgenmad – fakta, fuldkorn og sukkerindhold
  • New Yorker cocktail med whisky og grenadine
  • Newyorker hotdog med frankfurter og agurkerelish
  • Nicecream - vegansk is på kun fem minutter
  • Nikujaga - Opskrift på en populær japansk gryderet
  • Non stick belægning - alt det, du skal vide
  • Norske klejner (bløde klejner lavet af gærdej)
  • Norske skoleboller - klassisk norsk bagværk
  • Nougat (opskrift på blød nougat samt fakta)
  • Nougat medaljoner (lækker kransekage med nougat)
  • Nougatknas - lækker konfekt med nougat og mandler
  • Nougattærte - opskrift på tærte med nougat
  • Nøddehorn med chokolade og nøddeflager
  • Nøddekage med chokolade - kage uden mel
  • Nøddekurve
  • Nøglehulsmærket – det officielle ernæringsmærke
  • Nu skal du spise ekstra D-vitamin om vinteren
  • Nudelsalat med masser af grøntsager
  • Nudelsuppe - Opskrift på lækker suppe med nudler
  • Nudler med grøntsager - den sunde wokret
  • Nudler med hakket kylling
  • Nudler med hakket svinekød og spidskål
  • Nudler med kylling
  • Nudler med oksekød, grønt, soja og hoisin sauce
  • Nudler med spidskål og sesam
  • Nuggets i airfryer eller actifry (nem opskrift)
  • Nutella - fakta, ingredienser, opskrift og kalorier
  • Nutella roulade - nem opskrift på roulade med Nutella
  • Nutellakage i bradepande med chokoladecreme
  • Ny vintest: Fem stjerner til god toscansk rødvin til 66,50 flasken
  • Nyretapper - opskrift, stegetid og de gode tips
  • Nytårschampagne - her er tips til dine bobler
  • Nytårsdesserter (14 opskrifter på festlige desserter)
  • Nytårsdrinks - festlige drinks til nytårsaften
  • Nytårsforret (få 10 bud på lækre forretter)
  • Nytårsmenu 2025 (opskrifter til nytårsaften)
  • Nytårssnacks

O

  • Oeufs mimosa – fransk opskrift på mimoseæg
  • Ofte stillede spørgsmål om flowpack til hakket kød
  • Okonomiyaki - Japansk madpandekage
  • Okra (fakta og tips til at lave retter med okra)
  • Okse (fakta og nemme opskrifter med oksekød)
  • Okse med rødbedesalat
  • Oksefilet i airfryer med temperatur og tid
  • Oksefilet på rotisserie (grillet på spyd)
  • Oksefilet sous vide (opskrift med tid og temperatur)
  • Oksegryde
  • Oksegrydesteg (langtidsstegt med god sovs)
  • Oksekød i karry med peberfrugt og asparges
  • Oksekød i tomatsauce med frisk pasta (italiensk mad)
  • Oksekød med græskar
  • Oksekød med kål
  • Oksekød med kikærter
  • Oksekød og ris i ovn (hakket oksekød med ris)
  • Oksekødsroulade med sennep og bacon
  • Oksekødsruller med bresaola, timian og sauce
  • Oksekødssuppe - gammeldags klar suppe med boller
  • Oksemedaljon (med pebersovs og stegte kartofler)
  • Oksemørbrad bøffer med champignon skysovs
  • Oksemørbrad på bål - lækker opskrift på nem bålmad
  • Oksemørbrad sous vide (også til kalvemørbrad)
  • Oksemørbradgryde - Med champignon og gulerødder
  • Okseragout med champignon og cocktailpølser
  • Oksesteg i ovn (grundopskrift med oksebov)
  • Oksesteg stegt som vildt
  • Oksetykkam stegt i ovn (opskrift med den bedste sovs)
  • Oksetyndsteg på kuglegrill (inkl. en lækker sovs)
  • Old fashioned cocktail med bourbon whisky
  • Olie eddike dressing - den sikre grundopskrift
  • Oliogustus - er smagen af fedt den sjette grundsmag?
  • Oliven (viden, fakta og forskel på grønne og sorte)
  • Olivenbrød (det lækreste brioche-madbrød)
  • Olivenolie (fakta og om hvorfor olivenolien er sund)
  • Oliventapenade - sort og grøn tapenade
  • Omelet med skinke, spinat og tomat
  • Omelet opskrift - sådan laver du en perfekt omelette
  • Omvendt ferskenkage med friske, søde ferskner
  • One pot koteletter (alt i en gryde opskrift)
  • One pot kylling med ris (opskrift med det hele i en gryde)
  • One pot mørbrad med ris (nem alt-i-en-gryde)
  • One pot pasta med bacon og pølser
  • One pot pasta med kylling i cremet sauce på 20 min.
  • One pot svinekød (opskrift på nem alt-i-en gryderet)
  • Opbagt sovs (opskrift på sovs uden smag af mel)
  • Opbevaring af æg
  • Opbevaring af brød - sådan holder brødet sig bedst
  • Opbevaring af gær - sådan skal du gøre
  • Opbevaring af jordbær, hindbær, blåbær og andre bær
  • Opbevaring af mel – hold orden i køkkenet
  • Operakage (den skønneste kage med mandelbunde)
  • Opskrift med glaskål og kartofler bagt i ovn
  • Opskrift og stegetid på kalvebryst i ovn
  • Opskrift på crumbledej (smuldredej) i røremaskine
  • Opskrift på fuldkornsrugbrød med surdej på 2 timer
  • Opskrift på herregårdsskinke (langtidsstegt i 10 timer)
  • Opskrift på hjemmelavede kopnudler (cup noodles)
  • Opskrift på hjemmelavede ristede løg (sprøde og lækre)
  • Opskrift på hjemmelavet gammeldags rødkål
  • Opskrift på hjemmelavet hyldeblomst sorbet is
  • Opskrift på hjemmelavet ribskompot - nemt og lækkert
  • Opskrift på honningglaserede grøntsager
  • Opskrift på honningglaseret andebryststeg
  • Opskrift på honningmarineret laks i grill og ovn
  • Opskrift på italiensk saltimbocca (kalv med salvie)
  • Opskrift på julekonfekt med saltkaramel
  • Opskrift på lækker broccolisuppe med sprødt bacon
  • Opskrift på lækre onsdagssnegle med remonce og creme
  • Opskrift på lun kartoffelsalat med vinaigrette
  • Opskrift på mad til børn med pasta og kylling
  • Opskrift på madeira sauce lavet fra bunden
  • Opskrift på nem og lækker pølseret med pasta i ovn
  • Opskrift på nem spinatlasagne med bacon
  • Opskrift på nemme bananmuffins i airfryer
  • Opskrift på nemt maltbrød med honning
  • Opskrift på oksetyndsteg i ovn med kernetemperatur
  • Opskrift på Pommes Duchesse (kartoffelret fra Frankrig)
  • Opskrift på rabarbercrumble med kokos
  • Opskrift på rosenkål med bacon bagt i ovn
  • Opskrift på rødkålssalat med æble og granatæble
  • Opskrift på smørbagte chokoladespecier
  • Opskrift på Sol over Gudhjem med røget sild
  • Opskrift på sønderjysk rugbrød med surdej
  • Opskrift på spinatvafler med frisk spinat
  • Opskrift på steak sovs med fløde og sennep
  • Opskrift på svamperagout med mørbrad
  • Opskrift på tabbouleh med ovnstegt kylling
  • Opskrift på træstammer med kagerester og chokolade
  • Opskrift på trøfler: Brigadeiros med kun 4 ingredienser
  • Opskrifter med fisk (nemme fiskeretter og fakta)
  • Opskrifter med øl fra Madens Verden
  • Opskrifter med rodfrugter (her er 10 favoritter)
  • Opskrifter med røget laks (til forret, frokost og middag)
  • Opskrifter på remonce, kanelremonce og marcipanremonce
  • Opskrifter på smoothies og juice
  • Optøning af and (sådan skal en frossen and optøs)
  • Opvarmning af brød (sådan bliver brødet lækkert)
  • Opvaskemaskinen lugter - sådan fikser du det
  • Opvaskemaskiner - se bedst og dårligst i test
  • Opvaskemiddel - se hvilket der er bedst i test
  • Orange vin
  • Orangeade - lækker hjemmelavet appelsinsaft
  • Orangestænger
  • Ordbog til dit køkken: Det betyder de fine ord i virkeligheden
  • Oregano - Opskrifter med den italienske krydderurt
  • Oreganogryde - Lækker gryderet med grøntsager og oregano
  • Oreo milkshake - super nem opskrift på 2 minutter
  • Oreo muffins
  • Organiser køleskabet: Sådan skal maden placeres
  • Orientalsk gryderet på 15 minutter
  • Orientalsk risret a la Knorr - Med hakket oksekød
  • Orientalsk wokret med kylling og grøntsager
  • Orientalske koteletter (i fad med karry og masser af grøntsager)
  • Orzo - Opskrift, tilberedning og fakta om den lille italienske pasta
  • Osso buco - Opskrift på langtidsstegt italiensk ossobuco
  • Ostebagt broccoli med mozzarella og hvidløg
  • Ostebrød - lækkert madbrød med krydderier
  • Ostebrud med cheddar til ostebord og madpakken
  • Ostefondue (opskrift til alle oste-elskere)
  • Ostehaps – hvad indeholder den populære snack?
  • Ostekiks med rosmarin, flagesalt og Grana Padano
  • Ostescones med cheddarost
  • Ostesouffle - opskrift på luftige souffleer i kokotter
  • Ostetærte
  • Othello lagkage - Med konditorcreme, chokolade og marcipan
  • Overnight oats (opskrift på den nyeste grødtrend)
  • Oversigt over oksestege og bøffer
  • Ovn til airfryer konverteringsskema (nem og overskuelig)
  • Ovnbagt blomkål og peberfrugt i fad
  • Ovnbagt havkat med lækker skalotteløgssauce
  • Ovnbagt ising med grøntsagsfrikasse
  • Ovnbagt knoldselleri (nem opskrift på mør selleri i ovn)
  • Ovnbagt kuller - nem opskrift på fisk i ovn
  • Ovnbagt laks - Nem opskrift på laks i ovn med stegetid
  • Ovnbagt mørksej med karrysovs
  • Ovnbagt spidskål med skinke (den nemme opskrift)
  • Ovnbagt svineskank med rodfrugter
  • Ovnbagt torsk med ærter, spæd grønkål og blanquette
  • Ovnbagt torsk med lime og hvidvin
  • Ovnbagt torsk med spidskål (meget nem fiskeret)
  • Ovnbagte æg med spinat i små forme
  • Ovnbagte grønne asparges og tomater
  • Ovnbagte hakkebøffer med porrer og kryddersovs
  • Ovnbagte kartofler med balsamico og oregano
  • Ovnbagte kyllingelår med ketchup marinade
  • Ovnbagte porrer: Sådan laver du porrer i ovn med timian
  • Ovnbagte skrubber med sukkerærter og spidskål
  • Ovnbagte søde kartofler med timian og olivenolie
  • Ovnbagte tomater med timian (tomater i ovn)
  • Ovnens symboler: Hvad betyder hvert symbol?
  • Ovnkartofler med rosmarin bagt i ovnen
  • Ovnretter - 10 bedste opskrifter på mad i ovn
  • Ovnstegt hvilling med skind - nem fiskeret i ovn
  • Ovnstegt langefilet
  • Ovnstegt oksefilet - Opskrift med tid og kernetemperatur
  • Ovnstegt sild med rabarber og æbler
  • Ovnstegte bøffer (bøf i ovn)
  • Ovnstegte koteletter med tomater
  • Ovnstegte persillekartofler på en halv time
  • Ovntomater med kogte grønne bønner
  • Oxalsyre (fakta om syren i blandt andet rabarber)

P

  • Pad krapow - Nem opskrift på thailandsk streetfood
  • Pad Thai med kylling (Thailands bedste street food)
  • Pad thai med tofu (vegansk street food fra Thailand)
  • Paella - nem opskrift med ris, skaldyr og kylling
  • Pain au chocolat (sprøde croissanter med chokolade)
  • Pak choi i karrysovs
  • Pak choy (den milde kål med de mange muligheder)
  • Pak choy salat
  • Pakora - sprøde indiske snacks
  • Palak paneer - lækker indisk vegetarret med spinat
  • Palmekål (fakta, tips og anvendelse af italiensk kål)
  • Palmin (fakta, gode råd og anvendelse)
  • Panang Curry - stærk thaimad med oksekød
  • Panang karry - super lækker vegansk ret fra Thailand
  • Panang karry med kylling - thailandsk curry
  • Pandebrød (nemme brød der bages på pande)
  • Pandekager - Nem opskrift på gammeldags pandekagedej
  • Pandekager med øl (nemme og lækre ølpandekager)
  • Pandekageroulade med jordbær
  • Pandestegning af fladfisk (skærising, rødspætter)
  • Pandestegning af kotelet (guide til stegning af koteletter)
  • Pandestegt hellefisk (sådan skal den steges)
  • Pandestegt ising
  • Pandestegt laks (opskrift og stegetid på laks på pande)
  • Pandestegt svinemørbrad med fennikel og kikærter
  • Pandestegt svinemørbrad med honning og rosmarin
  • Pandestegte asparges med citron på 5 minutter
  • Pandestegte koteletter med ben - med lækker sovs
  • Pandestegte pomfritter
  • Panerede koteletter (med lækkert tilbehør)
  • Panerede mørbradbøffer (opskrift på paneret mørbrad)
  • Panerede nakkekoteletter (med ovnkartofler og salat)
  • Panerede rejer - opskrift på grydestegte rejer
  • Paneret fisk med grøntsager - Sundt og nemt
  • Paneret flæsk (opskrift på husmandskoteletter)
  • Paneret inderfilet med paprika og karry i ovn
  • Paneret kylling med stuvede ærter
  • Paneret laks med dild, kroketter, bønner og sauce
  • Paneret lyssej stegt på pande
  • Paneret og grillet skærising - en rigtig god spisefisk
  • Paneret torsk - nem opskrift på pandestegt torsk
  • Panforte - opskrift på italiensk konfekt kage
  • Pangasius med parmaskinke og olivenfyld
  • Panini
  • Pankopaneret kylling (sprød og pandestegt kylling)
  • Panna cotta - Nem opskrift på italiensk vaniljebudding
  • Panna cotta med lakrids og hindbærgelé
  • Panzanella - autentisk brødsalat fra Toscana
  • Papaya (frugten der gemmer på en overraskelse)
  • Papayasalat - skøn salat til thaimad
  • Paprika (fakta og opskrifter med den pulveriserede peberfrugt)
  • Paprika flødesauce (til schnitzler og koteletter)
  • Paprikagryde med bacon, pølser og fløde
  • Paprikagryde med kylling og bacon
  • Paprikakoteletter i fad
  • Paprikakylling - Opskrift på kylling i paprikasauce
  • Paprikasauce med bacon til kylling og koteletter
  • Paprikasovs (hurtig og nem opskrift på paprikasauce)
  • Paprikasuppe - nem suppe med peberfrugter og paprika
  • Pariserbøf med rødbeder - Kromandens egen opskrift
  • Parisertoast - Opskrift til ovn, pande og toaster
  • Parmaskinke opskrifter fra Madens Verden
  • Parmesan (fakta om italienernes uundværlige ost)
  • Parteret kylling i ovn (sådan gør du)
  • Påske smørrebrød med torskerogn og æg
  • Påskebryg - 10 ting du skal vide om din påskeøl
  • Påskecookies med små marcipanæg
  • Påskefrokost: 10 retter du kan servere til påske
  • Påskekage med gul frosting og påskeæg
  • Påskekager og brød (opskrifter til påskeferien)
  • Påskekyllinger (flotte og gule kager a la Kaj kage)
  • Påskemad: Her er de mest populære påskeretter
  • Påskemuffins (cupcakes med citron og påskeæg)
  • Passionsfrugt - fakta, sæson, kage og meget mere
  • Pasta (fakta, pastatyper og de bedste opskrifter)
  • Pasta all'Amatriciana med pancetta eller guanciale
  • Pasta all'Arrabbiata er en enkel men skøn ret
  • Pasta alla Norma - vegetarret med auberginer
  • Pasta bolognese med oksekød, bacon og rødvin
  • Pasta e fagioli - italiensk ret med bønner
  • Pasta fløde tomatsauce med bacon
  • Pasta funghi - nem og kødfri pastaret med svampe
  • Pasta i flødesovs med broccoli, tomater og stegt kylling
  • Pasta i ovn - pastaskruer i fad med flødesovs
  • Pasta i parmesansovs
  • Pasta i spinatsauce med smørstegt kyllingebryst
  • Pasta i tomatfløde (nem one-pot ret på 15 min.)
  • Pasta i tomatsauce med tun og oliven
  • Pasta med artiskokker (artiskokhjerter på dåse)
  • Pasta med asparges, ærter og skinke
  • Pasta med aubergine - nem pastaret uden kød
  • Pasta med æg, broccoli og spinat - nem og lækker opskrift
  • Pasta med ærter og bacon i bechamelsauce
  • Pasta med bacon og spidskål - pastaret på 20 min.
  • Pasta med bagte grøntsager og kylling
  • Pasta med bagte gulerødder, kikærter og pesto (vegetar)
  • Pasta med blomkål og lækker tomatsauce
  • Pasta med bøf, bagte tomater og rucola
  • Pasta med broccoli i cremet flødesauce
  • Pasta med champignonsauce og bacon
  • Pasta med chorizo og kylling (en skøn efterårsret)
  • Pasta med citronsauce og laks
  • Pasta med edamamebønner (pastaret med sojabønner)
  • Pasta med fennikel og rester af kylling
  • Pasta med fisk, squash og tomater
  • Pasta med flødeost og bagte tomater
  • Pasta med forårsløg og indkogt tomatsovs
  • Pasta med frisk spinat i nem flødesovs på 15 minutter
  • Pasta med friske tomater og asparges (italiensk opskrift)
  • Pasta med glaskål og palmekål - sundt, hurtigt og godt
  • Pasta med gorgonzola - klassisk italiensk pastaret
  • Pasta med gorgonzolasauce, pancetta og valnødder
  • Pasta med grønkål og bagte tomater (nem at lave)
  • Pasta med grønkål og cherrytomater på dåse
  • Pasta med grøntsager
  • Pasta med hvide bønner til hele familien
  • Pasta med hvidløg og olie (spaghetti aglio e olio)
  • Pasta med hvidløgssmør - nemt, hurtigt og lækkert
  • Pasta med hvidvin, kyllingebryst og ost
  • Pasta med kalkun, bacon og cocktailpølser
  • Pasta med kalvemørbrad i cremet flødesauce på 15 min.
  • Pasta med kantareller, bacon og fløde
  • Pasta med kikærter, hvidløg, gulerod og tomat
  • Pasta med knoldselleri og porre (vegetarisk pastaret)
  • Pasta med koteletter, svampe og en lækker sauce
  • Pasta med kødboller i tomatsauce
  • Pasta med kødsovs - nem opskrift på klassisk spaghetti bolognese
  • Pasta med kødsovs i airfryer (den nemme opskrift)
  • Pasta med krydderurter på 15 minutter
  • Pasta med kylling i flødesovs
  • Pasta med kylling og champignon - nem og lækker opskrift
  • Pasta med kyllingekødboller i tomatsauce
  • Pasta med laks og fløde (nem og lækker pastaret)
  • Pasta med laks, asparges, forårsløg og fløde
  • Pasta med madlavningsfløde opskrift
  • Pasta med oksemørbrad i cremet flødesauce
  • Pasta med oksestrimler (langtidstegt oksekød med chili)
  • Pasta med parmaskinke og flødesauce
  • Pasta med parmesan, spidskål og oksekød
  • Pasta med persillerødder
  • Pasta med pesto (opskrift på em italiensk klassiker)
  • Pasta med porrer og kylling - lækker pastaret med porre
  • Pasta med pølser og champignon i flødesovs
  • Pasta med ramsløg og bacon
  • Pasta med rodfrugter
  • Pasta med rosenkål og stegte champignon
  • Pasta med røget laks og spinat - nem pastaret
  • Pasta med rucola, tomat og bacon
  • Pasta med salami - nem pastaret med lufttørret salami
  • Pasta med salsiccia (en smagfuld klassiker fra Italien)
  • Pasta med salvie, hvidløg og bacon
  • Pasta med savoykål og bacon (nem hverdagsmad)
  • Pasta med soltørrede tomater
  • Pasta med spejlæg - pastaskruer med bacon
  • Pasta med spidskål og mørbrad i tomatsauce
  • Pasta med spinat og hvidløg (og bacon)
  • Pasta med spinat, bacon og broccoli i skøn sauce
  • Pasta med squash (lækker grøn pastaret)
  • Pasta med svampe, bacon og flødesauce på 15 minutter
  • Pasta med tigerrejer, feta og tomater
  • Pasta med valnødder og rucola - nem italiensk opskrift
  • Pasta Napoletana (klassisk Spaghetti Napoli)
  • Pasta opskrift med tomatflødesovs og bacon
  • Pasta penne med fløde og bacon
  • Pasta pomodoro - pasta opskrift med nem tomatsovs
  • Pasta Primavera med pistaciepesto og asparges
  • Pasta soffritto - Klassisk italiensk pastaret uden kød
  • Pasta suppe med tomat og grøntsager
  • Pastadej til Thermomix - den nemme opskrift
  • Pastafad med bacon og gnavegrønt
  • Pastafad opskrift (ovnbagt pasta med tomatsovs)
  • Pastagryde - alt i én gryde med masser af grøntsager
  • Pastamuffins
  • Pastaret med champignon, bacon og flødesovs
  • Pastaret med chorizo, kylling og broccoli
  • Pastaret med fettuccine, fløde og parmaskinke
  • Pastaret med okse og broccoli (uden fløde)
  • Pastaret uden kød
  • Pastasalat - den klassiske opskrift med sprød bacon
  • Pastasalat med ærter og bacon på 15 minutter
  • Pastasalat med bønner, kylling og basilikumsolie
  • Pastasalat med broccoli, gulerødder og persilleolie
  • Pastasalat med kylling og broccoli
  • Pastasalat med pesto og avocado - vegetarisk
  • Pastasalat med tun til madpakke eller derhjemme
  • Pastatyper: Det store overblik fra penne til pappardelle
  • Pastavandet (derfor skal du ikke hælde pastavand ud)
  • Pastel de nata - portugisiske tærter med creme
  • Pastinak (få de bedste opskrifter med pastinakker her)
  • Pastinakker i ovn
  • Patatas Bravas - lækre tapaskartofler
  • Pavlova marengskage - sprød udenpå og sej indeni
  • Pære (fakta, sæson, sorter, opbevaring og opskrifter med pærer)
  • Pære Belle Helene (med hjemmelavet chokoladesovs)
  • Pærecrumble med grovvalsede havregryn
  • Pæregrød - opskrift på en hurtig dessert
  • Pærekage - Lækker kage med pærer og chokolade i springform
  • Pæremuffins (nem opskrift med hvid chokolade)
  • Pæresalat med napolitana og tranebær
  • Pæretærte - Nem opskrift på klassisk tærte med pære
  • Pærevælling (traditionel opskrift på pærevælling)
  • Peach cobbler - amerikansk dessert med ferskner
  • Peanutbutter cookies med kun 4 ingredienser
  • Peanutbutter cups
  • Peanutbutterbrød
  • Peanutbuttergryde - curry med grønt og peanutbutter
  • Peanuts (fakta om de ristede jordnødder)
  • Peber (fakta og viden om sort, hvid og grøn peber)
  • Peberbøf i cognacsauce (med tilbehør)
  • Peberfrugt (fakta, viden og skønne opskrifter)
  • Peberfrugt i peberfrugt med kylling og blomkål
  • Peberfrugt pesto - lækker og cremet peberfrugt dip
  • Pebergryde (nem gryderet med peberfrugter og mørbrad)
  • Peberkagehus (opskrift med skabelon til kagehus)
  • Peberkager (nem opskrift på julekager til udstikning)
  • Peberkylling med grønne peberkorn og lækker sauce
  • Pebermyntepastiller
  • Peberrod (alt du gerne vil vide om den stærke rod)
  • Peberrodscreme - den bedste opskrift på peberrodsdressing
  • Peberrodssauce (nem opskrift på sovs med peberrod)
  • Pebersovs lavet fra bunden med grønne peberkorn
  • Pecan pie
  • Peinirli - opskrift på græsk pizza brød
  • Pekanboller - boller med pekannødder
  • Pepperoni (fakta, viden om og lækre opskrifter)
  • Perfekt flæskesteg i ovn - Sikker opskrift med sprøde svær
  • Perfekt hamburgerryg i ovn (se billeder)
  • Perlebyg med græskar (bygotto med hønsefond)
  • Perlebyg med grønkål, avocado og æble (en sund salat)
  • Perlebyg med spinat, ærter og laks
  • Perlebygsalat
  • Perlebygsalat med blomkål, rucola og babyspinat
  • Perlebygsalat med broccoli
  • Perlehønebryst (saltsprængt og ovnstegt)
  • Perlespelt eller perlebyg - fakta og forskel
  • Perlespelt med grillede grøntsager og dressing
  • Perlespelt med spidskål og tranebær
  • Perlespeltsalat med blomkål og jordskokker
  • Perlespeltsalat med broccoli og æble
  • Persillade - nem sovs med persille, hvidløg og olie
  • Persille opskrifter fra Madens Verden
  • Persillekartofler: Aspargeskartofler med olivenolie
  • Persilleolie (opskrift på hjemmelavet urteolie med persille)
  • Persillepesto - nem pesto med persille og pinjekerner
  • Persillerod (fakta og opskrifter med den lækre rodfrugt)
  • Persillerodssuppe
  • Persillesmør (sådan laver du smør med persille)
  • Persillesovs - Nem opskrift på hvid sovs med persille
  • Persisk auberginedip med æg - autentisk og skønt
  • Pestofyldt mørbrad med avocadopesto og bacon
  • Pestosnegle (med fuldkorn - sunde og lækre)
  • Philly cheese steak sandwich - sådan skal den laves!
  • Picnicbrød fyldt af grønsager og ost
  • Picnickurv - opskrifter til en hyggelig skovtur
  • Pico de gallo - mexicansk salsa
  • Pighvar (fakta og opskrifter med den luksuriøse spisefisk)
  • Pighvar med beurre blanc
  • Pighvarsalat - salat med rester af pighvar eller anden hvidfisk
  • Pikant kylling i fad (kylling med pikantost)
  • Pille kartofler nemt: Det gode trick er her
  • Piment d'Espelette (fakta om det franske krydderi)
  • Pimm's - alkoholfri opskrift på engelsk sommerdrik
  • Pina Colada (opskrift med eller uden alkohol)
  • Pinjekerner (hvad er det, fakta og opbevaring)
  • Pink Margarita drink med tequila, Cointreau og grenadine
  • Pinocchiokugler – er der forskel på smagen?
  • Pinot Noir – populær drue med let, frisk og frugtig smag
  • Piratens pølsegryde (nem og børnevenlig gryderet)
  • Pirogger med oksekød (nemme til frokost eller picnic)
  • Pisket smør (sådan laver du luftigt smør som på restaurant)
  • Pistaciemazarin med jordbær og vaniljecreme
  • Pistaciemuffins
  • Pistaciestang - lækker kage med pistaciemasse
  • Pita med fyld - Nemt og lækkert fyld til dine pitabrød
  • Pitabrød - Nem opskrift på store og luftige hjemmelavede pitabrød
  • Pitabrød med kylling og spidskål
  • Pizza Bianco: Opskrift på hvid pizza fra Italien
  • Pizza calzone med kødsauce (opskrift på indbagt ufo-pizza)
  • Pizza Margherita - Nem opskrift på pizza i bradepande
  • Pizza med kartofler, rosmarin og Grana Padano
  • Pizza med kødboller (opskrift med oksekød klumper)
  • Pizzakylling - kyllingebryst stegt som en pizza
  • Pizzasauce - nem, italiensk og hjemmelavet pizza sovs
  • Pizzasnegle - Nemme og lækre pizza snegle med skinke
  • Pizzatwisters - nemme pizzasnacks til madpakken
  • Plankebøf med kartoffelmos (nem og lækker opskrift)
  • Plankekylling (med mos og forslag til tilbehør)
  • Plantains - opskrift på krydrede, stegte madbananer
  • Plantedrikke - hvad er forskellen?
  • Plantefars - er det et sundt alternativ til kød?
  • Pleskner (gammel og original opskrift)
  • Pluma gris med pasta og lækkert tilbehør
  • Pocheret æg - Med kogetid, tips og myterne om pochering af æg
  • Pocheret laks med pasta
  • Poke Bowl med kylling, mango og grøntsager
  • Poke Bowl med vandmelon, tofu og peanut butter
  • Polenta tilberedt af majsmel (klassisk italiensk opskrift)
  • Polentafritter med Grana Padano og pesto
  • Pomelo (fakta, tips og næringsindhold)
  • Pommes Anna opskrift - Kartofler i lag med smør og timian
  • Pommes frites - Hjemmelavet i ovn uden fed friture
  • Pommes frites i fintmasket kurv i grillen
  • Popcakes med chokoladeovertræk
  • Popcorn i grill - sådan laver du popcorn i grillen
  • Popcorn med smag: Prøv paprika, karamel eller pizza
  • Popcorn småkager med chokolade
  • Poptarts
  • Porchetta (opskrift på italiensk rullesteg)
  • Porre - Lækre opskrifter med porrer
  • Porre sous vide med tid og temperatur
  • Porretærte med skinke og spinat
  • Portvin (fakta, viden, produktion og inspiration)
  • Portvinssyltede blommer med en god vaniljeis
  • Pot au feu - fransk suppe med oksekød og grøntsager
  • Potaske (hvad er hævemidlet og hvad bruges det til?)
  • Pølsebrød - opskrift på bløde og luftige hjemmelavede hotdogbrød
  • Pølsegryde - børnevenlig gryde med pølser og pasta
  • Pølsehorn - Nem opskrift på luftige pølse horn
  • Pølsehorn i airfryer med færdig pølsehornsdej
  • Pølsehorn med fuldkorn af fuldkornsspeltmel
  • Pølsemandens gryderet med pølser og paprika
  • Pølsemix i airfryer (opskrift på en grillbar klassiker)
  • Pølsemix i ovn med pølser, kartofler og løg
  • Pølsepande (nem opskrift med pølser, pasta og rucola)
  • Pølser (fakta, viden og opskrifter)
  • Pølser i svøb (baconpølser med forslag til tilbehør)
  • Pølserisotto - nem ret med pølser, risottoris og ærter
  • Præstegårdskage (traditionel skærekage med æbler)
  • Priorat - en unik spansk vin
  • Priser på plastikposer - det koster de i supermarkeder
  • Professorens grønne grød - Enkel opskrift på lækker grøn grød
  • Prosecco (fakta om italienernes herlige bobler)
  • Proteinbar med dadler og peanutbutter
  • Proteinindhold i mel - hvad betyder det for bagning?
  • Proteinpandekager uden mel med kun 5 ingredienser
  • Provencalsk pastaret uden kød
  • Pull apart brød - madbrød med hvidløg og Grana Padano
  • Pulled beef (perfekt opskrift med temperatur og stegetid)
  • Pulled pork - Opskrift i ovn, på grill eller i smoker
  • Pulled pork i gryde med aspargesrisotto
  • Pulverkaffe - fakta og viden om instant kaffe
  • Pumpkin spice latte - kaffedrik a la Starbucks
  • Pund til pund kage (klassisk opskrift med citron)
  • Purløg (fakta, næringsindhold og opskrifter)
  • Purløgssovs - hvid sovs med purløg til fisk
  • Puste æg til påske: Sådan gør du det uden at smadre skallen
  • Pyrolyse - fordele og ulemper ved en ovn med selvrens
  • Pyt i pande (opskrift på den perfekte restemad)

Q

  • Quesadillas - mexicanske tortillas med fyld
  • Quiche Lorraine - opskrift på lækker fransk tærte
  • Quinoa - Sådan koger du det glutenfri superkorn
  • Quinoa salat med avocado, feta og sennepsdressing
  • Quinoa salat med spidskål og æbler - salat med quinoa
  • Quinoagrød med bananer, kokos og ristede nødder
  • Quinoasalat thai style med rødkål og peanuts

R

  • Rabarber gifler - nem opskrift på rabarberkager med fyld
  • Rabarber Gin Hass - drink med rabarbersirup
  • Rabarber med marengs (opskrift på nem dessert)
  • Rabarber mojito - opskrift med eller uden alkohol
  • Rabarber opskrifter fra Madens Verden
  • Rabarberblade - derfor må du ALDRIG spise dem!
  • Rabarberbrud - Skønne boller med rabarber og marcipan
  • Rabarberclafoutis - nem fransk dessertkage
  • Rabarbercrumble i airfryer - særlig opskrift til airfryer
  • Rabarbercrumble med marcipan og havregryn
  • Rabarbercrumble opskrift - nem og sprød crumble med rabarber
  • Rabarberdrøm med bagt marengs
  • Rabarbergalette - Lækker galette opskrift med rabarber
  • Rabarbergrød - opskrift på lækker grød med rabarber
  • Rabarberhapsere (lækre små kager med rabarber)
  • Rabarberkage - Nem og lækker opskrift på kage med rabarber
  • Rabarberkage i airfryer (opskrift til springform)
  • Rabarberkage med kokos - Svampet og nem at bage
  • Rabarberkage med marengslåg (nem opskrift)
  • Rabarberkoldskål med skum af æggehvider
  • Rabarberkompot - Opskrift på hjemmelavet kompot
  • Rabarberlemonade - sommerdrik med danskvand
  • Rabarbermarmelade - Mormors nemme og sikre opskrift
  • Rabarbermazarin (portionstærter med rabarber)
  • Rabarbermousse med vanilje - luftig sommerdessert
  • Rabarbermuffins i airfryer (nemme og hurtige i airfryer)
  • Rabarbermuffins opskrift - nemme og luftige muffins med rabarber
  • Rabarberroulade - Med jordbær og flødeskum
  • Rabarbersaft - Nem opskrift på hjemmelavet saft af rabarber
  • Rabarbersnitter - lækre kagesnitter med rabarber!
  • Rabarbersnitter med crumble til ovn eller airfryer
  • Rabarbersnurrer med vanilje og remonce
  • Rabarbersorbet - let og lækker sommerdessert
  • Rabarberstang - nem kringle med rabarberkompot
  • Rabarbersuppe med vaniljeis og marengs
  • Rabarbertærte i springform med kanel
  • Rabarbertrifli - Lækker trifli med rabarber og makron
  • Raclette (opskrifter til en god aften med din indendørs grill)
  • Råcreme til frugtsalat - Hjemmelavet, nem og lækker
  • Rådhus muffins (med kransekage og hindbær)
  • Rådhuspandekager (som de får dem på rådhuset)
  • Rådhustærte (rådhusstang) som bageren laver den
  • Radicchio (fakta om den smukke italienske salat)
  • Radicchio salat med tranebær og æble
  • Radiser (fakta, indhold og opskrifter)
  • Radisesalat med lækker sennepsvinaigrette
  • Ragout - opskrift på lækker italiensk gryderet med oksekød
  • Ragu med nakkefilet og pappardelle
  • Raita (opskrift på lækker indisk dressing med agurk)
  • Rajma - indisk vegetarret fuld af krydderier
  • Råkostsalat med spidskål og gulerødder
  • Råmarineret fennikel på 15 minutter (med tranebær)
  • Ramen med svinekød (den japanske hit-suppe)
  • Ramen opskrift - Nem japansk ramensuppe med kylling
  • Ramsløg opskrifter fra Madens Verden
  • Ramsløgsmarinade til kød og kylling
  • Ramsløgspesto (hjemmelavet pesto med ramsløg)
  • Ramsløgssmør (nem opskrift på hjemmelavet smør med ramsløg)
  • Rapsolie (fakta om den praktiske, danske madolie)
  • Ras el hanout (fakta og opskrift på den lækre krydderiblanding)
  • Råstegte gulerødder med spidskål
  • Råstegte kartofler (sådan laver du dem på panden)
  • Råstegte kartofler i ovn
  • Råsyltede jordbær med vaniljeflødeskum opskrift
  • Ratatouille - opskrift på den klassiske franske grøntsagsret
  • Ratatouille i ovn - opskrift på den franske klassiker
  • Ratatouilletærte med fuldkornsbund
  • Råvarer i naturen du kan plukke i marts måned
  • Ravioli med ricotta og spinat (nem opskrift)
  • Rævesovs opskrift med eller uden dild
  • Red Velvet kage - god til Valentinsdag
  • Rejecocktail )med hjemmelavet Thousand Island)
  • Rejecurry med kokosmælk opskrift fra Bangladesh
  • Rejeost fra Buko – hvad indeholder den?
  • Rejer - opskrifter, fakta og viden om det lille skaldyr
  • Rejesalat - opskrift på en dejlig, frisk frokostsalat
  • Rengøring af bordplader
  • Rengøring af bradepander så de bliver som nye
  • Rengøring af drikkedunke - vigtige huskeregler
  • Rengøring af emhætte både indvendigt og filtre
  • Rengøring af grillrist - sådan får du den ren og pæn
  • Rengøring af kaffemaskinen indeni og udenpå
  • Rengøring af køkkenet - 8 steder du glemmer
  • Rengøring af køkkenfliser - sådan gør du det
  • Rengøring af køkkenlåger - sådan får du dem rene
  • Rengøring af ovn (så nemt rengør du ovnen med 3 ting)
  • Rengøring af stålvask: Sådan skal det gøres
  • Rengøring af stikkontakter - sådan gør du
  • Restemad med kylling - 5 opskrifter til dagen efter
  • Retsina (en 2000-årig græsk specialitet)
  • Revelsben i ovn (sådan laver du ovnstegte revelsben)
  • Revet æble mod mavesmerter - virker det virkelig?
  • Rhone-vine på tilbud får fem stjerner i denne vintest
  • Ribben i airfryer (opskrift på de gode ben)
  • Ribbensandwich - Lækker sandwich med ribbensteg
  • Ribbensteg i airfryer (opskrift med tid og temperatur)
  • Ribbensteg i ovn - Nem opskrift på ribbensteg med sprøde svær
  • Ribeye (fakta og opskrifter med det marmorerede oksekød)
  • Ribeye med bagte løg og hjertesalat
  • Ribeye med pasta, asparges og en cremet sauce
  • Ribeye på gasgrill: Sådan griller du bøffen perfekt
  • Ribeye sous vide (opskrift på bøf med tid og temperatur)
  • Ribs (fakta, næringsindhold og opskrifter)
  • Ribscoulis med kirsebær - sauce til dessert og is
  • Ribsgrød - nem opskrift på lækker grød med friske ribs
  • Ribskage - mormors luftige kage med ribs
  • Ribsmuffins - Sommerens bedste muffins med ribs
  • Ribsteaks i ovn med marinerede grøntsager
  • Ricotta (det kan du bruge den bløde ost til)
  • Riesling
  • Ripasso til 50 kroner flasken får fem stjerner
  • Ris (fakta og opskrifter med de forskellige typer)
  • Risalamande cheesecake (en skøn juledessert)
  • Risalamande drink (opskrift på julens bedste cocktail)
  • Risalamande opskrift - den bedste cremede risalamande til jul
  • Risengrød - Nem opskrift på risengrød til gryde, ovn og seng
  • Risengrødsvafler lavet i vaffeljern
  • Risfrikadeller - lækre deller af dine rester
  • Rismælk - fakta, fordele og ulemper ved risdrik
  • Risotto - Nem opskrift med de bedste tips og tricks
  • Risotto med asparges
  • Risotto med broccoli og persille - god vegetarret
  • Risotto med kylling (hele retten laves i samme gryde)
  • Risotto med salsiccia
  • Rispapirruller (lækre vietnamesiske forårsruller)
  • Rispilaf - opskrift på ris kogt i bouillon
  • Risret i airfryer
  • Risret med kylling
  • Risret med svinekød
  • Rissalat (opskrift på nem salat med kogte ris)
  • Rissalat med kylling og spidskål - komplet hovedret
  • Rist krydderierne så de får mere smag
  • Ristaffel - Hyggemad med kylling, karry, ris og tilbehør
  • Ristede græskarkerner
  • Ristet blomkål med karry og mandler
  • Ristet hotdog - Klassisk hotdog med det hele
  • Roastbeef af oksefilet (bedste roastbeef i ovn)
  • Roastbeef i airfryer (med tid og temperatur)
  • Roastbeef i ovn - Den perfekte opskrift med stegetid
  • Roastbeef sous vide (med præcis tid og temperatur)
  • Rocky Road med skumfiduser og saltkaramel
  • Rodfrugter med krydret kylling i fad
  • Rodfrugter med soltørrede tomater
  • Rodfrugtfritter (nemme og lækre som tilbehør)
  • Rodfrugtlasagne (opskrift på sund lasagne uden kød)
  • Rodfrugtmos (nem opskrift på luftig mos med rodfrugter)
  • Rodfrugtpuré - lækkert tilbehør til kød
  • Rom og cola (sådan laver du den populære drink perfekt)
  • Rom spiritus (fakta, fremstilling og forskellige typer)
  • Romaine salat med tomater, majs og agurk
  • Romainesalat med radiser, agurk og dressing
  • Romainesalat med tomater og pinjekerner opskrift
  • Romanesco (fakta og sådan koger du den flotte kål helt perfekt)
  • Romersk kylling i en lækker sauce
  • Romesco sauce - Nem opskrift på klassisk spansk dip
  • Romfromage med vanilje og mandler
  • Romkugle snitter (nemme kager med romkugledej)
  • Romkugler - Nemme og hjemmelavede romkugler med kagerester
  • Rommarinerede jordbær med mynte
  • Romsnegle - Nemme wienersnegle med romglasur
  • Romtoddy opskrift - verdens bedste toddy med rom!
  • Rosenbrød - bagværk med remonce og glasur
  • Rosenkål i airfryer - nem opskrift på sundt tilbehør
  • Rosenkål i ovn (sådan laver du ovnbagte rosenkål)
  • Rosenkål opskrifter fra Madens Verden
  • Rosenkål sous vide (nem opskrift med tid og grader)
  • Rosenkålsgryde med nakkefilet, knoldselleri og lækker sovs
  • Rosenkålssalat (med æble, mandler og lækker dressing)
  • Rosenkålssuppe
  • Rosenvand til kager og brød - fakta og opskrift
  • Rosévin (hvad er rosé og hvordan laves den?)
  • Rosinboller - Verdens bedste med masser af rosiner
  • Rosmarin (fakta, viden om og opskrifter)
  • Rosmarinkylling (med lækre grøntsager tilberedt i fad)
  • Rosmarinsirup til dine drinks og desserter
  • Roulade dessert - lækker dessert med creme og jordbær
  • Rød gin og tonic med jordbær drink på 2 minutter
  • Rød quinoasalat med pære, valnødder og grøntsager
  • Rød spidskål i ovn (opskrift på ovnbagt kål)
  • Rødbede (fakta, anvendelse og opskrifter)
  • Rødbedeboller med gulerod og rødbede
  • Rødbedebøffer - lækre vegetarbøffer med feta
  • Rødbedechips (sprøde chips af rødbede i ovn)
  • Rødbedefalafel med frisk mynte og kikærter
  • Rødbedefritter
  • Rødbedegazpacho med æbletern og croutoner
  • Rødbedegreenie - sund grøn grød med rødbede og blomkål
  • Rødbedegryde med oksekød og porrer på 1 time
  • Rødbedejuice med æble, appelsin og ingefær
  • Rødbedekage (saftig chokoladekage med rødbede)
  • Rødbederugbrød med nødder og sesam
  • Rødbedesalat
  • Rødbedesalat med feta
  • Rødbedetatar med peberrodscreme
  • Rødbedetærte med feta og rosmarin
  • Røde pølser: Hvor kommer de røde pølsers farve fra?
  • Rødgrød med fløde (Danmarks nationaldessert)
  • Rødkål (her er fakta, info og opskrifter med den røde kål)
  • Rødspætte (fakta og de bedste opskrifter med rødspætter)
  • Rødspætter i fad med spidskål og gulerødder
  • Rødspætteruller med parmaskinke og pasta
  • Rødspætteruller på grill med parmaskinke og citron
  • Rødt kød: Det gør en bøf ved din krop
  • Rødtunge (fakta og opskrifter med den lækre fladfisk)
  • Rødtunge i ovn
  • Rødtunge med svampestuvning og ristede kartofler
  • Rødtungeruller med parmaskinke
  • Rødvin (fakta, produktion og opskrifter)
  • Rødvinsbraiseret okseklump med lækker sauce
  • Rødvinskogte pærer (pære i rødvin)
  • Rødvinsmarineret nakkefilet med god sovs
  • Rødvinssovs - Opskrift og trin for trin guide til sauce med rødvin
  • Røget laks med kvark og æble på rugbrødschips
  • Røget laks med peberrodscreme
  • Røget laks med spidskål
  • Røget sild med bagt kartoffel og cremefraiche
  • Rønnebær - fakta, næringsindhold og tips
  • Røræg og scrambled eggs – opskrift på cremede og luftige røræg
  • Rørt tatar
  • Ruby chokolade - pink, syrlig og nyeste chokoladeart
  • Rucola (fakta og opskrifter med sennepskål)
  • Rucolapesto
  • Rucolasalat med tomat, rødløg og pinjekerner
  • Rugboller (skøn opskrift med rugmel og hvidtøl)
  • Rugbrød med solsikkekerner
  • Rugbrød uden surdej med Svaneke Brown Ale øl
  • Rugbrødschips - opskrift på sprøde chips af rugbrød
  • Rugbrødsdej - sådan skal konsistensen være
  • Rugbrødslagkage - opskrift på sønderjysk brødtort med rugbrød
  • Rugbrødssnacks med mørk chokolade og tranebær
  • Rugfler - sådan bages de populære brødstykker
  • Rugkiks
  • Rugmelspaneret kylling med lækkert tilbehør
  • Rugmelstærte med masser af kål (sund, nem og uden kød)
  • Rugstykker med poppede rugkerner
  • Rullemargarine - hvad er det og hvordan anvendes det?
  • Rundstykker (bagerens egen opskrift og metode)
  • Rutebilslagkage (opskrift på lagkage med rutebiler)
  • Rygeostsalat med radiser - rigtig sommersalat
  • Rysteribs (sådan laves de lækre ribs med sukker)
  • Rytterkage - Med lækker kokos- og karameltopping

S

  • S'mores - skumfiduser med kiks og chokolade til grillen
  • Så meget feder alkohol (se hvor der er flest kalorier)
  • Så meget sukker er der i juice, saft og sodavand
  • Sådan bruger du din Weber Q3200 gasgrill - guide med billeder
  • Sådan bruger du en hævekurv
  • Sådan bruger du melatin (rød, gul, blå og grøn)
  • Sådan bruger du tørgær til bagning - Nem guide med skema
  • Sådan får du børn til at spise fisk
  • Sådan får du stenen ud af en avocado
  • Sådan får du vin til at smage bedst muligt
  • Sådan gør du din støbejernsgryde ren og passer på den
  • Sådan jævner du kirsebærsauce - nem opskrift
  • Sådan kan du hakke løg uden at græde
  • Sådan koger du ærter perfekt (med kogetid og et trick)
  • Sådan koger du edamame sojabønner helt perfekt
  • Sådan koger du grønne bønner - Kogetid på haricots verts
  • Sådan koger du spaghetti (med tips og tricks)
  • Sådan koger du sprøde pommes frites i gryde
  • Sådan kører du med omvendt kniv på din Thermomix
  • Sådan laver du æg i airfryer (guide med tider og tips)
  • Sådan laver du bagefast marmelade
  • Sådan laver du bagte peberfrugter i ovn
  • Sådan laver du borgmestermasse til dine kager
  • Sådan laver du bouquet garni til suppe eller gryderet
  • Sådan laver du Café de Paris kryddersmør
  • Sådan laver du champignonsauce (trin for trin guide)
  • Sådan laver du damp i ovn når du bager brød
  • Sådan laver du en smørbolle til jævning af sovs (opskrift)
  • Sådan laver du glasur og frosting (basis opskrift)
  • Sådan laver du grydestegt kalveculotte med god sovs
  • Sådan laver du hjemmelavet juice
  • Sådan laver du hjemmelavet remoulade
  • Sådan laver du kærnemælkspandekager
  • Sådan laver du lækker pærekompot
  • Sådan laver du nemt karamelliseret spidskål
  • Sådan laver du nemt majs i mikroovn på 4 min.
  • Sådan laver du oksefond (nem opskrift på hjemmelavet fond)
  • Sådan laver du pocheret kylling med skøn sauce
  • Sådan laver du sprøde pølser som på tankstationen
  • Sådan organiserer du dit køleskab og holder maden frisk
  • Sådan pisker du nemt flødeskum luftigt
  • Sådan redder du slatne rabarber - Og får dem sprøde igen
  • Sådan rengør du en gryde hvis maden er brændt på
  • Sådan ruller du pizza dej ud (den bedste guide)
  • Sådan ser du om en avocado er moden (sådan modnes den hurtigt)
  • Sådan skal du fjerne dej fra skål eller opvaskebørste
  • Sådan skal du helst koge kondenseret mælk
  • Sådan skal du opbevare spegepølse i køleskabet
  • Sådan skifter du smør ud med olie når du bager
  • Sådan smutter du mandler (den nemme guide)
  • Sådan steger du en Brontosaurus steak XL
  • Sådan steger du mørbradbøffer på pande
  • Sådan steger du Presa nakkefilet (nem opskrift og guide)
  • Sådan tjekker du om en ananas er moden
  • Sådan undgår du at en grillpølse sprækker
  • Sådan varmer du frosne rundstykker i airfryer
  • Sådan varmer du pølser i airfryer
  • Sådan varmer du tortillas i mikroovn
  • Sådan vælger du den bedste vin til maden
  • Safran (hvad er det og hvorfor er det så dyrt?)
  • Safranboller med rosiner og kardemomme
  • Safransauce - lækker sauce med safran til fisk
  • Sake (fakta og viden om den japanske risvin)
  • Salade Nicoise (opskrift på klassisk fransk salat med tun)
  • Salat (fakta, opskrifter og alt du skal vide om den)
  • Salat med appelsin og kål (appelsinsalat)
  • Salat med avocado, æble og pinjekerner
  • Salat med æble, rød spidskål og napolitana
  • Salat med ærtepuré og Grana Padano
  • Salat med ærter og lækker mayodressing
  • Salat med bagt blomkål og tomat opskrift
  • Salat med bøf af oksetyksteg og bagte tomater
  • Salat med bønner, blåbær og peanuts
  • Salat med bønnespirer, gulerødder og cashewnødder
  • Salat med brændt blomkål, rucola og pinjekerner
  • Salat med cashewnødder, vindruer og blåbær
  • Salat med confiteret andelår, grønkål og mandler
  • Salat med edamamebønner, spidskål og æbler
  • Salat med feldsalat, tomater og mandler
  • Salat med glaskål, æble og feldsalat
  • Salat med grønne bønner og rødløg
  • Salat med hestebønner, tomat og avocadoolie
  • Salat med honningristede valnødder og æble
  • Salat med hvedekerner
  • Salat med hvide asparges, spinat og ærter
  • Salat med hvide bønner
  • Salat med jordskokker, spinat og spidskål
  • Salat med kalvekoteletter, kartofler og asparges
  • Salat med kikærter og kylling på 20 minutter
  • Salat med kikærter og spidskål
  • Salat med kogte kartofler, asparges og radiser
  • Salat med koldrøget laks og purløgsdressing
  • Salat med kylling og avocado
  • Salat med laks og ærter
  • Salat med laks, ristede asparges og radiser
  • Salat med majroe og kylling (nem og let måltidssalat)
  • Salat med melon, granatæble og agurk
  • Salat med mozzarella og tomater i balsamico
  • Salat med nudler og mango
  • Salat med nye ærter, agurk og ærteskud
  • Salat med olie og eddike dressing (den nemme)
  • Salat med ovnbagte tomater og ristede pinjekerner
  • Salat med Pak Choy og ristede sesamfrø på 10 min.
  • Salat med paneret kylling, ærter og asparges
  • Salat med peberfrugt og lækker vinaigrette
  • Salat med perlespelt, tomat, agurk og peberfrugt
  • Salat med radiser, spinat, majs og tomater
  • Salat med rejer og asparges til forret eller frokost
  • Salat med rest af kylling og grønne bønner
  • Salat med rødbedespirer og spidskål
  • Salat med savoykål, ristede mandler, æbler og tranebær
  • Salat med søde kartofler
  • Salat med spelt og knoldselleri (sund speltsalat)
  • Salat med spinat og tomat samt lækre, sprøde mandler
  • Salat med squash, majs og pinjekerner
  • Salat med surdejsbrød, tomat og agurk
  • Salat med torsk, tomater, broccoli og avocado
  • Salat med tørrede abrikoser
  • Salat med tun, kapers og masser af grøntsager
  • Salat med vandmelon, galiamelon og rucola
  • Salat med vindruer og tomater - frisk og lækker
  • Salat til grill: Salat med asparges, spidskål og ærter
  • Salater - de bedste opskrifter på sund og lækker salat
  • Salatpizza (pizza med kebab oksekød og salat)
  • Salatwraps af hjertesalat med fyld for enhver smag
  • Salmonella i æg: Fakta, håndtering og symptomer
  • Salsa verde opskrift med kapers og krydderurter
  • Salsiccia - Fakta og opskrifter med den italienske pølse
  • Salsiccia ragù med italiensk pølse, pasta og aubergine
  • Salt (fakta og nyttig viden om saltet i din mad)
  • Saltbagte kartofler i ovn (nemme saltkartofler)
  • Saltede mandler - opskrift på nemme saltmandler
  • Saltkaramel (opskrift på lækker karamelsauce med salt)
  • Saltsprængt kalkunbryst - saltlage til sprængning af kød
  • Salttørrede æggeblommer som giver umami til maden
  • Salvie (fakta om den stærke krydderurt)
  • Salviekartofler med brunet smør a la hasselback
  • Salviesmør - lækkert smør med salvie til pasta
  • Samosa (sprøde med krydret kartoffelfyld)
  • Samsøfad med kartofler, blomkål og hakket oksekød
  • Sandkage - Nem, hurtig og klassisk opskrift
  • Sandkage med hvid chokolade og citron
  • Sandwich med avocadomos, kylling og chipotle mayonnaise
  • Sandwich med kylling og bacon (klassisk)
  • Sandwich med kylling og karry (nem og klassisk)
  • Sandwich til madpakken - et hit med laks
  • Sandwichboller (lækre og nemme brød til sandwich)
  • Sangria (klassisk opskrift på den spanske sommerdrik)
  • Sanser: Derfor smager du med næsen
  • Sarah Bernhardt kager med chokolade
  • Satayspyd med svinemørbrad direkte på grillen
  • Sauce bearnaise - Nem opskrift hvor bearnaisesaucen ikke skiller
  • Sauce bearnaise sous vide (nem og sikker opskrift)
  • Sauce blanquette (klassisk fransk sauce)
  • Sauce bordelaise (klassisk sovs fra Bordeaux)
  • Sauce calvados - Klassisk fransk sauce med æblebrændevin
  • Sauce espagnole (sådan laves den franske sovs)
  • Sauce gribiche - klassisk kold fransk sauce
  • Sauce jus (nem opskrift på den klassiske au jus)
  • Sauce Mousseline (den lækre sovs til asparges og fisk)
  • Sauce tartare
  • Sauerkraut (opskrift på fermenteret kål)
  • Sauterede majs med tomater og friskhakket persille
  • Sauteret spidskål med bacon, rødløg og majs
  • Savarinkage med rom og appelsiner
  • Savoykål (kogetid og fakta om den flotte kål)
  • Savoykålssalat - savoykål med valnødder og æble
  • Sæbe til opvaskemaskinen - her er de bedste
  • Sæson i januar: Det skal du spise
  • Sæson i juli: Se alle de danske frugter og grøntsager
  • Sæson i juni: Her er alle de spiseklare bær og grøntsager
  • Sæson i september: Se alle frugter og grøntsager
  • Schnitzler med salvie og lækker salviesauce
  • Scones i airfryer (med eller uden chokolade)
  • Scones opskrift - Nemme og klassiske engelske scones
  • Scoville-skalaen måler chilifrugternes styrke
  • Screwdriver (lækker drink med vodka og appelsinjuice)
  • Se 7 opskrifter til rotisserie (roterende grillspyd)
  • Se hvilke vine, der får fem stjerner i denne uges vintest
  • Se hvilken sodavand, der er mest sukker i
  • Se hvor længe din mad kan holde sig i fryseren
  • Se listen: Opbevaring af frugt og grønt
  • Sej -(fakta og opskrifter med mørksej og lyssej)
  • Selleri i fad med bønner, spinat og krydret tomatsauce
  • Selleri med grønkål (nemt og godt tilbehør)
  • Selleri med parmaskinke
  • Selleribøffer (opskrift på deller med revet selleri)
  • Sellerifritter - opskrift på pommes frites af knoldselleri
  • Sellerigryde med mørbrad og spinat - nem opskrift
  • Sellerijuice med æble og citronsaft
  • Selleripure (lækker pure af knoldselleri)
  • Sellerisalat med spidskål og bacon
  • Selleristeaks (lavet af hele skiver paneret knoldselleri)
  • Sellerisuppe (suppe med knoldselleri)
  • Semidried tomater - langtidsstegte i ovn på 1 time
  • Semifreddo med figner og valnødder
  • Semlor (opskrift på den svenske fastelavnsbolle semla)
  • Semolina alias semulje - læs fakta og forklaring
  • Sennep - Lækre opskrifter med sennep
  • Sennepsbøffer i fad med ovnkartofler og bønner
  • Sennepsglaseret svinemørbrad med bacon
  • Sennepskartofler - opskrift på kartoffelbåde med sennep
  • Sennepskoteletter med kartofler og broccoli
  • Sennepsmørbrad (opskrift på svinemørbrad med sennep)
  • Sennepssky - nem sauce til mørbrad, kylling og andet
  • Sennepssovs - nem og lækker opskrift på sovs med sennep
  • Sennepsstuvede kartofler og gulerødder
  • Sesam (fakta og viden samt ideer til at bruge frøene)
  • Sesamkartofler (lækre kartofler med sesamfrø stegt i ovn)
  • Sesamlaks - aftensmad med laks på 20 minutter
  • Sex on the beach (populær drink med vodka og appelsinjuice)
  • Shakshuka med tomat og pocherede æg
  • Shepherds pie (traditionel engelsk ret i fad)
  • Sherry – sådan nydes den oversete drik
  • Shirley Tempel alkoholfri drink med Ginger Ale
  • Shortbread med mango og limecurd
  • Shrek pandekager fyldt med kyllingsovs
  • Shrimp scampi med rejer, vin og pasta
  • Sichuanpeber - krydderiet til asiatisk mad
  • Siciliansk citronkage med appelsinglasur
  • Sidecar cocktail - Opskrift på en klassiker med cognac og Cointreau
  • Sigara börek
  • Sigøjnerschnitzel (med pommes frites, ærter og sovs)
  • Sild - fakta og opskrifter med den sunde fisk
  • Simit - tyrkiske brød med sesamfrø
  • Simpel edamamesalat med tomat og agurk
  • Simpel pastaret - nem mad uden gryde og pande
  • Singlemad
  • Sirup (fakta, opskrifter og alt du skal vide om den)
  • Sirupskage med smørcreme og chokoladeglasur
  • Sjov morgenmad med æg, skinke og spinat
  • Skader danskvand tænderne eller er det en myte?
  • Skaftkotelet med grønkålssalat - kalorielet aftensmad
  • Skaftkoteletter i fad med balsamicosky
  • Skaftkoteletter med kartofler (fedtfattig opskrift)
  • Skagenshorn med remonce og glasur
  • Skagenslapper - opskrift på hjemmebagte skagenslapper
  • Skal man koge frosne hindbær før de spises?
  • Skal man koge frosne jordbær?
  • Skal servicet skylles af før opvaskemaskinen
  • Skaldyrscocktail
  • Skærebræt (sådan skal det vaskes og vedligeholdes)
  • Skærekager - De bedste opskrifter på lækker skærekage
  • Skidne æg (klassisk ret og opskrift til påskefrokost)
  • Skildpadde muffins - Opskrift med chokolade skildpadder
  • Skindstegt hvilling på grøntsagsbund
  • Skindstegt kuller med lynstegte grøntsager
  • Skindstegt kulmule med porrer i fløde
  • Skindstegt makrelfilet
  • Skindstegt rødfisk (sådan pandesteger du fisk med skind)
  • Skinke i airfryer med tid og temperatur
  • Skinke i grill - glaseret med whisky (kernetemperatur 68 grader)
  • Skinke i ovn (i sølvpapir)
  • Skinke med flødekartofler - langtidsstegt i ovn
  • Skinkeculotte (opskrift på mør steg i ovn)
  • Skinkeculotte med sennep og rosmarin
  • Skinkegryde med bacon, pølser og gulerødder
  • Skinkegryde med karry og kokosmælk
  • Skinkemignon med timian og sennepssky
  • Skinkesalat - Hjemmelavet og klassisk opskrift
  • Skinkeschnitzel (med råstegte kartofler og ærter)
  • Skinkestang med butterdej og skinke - Nem opskrift
  • Skinketern med grøntsager og pasta
  • Skipperlabskovs - klassisk opskrift med oksekød og kartofler
  • Skjult sukker i mad - madvarer du ikke vidste indeholder sukker
  • Skordalia - græsk dip med mandler
  • Skorzonerrødder (sådan tilbereder du skorzonerrod)
  • Skovbærtærte med crumble - tærte med frosne bær
  • Skovdue i rødvin
  • Skovridergryde (opskrift på en lækker simreret)
  • Skovsyre - fakta om den kønne urt med den gode smag
  • Skrabeæg, øko og frilandsæg - her er forskellen
  • Skumbanan drink med Pisang Ambon og kakaomælk
  • Skvalderkål er sundt så spis bare løs af dit ukrudt
  • Skyr (hvad er det og hvad kan man bruge det til?)
  • Skyr med hjemmelavet granola og kompot
  • Skyrboller - Opskrift på nemme og glutenfrie proteinboller med skyr
  • Skyrboller i airfryer (med havregryn og æg)
  • Skysovs (nem grundopskrift med stegesky eller bouillon)
  • Slagterens røde marinade til kylling og koteletter
  • Slagtermesterens vintergryde med grøntsager
  • Slankekur - er det vejen frem til en sund livsstil?
  • Slatne asparges? Så nemt frisker du bløde asparges op
  • Sliders med bøf, ost og bløde løg
  • Sloppy Joe (klassisk sandwich med hakket oksekød)
  • Slush ice med forskellige smagsvarianter
  • Små pizza calzone i airfryer
  • Små tærter
  • Små yoghurtbrød - hjemmebagte kuvertbrød
  • Smager cola fra glasflaske bedre?
  • Smagstest af alkoholfri øl - guide til alkoholfri pilsnere
  • Smagstest af appelsinjuice - se vinderne her
  • Smagstest af chokoladekiks – hvilken er bedst i test?
  • Smagstest af cola – hvilken smager bedst?
  • Smagstest af cornflakes – billige cornflakes bedst i test
  • Smagstest af croissanter – er bake-off værd at spise?
  • Smagstest af frysepizza - kemi eller rene råvarer?
  • Smagstest af gløgg: Se hvilken julegløgg der er bedst i test
  • Smagstest af havredrik (se testvinderen her)
  • Smagstest af kakaomælk - hvilken smager bedst?
  • Smagstest af kammerjunker - se vinderen her
  • Smagstest af ketchup - se vinderen her
  • Smagstest af leverpostej – hvilken er bedst?
  • Smagstest af Magnum is – kan de billige slå den ægte?
  • Smagstest af marcipan – her er den bedste marcipan
  • Smagstest af marcipanæg - her er påskens bedste æg
  • Smagstest af mørk chokolade (hvilken smager bedst?)
  • Smagstest af nougat – er der forskel?
  • Smagstest af nøddecreme – er Nutella den bedste?
  • Smagstest af olivenolie (bedste olivenolie i test)
  • Smagstest af øl - hvilken pilsner smager bedst?
  • Smagstest af pålægschokolade – se vinderen her!
  • Smagstest af pesto - vælg dem på køl
  • Smagstest af pølser - én pølse skiller sig ud
  • Smagstest af rugbrød – se testvinderen her
  • Smagstest af rullepølse i skiver
  • Smagstest af vaniljeis – her er de bedste
  • Smagstest: Her er de bedste dåsetomater
  • Smagstest: Her er den bedste chokolade
  • Småkager med fyld af dadler fra Mellemøsten
  • Småkager med lakrids og tranebær (35 stk.)
  • Smashburger - Bedste opskrift med karamelliseret bøf
  • Smeltende snemænd - skønne julekager
  • Smilende æg - Den perfekte fremgangsmåde
  • Smoothie bowl med rabarber, jordbær og banan
  • Smoothie med soyamælk og hindbær på 2 minutter
  • Smølfe drink med blå curacao, gin og tonic
  • Smør opskrifter fra Madens Verden
  • Smørkage - nem opskrift med creme og remonce
  • Smørrebrød - De bedste opskrifter på dansk smørrebrød
  • Smørrebrød med æg og rejer - opskrift på rejemad
  • Smørrebrød med fiskefilet (brød med smørstegt rødspætte)
  • Smørrebrød med flæskesteg og lynsyltet æble
  • Smørrebrød med laks og avocado
  • Smørrebrød med roastbeef, remoulade og ristede løg
  • Smørrebrød med rullepølse, sky og andet lækkert
  • Smørrebrød med spegepølse og pynt
  • Smørristede kartofler - små kartofler stegt i smør på pande
  • Smørstegt laksefilet med græskarmos
  • Smørstegt ribeye
  • Smørstegt spidskål med persille og citron
  • Smørstegte jordskokker
  • Smørstegte kartofler med rødløg og persille
  • Smuldretærte
  • Snaps (sådan lærer du at elske den)
  • Snemand af skumfiduser til varm kakao
  • Snickerdoodle
  • Snickerskage (opskrift på kage med karamel og peanuts)
  • Snickerskugler med chokolade og peanut
  • Snobrødsdej (opskrift på den bedste snobrød med fordej)
  • Snoede italienske flutes - Holgers egen opskrift
  • Snyde basser
  • Snyde bearnaise på 2 minutter lavet med stavblender
  • Sodabrød - traditionelt irsk brød uden gær
  • Soffritto (den hemmelige ingrediens i italienske retter)
  • Softkerne rugbrød - nem opskrift
  • Sojakylling med nem kartoffelsalat
  • Sojamandler
  • Sojamarinade (god marinade med soja til kylling og kød)
  • Sojamarineret laks med sesam på 25 minutter
  • Sojamarineret oksekød med ris og grøntsager
  • Sojamælk - hvor sund er sojadrik? Læs alle fakta
  • Solæg - opskrift på en ægte sønderjysk specialitet
  • Solbær (fakta om de supersunde sommerbær)
  • Solbær barbecuesauce
  • Solbær sirup
  • Solbærsaft
  • Solbærsyltetøj
  • Solero Exotic drink med Cuba Mango og Sprite
  • Solsikkeboller (lækre boller med solsikkekerner)
  • Solsikkefrø til fugle: Kan mennesker spise det?
  • Soltørrede tomater - opskrift og fakta
  • Sommerdessert i glas med flødebolle, Tuc kiks og jordbær
  • Sommerdrink med hyldeblomstsaft, vin og brus
  • Sommerdrinks (10 drinks du kommer til at elske)
  • Sommerens bedste chokoladeis - Til ismaskine eller uden
  • Sommerens salat med jordbær og havens blomster
  • Sommerfuglepasta med hakket kylling og tomater
  • Sommergryde med kylling, nye kartofler og asparges
  • Sommerkage - Nem opskrift med jordbær og flødeskum
  • Sommerlagkage med flødecreme, hindbær og jordbær
  • Sommermad - Opskrift på lækre sommerretter
  • Sommerpande med kylling og kål
  • Sommersalat med spidskål og appelsin
  • Sommersalat med spidskål, ribs, ærteskud og edamame
  • Sommerstang - Cuba Cola drink på 1 minut
  • Sommerstuvning med spidskål, ærter og gulerødder
  • Sous vide stav (fakta, fordele og ulemper)
  • Sous vide temperatur, tid, tabel og guide
  • Souvlaki (græske, krydrede spyd stegt på grillen)
  • Sovs med oregano - God til kylling og koteletter
  • Sovs med portvin - sådan laver du nemt en portvinssovs
  • Sovs til kylling - nem opskrift på god kyllingesauce
  • Sovs til svinemørbrad - nem og lækker opskrift
  • Sød chilisauce - opskrift på hjemmelavet chilisauce
  • Sød fransk sennep – sød og mild klassiker til grillpølsen
  • Sød kartoffelgryde - lækker gryderet med søde kartofler
  • Sød kartoffelkage med skøn flødeostecreme
  • Søde børnekiks med øjne
  • Søde kartoffelfritter - den nemme og lækre opskrift
  • Søde kartoffelfritter med cajun-krydderi
  • Søde kartofler (et sundt hit på middagsbordet)
  • Sødemidler (overblik over de kunstige sødemidler)
  • Søndagshorn - nemme og hurtige med mandelremonce
  • Sønderjysk grønlangkål med kartofler og fløde
  • Sønderjysk nytårsmenu
  • Sønderjysk stang - Nem og hurtig kringle med remonce
  • Sønderjysk surrib (af ribbensteg eller kamsteg)
  • Sønderjyske herrnhut kager med sirup
  • Søren Ryges kringle - Opskrift på den berømte tv-kringle
  • Spaghetti & meatballs med ovnbagte kødboller
  • Spaghetti a la Capri (nem og norsk pastaopskrift)
  • Spaghetti Carbonara - Nem opskrift på pasta carbonara
  • Spaghetti Frittata med spaghetti, hvidløg og ost
  • Spaghetti i jomfruhummersauce - italiensk opskrift
  • Spaghetti med bacon og cremet flødesauce
  • Spaghetti med bacon, olie, hvidløg og basilikum
  • Spaghetti med gulerødder - nem kødfri pastaret
  • Spaghetti med kylling og spinat (og en smule bacon)
  • Spaghetti med pølser, løg og rucola i fløde
  • Spaghetti med rosmarin (spaghetti al rosmarino)
  • Spaghetti Puttanesca - pasta med tun og kapers
  • Spaghetti reder med mozzarella og tomat
  • Spaghetti Vongole - pasta med muslinger
  • Spanakopita (græsk tærte med spinat og feta)
  • Spandauer (opskrift på wienerbrødsbasser med creme)
  • Spansk kaffe - opskrift på kaffe med Licor 43
  • Spansk kartoffelsalat med tun: Papas aliñás
  • Spansk kylling i fad med kikærter, blomkål og chorizo
  • Spansk pølseret med chorizo og kartofler
  • Spansk tortilla (opskrift på spansk æggekage med chorizo)
  • Spanske kager: Opskrift på Tortas de leche
  • Spanske rundstykker med krakeleret skorpe
  • Spar på strømmen - 10 tips til at mindske elregningen
  • Spar på vandet - 10 køkkentips
  • Spar penge på maden med disse 10 tips
  • Spar strøm på julemaden - sådan gør du
  • Spareribs i grill eller ovn med hjemmelavet marinade
  • Sparetips til at lave mad i ovn og på komfur
  • Spejlæg - Sådan spejler og steger du perfekte æg på panden
  • Spejlæg i airfryer
  • Spejlæg i ovn (ovnbagte spejlæg i peberfrugt)
  • Speltboller (opskrift på nemme boller med speltmel)
  • Speltkerneboller bagt med speltkerner og speltmel
  • Speltkerner med parmesanost og spinat
  • Speltsalat - nem salat med speltkerner og peberfrugt
  • Speltsalat med æble og radiser med honningdressing
  • Speltsalat med bagte gulerødder, spinat og tørrede tranebær
  • Spidskål - De bedste opskrifter med sommerkål
  • Spidskål i airfryer (sundt og nemt)
  • Spidskål i fad med kylling og kartofler
  • Spidskål med ananas, peberfrugt og skøn dressing
  • Spidskål med bacon og ærter (nem og lækker opskrift)
  • Spidskål med franske ærter - tilbehør til kødretter
  • Spidskål og blomkål med tomater i fløde fad (LCHF)
  • Spidskål og kylling i fad med gulerødder og karry
  • Spidskålsgryde - Lækker gryderet med spidskål
  • Spidskålsmoothie
  • Spidskålsmuffins (opskrift på nemme madmuffins)
  • Spidskålspakker (lækre pakker med spidskål og uden kød)
  • Spidskålssalat med æble og avocado - Bedste salat med spidskål
  • Spidskålssalat med kylling og bønner
  • Spidskålssalat med tomater på 5 minutter
  • Spidskålsslaw
  • Spidskålssuppe (nem suppe med spidskål)
  • Spidskålsvinaigrette med mandler
  • Spidskålswraps med kylling og grøntsager
  • Spidskommen (fakta, sundhedsværdi og opskrifter)
  • Spinat - De bedste opskrifter med spinat
  • Spinat curry med kylling og brune ris
  • Spinat med laks og soltørrede tomater (nem fiskeret)
  • Spinat- og flødekartofler med frisk spinat
  • Spinatboller - saftige og sunde boller med spinat
  • Spinatbrød - nem opskrift på snoede brød med spinat
  • Spinatbund med røget ørred
  • Spinatgryde med kylling, karry og ris (på 20 minutter)
  • Spinatkarbonader med stuvede grøntsager
  • Spinatmuffins med feta, svampe og basilikum
  • Spinatpandekager - Sunde og grønne pandekager med spinat
  • Spinatrøsti med kartofler og frisk spinat
  • Spinatruller med kylling i filodej
  • Spinatsalat med babyspinat, tomater og rødløg
  • Spinatsalat med bacon, tomater og belugalinser
  • Spinatsalat med blomkål, fersken og blåbær
  • Spinatsalat med edamamebønner, avocado og pesto
  • Spinatsauce - nem opskrift på sovs med frossen spinat
  • Spinatsuppe - sund og cremet grøn suppe med spinat
  • Spinattærte med skinke og porrer
  • Spiralsmåkager med pebermynte (smager som julestokke)
  • Spis klimavenligt med god smag: Her er seks gode opskrifter
  • Spiselig cookie dough - opskrift på rå cookiedej
  • Spiselige blomster - tjek hvilke du kan spise
  • Spøgelses-småkager - søde gys til Halloween
  • Sprængt oksespidsbryst med peberrodssovs
  • Sprite Sensation - drink med Sprite, rom, Malibu og mangosirup
  • Sprød kylling med hvide bønner i tomatsauce
  • Sprød kyllingesalat med kartofler og tomat
  • Sprød sommersalat med tomat, agurk og dressing
  • Sprøde blomkålsnuggets (med knuste cornflakes - nem opskrift)
  • Sprøde chips i mikroovn - super nem opskrift
  • Sprøde filodejsruller med kylling og spidskål
  • Sprøde kalkun nuggets i panko rasp
  • Sprøde kartofler i fad med krydderurter
  • Sprøde kartofler med ost og krydderier
  • Sprøde kartofler med rasp
  • Sprøde kikærter i airfryer (sådan gør du)
  • Sprøde kuvertbrød med kærnemælk
  • Sprøde pommes frites i airfryer lavet helt fra bunden
  • Sprøde sukkerærter (kogetid og tricks)
  • Sprøde vafler - Nem og lækker opskrift på vaffeldej
  • Sprødt andeskind (et trick til and med sprødt skind)
  • Sprødt kyllingeskind (her er det hemmelige trick)
  • Spyd med gris - den nemme opskrift til grill eller ovn
  • Squash, zucchini og courgette opskrifter
  • Squashfrikadeller (vegetariske deller med squash)
  • Squashfritter (sprøde og lækre fritter af squash)
  • Squashkage - Nem, lækker og simpel kage med squash
  • Squashlasagne (sundere opskrift med squash)
  • Squashmuffins - Nemme muffins med squash
  • Squashruller - nemme farsruller med squash i ovn
  • Squashsalat (skøn salat med rå squash, tomat og æble)
  • Squashsauce med porrer og pasta
  • Sri Lanka gryde
  • Stangbønner (sådan koger du de lange bønner perfekt)
  • Stanniol - derfor skal du ikke pakke mad ind i det
  • Start dagen med et glas vand med citron
  • Steak house frites - opskrift på store pommes frites!
  • Steak med rodfrugter (en himmelsk opskrift)
  • Steak med svampesauce
  • Steak milanese - paneret bøf med spinat og marinara
  • Steak sandwich (bøf på ristet brød med kryddermayo)
  • Stecca - italiensk brød med oliven og tomat
  • Stegefedt må ikke komme i vasken men hvad så?
  • Stegemetoder: Langtids, interval, sous-vide og grill
  • Stegeso og Römertopf (anvendelse, rengøring og tips)
  • Stegetermometer (sådan bruger du det korrekt)
  • Stegetid på and og andesteg (vægt og tid i ovn)
  • Stegetid på kalkun pr. kilo i ovn - Med kernetemperatur
  • Stegning af kyllingebryst i ovn - opskrift og stegetid
  • Stegt andebryst i airfryer (opskrift på 20 minutter)
  • Stegt blomkål med citron, oliven og feta
  • Stegt broccoli på pande med lækker dressing
  • Stegt fasanbryst med kompot og lækker sauce
  • Stegt fennikel med ærter og grønne asparges
  • Stegt flæsk i airfryer på 25 minutter
  • Stegt flæsk i ovn - Langtidsstegt og sprødt ovnstegt flæsk
  • Stegt flæsk med persillesovs - Danmarks nationalret
  • Stegt flæsk og kartofler i rotisserie på grill
  • Stegt helleflynder
  • Stegt hornfisk i ovn, på pande eller grill
  • Stegt kalvelever (med bløde løg og spinat)
  • Stegt kyllingebryst - Sådan pandesteger du kylling
  • Stegt kyllingebryst med flødesovs, ris og ærter
  • Stegt kyllingelever med tilbehør
  • Stegt laks med avocado og mango
  • Stegt laks med forårsgrønt og dild
  • Stegt laks med hollandaise
  • Stegt laks med pasta og cremet grøntsagssauce
  • Stegt laks med ratatouille og pasta
  • Stegt lange på bund af lynstegte grøntsager - nem opskrift
  • Stegt mørbrad med marinade af hvidløg og soltørrede tomater
  • Stegt palmekål (med hvidløg og soltørrede tomater)
  • Stegt rødtunge med smørsauce a la Meuniere
  • Stegt spidskål (sådan steger du kål på panden)
  • Stegt spidskål med sød chilisauce på 2 minutter
  • Stegt spinat (sauteret spinat på pande med hvidløg)
  • Stegt squash med pesto - nem squash på pande
  • Stegt torsk med kartofler og soltørrede tomater
  • Stegt torsk med spidskål og kartofler
  • Stegte artiskokker med spinat og skinke (nem forret)
  • Stegte gnocchi med hvidløg og rosmarin (autentisk italiensk)
  • Stegte kammuslinger (nem og lækker opskrift)
  • Stegte kartofler i ovn med Læsø sydesalt og persille
  • Stegte nudler med æg og kylling
  • Stegte rejer - lynhurtige rejer som snack
  • Stegte ris (opskrift på fried rice med æg)
  • Stegte ris med kylling og grøntsager til wok eller pande
  • Stegte rødbeder med fennikel og æbler
  • Stegte sild (nem opskrift paneret med rugmel)
  • Stegte tapas peber - Pimientos de Padrón
  • Stempelkaffe (guide til den bedste kaffe i stempelkande)
  • Stempelkaffen kan øge dit kolesteroltal
  • Stenalderboller fuld af kerner og nødder
  • Stenalderbrød - nemt og sundt brød uden hvedemel
  • Stenbiderrogn - fakta om de danske caviar
  • Sticky asiatisk flæsk i grill eller ovn
  • Sticky chicken - kyllingelår med BBQ-marinade
  • Stikkelsbær (fakta, inspiration og opskrifter)
  • Stikkelsbærgrød (nem opskrift på grød med stikkelsbær)
  • Stikkelsbærkage (nem kage med stikkelsbær og marcipan)
  • Stir fry (opskrift med kylling og asparges på 15 min.)
  • Stivelse – er det sundt eller ej? Bliv klogere her
  • Stjernebrød med Nutella (flot, flettet brød med Nutella)
  • Stjernefrugt eller karambole - her er fakta om den
  • Stjerneskud (nem og lækker opskrift med rødspætte og asparges)
  • Stollen (tysk julebrød med marcipan)
  • Stor bradepandekage med jordbær - Opskrift til mange
  • Støbejernspander - anvendelse, vask og tips
  • Straccetti med pasta - autentisk pastaret fra Rom
  • Strassburger
  • Strawberry daiquiri med eller uden alkohol
  • Strawberry shortcake (lækker kage fra England)
  • Stromboli (opskrift på alletiders rullepizza)
  • Strømslugere i køkkenet - sådan sparer du
  • Studenterbrød - opskrift på luksus studenterbrød med Nutella
  • Studenterhuekage med hyldeblomstmousse
  • Stuvede ærter
  • Stuvede ærter og gulerødder med opbagt sovs
  • Stuvede bønner (opskrift på grønne bønner i hvid sovs)
  • Stuvede hvide asparges (nem stuvning med asparges)
  • Stuvede kartofler (nem opskrift på kartofler i hvid sovs)
  • Stuvet hvidkål - Nem og klassisk opskrift
  • Stuvet spaghetti med kylling og bacon
  • Stuvet spidskål - nem opskrift på stuvning af spidskål
  • Stuvet spinat (nem opskrift på stuvning med frossen spinat)
  • Sukat (fakta og opskrifter med de kandiserede citrusskaller)
  • Sukker (fakta og masser af søde opskrifter)
  • Sukker i slik og sodavand: Oversigt over sukkerindholdet
  • Sukkerbrødskage med flødeskum og friske bær
  • Sukkerguide (her er fakta om 10 forskellige slags sukker)
  • Sukkersirup (opskrift på hjemmelavet sugar cane)
  • Sumak (fakta om det syrlige, røde krydderi)
  • Sund aftensmad - Masser af sunde retter
  • Sund mad i airfryer - med kylling og spidskål på 10 minutter
  • Sund nutella med kikærter
  • Sund pastasalat med broccoli, ærter og persilleolie
  • Sund salat med bønnespirer, cashewnødder og spidskål
  • Sund smoothie for børn
  • Sund sodavand - danskvand med æblejuice og ingefær
  • Sund spidskålssalat med broccoli og dressing
  • Sunde alternativer til chips - opskrifter og fakta
  • Sunde bananpandekager med banan og havregryn
  • Sunde boller med røde linser og hørfrø
  • Sunde filodejsruller i airfryer
  • Sunde Rice Krispies treats med peanutbutter
  • Super mør kylling i stegeso (med brunet smør)
  • Suppekuren (fakta og viden om slankekuren)
  • Sur-sød sauce (opskrift til kød, kylling, grøntsager og andet)
  • Sur-sød sauce med svinekød (autentisk kinesisk)
  • Surdej - sådan starter og fodrer du den
  • Surdejsboller - Bagt med surdej og uden gær
  • Surdejsbrød - Opskrift og guide til bagning af nemt brød med surdej
  • Surdejssandwich med kylling
  • Surdejsstykker (til sandwich eller madpakken)
  • Sushibowl med tun og den lækreste dressing
  • Svampede æblemuffins med kanel
  • Svampeflødesauce med æble
  • Svamperisotto - risotto med svampe og parmesan
  • Svamperisotto med tørrede Karl Johan svampe
  • Svampestuvning på ristet brød - lækker forret
  • Svampet chokoladekage i bradepande - nem og klassisk opskrift
  • Svensk kyllingeret
  • Svensk mørbrad opskrift: En velsmagende ret med svinemørbrad
  • Svensk pølseret - Nem hverdagsmad med pølser og kartofler
  • Svensk pølseret i ovn (med kartofler, løg og pølser)
  • Svenske chokoladesnitter - småkager
  • Svenske kødboller - opskrift på köttbullar som i IKEA
  • Sveskegrød (nem og hurtig grød med svesker)
  • Sveskekringle (nem kringle med svesker, remonce og creme)
  • Svesker (fakta og næringsindhold i de tørrede blommer)
  • Svin og pasta (klassisk italiensk simremad, der er nem at lave)
  • Svinebryst (fakta og opskrifter med den populære udskæring)
  • Svinebryst med spinat og ris (nem ret med svinekød)
  • Svinekam og øl (opskrift på ølbraiseret flæskesteg)
  • Svinekæber i gryde
  • Svinekæber sous vide (med tid og temperatur)
  • Svinekotelet med skaft (langtidsstegt med salvie)
  • Svinekoteletter på grill (sådan steger du dem møre)
  • Svinekød i karry (med peberfrugt og ris)
  • Svinekød med østerssauce, broccoli og nudler
  • Svinemedaljon af mørbrad med sennep og rosmarin
  • Svinemørbrad fyldt med hvidløgssmør
  • Svinemørbrad i airfryer med glasering
  • Svinemørbrad i flødesovs med løg og champignon
  • Svinemørbrad i mangosauce - mild og lækker
  • Svinemørbrad med bacon stegt i ovn - Med tilbehør
  • Svinemørbrad med champignonsovs
  • Svinemørbrad med estragonsauce (nem at lave på kort tid)
  • Svinemørbrad med grønkål - nem og lækker opskrift
  • Svinemørbrad med honning
  • Svinemørbrad med limabønner, broccoli og sovs
  • Svinemørbrad med parmaskinke i ovn
  • Svinemørbrad med pasta, salvie og fløde
  • Svinemørbrad med spidskål, blomkål og lækker sovs
  • Svinemørbrad opskrift med fløde
  • Svinemørbrad på grill - stegetid, temperatur og kernetemperatur
  • Svinemørbrad sous vide (opskrift med tid og temperatur)
  • Svinemørbrad stegt som vildt
  • Sydfynsk æblekage med crumble på toppen
  • Sylte (hjemmelavet, klassisk sylte af nakkefilet)
  • Syltede citroner (nem opskrift på saltcitroner)
  • Syltede grønne tomater (hurtig og nem opskrift)
  • Syltede hvidløg med dild (lækkert tilbehør)
  • Syltede pærer - Nem opskrift på hele pærer kogt i sukkerlage
  • Syltede rabarber - Opskrift på råsyltede rabarber med vanilje
  • Syltede rødbeder (opskrift på gammeldags rødbede i lage)
  • Syltede rødløg - Nem og hurtig opskrift på 10 minutter
  • Syltede tomater (opskrift på et sikkert hit)
  • Syltede tranebær (sådan laver du dem nemt fra bunden)
  • Syltede valnødder til ost eller desserter
  • Syltedronningens lynsyltede gulerødder
  • Syltedronningens Pan Tumaca (bruchetta med tomat)

T

  • T-bone på grill - guide til den perfekte T-bone
  • T-bone steak (sådan steger du en stor T-bone)
  • Tabasco - fakta om den stærke chilisauce
  • Tabbouleh salat med bulgur og persille
  • Taco - 8 fakta du skal vide om mexicanske tacos
  • Taco krydderi - Opskrift på hjemmelavet taco spice mix
  • Tacos med ananassalsa, svinekød og chilimayo
  • Tacos med flankesteg og tomatsalsa
  • Tacos med hakket oksekød, salat og tacosauce
  • Tacosuppe - mexicansk suppe med nachos
  • Tacotærte
  • Tahin - tahini: Alt om den lækre pasta af sesamfrø
  • Tahindressing - nem opskrift på dressing med tahin
  • Tandoori kylling - hel indisk kylling
  • Tandoori kyllingespyd med opskrift på krydderiet
  • Tang: Det er sol og sommer, så nu skal der sankes
  • Tangchips med lakrids
  • Taquitos - lækre mexicanske snacks
  • Tarallo – den perfekte snack fra Napoli
  • Tarte tatin (opskrift på fransk upside-down kage med æble)
  • Tarteletter med ærter og gulerødder - Og kyllingefilet
  • Tarteletter med høns i asparges - Nem og lækker opskrift
  • Tarteletter med kylling og knoldselleri
  • Tærte med æble
  • Tærte med hyldeblomst og hindbær
  • Tærte med kylling, bacon og rucola (lækker madtærte)
  • Tærte med spidskål og gulerødder (nem vegetarret)
  • Tærte med torsk
  • Tærte med tun og flødeost - skøn frokost
  • Tærtedej - nem dej til hjemmelavede madtærter
  • Tebirkes - Opskrift på meget nemme birkes
  • Teflon - hvad er det? Og er det skadeligt?
  • Tempeh - planteprotein som alternativ til kød
  • Temperer chokolade i mikroovn - sådan gør du
  • Temperering af chokolade - den store guide
  • Tempura dej (nem og klassisk opskrift på dej til dybstegning)
  • Tequila (tips og fakta om mexicanernes stærke drik)
  • Tequila Sunrise (opskrift på den mexicanske longdrink)
  • Teres major (sådan tilberedes skuldermørbrad)
  • Teriyaki burger med spidskål
  • Teriyaki gulerødder med salat og nødder
  • Teriyaki kylling med ris og broccoli
  • Teriyaki laks - Nem laks med teriyaki og sesam
  • Teriyaki sauce - Hjemmelavet teriyaki på 15 minutter
  • Teriyaki svinemørbrad (til grill eller pande)
  • Teriyaki-kødboller med hakket kylling og sauce
  • Termokander (rengøringstip så kaffen smager bedre)
  • Test af ismaskiner
  • Tex Mex kylling
  • Tex Mex salat med kylling
  • Thai beef salad - Bøfsalat med flanksteak og grønt
  • Thai fiskefrikadeller med chili og koriander
  • Thai forårsruller - opskrift på sprøde, små ruller
  • Thaikylling med kokosmælk
  • Thailandsk kylling med grøntsager, kokosmælk og ris
  • Thailandsk kyllingesalat med krydret dressing
  • Thailandsk mad (nemme opskrifter på lækker thaimad)
  • Thaisalat med agurk - skøn til thailandske retter
  • Thaisalat med peanutbutterdressing
  • Thaisuppe med kylling og kokosmælk - Den bedste opskrift
  • Thermomix (guide til maskinen der kan det hele)
  • Thermomix chokolade cookies (24 stk.)
  • Thermomix skål: Sådan skiller og samler du skålen
  • Tigerrejer og grønsager i chilisauce (til wok eller pande)
  • Tigerroulade (nem roulade med Nutella smørcreme)
  • Tilbehør til bøf (sauterede forårsløg, squash og tomater)
  • Tilbehør til fisk som laks, torsk og rødspætter
  • Tilbehør til grillmad: Her er de 8 bedste forslag
  • Tilbehør til hamburgerryg - her er 5 forslag
  • Tilbehør til laks (se hvad du kan servere til laksen)
  • Tilbehør til oksefilet og andre stege
  • Tilbehør til svinekød - opskrifter på middagshits
  • Tilberedning af frosne pommes frites i ovn (med gode tips)
  • Tilberedning af grøntsager – hvad er bedst?
  • Tilberedning af kålpølser (kogetid, stegning og grill)
  • Tilstoppet afløb - sådan renser du det i køkkenet
  • Timian (fakta og opskrifter med urten med de mange egenskaber)
  • Timiankartofler (opskrift på små kartofler med timian i ovn)
  • Timiansmør med basilikum og citronsaft - smør til bøf
  • Tip til stegepanden - sådan rengør du bunden
  • Tipo 00 hvedemel - fakta om det populære italienske mel
  • Tiramisu cheesecake
  • Tiramisu med ladyfingers og mascarpone
  • Tjek om en vandmelon er moden (4 simple tips)
  • Toast med æg - smart morgenmad i en fart
  • Toastbrød (sådan bager du dit eget toast brød)
  • Toblerone
  • Toblerone cookies (nem opskrift på 20 minutter)
  • Toffifee
  • Tofu (opskrifter, fakta og næringsindhold)
  • Tom Collins - Opskrift på drink med gin og danskvand
  • Tom Yam suppe med kylling og grøntsager
  • Tomat - De bedste opskrifter med tomater
  • Tomater med balsamico og oregano bagt i ovnen
  • Tomatmayonnaise - opskrift på nem mayo med tomat
  • Tomatpassata - opskrift på hjemmelavet, italiensk tomatpure
  • Tomatrelish - super opskrift til din burger
  • Tomatrisotto - Klassisk risotto med masser af tomat
  • Tomatsalat med rødløg og balsamico (klassisk opskrift)
  • Tomatsuppe - Nem opskrift på tomat suppe med friske tomater
  • Tomattapenade med soltørrede tomater og pinjkerner
  • Tomattærte med hytteost, svampe og timian
  • Tomme kalorier - så meget slik og chips må du få
  • Tonic (hvad er der egentlig i ginens bedste ven?)
  • Torsk (fakta og de bedste torskeopskrifter)
  • Torsk en papillote
  • Torsk i fad med pasta (børnevenlig opskrift på fiskeret)
  • Torsk i tomatsauce - meget nem fiskeret
  • Torsk med asparges, rustik mos og lækker sauce
  • Torsk med kål - nem fiskeret med spidskål og grønkål
  • Torsk med karry og spidskål på 20 minutter
  • Torsk med pesto (hurtig og lækker fiskeret til hele familien)
  • Torsk med rodfrugter
  • Torsk med savoykål og pasta
  • Torsk med spinat og stegte dildkartofler
  • Torskeburger - nem og lækker fiskeburger med torsk
  • Torskedeller med kartofler og bagepulver
  • Torskefilet med lækkert tilbehør
  • Torskekrebinetter med grøntsagsfrikassé
  • Torskeloins med sundt tilbehør
  • Torskepakke med asparges og nye kartofler på 30 min.
  • Torskerogn på dåse - Hvor sundt er det egentlig?
  • Tortellini med oksekød og grøntsager
  • Tortilla pizza - nem opskrift på hurtig pizza med tortillas
  • Tortilla trend (opskrift på nyeste Tik Tok-dille)
  • Tortilla wraps
  • Tortilla wraps med kylling, avocado, bacon og mango
  • Tortillas (opskrift på hjemmelavede mexicanske pandebrød)
  • Tortillas med kylling og peberfrugt
  • Toscakage med mandler - nem opskrift
  • Toscansk gryde - Med kylling, kikærter, spinat og bønner
  • Toscasnitter - hjemmelavede nøddetrekanter
  • Tottenhamkage
  • Tour de France - fransk vin på 5 minutter
  • Tournedos af kalvemørbrad med bacon
  • Tournedos af oksemørbrad på grill (opskrift med stegetid)
  • Tournedos bearnaise - opskrift på scoremad for 2
  • Tournedos i ovn (oksemørbradsbøf omviklet med bacon)
  • Tøm køleskabet salat - mættende og lækker
  • Tørrede bønner - sådan undgår du at blive syg af dem
  • Tørstegning: Kan du spare kalorier ved at tørstege kød?
  • Tranebær opskrifter fra Madens Verden
  • Tranebærkage med appelsin - amerikansk cranberry cake
  • Triple cooked fries (sådan laver du de sprødeste fritter)
  • Tropisk kylling med ananasring og fyld
  • Trøfler
  • Trylledej - Opskrift på nem og smidig saltdej til pynt
  • Tuc kage - opskrift på lækker kage med Tuc saltkiks
  • Tuc kiks (fakta og viden om den salte kiks)
  • Tuiles
  • Tun (fakta, viden og en masse gode opskrifter)
  • Tunacado - sandwich med tun, pesto og avocado
  • Tunfrikadeller a la Nynne (lavet med dåsetun)
  • Tunmousse uden smør (perfekt til sandwich)
  • Tunsalat med æbler (sund, lækker og nem opskrift)
  • Tunwraps med avocado til picnic og madpakken
  • Tvebakker
  • Twix kage
  • Tykstegsbøffer (sådan steges en tykstegsbøf)
  • Tyrkisk bulgursalat - mættende og fuld af smag
  • Tyrkisk kyllingekebab til pitabrød
  • Tyrkisk pizza (opskrift på lækker, krydret pide)
  • Tyrkiske æg (pocherede æg med hvidløgssauce)
  • Tyttebær (fakta og viden om de syrlige bær)
  • Tyttebærsovs - nem opskrift på sauce med tyttebær
  • Tzatziki opskrift - Klassisk, græsk og hjemmelavet

U

  • Udbenede kyllingelår med fyld i tomatsovs
  • Udbenede kyllingeoverlår med peberfrugt, savoykål og tomat
  • Udbenet kyllingeunderlår på grill
  • Udbenet lammekølle med marinade og rødvinssauce
  • Udskæring af culottesteg (sådan skærer du en culotte)
  • Udskæring af vandmelon (guide med billeder)
  • Ufiltreret juice er sundest - her ser du hvorfor
  • Uge 3's bedste vinkøb: Italien, Australien og Sydafrika i top!
  • Ugens 15 vinkøb: Superkøb fra Italien og Spanien
  • Ugens 16 vinkøb: Kvalitet til lav pris
  • Ugens 17 bedste vinkøb: Gode sommervine på tilbud
  • Ugens 19 vinkøb: Gode europæiske vine i denne uge
  • Ugens 20 bedste vine: Herlige hvidvine og brus
  • Ugens bedste tilbudsvin: 5-stjernet rødvin til 40 kr.
  • Ugens bedste vine på tilbud finder du i Rema1000 og Brugsen
  • Ugens bedste vinkøb - spansk eller italiensk vin sat ned til en halvtredser
  • Ugens bedste vinkøb, uge 41: Spanien og Sydamerika dominerer
  • Ugens bedste vinkøb: 6 flasker 5-stjernet vin til 200 kr.
  • Ugens bedste vinkøb: Fransk landvin til 59,- får 5 stjerner
  • Ugens bedste vinkøb: Masser at spare på god vin
  • Ugens bobler, uge 25: Her er ugens bedste bobler
  • Ugens bobler: Crémant til 50 kr. får fem stjerner
  • Ugens madplan uge 1 (med dejlig hverdagsmad og skøn nytårsmenu)
  • Ugens madplan uge 11 (med inspiration til din aftensmad)
  • Ugens madplan uge 12 (med syv lækre retter)
  • Ugens madplan uge 13 (med skøn hverdagsmad)
  • Ugens madplan uge 14 (med lækker aftensmad til påskeugen)
  • Ugens madplan uge 15
  • Ugens madplan uge 16
  • Ugens madplan uge 17
  • Ugens madplan uge 18
  • Ugens madplan uge 19
  • Ugens madplan uge 2 (med sund mad til hele ugen)
  • Ugens madplan uge 20
  • Ugens madplan uge 21
  • Ugens madplan uge 22
  • Ugens madplan uge 23
  • Ugens madplan uge 24
  • Ugens madplan uge 25
  • Ugens madplan uge 26
  • Ugens madplan uge 27
  • Ugens madplan uge 28 med lækker aftensmad til hele ugen
  • Ugens madplan uge 29 byder på dejlig aftensmad til hele ugen
  • Ugens madplan uge 3 (med inspiration til din aftensmad)
  • Ugens madplan uge 30 med lækker sommermad
  • Ugens madplan uge 31 giver dig lækker mad hele ugen
  • Ugens madplan uge 32 giver dig lækker aftensmad alle ugens dage
  • Ugens madplan uge 33 med gode bud på aftensmad
  • Ugens madplan uge 34 med skøn aftensmad til hele ugen
  • Ugens madplan uge 35 - her er lækker aftensmad til hele ugen
  • Ugens madplan uge 36 med velsmagende aftensmad til alle ugedage
  • Ugens madplan uge 37 med syv gode bud på aftensmad
  • Ugens madplan uge 38 (med gode hverdagsretter og lækker weekendmad)
  • Ugens madplan uge 39 (opskrifter på aftensmad til hele ugen)
  • Ugens madplan uge 4 (med syv lækre bud på aftensmad)
  • Ugens madplan uge 40 (med lækre retter til hele ugen)
  • Ugens madplan uge 41 (velsmagende retter til hele ugen)
  • Ugens madplan uge 42 (med lækker aftensmad til hele efterårsferien)
  • Ugens madplan uge 43 (med lækker efterårsmad)
  • Ugens madplan uge 44 (med skøn aftensmad til hele ugen)
  • Ugens madplan uge 45 (skønne efterårsretter til hele ugen)
  • Ugens madplan uge 46 (med Mortensaften og gode hverdagsretter)
  • Ugens madplan uge 47 (med inspiration til din aftensmad)
  • Ugens madplan uge 48 (med dejlige efterårsretter)
  • Ugens madplan uge 49 (med skøn vintermad til hele ugen)
  • Ugens madplan uge 5 (med varieret og velsmagende aftensmad)
  • Ugens madplan uge 50 (med dejlig decembermad)
  • Ugens madplan uge 51 (med dejlige vinterretter)
  • Ugens madplan uge 52 (med lækker julemad)
  • Ugens madplan uge 6 (med gode hverdagsretter og skøn weekendmad)
  • Ugens madplan uge 7 (med lækker aftensmad til hele ugen)
  • Ugens madplan uge 8 (med dejlig aftensmad til hele ugen)
  • Ugens madplan uge 9 (med 7 skønne opskrifter på aftensmad)
  • Ugens madplan, uge 10 (lækker aftensmad hele ugen)
  • Ugens vinanmeldelse: Herlig italiensk hvidvin til 33 kr.
  • Ugens vinanmeldelse: Perfekt pizza-rødvin til 25 kroner
  • Ugens vinanmeldelse: Perfekt pizza-vin på tilbud til 33 kr.
  • Ugens vine 36: Topkøb til 29,- og til 159,-
  • Ugens vine i uge 48 (19 vinkøb i top)
  • Ugens vine med god sommervin
  • Ugens vine på tilbud: Vinkender smækker 5 stjerner på Gigondas
  • Ugens vine uge 10, 2025: Gode tyske forårsvine er topkøb
  • Ugens vine uge 2/2023: Flere gode vine til under en 50’er
  • Ugens vine uge 29, 2025 med gode vine fra New Zealand og boblende rosé
  • Ugens vine uge 3/2023: Økologisk vin fra Chile får fem stjerner
  • Ugens vine uge 34/2023: Halvdelen af ugens vine hentes syd for Ækvator
  • Ugens vine uge 35/2023: 17 vinkøb i særklasse denne uge!
  • Ugens vine uge 4/2023: Flere hvidvine får fem stjerner
  • Ugens vine uge 49: Spansk Rioja er rigtig julevin og får 5 stjerner
  • Ugens vine uge 50/2022: Her er de 20 bedste vintilbud
  • Ugens vine uge 51: Her er de bedste bud på vin juleaften
  • Ugens vine uge 9, 2025: Topkøb fra 25 til 100 kr
  • Ugens vine, uge 1: Champagne og bobler til nytårsaften
  • Ugens vine, uge 11: 6 gode tilbud på spansk vin
  • Ugens vine, uge 12: 20 forrygende gode vinkøb
  • Ugens vine, uge 13: Superb hvid, gode bobler, rosé og solid rød
  • Ugens vine, uge 14: 20 gode vinkøb til foråret!
  • Ugens vine, uge 14: 20 vinøse påskeæg fra 9 danske kæder
  • Ugens vine, uge 15: Flest spanske vine blandt ugens vine
  • Ugens vine, uge 15: Her er flere hvidvine, du skal smage
  • Ugens vine, uge 16: Her er påskens bedste vinkøb
  • Ugens vine, uge 16: Hvid og rosé på tilbud et sikkert forårstegn
  • Ugens vine, uge 17: Bobler varsler forår
  • Ugens vine, uge 17: Rosé og flot hvid til foråret!
  • Ugens vine, uge 18: Masser af god vin til foråret!
  • Ugens vine, uge 19: Masser af bobler og hvid og rosé i top!
  • Ugens vine, uge 19: Vin til en perfekt dansk (for)sommer
  • Ugens vine, uge 2: Nytår med fund i billig vin… Næsten!
  • Ugens vine, uge 20: Flot hvid og rosé til små penge
  • Ugens vine, uge 20: Lækker hvid sauvignon fra New Zealand til 50,- kr.
  • Ugens vine, uge 21: 20 vinkøb til en fest på budget
  • Ugens vine, uge 21: God sommervin udvalgt blandt supermarkedernes tilbud
  • Ugens vine, uge 22: Mange dyre vine er topkøb!
  • Ugens vine, uge 22: Se hvor mange stjerner ugens sommervine får
  • Ugens vine, uge 23: Bedste vintilbud fra 29,- til 179,- udvalgt til dig
  • Ugens vine, uge 23: Masser af vine til sommer og fest
  • Ugens vine, uge 24 med bobler og brus til studenter og fester
  • Ugens vine, uge 24: Gode bobler og hvidvin til studentergilderne
  • Ugens vine, uge 24: Ugens bedste vine til sol og studenter!
  • Ugens vine, uge 25: De bedste 20 vintilbud udvalgt blandt 150
  • Ugens vine, uge 25: Her er de bedste vinkøb til sommerfesten!
  • Ugens vine, uge 26: Her er de bedste vine til laveste pris
  • Ugens vine, uge 26: Herlig vin til en lun sommeraften!
  • Ugens vine, uge 3: De bedste 19 vinkøb blandt 133 ugetilbud
  • Ugens vine, uge 30, 2025: Franske stjerner til lav pris
  • Ugens vine, uge 31, 2025: Ugens bedste hvidvin er en riesling
  • Ugens vine, uge 32, 2025: Her er de 19 bedste vinkøb
  • Ugens vine, uge 33, 2025: Masser af skøn hvidvin til sensommeren
  • Ugens vine, uge 34, 2025: 20 topkøb fra Australien til Champagne!
  • Ugens vine, uge 35, 2025: Frankrig dominerer med 9 topkøb
  • Ugens vine, uge 36, 2025: Fra Rioja Reserva til hvid og rosé fra Røsnæs
  • Ugens vine, uge 36/2023: Superkøb blandt de billigste vine
  • Ugens vine, uge 37, 2025: Flot Bordeaux til en 50'er
  • Ugens vine, uge 37/2023: God, billig vin dominerer!
  • Ugens vine, uge 38, 2023: De billigste vine er de bedste køb
  • Ugens vine, uge 38, med 18 vinkøb: Store navne til små priser
  • Ugens vine, uge 38: De bedste vinkøb er billigst
  • Ugens vine, uge 39: 20 vinkøb til sidst på måneden
  • Ugens vine, uge 39/2023: Italien tager toppen!
  • Ugens vine, uge 4: Rødvin i top og vidunderlig riesling
  • Ugens vine, uge 40: Gode vinkøb fra hele verden
  • Ugens vine, uge 40/2023: Ugens bedste vine på tilbud
  • Ugens Vine, uge 41, 2023: Fransk vin dominerer denne uges vintest
  • Ugens vine, uge 42: Superkøb fra Italien
  • Ugens vine, uge 44: Her er de 16 bedste vinkøb
  • Ugens vine, uge 45: En perlerække af topkøb
  • Ugens vine, uge 46: Mange superkøb, men Chile er bedst
  • Ugens vine, uge 47: Franske stjerner til lave priser
  • Ugens vine, uge 49: 20 suveræne vinkøb
  • Ugens vine, uge 5: 18 gode vine udvalgt i forsinket udsalg på vin!
  • Ugens vine, uge 50: Julevin i top fra 39 til 189 kr
  • Ugens vine, uge 51: Her er vinene til jul - 18 superkøb
  • Ugens vine, uge 52: Årets bedste vinkøb til jul
  • Ugens vine, uge 6: Her er de bedste 19 vinkøb i denne uge
  • Ugens vine, uge 7: Verden rundt med 20 gode vinkøb
  • Ugens vine, uge 8, 2025 kommer hele verden rundt
  • Ugens vine, uge 8: 20 superkøb fra 33 til 110 kr
  • Ugens vine, uge 9: Mange gode franske vinkøb
  • Ugens vine: Rhone til 49,- er 'bedste køb'
  • Ugens vine: 18 vinkøb fra 28 til 159 kr
  • Ugens vine: 20 bud på en julevin
  • Ugens vine: 4 franske klassikere skiller sig ud
  • Ugens vine: 4 stjerner til rosé fra Portugal til 35 kr.
  • Ugens vine: 4 ud af 5 stjerner til billig californisk rød- og hvidvin
  • Ugens vine: 5 stjerner til argentiner til 49,50 kr.
  • Ugens vine: 5 stjerner til siciliansk rødvin
  • Ugens Vine: 5 stjerner til vin fra Chile og Sydafrika
  • Ugens vine: 7 franske vine er suberbe vinkøb
  • Ugens vine: Alt fra billig australier til ædel Eiswein
  • Ugens vine: Argentinsk Magnum-rødvin til 89,- får 5 stjerner
  • Ugens vine: Argentinsk rød- og hvidvin til 49,50 får fem stjerner
  • Ugens vine: Argentinsk vin i top, men med mange rivaler
  • Ugens vine: Australske bobler til 49 kr. flasken
  • Ugens vine: Både billige og dyre fremragende køb
  • Ugens vine: Bedste køb er chilensk rødvin til 69,-
  • Ugens vine: Bedste køb er makedonsk vin til en halvtredser
  • Ugens vine: Billigste vine er alle fremragende køb
  • Ugens vine: Bobler på tilbud varsler forår
  • Ugens vine: Bordeaux til 60 kr. får fem stjerner
  • Ugens vine: Bordeaux til under 50,- får 5 stjerner
  • Ugens vine: Brus og tysk hvidvin i top
  • Ugens vine: Chianti til 57,- får fem stjerner
  • Ugens vine: Chile bedst i både top og bund
  • Ugens vine: Chilensk hvidvin får fem stjerner
  • Ugens vine: Chilensk rødvin får fem stjerner
  • Ugens vine: De billigste vine er de bedste køb i denne uge
  • Ugens vine: Europa har bedste vinkøb i denne uge 12, 2025
  • Ugens vine: Flere gode rødvine på tilbud
  • Ugens vine: Flere gode rødvine, men portvin i top
  • Ugens Vine: Flere spanske vine får fem stjerner
  • Ugens vine: Foråret er på vej med bobler og hvidvin!
  • Ugens vine: Fransk landvin til 59,- får 5 stjerner
  • Ugens vine: Fransk rosé får 5 stjerner
  • Ugens vine: Franske vinfund til fem stjerner
  • Ugens vine: Fremragende tilbud på Chianti, Rioja og Bordeaux
  • Ugens vine: Fund i sommervin og dyr Bourgogne
  • Ugens vine: God riesling blandt 19 topkøb
  • Ugens vine: God rødvin til 29,- og himmelsk til 100,-
  • Ugens vine: Gode bobler - både med og uden procenter
  • Ugens vine: Gode bobler og hvidvin til det meget spæde forår
  • Ugens vine: Gode bud på skønne sommervine
  • Ugens vine: Gode dagligvine på tilbud
  • Ugens vine: Gode rødvine til de kolde vinteraftener
  • Ugens vine: Gode tilbud på italienske vine i denne uge
  • Ugens vine: Guide til ugens bedste vintilbud
  • Ugens vine: Her er 18 gode vine
  • Ugens vine: Her er ugens 20 bedste vinkøb
  • Ugens vine: Herlig hvid sauvignon og naturvin uden svovl
  • Ugens vine: Herlig hvid, gode bobler og lidt rødt til bøffen!
  • Ugens vine: Herlig østrigsk forårsvin til 50 kroner
  • Ugens vine: Herlig østrigsk hvidvin får 5 stjerner
  • Ugens vine: Herlig vin til sommerfesten!
  • Ugens vine: Hvid og rosé er topkøb, men de bedste er røde!
  • Ugens vine: Italiensk Albarossa til 59,- er 'Bedste køb'
  • Ugens vine: Italiensk Barbera er ugens bedste køb
  • Ugens vine: Lækre hvidvine og god rosé får 5 stjerner
  • Ugens vine: Mange gode vine til overraskende lave priser
  • Ugens vine: Masser af gode sommervine på tilbud
  • Ugens vine: Rhone-vin får 5 stjerner
  • Ugens Vine: Sjældent gode køb fra Californien
  • Ugens Vine: Spanien bedst blandt de billige - Frankrig blandt de dyre
  • Ugens vine: Spansk vin til 45 kroner får fem stjerner
  • Ugens vine: Superkøb fra Argentina og Pomerol til uhørt pris
  • Ugens vine: Sydafrikansk vin til 69,- får 5 stjerner
  • Ugens vine: Topkøb fra Rioja og Toscana
  • Ugens vine: Tysk Riesling får fem stjerner
  • Ugens vine: Ugens 9 bedste vinkøb
  • Ugens vinkøb: Hvad skal du servere til julemaden?
  • Ugens vinkøb: Verden rundt med 16 vine
  • Ugens vinkup: Denne rødvin i Lidl til 65 kr. får 5 stjerner
  • Ugens vintest uge 52/2022: Se hvor mange stjerner nytårsaftens bobler får
  • Ugens vintest: 5 stjerner til lækker vin til 45 kroner flasken
  • Ugens vintest: Barbera d'Asti til 39,50 får fem stjerner
  • Ugens vintest: De bedste vine er fra Italien i denne uge
  • Ugens vintest: De billige vine dominerer ugens vine
  • Ugens vintest: God vin til pizza og pasta til 39,- flasken
  • Ugens vintest: Gode vine til grillen for under en halvtredser
  • Ugens vintest: Godt bud på sommerens favoritvin til 50,-
  • Ugens vintest: Her er de bedste vine til julemaden
  • Ugens vintest: Mange gode vine på tilbud helt ned til 25 kr.
  • Ugens vintest: Masser af hvid blandt ugens vine
  • Ugens Vintest: Økologisk spanier til 33 kr. får 5 stjerner
  • Ugens vintest: Økologisk spansk vin til 33 kroner flasken
  • Ugens vintest: Riesling til 50,- får 5 stjerner
  • Ugens Vintest: Supervin fra Toscana til 49,-
  • Ugens Vintest: Ugens bedste køb er argentinsk vin til 49,50
  • Ugens vintest: Ugens bedste vin er fra Italien og en god madvin
  • Ugens vintilbud: 5-stjernede vine til under 50 kr.
  • Ugens vintilbud: God argentinsk vin til 44,50 kr.
  • Ugens vintilbud: Italienske vine i top
  • Ugens vintilbud: Oplagte julegaver til manden der har (næsten) alt
  • Ugens vintilbud: Ukendt topvin fra Rhone er bedste køb
  • Umami (alt du skal vide om den femte smag)
  • Undgå virus og bakterier - sådan skyller du grundigt
  • Ungarsk kalkunragout med paprika og champignon
  • Ungarsk kylling (opskrift på chicken paprikash)
  • Ungarsk pusztagryde - Med oksekød og pasta
  • Ungarsk risfad med hakket oksekød og ris
  • Ungarske kalkunsteaks i paprika
  • Unicorn Froot Loops – fakta, indhold og sukkermængde
  • Upside down kage med blåbær
  • Urtebrød med parmesan og hvidløg
  • Utrolig lækker luksus kyllingesalat

V

  • Valentinsdag - opskrifter på søde overraskelser
  • Valgflæsk (opskrift og historien bag valgflæsket)
  • Valnøddeboller (nemme og lækre boller med valnødder)
  • Valnøddeboller med bananer
  • Valnøddebrød (nem opskrift på brød med valnødder)
  • Valnøddekage med pærer og marcipan
  • Valnøddelagkage fra Svinkløv Badehotel
  • Valnødder (fakta og alt om den lækre valnød)
  • Valnøddesmåkager
  • Vand (fakta og alt du skal vide om vandet i din husholdning)
  • Vandbakkelse med hyldeblomstskum (skøn sommerkage)
  • Vandbakkelser der ikke falder sammen i ovnen
  • Vandkringle (nem kringle med creme og remonce)
  • Vandmelon med chokolade - som snack eller is
  • Vandmelon opskrifter fra Madens Verden
  • Vandmelonjuice med æble og citron
  • Vandmelonsalat - Med salattern, rucola og pinjekerner
  • Vanilje (her er alt du skal vide om det søde krydderi)
  • Vaniljecreme uden æg - nem opskrift til kage og frugt
  • Vaniljeis (nem opskrift med eller uden ismaskine)
  • Vaniljekranse - Bagerens opskrift på kranse der ikke flyder ud
  • Vaniljekranse med mandler til sprøjtepose
  • Varm bærsauce til is - nem opskrift med frosne bær
  • Varm bønnesalat med grønne bønner, tomater og hvidløg
  • Varm chokoladesovs (nem og hjemmelavet til vaniljeis)
  • Varm kartoffelsalat med gulerødder og dressing
  • Varm kyllingesalat - den sunde udgave
  • Varm tranebærdrik
  • Varme hveder - Opskrift på store hvedeknopper til St. Bededag
  • Varme pølsebrød i Airfryer - sådan gør du
  • Varmluft - hvornår skal du bruge den i ovnen?
  • Varmrøget laksedip - opskrift på appetizer
  • Vårsalat med blåbær og tomater (også kaldet feldsalat)
  • Vedligehold dine køkkenknive - 5 gode råd
  • Veg Manchurian med friterede grønsagskugler
  • Vegansk aftensmad med pasta og spidskål
  • Vegansk chokoladekage uden smør, mælk og æg
  • Vegansk fløde - det store overblik
  • Vegansk karryret med gul karrypasta og kokos
  • Vegansk lasagne - sund og lækker opskrift
  • Vegansk pastaret med masser af smag
  • Vegansk remoulade fra bunden
  • Vegansk risalamande uden mælk og fløde
  • Vegansk scrambled eggs
  • Vegansk smør (se indhold og få opskrifter)
  • Vegansk suppe - opskrift på mættende suppe
  • Veganske æg (alternativ til æg i mad og brød)
  • Vegetar BLT sandwich
  • Vegetar bourguignon - opskrift på skøn gryderet
  • Vegetar Cæsar salat
  • Vegetar curry med svampe og ærter - nem opskrift
  • Vegetar kødsovs - en lækker pastasauce uden kød
  • Vegetar lasagne (opskrift på nem og lækker grøntsagslasagne)
  • Vegetar moussaka - den bedste med belugalinser
  • Vegetar nuggets - sprøde nuggets af grøntsager
  • Vegetar paprikagryde med kartoffelmos
  • Vegetar pita - kødfri pita med kikærter og gulerødder
  • Vegetar sliders med grillet squash og trøffelmayo
  • Vegetar tacos med salsa, feta og krydret tofu
  • Vegetarbiksemad med halloumi - nem vegetarret
  • Vegetarbøf (med ristede gulerødder og stegt grønkål)
  • Vegetarbøffer (opskrift på nemme veganske bøffer)
  • Vegetarburger - opskrift på lækker burger uden kød
  • Vegetarfrikadeller med couscous og kikærter
  • Vegetarfrikadeller som smager af kød
  • Vegetarisk brændende kærlighed med svampe
  • Vegetarisk dum biryani
  • Vegetarisk enchiladas med sorte bønner
  • Vegetarisk grillspyd med grøntsager og halloumi
  • Vegetarisk gryderet
  • Vegetarisk karry fra Japan med grøntsager
  • Vegetarisk leverpostej
  • Vegetarisk mad: Her er 7 opskrifter uden kød
  • Vegetarisk madplan - nemme vegetaropskrifter
  • Vegetarisk pastaret med squash og tomater på 15 min.
  • Vegetarisk shepherds pie
  • Vegetarisk stroganoff med svampe - vegetarisk gryderet
  • Vegetarisk wok - nem grøntsagswok med kokosmælk
  • Vegetariske forårsruller med nudler og rispandekager
  • Vegetariske kåldolmere med fyld af linser
  • Vegetariske kødboller med tomatsauce
  • Vegetariske tarteletter med svampe og asparges
  • Vegetarlasagne med belugalinser - opskrift
  • Vegetarret med grønne bønner og kartofler
  • Vegetarsmørrebrød - opskrift med kål og æbler
  • Vegetartærte med feta, spinat og kartofler
  • Velkomstdrink til jul (opskrift på nem juledrink)
  • Velkomstdrink: Kir, Kir Royal og børnedrink
  • Verdens bedste biksemad - Klassisk serveret med spejlæg
  • Verdens bedste bøf
  • Verdens bedste brownie cookies
  • Verdens bedste fastelavnsboller i airfryer (nemme at bage)
  • Verdens bedste hindbærroulade opskrift
  • Verdens bedste is - Og den er nem at lave
  • Verdens bedste italienske kødsovs opskrift
  • Verdens bedste one pot spaghetti opskrift med chorizo
  • Verdens bedste råsyltede grønsager fra Mellemøsten
  • Verdens bedste revelsben med hurtig BBQ
  • Verdens bedste spareribs (skal ikke forkoges)
  • Verdens bedste tomatketchup (den er hjemmelavet)
  • Verdens nemmeste fladbrød af pizzadej
  • Vesterhavsrugbrød - opskrift på det kendte rugbrød
  • Vestjysk krogryde (med peberfrugt, svinekød og masser af smag)
  • Video: Gendyrkning af forårsløg
  • VIDEO: Sådan bruner du hakket oksekød
  • Video: Sådan får du creme i en fastelavnsbolle
  • Video: Sådan foldes en burrito (mexicansk pandekage)
  • Video: Sådan klipper du en kanelstang
  • VIDEO: Sådan laver du saftige burgerbøffer
  • Video: Sådan skræller du en avocado
  • Video: Sådan skræller du hvide asparges
  • Video: Spidskål i ovn med karryolie
  • Video: Udskæring og partering af andesteg
  • Vietnamesisk salat med rejer
  • Viking bøfgryde - Gryderet med oksesauté fra restaurant i Aarhus
  • Vikingegryde - Velsmagende gryderet med skinke, bacon og fløde
  • Vildtragout (nem og lækker gryderet med vildt)
  • Vildtsauce - Nem opskrift med ribsgele og bacon
  • Vin anmeldelse: Populær rødvin til 39 kr. får 5 stjerner
  • Vin i mad er som krydderier - her er 5 nyttige tips
  • Vin til jul - hvilken er bedst at drikke til maden?
  • Vinaigrette (klassisk fransk dressing til din salat)
  • Vinanmeldelse: Sjælden tysk vin til 50 kr. får fem stjerner
  • Vinbondens kyllingefad med hele kyllingelår
  • Vindruer (fakta og lækre opskrifter med druer)
  • Vindruesaft (opskrift og sådan laver du det lækre saftevand)
  • Vindruesalsa - nem salsa lavet med stenfri vindruer
  • Vinglas - se hvilken vin der skal i hvilke glas
  • Vinglas i opvaskemaskinen? Tips til at vaske dine pæne glas
  • Vingummi - opskrift på hjemmelavet frugtvingummi
  • Vingummibamse - opskrift på drink med Cuba Caramel
  • Vinkøb i uge 15: 19 topkøb til foråret!
  • Vinsmagning (nem guide til smagning af vin)
  • Vinterferie (det kan du lave med børnene)
  • Vintest uge 1, 2025
  • Vintest uge 2, 2025
  • Vintest uge 3, 2025
  • Vintest uge 4, 2025
  • Vintest uge 42, 2024
  • Vintest uge 44, 2024
  • Vintest uge 45, 2024
  • Vintest uge 46, 2024
  • Vintest uge 47, 2024
  • Vintest uge 48, 2024
  • Vintest uge 49, 2024
  • Vintest uge 5, 2025
  • Vintest uge 50, 2024
  • Vintest uge 51, 2024
  • Vintest uge 52, 2024
  • Vintest uge 6, 2025
  • Vintest uge 7, 2025
  • Vintest: 5-stjernede vine til din julemiddag på tilbud
  • Vintest: Femstjernet og fremragende Chianti Classico til 89,-
  • Vintest: Gode italienske vine til 69 kroner flasken
  • Vintest: Lækker Amarone til halv pris og bedste køb
  • Virgin Hass (alkoholfri drink med mango sirup)
  • Virgin Mojito - med ginger beer og uden alkohol
  • Virgin Pina Colada – mocktail med ananas og kokos
  • Viskestykker - fem fejl vi begår og fem gode råd
  • Vitaminer (den store vitamin guide og oversigt)
  • Vitaminpiller: Er det nødvendigt at spise dem?
  • Vitello Tonnato (italiensk ret med kalvekød og tunsauce)
  • Vodka (fakta, wiki og nemme drinks med vodkaen)
  • Vodka Ginger - drink med vodka og Ginger Beer
  • Vodka pasta - opskrift på pastapenne alla vodka
  • Vol-au-vent - Opskrift på vol au vent med kylling, ærter og forårsløg
  • Vol-au-vent med spinat og røget laks
  • Vueltaen: Spansk vin på 5 minutter

W

  • Wagyu - fakta om det lækreste, møreste oksekød
  • Wagyu ribeye
  • Waleskrans - nem opskrift på klassisk waleskrans med creme og flødeskum
  • Walesstang med flødeskum og chokolade
  • Warmed Over Flavour – derfor smager genopvarmet kød dårligt
  • Wasabi (fakta og viden om den grønne rod)
  • Weber koteletter: Grillede svinekoteletter med hvidløgsmarinade
  • Weekendens bedste vinkøb - skøn hvidvin i vintest til 39 kr.
  • Weekendmad - De bedste opskrifter på mad til din weekend
  • Whiskey Sour - Klassisk cocktail med whiskey og æggehvide
  • Whisky (fakta, alt du skal vide og opskrifter)
  • Whiskygryde i gryde eller stegeso - nem simreret
  • Whiskysauce - Opskrift på hjemmelavet whisky sovs
  • White Lady med gin og Cointreau - og fakta om drinken
  • White Russian (drink med Kahlua, vodka og fløde)
  • Wienerboller med lækkert fyld
  • Wienerbrød - Opskrift og nem guide med billeder
  • Wienerdej (nem opskrift på wienerbrødsdej)
  • Wienergryde - Få den klassiske opskrift her
  • Wienerkylling (opskrift med stegte kartofler og ærter)
  • Wienerschnitzel - klassisk opskrift med kalvefilet og brasede kartofler
  • Wienerschnitzel af svinemørbrad (mørbradschnitzel)
  • Wienerstang med kanelcreme og hasselnødder
  • Wofler - opskrift på drink der smager som en Wofler is
  • Wok guide: Lynstegning i wok af både grønt og kød
  • Wok med edamamebønner og kylling
  • Wok med grønkål, kylling og cashewnødder
  • Wok med kål, nudler, gris og karry
  • Wok med kalkun, nudler og karry
  • Wok med kylling og grøntsager (også god til pande)
  • Wok med marineret svinekød og hvidkål
  • Wok med mørbrad og broccoli
  • Wokret med kalvekød, broccolini og ris
  • Wokret med nudler og kylling
  • Wokret med rosenkål og kalkun
  • Wokret med stangbønner og kylling
  • Wraps med hakket oksekød og grønt

Y

  • Yemista (nem og græsk opskrift på fyldte grøntsager)
  • Ymerdrys - hjemmelavet drys til din morgenmad
  • Yoghurt (fakta og hvorfor den er så sund at spise)
  • Yoghurtboller - opskrift på lækre boller med yoghurt
  • Yoghurtkage - skøn svampet kage med citronglasur
  • Yorkshire pudding (engelsk tilbehør til søndagssteg)
  • Yuzu (alt om frugten og hvor du køber den)

Z

  • Zinfandel og Primitivo – hvad er forskellen?

Æ

  • Æble - De bedste opskrifter med æbler
  • Æble- og blåbærkage med crumble og kanel
  • Æblechips - sprøde og nemme at lave
  • Æblecidereddike - derfor er den god at bruge
  • Æblecrumble - Crumblekage med æbler, havregryn og mandler
  • Æbledrøm (skøn kage med æbler og bagt marengs)
  • Æbleflæsk (sådan laver du æbleflæsk som en ægte fynbo)
  • Æblegalette (nem opskrift på rustik fransk tærte)
  • Æblegrød - Nem opskrift på frugtgrød med æbler
  • Æblekage - Bedste æblekage med kanel, remonce og creme
  • Æblekage i airfryer (nem og lækker opskrift)
  • Æblekage i springform (nem opskrift og lækker klassiker)
  • Æblekagerasp - Lækkert knas til din dessert
  • Æblelommer med butterdej og marcipan
  • Æblemazarin
  • Æblemos med vanilje og flødeskum (i små dessertglas)
  • Æblemost: Følg disse råd, når du laver most
  • Æbleroser
  • Æblesalat (salat med æbler, tranebær og pinjekerner)
  • Æblesalat med savoykål og cashewnødder
  • Æblesauce (nem og lækker sovs med æbler)
  • Æblesirup lavet af friske æbler
  • Æblesmør til dit morgenbrød og meget andet
  • Æblesnegle med marcipan og kanel
  • Æbletærte (opskrift på nem og lækker tærte med æbler)
  • Æbletærte i airfryer (opskrift med mazarin og mørdej)
  • Æbletoddy med krydderier og rom
  • Æg - Fakta og inspiration til brug af æggene
  • Æg sous vide: En nem og præcis tilberedningsmetode
  • Æggekage - klassisk opskrift med bacon, tomater og purløg
  • Æggekage i airfryer med mælk og majsstivelse
  • Æggekage i ovn (verdens bedste æggekage)
  • Æggekage med asparges og skinke
  • Æggekage med blomkål, forårsløg og pølser (ovnbagt)
  • Æggekage med grøntsager i ovn
  • Æggekage med kartofler og kylling i tern
  • Æggekage med spidskål og bacon
  • Æggemuffins - Muffins med æg, spinat, bacon og peberfrugt
  • Æggesalat opskrift med æg, mayo og karry
  • Æggesnaps - Forskellige opskrifter på æggesnapsen
  • Æggestand - Nem opskrift på hjemmelavet æggestand i ovn
  • Æggewraps - Skøn opskrift med laks eller kylling
  • Ægnudler med kylling til wok eller pande
  • Ægte kinesisk wokret: Bondemandens ret
  • Æltning af dej - det store overblik om at ælte
  • Ærtegryde - Opskrift på nem og hurtig gryderet med ærter
  • Ærtemos - opskrift på mos med ærter og hvidløg
  • Ærter (fakta, næringsindhold og opskrifter med ærterne)
  • Ærterisotto (opskrift på italiensk risotto med ærter)
  • Ærtesalat (nem og sund salat med ærter, spidskål og agurk)
  • Ærteskud (fakta, viden og anvendelse)
  • Ærtesuppe - Opskrift på hjemmelavet suppe med ærter
  • Ærtesuppe med dampet rødspætte og sprødstegt bacon

Ø

  • Ø-mærket (alt du skal vide om det danske økologimærke)
  • Øl til mad: Se hvordan du matcher mad og øl
  • Ølandshvedebrød med honning (hævet i seks timer)
  • Ølbraiseret nakkefilet i ovn
  • Ølbrød - saftigt brød med god smag
  • Ølkage (lækker kage med øl og appelsinsmør)
  • Øllebrød - nem opskrift på gammeldags rugbrødsgrød
  • Ølmarinerede revelsben i grill med opskrift på ølmarinade
  • Ølmarineret nakkekam med øl fra Møn Bryghus
  • Øretæver - opskrift på franske snegle med remonce
  • Ørred (den fine fisk, der er i sæson året rundt)
  • Ørred i ovn (nem opskrift på fisk bagt i sølvpapir)
  • Østers - fakta, inspiration og tip til at undgå forgiftning
  • Øvelse: Sådan tester du lugtesansen
  • Øvelse: Synssansen kan snyde de andre sanser
  • Øvelse: Tilsmagning af tomatsuppe

Å

  • Åben omelet med peberfrugt og bacon
  • Åbne fastelavnsboller med creme eller marmelade
  • Åbnet vin (opbevaring og holdbarhed på vin efter åbning)

#

  • 1 kilo kalveculotte i ovn - Med stegetid og udskæring
  • 10 basisvarer du altid skal have i dit køkken
  • 10 gode bud på sunde retter
  • 10 madopskrifter på retter med under 500 kalorier
  • 10 mest populære opskrifter på Madens Verden
  • 10 opskrifter til nytårsaften (forret, hovedret og dessert)
  • 10 retter i fad - Kom noget i ovnen med masser af smag
  • 10 retter med få ingredienser (som du nemt kan lave)
  • 10 sunde opskrifter med kål i kampen mod kræft
  • 10 sunde snacks – få inspiration her
  • 10 vigtige informationer om din opvaskemaskine
  • 12 opskrifter på tilbehør til aftensmad
  • 3-stjernet salami med nitrit og farvestoffer
  • 5 alternativer til salt som smager godt og er sunde
  • 5 tips til opvaskemaskinen, som gør servicet pænere
  • 5 tips til tang – sådan kan du bruge tang i maden
  • 5-kornsbrød med gulerødder og sprød skorpe
  • 5:2 kuren - slankekuren med to fastende dage
  • 6 om dagen (så meget grønt og frugt skal vi have)
  • 7 gode råd: Sådan skaber du succesfulde måltider
  • 7 opskrifter med bælgfrugter - en til hver dag
  • 7 sunde salater du skal prøve
  • 80er mad (opskrifter på alle de gode retter fra 1980'erne)

Footer

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Bliv medlem og slip for reklamerne

For mindre end 1 kr. om dagen får du:

✓ Reklamefri opskrifter
✓ Fuld adgang
✓ Ingen binding

Bliv PLUS-medlem her
Er du allerede medlem, så husk at logge ind.

Fortsæt på Madens Verden med reklamer ved at klikke her.

 

Din mening

Your vote:




Har du også en kommentar?

A rating is required
A name is required
An email is required