I ugens madplan uge 48 får du syv lækre opskrifter på aftensmad, som du kan lave i den kommende uge, hvor vi går ind i julemåneden.
December - og dermed vinteren - står for døren, og det sætter sit præg på den kommende uges madplan for uge 48.
Ugens madplan følger nemlig årstiden, og det betyder blandt andet en lækker gryderet og en varm grøntsagssuppe i ugens madplan - ud over en masse andre lækre retter, som du kan nyde i den kolde tid.
Vi går jo også ind i december i den kommende uge, og derfor er ugens kage en julesmåkage, nemlig vaniljekranse. Glæd dig til den opskrift, for de smager forrygende!
Du kan se tidligere madplaner her:
Glæd dig til hele madplanen for uge 48, som du får her:
Mandag: One pot pasta med hakket oksekød
Ugen starter med en lækker pasta med kødsovs, lavet som one pot pasta, hvor hele pastaretten koges i samme gryde. Du skal altså ikke koge pastaen i en anden gryde. Det gør det både nemmere at lave en god pastaret med kødsovs, men det giver også en bedre smag til pastaen. Glæd dig!
Tirsdag: Tomatsuppe
Tirsdag byder på en klassisk italiensk tomatsuppe lavet af friske tomater. Tomaterne bages af i ovnen sammen med rød peberfrugt, hvilket tilfører endnu mere smag og fylde til tomatsuppen. Server suppen med en klat creme fraiche og et lækkert ciabattabrød.
Onsdag: Paprikagryde med kylling og bacon
Onsdag byder på en lækker paprikagryde med kylling og bacon. Det er en nem ret på en travl hverdag. Paprikagryden kan nemlig være klar på lidt under en halv time, og den smager fantastisk godt. Serveres med ris.
Torsdag: Farsbrød med porrer
Torsdagens aftensmad er farsbrød lavet med porrer og serveret med kartofler, broccoli og en lækker æblesauce. En rigtig efterårsret, der smager skønt og ser flot ud.
Fredag: Ovnbagt laks med risotto i kalvefond
Ovnbagt laks med risotto i kalvefond er god mad på en travl fredag. Det er nemlig kombinationen af hurtig mad og lækker weekendmad, for retten smager fantastisk og tager ikke meget mere end 20 minutter at lave. Og så kan du sagtens servere den for gæster. Server gerne en god tomatsalat til retten.
Lørdag: Svinemørbrad i flødesovs med løg og champignon
Svinemørbrad i flødesovs er en virkelig velsmagende middagsret, hvor du tilbereder mørbrad i et fad med en lækker flødesovs, champignon og løg. Server en blød kartoffelmos og en lækker spidskålssalat med æble og avocado til.
Søndag: Kyllingebryst med frossen spinat og gulerødder i fad
Søndagens aftensmad er kyllingebryst med frossen spinat, som er mad i fad i ovn. Virkelig skøn ret, som du serverer med ris.
Ugens kage: Vaniljekranse
Her får du opskriften på julens bedste vaniljekranse, som smager helt fantastisk.
Velbekomme!
