Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
  • Airfryer
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Bliv medlem
  • Søg
Forside › Madplan › Madplan uge 37

Ugens madplan uge 37: Nem aftensmad med smag af september

Billede af ugens madplan uge 37 topbillede [novashare_inline_content] Madplan
Her er nogle af de lækre retter, du kan glæde dig til i ugens madplan uge 37. Grafik: Katrine Rørby Madsen, Madensverden.dk.
Opdateret: 4. september 2026 Udgivet: 4. september 2026
Katrine Rørby MadsenKatrine Rørby Madsen

Ugens madplan for uge 37 byder på nem og lækker aftensmad til hele familien. Her får du syv gode retter med masser af sæsonens grønt, kylling, svinekød, fisk og en vegetarisk favorit - plus en skøn æblecrumble til ugens kage.

Gå til
  • Mandag
  • Tirsdag
  • Onsdag
  • Torsdag
  • Fredag
  • Lørdag
  • Søndag
  • Ugens kage

September er over os, og det kan også mærkes på ugens madplan. Vi holder stadig fast i sensommerens tomater, peberfrugter og auberginer, men begynder samtidig at bruge mere af sæsonens blomkål, porrer, spidskål, gulerødder, kartofler og æbler.

Det giver en uge med masser af grønt og varieret aftensmad, uden at vi er gået helt over til de tunge efterårsretter endnu.

Mandag står den på kylling med sennep og porrer med blomkålsris, mens tirsdag som altid er vores vegetariske dag. Her får du lækre gulerodsdeller og et lækkert auberginefad med pasta.

Onsdag er fiskedag med ovnbagt laks og perlespeltsalat, og senere på ugen kan du glæde dig til italienske hakkebøffer, tortillas med kylling og en god ret med svinemørbrad.

Vi slutter ugen med klassisk søndagsmad i form af farserede porrer med ovnbagte kartofler og gulerødder og brun sovs.

Og selvfølgelig er der også blevet plads til ugens kage. I denne uge er det en skøn æblecrumble - helt perfekt til september.

Madplan
Uge 37 på et øjeblik
Nem aftensmad med smag af september
Mandag
Kylling med sennep og porrer
med blomkålsris
Tirsdag · vegetar
Gulerodsdeller
med salat med bagt blomkål og tomat
Onsdag · fisk
Ovnbagt laks
med perlespeltsalat
Torsdag
Italienske hakkebøffer i fad
med salat med surdejsbrød
Fredag
Tortillas med kylling og peberfrugt
Fredagshygge med mexicanske smage
Lørdag
Nakkekoteletter i flødesovs
med ovnbagte kartofler og stegt broccoli
Søndag
Farserede porrer
med kartofler og gulerødder i ovn og brun sovs
Ugens kage
Æblecrumble
September er æbletid 🍎

Mandag

Vi starter ugen med en nem kyllingeret med porrer, spinat og en cremet sennepssauce. Servér den med blomkålsris, så du får ekstra grønt med på tallerkenen.

Kylling med sennep og porrer
Her får du min opskrift på kylling med sennep og porrer, der nemt laves i et fad i ovnen. Retten er fedtfattig, og lavet uden smør og fløde.
Kylling med sennep og porrer
et billede til kylling med sennep og porrer (uden fløde)
Blomkålsris
Lav nemme blomkålsris på panden, i ovnen eller med kogende vand. Tre enkle metoder til sprøde blomkålsris klar på få minutter.
Blomkålsris
billede med blomkålsris

Tirsdag

Tirsdag er vegetarisk dag, og i denne uge får du saftige gulerodsdeller med masser af smag. Servér dem med en lækker salat med bagt blomkål og tomater - et nemt måltid med masser af sæsonens grønt.

Gulerodsdeller
Her er min bedste opskrift på gulerodsdeller, der er både nemme, sprøde og vegetariske deller lavet af revne gulerødder. Steges på panden.
Gulerodsdeller
billede med gulerodsdeller
Salat med bagt blomkål og tomat opskrift
Få min opskrift på salat med bagt blomkål, tomater, grønne bønner og cashewnødder. En nem og farverig salat som tilbehør.
Salat med bagt blomkål og tomat opskrift
Billede med salat med bagt blomkål og tomat.

Onsdag

Onsdag er fiskedag med saftig ovnbagt laks. Til laksen serveres en lækker perlespeltsalat med masser af grønt, der passer perfekt til sensommeren.

Ovnbagt laks
Opskrift på ovnbagt laks, der er nem og lækker mad. Her er den korrekte stegetid for laksesteaks og laks i ovn. Laksen krydres med paprika og er nem at lave.
Ovnbagt laks
billede med laks i ovn og ovnbagt laks
Salat med perlespelt, tomat, agurk og peberfrugt
Her får du min opskrift på salat med perlespelt, der er en nem og lækker salat. Den er god som tilbehør til mange retter med kød.
Salat med perlespelt, tomat, agurk og peberfrugt
billede til salat med perlespelt

Torsdag

Torsdag står den på italienske hakkebøffer, der tilberedes i fad sammen med kartofler og masser af grøntsager. Servér en frisk salat med tomat, agurk og sprødt surdejsbrød til.

Italienske hakkebøffer i fad med grøntsager
Italienske hakkebøffer i fad med grøntsager er en lækker familieret og et hit til aftensmad. Krydret som man gør i det italienske køkken.
Italienske hakkebøffer i fad med grøntsager
billederesultat for italienske hakkebøffer i fad
Salat med surdejsbrød
Få min opskrift på en lækker salat med surdejsbrød, tomat og agurk. En nem salat efter italiensk inspiration med stykker af surdejsbrød.
Salat med surdejsbrød
Billede af salat med surdejsbrød, tomat og agurk.

Fredag

Så er det fredag, og det fejrer vi med tortillas med kylling, peberfrugt og masser af god smag. Sæt det hele på bordet, og lad familien selv fylde deres tortillas.

Tortillas med kylling og peberfrugt
Få den nemme opskrift på tortillas med kylling og peberfrugt, der smager himmelsk godt. En populær ret fra det mexicanske køkken.
Tortillas med kylling og peberfrugt
tortillas med kylling og peberfrugt

Lørdag

Lørdag står den på møre nakkekoteletter i en cremet flødesovs med champignon. Servér dem med sprøde ovnbagte kartofler og broccoli - skøn og hyggelig weekendmad.

Nakkekoteletter i flødesovs
Her får du min opskrift på nakkekoteletter i flødesovs. Koteletterne steges på panden, og serveres i en lækker flødesovs med tilbehør.
Nakkekoteletter i flødesovs
nakkekoteletter i flødesovs
Ovnbagte kartofler med balsamico og oregano
Min bedste opskrift på ovnbagte kartofler med balsamico og oregano. De er lækkert tilbehør til bøffer og andet kød, og er nemme at lave.
Ovnbagte kartofler med balsamico og oregano
billederesultat for ovnbagte kartofler
Stegt broccoli på pande med lækker dressing
Her får du min opskrift på stegt broccoli, der nemt tilberedes på en pande. Efter stegning dryppes broccolien med den lækre dressing.
Stegt broccoli på pande med lækker dressing
billederesultat for stegt broccoli med dressing

Søndag

Ugen rundes af med klassiske farserede porrer. Servér dem med ovnbagte kartofler og gulerødder og en god brun sovs - skøn søndagsmad med sæsonens grøntsager.

Farserede porrer
Opskrift på farserede porrer, der er porrer pakket ind i en lækker fars, og derefter steges på pande og i ovn. Farseret porre er nem at lave.
Farserede porrer
Billede resultat for farserede porrer
Kartofler og gulerødder i ovn som nemt tilbehør
Her får du min opskrift på kartofler og gulerødder i ovn. Nemme rodfrugter bagt i ovnen med olie og citronsaft. Som tilbehør til al mad.
Kartofler og gulerødder i ovn som nemt tilbehør
foto med kartofler og gulerødder i ovn
Brun sovs
Lav en klassisk brun sovs på 10 minutter. Nem opskrift med fond på en blank, cremet og velsmagende brun sauce uden klumper.
Brun sovs
Billede med brun sovs.

Ugens kage

September er æbletid, så ugens kage er selvfølgelig en skøn æblecrumble. Den er nem at bage og smager fantastisk lun - gerne serveret med creme fraiche, flødeskum eller vaniljeis.

Æblecrumble
Min bedste opskrift på æblecrumble, der er en nem og hurtig crumble med æbler og grovvalsede havregryn. Kan også laves uden mel.
Æblecrumble
billede med æblecrumble

Rigtig god fornøjelse med ugens madplan. Velbekomme!

Hvis du vil se tidligere madplaner, kan du finde dem her:

  • Ugens madplan uge 36
  • Ugens madplan uge 35
  • Ugens madplan uge 34
  • Ugens madplan uge 33
Om Katrine
Katrine
Katrine Rørby Madsen

Katrine laver hver uge ugens aktuelle madplan på Madens Verden, og hun sørger blandt andet også for, at du får inspiration til din madlavning på de sociale medier.

Madens Verden PLUS

  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Adgang til populær favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode

Bliv en del af fællesskabet på Madens Verden.

Få adgang her
Ugens madplan uge 34

Ny madplan

Uge34
MTOTFLS

Ugens aktuelle madplan

Ugens madplan uge 34

Ugens madplan byder på skøn sensommermad med årstidens grøntsager. Du får lækker aftensmad hver dag med madplanen for uge 34 her.

✓ 7 retter✓ Varieret aftensmad✓ Gratis

Se ugens madplan →

Footer

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!