Hjemmelavet kyllingeburger med paneret kylling

Kyllingeburger smager skønt. Her er opskriften med paneret kyllingebryst, en hjemmelavet burgerdressing og hjemmebagte burgerboller.

Hvis du er vild med en McChicken kyllingeburger, så skal du prøve at lave den selv.

Her er det med sprød kylling, de bedste burgerboller, burgerdressing og alt, hvad der ellers skal til.

En hjemmelavet burger med paneret kyllingebryst er noget af det allerbedste, og så er den rimelig nem at lave.

Opskriften er beregnet til fire personer, hvor der er to stk. burger pr. person.

Opskrift på hjemmelavet kyllingeburger

Hjemmelavet kyllingeburger med paneret kylling

Kyllingeburger smager skønt. Her er opskriften med paneret kyllingebryst, en hjemmelavet burgerdressing og hjemmebagte burgerboller.

Bedømmelse

4.8 fra 12 stemmer

RetAftensmad

KøkkenAmerikansk

Arbejdstid: 1 time time 15 minutter minutter

Tilberedning: 15 minutter minutter

Samlet tid: 1 time time 30 minutter minutter

Antal 4 personer

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Opskrift udviklet af: Holger Rørby Madsen

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

• ▢ 4 stykker kyllingebryst
• ▢ 0,5 dl hvedemel
• ▢ 2 stk æg
• ▢ 2 spsk mælk
• ▢ 1 dl rasp
• ▢ salt og friskkværnet peber

Burgerboller

• ▢ 8 stk burgerboller - se opskriften på hjemmelavede

Burgerdressing

• ▢ 2 dl mayonnaise
• ▢ 1 tsk sennep
• ▢ 3 spsk tomatketchup
• ▢ 2 tsk paprika
• ▢ 1 tsk hvidløgspulver - el. et fed presset hvidløg
• ▢ salt og friskkværnet peber

Fyld

• ▢ 8 skiver bacon
• ▢ 1 stk icebergsalat - snittet
• ▢ 4 store tomater - skiver
• ▢ 2 stk rødløg - skiver

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Fremgangsmåde 

• Start med burgerbollerne. Følg opskriften i linket foroven og lav verdens bedste burgerboller.
• Burgerdressing røres sammen og sættes i køleskabet.
• Kyllingebrystfileterne deles i halve, som bankes flade mellem to fryseposer på et skærebræt.
• Kom hvedemel i en dyb tallerken, pisk æggene sammen med en sjat mælk i en anden, mens du hælder rasp i en tredje tallerken.
• Baconskiverne steges sprøde i enten mikroovnen eller på en pande.
• Kyllingekødet paneres nu ved at dyppe dt grundigt i mel, derefter i æggemassen og til sidst i rasp. Lægges til side.
• Varm en pande op til en rimelig høj varme, og steg nu kyllingebøfferne i cirka tre minutter på hver side i lidt smør og olie. Krydr derefter med salt og peber. Steg kyllingebøfferne ad to omgange.
• Iceberg brækkes i passende stykker, tomater og rødløg skives.
• Så er det bare at samle otte gange kyllingeburger. Halvér burgerbollerne og smør med burgerdressing.
• Læg salat på, og derefter paneret kylling, tomat, rødløg og bacon. Låget på og så skal der guffes.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Næringsindhold

Ernæring i opskriften

Mængde pr. portion

Kalorier

555

% Daglig værdi*

Fedt

 

41

g

63

%

Mættet fedt

 

7

g

44

%

Transfedt

 

0.1

g

Flerumættet fedt

 

23

g

Enkelumættet fedt

 

9

g

Kolesterol

 

24

mg

8

%

Natrium

 

1952

mg

85

%

Kalium

 

136

mg

4

%

Kulhydrater

 

33

g

11

%

Kostfibre

 

2

g

8

%

Sukker

 

5

g

6

%

Protein

 

14

g

28

%

Vitamin A

 

130

IU

3

%

Vitamin C

 

1

mg

1

%

Calcium

 

67

mg

7

%

Jern

 

2

mg

11

%

* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Kom med din mening

Tip

Hvis du vil spare tid, kan du købe færdiglavede burgerboller til kyllingeburger i stedet.

Vil du have en dressing a la Big Mac, kan du lave denne opskrift: Big Mac dressing.

Se også andre burgeropskrifter:

Klassisk hjemmelavet burger

Cafeens lækre og saftige okseburger

Vegetarburger