Katrine Rørby Madsen Her får du ugens madplan uge 4 med syv lækre bud på aftensmad, som du kan lave den kommende uge. Og skønne fastelavnsboller som ugens kage.
Der er alt fra svinemørbrad med honning og soja over one pot bolognese til kylling med parmaskinke på menuen i denne uges madplan uge 4.
Med ugens madplan får du hver uge syv opskrifter på aftensmad, som du kan lave den kommende uge.
Og i uge 4 er der som altid en lækker kødfri opskrift og en dag med fisk på menuen.
Herudover sørger vi for en varieret menu med både kylling, oksekød og svinekød og med årstidens grøntsager som lækkert tilbehør.
Du kan vælge at lave alle retterne i ugens madplan uge 4 - eller du kan plukke i opskrifterne og i stedet søge andre opskrifter frem via Madens Verdens søgefunktion øverst på siden.
Du kan også kigge i nogle af vores tidligere madplaner, som du finder her:
Her kommer ugens madplan uge 4:
Mandag: Kylling Tikka Masala kylling
Ugen starter med en lækker indisk ret, nemlig kylling tikka masala. Det er en nem og hurtig opskrift, som du kan lave på 15 minutter.
Tirsdag: Pasta med bagte gulerødder, kikærter og pesto
I dag er det kødfri dag, og vi byder på en virkelig lækker pastaret med bagte gulerødder og sprøde kikærter, som vendes med en nem pesto. En dejligt mættende vegetarret.
Onsdag: Laks med lynstegte grøntsager
Onsdag er fiskedag og byder på lækker laks med lynstegte grøntsager. Det er en sund og meget hurtig fiskeret til aftensmad, som alle kan lide.
Torsdag: Blomkålstærte med spinat og bacon
Torsdag er der en hjemmelavet blomkålstærte, der er nem at lave på menuen. En lækker tærte med blomkål, spinat og bacon. Med en nem tærtebund.
Server en lækker spinatsalat med tomater og mandler til blomkålstærten.
Fredag: Kylling med parmaskinke og citronsmørsauce
Fredag skal I have en virkelig lækker ret, nemlig kylling med parmaskinke og citronsmørsauce. Retten laves af kyllingebryst, og er også god som gæstemad. Server med kartoffelbåde og dampede ærter.
Du kan også se, hvordan du laver kylling med parmaskinke i video her:
Og i øvrigt følge Madens Verden på Youtube her.
Lørdag: Svinemørbrad med honning og soja, knuste kartofler og spidskålssalat
Lørdag aften skal der virkelig lækker mad på bordet, og derfor skal I have en lækker svinemørbrad marineret i honning og soja med knuste kartofler med hvidløgssmør og persille og en skøn salat med edamamebønner, spidskål og æbler til.
Søndag: One pot pasta med oksekød
Vi slutter ugen af med en skøn omgang one pot pasta med hakket oksekød - også kaldet alt i en gryde bolognese. Her laver du både kødsovs og pasta i samme gryde. Det er smart, fordi du sparer opvask, men du får ud over det også en virkelig lækker pastaret, hvor pastaen rigtig har suget smag.
Ugens kage: Fastelavnsboller af vandbakkelser
Ugens kage er de her lækre fastelavnsboller af vandbakkelser, der både smager forrygende og er hurtige at lave. Du kan fylde de lækre og luftige kager med en lækker flødecreme eller almindeligt flødeskum.
Ugens indkøbsliste
Hver uge laver jeg også en samlet indkøbsliste til ugens madplan. For en af de store fordele ved at bruge en madplan er, at man så også ved, hvad der skal købes ind til ugen - og dermed kan få købt stort ind i starten af ugen, så man kun behøver at supplere op løbende i løbet af ugen.
Du finder indkøbslisten til ugens madplan uge 4 her.
Velbekomme - og rigtig god uge!
Din bedømmelse
-
Ugens madplan uge 4
Stem her
( stemmer)
Birgit Christensen
Jeg kan se at det er til 4 Pers. Kan det fryses da jeg kun er 1 og har ikke lyst til at spise det samme i 4 dage 😊 men kun i 2 dage
Hilsen fra Birgit