Madens Verden

Søg

Ugens madplan uge 2 (med sund mad til hele ugen)

Der er blandt andet laks, en skøn kåltærte, krydret kylling og baronens gryde på menuen i denne uges madplan. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.
Del og send:
PinterestSMSMessenger
Indholdsfortegnelse

Så er det nye år i gang - og det er tid til at starte på en frisk! Derfor får du her en virkelig lækker madplan med masser af sund aftensmad!

Mandag: Kylling i sur-sød sauce

Kylling i sur-sød sauce
Her får du min opskrift på kylling i sur-sød sauce, der er lavet efter kinesisk inspiration. Kan laves i wok eller pande, og nydes med ris.
Kylling i sur-sød sauce
kylling i sur-sød sauce
Kogetid på ris
Hvor lang tid skal ris koge og hvad er den perfekte kogetid på løse ris? Og hvor meget skal man beregne pr. portion? Her er alt du skal vide.
Kogetid på ris
billede med kogetid på løse ris

Tirsdag: Skøn rugmelstærte med kål og spidskålssalat med broccoli

Rugmelstærte med kål
Sådan laver en god rugmelstærte med kål. En dejlig og nem opskrift på madtærte bagt med rugmel og fyldt med 3 forskellige slags kål.
Rugmelstærte med kål
Billede af rugmelstærte med kål.
Spidskålssalat med broccoli
Her er opskriften på spidskålssalat med broccoli, der er en sund og nem salat beregnet som tilbehør. Med pinjekerne, tranebær og dressing.
Spidskålssalat med broccoli
spidskålssalat med broccoli og dressing

Onsdag: Laks med kikærter og peberfrugt og ristet blomkål med karry

Laks med kikærter
Prøv min opskrift på laks med kikærter og peberfrugt. Det er en sund ret, der kan laves på kort tid, og er uden hverken smør eller fløde.
Laks med kikærter
laks med kikærter og peberfrugt
Ristet blomkål med karry og mandler
Min opskrift på ristet blomkål med karry og mandler, som du kan lave i ovnen på ca. 20 minutter. Bruges som tilbehør til mange retter.
Ristet blomkål med karry og mandler
ristet blomkål med karry og mandler

Torsdag: Rodfrugter med krydret kylling

Rodfrugter med krydret kylling
Rodfrugter med krydret kylling i fad er en lækker og nem opskrift på sund aftensmad. En velsmagende virkelig god ovnret til hele familien.
Rodfrugter med krydret kylling
rodfrugter med krydret kylling

Fredag: Bradepandepizza og tomatsalat

Bradepandepizza
Her får du min opskrift på bradepandepizza. En lækker og sprød pizza, der fylder en hel bradepande, og som er meget nem at bage i ovnen.
Bradepandepizza
billederesultat for bradepandepizza
Tomatsalat med rødløg og balsamico (klassisk opskrift)
Sådan en lækker tomatsalat er en salat, der er fyldt med sommer og sødme. Krydret med balsamico og rødløg. Den er perfekt til bla. kylling.
Tomatsalat med rødløg og balsamico (klassisk opskrift)
billederesultat for tomatsalat

Lørdag: Fedtfattig svinemørbrad med grøntsager og ris

Fedtfattig mørbrad - nem opskrift på god slankemad
Fedtfattig mørbrad er en sund opskrift på nem slankemad. Se her hvordan du laver en svinemørbrad med tilbehør uden alt for mange kalorier.
Fedtfattig mørbrad - nem opskrift på god slankemad
fedtfattig mørbrad med grøntsager i fad

Søndag: Baronens gryde

Baronens gryderet
Baronens gryde er en lækker gryderet, der blandt andet laves med kalvemørbrad, peberfrugt, skalotteløg og knoldselleri. Nem og hurtig at lave.
Baronens gryderet
billede med baronens gryde

Ugens kage: Cremesnegle

Cremesnegle med glasur
Cremesnegle er lækre kagesnegle med creme og remonce, og her er en nem opskrift på dem. Du får 12 kager med creme af denne opskrift.
Cremesnegle med glasur
cremesnegle

Få ny inspiration til din aftensmad med madplanen

Vil du gerne blive bedre til ikke altid at servere de samme retter for familien? Eller savner du indimellem ny inspiration til aftensmaden?

Så skal du prøve ugens madplan, som jeg laver hver uge her på Madens Verden.

Med ugens madplan får du nemlig mit bud på, hvad du kan lave til aften hver dag hele den kommende uge.

Og da det jo er januar, og mange af os måske har fået spist lidt for meget i julen, så er der i denne uge også ekstra fokus på sunde retter i ugens madplan.

Du får samtidig varierede retter med årstidens grøntsager, som både smager godt og er nemme at lave.

Og så har ugens madplan - også denne i uge 2 - altid både en kødfri, vegetarisk dag og en dag med fisk på menuen.

Men du skal dog ikke undvære ugens kage, som altid er en del af madplanen.

Du kan vælge at lave alle retterne i ugens madplan, eller du kan plukke i opskrifterne, som du har lyst.

Du kan også altid søge nye opskrifter frem på Madensverden.dk. Du finder søgefeltet øverst på siden.

Find vores tidligere madplaner her:

Ugens madplan uge 1 (med dejlig hverdagsmad og skøn nytårsmenu)
Ugens madplan uge 1 (med dejlig hverdagsmad og skøn nytårsmenu)
Ugens madplan uge 1
Ugens madplan uge 52 (med lækker julemad)
Ugens madplan uge 52 (med lækker julemad)
Ugens madplan uge 52 - topbillede
Ugens madplan uge 51 (med dejlige vinterretter)
Ugens madplan uge 51 (med dejlige vinterretter)
Ugens madplan uge 51 - topbillede

Rigtig god fornøjelse!

Om Katrine
Katrine
Katrine Rørby Madsen

Katrine laver hver uge ugens aktuelle madplan på Madens Verden, og hun sørger blandt andet også for, at du får inspiration til din madlavning på de sociale medier.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Mulighed for populært nyhedsbrev
  • Rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang her
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Mere inspiration

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.