Katrine Rørby Madsen Her kommer ugens madplan for uge 11 med opskrifter på lækker aftensmad til hele den kommende uge. Og en god kage til at runde ugen af med.
Ugens madplan uge 11 byder på gode, varierede opskrifter på lækker aftensmad til hele den kommende uge.
Med ugens madplan får du god inspiration til at lave ny mad, som du måske ikke har prøvet før - ligesom alle vores madplaner også indeholder mange af Madens Verdens klassikere.
Ugens madplan uge 11 byder på alt fra gammeldags kåldolmere til en skøn pastaret med kylling og champignon.
Hver uge er der også en skøn vegetarisk ret, hvis du godt kunne tænke dig at skære lidt ned på kødet.
Herudover har vi en ugentlig fiskedag - i denne uge er det en skøn lakseret, der er på menuen.
Der er noget for enhver smag - og du får en god varieret madplan, hvis du laver alle opskrifterne hele ugen.
Du er også velkommen til at plukke i madplanen uge 11 - og supplere med andre retter.
Hvis du vil søge noget specifikt frem på Madensverden.dk, kan du nemt gøre det ved at skrive det, du søger på, i søgefeltet øverst på siden. Du kan både søge på enkeltingredienser, for eksempel 'gulerødder' eller 'kylling' eller navne på retter, for eksempel 'svensk pølseret'.
Du kan finde vores tidligere madplaner her:
Her kommer ugens madplan for uge 11:
Mandag: Kåldolmere med kartofler, broccoli og sovs
Ugen starter med en ægte dansk klassiker på menuen - nemlig kåldolmere eller hvidkålsrouletter.
Det er fars pakket ind i hvidkålsblade - og det smager skønt! Serveres med smørristede kartofler og dampet broccoli.
Tirsdag: Kåltærte med spidskål og blomkål
Tirsdag er vegetarisk dag, og her byder vi på en lækker kåltærte, der er en nem tærte med blandt andet spidskål, blomkål og gulerødder. Tærten er lavet helt uden kød og er virkelig god og mættende.
Onsdag: Laks med cremet tomatflødesovs
Onsdag er fiskedag, og her får du opskriften på laks på pande, der serveres med ris, bimi og en virkelig skøn sovs, som du blandt andet laver med soltørrede tomater.
Torsdag: Wok med kål, nudler, gris og karry
Torsdag byder på en lækker wokret med svinekød i tern, kål, karry og andre skønne ingredienser. Den smager virkelig skønt og er hurtig og nem at lave.
Du kan også se, hvordan du laver retten i video her:
Fredag: Fyldt kyllingefilet med bacon, kartofler og spidskål
Fredag er der dejlig hyggemad på menuen, nemlig denne opskrift på fyldt kyllingefilet med bacon. Kyllingekødet fyldes med paprikasmør, og bages på en bund af kartofler og spidskål.
Server gerne retten med et lækkert stykke madbrød og en dejlig salat.
Lørdag: Oksekødsruller med bresaola, timian og sauce
Lørdag aften byder på lækker weekendmad, så du kan sagtens invitere gæster til spisning.
Her får du en fantastisk opskrift på oksekødsruller med bresaola og timian. Okserullerne tilberedes i en lækker sauce.
Server gerne kartofler og gulerødder i ovn til samt en lækker spidskålssalat.
Søndag: Pasta med kylling og champignon
Weekenden rundes af med pasta med kylling og champignon, der både er hurtig og nem at lave - og som smager virkelig dejligt.
Ugens kage: Æble- og blåbærkage
Ugens kage er denne lækre æble- og blåbærkage, der er nem at lave. En dejlig kage til kaffen, og den bages med æbletern, blåbær og crumbledej.
Ugens indkøbsliste
Ved at bruge en madplan til at planlægge, hvad I skal have at spise den kommende uge, får du også et virkelig godt overblik over, hvad der skal købes ind.
Det giver mulighed for at gå efter de gode tilbud og skære ned på antallet af gange vejen går forbi et supermarked. Noget, der i hvert fald for mit eget vedkommende, kan være utrolig besparende.
Derfor har jeg også lavet en samlet indkøbsliste til alle opskrifterne i denne uges madplan, uge 11. Så kan du nemt få overblik over, hvad der skal købes ind og planlægge dine indkøb.
Du finder den samlede indkøbsliste til ugens madplan uge 11 her.
Velbekomme - og god uge 11!
Din bedømmelse
-
Ugens madplan uge 11
Stem her
( stemmer)
