Holger Rørby Madsen Savner du ideer og inspiration til tilbehør til grillmad? Her er otte af mine favoritter med lækre salater og andet tilbehør til mad fra grillen.
Det kan jo indimellem være svært at komme på nye ideer til forslag til tilbehør til grillmad, men her er der heldigvis hjælp at hente.
Når grillen er tændt, og der er lagt fisk, kylling eller et godt stykke kød på grillristen, ja så skal der selvfølgelig også serveres noget godt tilbehør til.
Og her får du otte af mine favoritter, når det gælder salater og andet lækkert tilbehør mad fra grillen. Så det er bare med at gå ombord i det.
Se også: Sådan undgår du at en grillpølse sprækker
Græsk salat
Vi lægger ud med en klassiker - nemlig græsk salat, der naturligvis laves med oliven og feta. nemt, sundt og godt til alle slags kød.
Grillede majs
Majs hører selvfølgelig også til som fast inventar, når vi taler om tilbehør til grillmad. Her er den klassiske version af grillede majs - men snyd heller ikke dig selv for de lækre whiskemarinerede majskolber.
Avocadosalat
En sund og nærende avocadosalat passer også perfekt som ledsager til den grillede mad. Her lavet med en dijondressing.
Spidskål med franske ærter
Spidskål er perfekt til grillen og grillmad, og her er min version med spidskål med franske ærter. Nemt, sundt og godt.
Perlebygsalat med blomkål
Prøv også en skøn og lækker perlebygsalat med blomkål, som også kan gå til de fleste grillretter.
Spidskålssalat som tilbehør til grillmad
En af mine absolutte yndlinge er spidskålssalat med avocado. En rigtig sommersalat, og med masser af den sunde spidskål, som jeg virkelig holder af.
Flødekartofler
Flødekartofler er sand klassiker, og den går bestemt også til kød fra grillen. Selvfølgelig især til oksekød og svinekød.
Melonsalat
Endelig vil jeg foreslå en sommeragtig melonsalat, der blandt andet laves med agurk. Virkelig god og lækker salat.
Se flere forslag:
Grillede kartofler med hvidløg i alubakke
Din bedømmelse
-
Tilbehør til grillmad
Stem her
( stemmer)
Del dine ideer og tanker med os andre her: