Kyllingebryst er hurtigt at lave på grillen, og jeg anbefaler du steger kyllingebryst fem minutter på hver side. Opskrift med hjemmelavet puszta marinade.
Denne opskrift på grillet kyllingebryst med puszta marinade er beregnet til 2 personer, så du nemt kan gange op til flere.
Det er en virkelig lækker marinade, som du muligvis aldrig har hørt om, men den bliver du glad for. God fornøjelse.
Se også disse opskrifter:
Kylling på dåse i ovn eller grill
Opskrift på kyllingebryst med puszta marinade
Kyllingebryst i gasgrill (med opskrift på puszta-marinade)
Kyllingebryst er hurtigt at lave på grillen, og jeg anbefaler du steger kyllingebryst fem minutter på hver side. Opskrift med hjemmelavet puszta marinade.
Antal personer
Ingredienser
- 2 stk. kyllingebryst - på cirka 225 gram
Puszta marinade
- 1 spsk tomatketchup
- 3 spsk øl - pilsner, (drik resten mens du laver mad)
- 1 tsk sennep
- 0,5 tsk salt
- 2 tsk paprika
- 1 fed hvidløg - presset
- 3 spsk olivenolie
- 1 knivspids chilipulver
- 1 tsk rosmarin - tørret
- friskkværnet peber
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Fremgangsmåde
- Kom alle ingredienserne til din puszta marinade i en skål. Rør det hele godt sammen, og så er marinaden klar til brug.
- Denne portion puszta marinade passer til to stykker kyllingebryst, og har du brug for mere ganger du bare opskriften på.
- Læg din kyllingebryst ned i puszta marinaden, og vend det rundt et par gange. Sæt så skålen i køleskabet, og her må den gerne stå og trække i et par timer.
- Tænd så din gasgrill, og du skal stege ved direkte varme. Derfor tænder du begge brændere, og varmer grillen godt igennem. Stil brænderne på middel varme, hvilket gerne skulle give dig en temperatur på omkring 200 grader.
- Tør så risten af med et stykke køkkenrulle, der er vædet med olie. Så er du klar til at grille kyllingebryst.
- Kyllingebryst skal grilles i alt 5 minutter på hver side (selvfølgelig lidt mere hvis det er større stykker kyllingebryst).
- Læg først dit kyllingebryst et par minutter på den ene side, så et par minutter på den anden, og grill dem så færdigt et minut på hver side indtil de har fået i alt 5 minutter pr. side.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Næringsindhold
Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
408
% Daglig værdi*
Fedt
26
g
40
%
Mættet fedt
4
g
25
%
Transfedt
0.02
g
Flerumættet fedt
3
g
Enkelumættet fedt
17
g
Kolesterol
112
mg
37
%
Natrium
882
mg
38
%
Kalium
696
mg
20
%
Kulhydrater
4
g
1
%
Kostfibre
0.3
g
1
%
Sukker
2
g
2
%
Protein
38
g
76
%
Vitamin A
249
IU
5
%
Vitamin C
9
mg
11
%
Calcium
17
mg
2
%
Jern
1
mg
6
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Tips
Lad kyllingefileterne hvile et par minutter inden servering.
Jeg har grillet kyllingebrysterne i en gasgrill (Weber Q3200), men du kan sagtens også grille dem i en kuglegrill, og det er naturligvis stadig ved direkte varme.
Stegetiden er den samme.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Rikke
Elsker den marinade (og øl under madlavningen 😅)
jesper
det er fandme en god marinade, også til grillspyd
Michael fra Odense
Virkelig en lækker marinade til grillet kyllingebryst. Tak for den.