[novashare_inline_content] Kyllingebryst er hurtigt at lave på grillen, og jeg anbefaler du steger kyllingebryst fem minutter på hver side. Opskrift med hjemmelavet puszta marinade.
Indhold
Denne opskrift på grillet kyllingebryst med puszta marinade er beregnet til 2 personer, så du nemt kan gange op til flere.
Det er en virkelig lækker marinade, som du muligvis aldrig har hørt om, men den bliver du glad for. God fornøjelse.
Se også disse opskrifter:
- Svinemørbrad på grill
- Grillet kylling på rotisserie
- Kylling på dåse i ovn eller grill
- Stegning af kyllingebryst i ovn
Opskrift på kyllingebryst med puszta marinade
Kyllingebryst i gasgrill (med opskrift på puszta-marinade)
Kyllingebryst er hurtigt at lave på grillen, og jeg anbefaler du steger kyllingebryst fem minutter på hver side. Opskrift med hjemmelavet puszta marinade.
Ingredienser
- 2 stk. kyllingebryst (på cirka 225 gram)
Puszta marinade
- 1 spsk tomatketchup
- 3 spsk øl (pilsner, (drik resten mens du laver mad))
- 1 tsk. sennep
- 0,5 tsk salt
- 2 tsk. paprika
- 1 fed hvidløg (presset)
- 3 spsk olivenolie
- 1 knivspids chilipulver
- 1 tsk. rosmarin (tørret)
- friskkværnet peber
Fremgangsmåde
- Kom alle ingredienserne til din puszta marinade i en skål. Rør det hele godt sammen, og så er marinaden klar til brug.
- Denne portion puszta marinade passer til to stykker kyllingebryst, og har du brug for mere ganger du bare opskriften på.
- Læg din kyllingebryst ned i puszta marinaden, og vend det rundt et par gange. Sæt så skålen i køleskabet, og her må den gerne stå og trække i et par timer.
- Tænd så din gasgrill, og du skal stege ved direkte varme. Derfor tænder du begge brændere, og varmer grillen godt igennem. Stil brænderne på middel varme, hvilket gerne skulle give dig en temperatur på omkring 200 grader.
- Tør så risten af med et stykke køkkenrulle, der er vædet med olie. Så er du klar til at grille kyllingebryst.
- Kyllingebryst skal grilles i alt 5 minutter på hver side (selvfølgelig lidt mere hvis det er større stykker kyllingebryst).
- Læg først dit kyllingebryst et par minutter på den ene side, så et par minutter på den anden, og grill dem så færdigt et minut på hver side indtil de har fået i alt 5 minutter pr. side.
Næringsindhold
Kalorier408kcalKulhydrater4gProtein38gFedt26gMættet fedt4gKostfibre0.3gSukker2gSalt2.2g
Tips
Lad kyllingefileterne hvile et par minutter inden servering.
Jeg har grillet kyllingebrysterne i en gasgrill (Weber Q3200), men du kan sagtens også grille dem i en kuglegrill, og det er naturligvis stadig ved direkte varme.
Stegetiden er den samme. Du kan læse mere om kyllingebrystfileterne her.
Madens Verden PLUS
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Adgang til populær favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Bliv en del af fællesskabet på Madens Verden.
Få adgang her
Timur Muratov skriver
Rikke skriver
Elsker den marinade (og øl under madlavningen 😅)
jesper skriver
det er fandme en god marinade, også til grillspyd
Michael fra Odense skriver
Virkelig en lækker marinade til grillet kyllingebryst. Tak for den.