Brød med romesco og bagt serrano (spansk forret)

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Brød med romesco og bagt serrano

Holger Rørby Madsen

5 fra 1 stemme

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Forb. tid: 15 minutter min

Tilb. tid: 15 minutter min

Samlet tid: 30 minutter min

Få min opskrift på brød med romesco og bagt serrano skinke. Det er en nem og lækker spansk forret, der også fint kan indgå i en tapas.

Antal: 4

Ret: Forret

Køkken: Spansk

Ugens madplan fra Madens VerdenFind den aktuelle madplan her!

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 8 skiver flute (se opskrift i linket)
• ▢ 8 tsk olivenolie
• ▢ 8 skiver Serranoskinke
• ▢ 8 spsk romesco (se opskrift i linket)
• ▢ 1 håndfuld rucola

Fremgangsmåde

Undgå lukket skærm

1. Skær 8 skiver flute ud i ønsket tykkelse, dryp dem med 8 tsk olivenolie. Altså en tsk. til hver.
2. Bages i ovnen ved 180 grader varmluft til de er sprøde, ca. 7-8 minutter. Køles lidt af. Bag også 8 skiver Serranoskinke sammen med brødet i ovnen, og de skal have samme tid. Du kan evt. folde skinkeskiver sammen inden bagning.
3. Smør 8 spsk romesco på, altså en spsk. til hver. Top med bagt serrano og 1 håndfuld rucola, der fordeles ud på stykkerne.

Dine noter

Klik her for at tilføje dine egne noter til opskriften.

Næringsindholdet er vejledende, og det gælder pr. person eller servering. Forbeholdt PLUS-medlemmer.

Næringsindhold

Kalorier363kcalKulhydrater33gProtein7gFedt23gMættet fedt1gFlerumættet fedt2gEnkelumættet fedt6gNatrium397mgKalium98mgKostfibre2gSukker3gVitamin A119IUVitamin C21mgCalcium75mgJern2mg

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Kom med din mening

Opskrift på brød med romesco og bagt serrano

Her er et godt forslag til en spank forret, nemlig skiver af brød med romesco og bagt serrano.

I den bedste verden bager du selv dit flute og laver din egen romesco ved at følge links under ingredienser, men du kan også købe begge dele.

Her får du en virkelig nem og velsmagende forret, som altid tager kegler. Og som kan indgå i en spansk tapas. God fornøjelse.

Se flere opskrifter:

• Italiensk bruschetta med tomat
• Nem forret
• Bruschetta med parmaskinke og mozzarella
• Ceviche med torsk

Servering

De lækre skiver brød med romesco og serrano serveres straks. Et glas kølig hvidvin passer perfekt til. Velbekomme.

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• Mulighed for populært nyhedsbrev
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifter
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)