Katrine Rørby Madsen Med ugens madplan uge 6 får du syv lækre opskrifter på aftensmad og en skøn kageopskrift, så du kan få god mad hele den kommende uge.
Ugens madplan uge 6 byder i denne uge på alt fra kyllingeoverlår i ovn med kartofler og bacon til en lækker ovnbagt laks med avocado og salat.
I alt får du syv gode opskrifter på aftensmad til hele den kommende uge.
Jeg sørger for, at du kan sætte varierede retter på bordet - og madplanen har fast hver uge en kødfri dag og en fiskedag, ligesom vores opskrifter i ugens madplan følger årstidens grøntsager.
Du kan helt selv vælge, om du vil lave alle opskrifterne i ugens madplan uge 6 - eller du vil plukke de opskrifter, du bedst kan lide, ud.
Du kan nemt søge andre opskrifter frem i vores søgefelt øverst på siden. Eller du kan kigge i madplaner fra tidligere uger her:
Du får opskrifterne til ugens madplan uge 6 her:
Mandag: Grøn karrysuppe med kylling
Vi starter ugen med en lækker grøn karrysuppe med kylling, ingefær og broccolini (bimi). Den varmer godt på en kold dag og er helt perfekt med et lækkert stykke brød til, som for eksempel de små madbrød herunder.
Tirsdag: Vegetarisk pastaret med tomater
Tirsdag er kødfri dag, og I skal have en lækker pastaret lavet med spaghetti og masser af friske tomater og soltørrede tomater.
Onsdag: Laks med avocado og salat
Onsdag er fiskedag, og her skal I have en virkelig lækker og enkel ret med laks bagt i ovn serveret med avocado og salat. En ret, der er hurtig at lave og smager forrygende.
Torsdag: Wok med svinekød
Torsdag skal I have en lækker wokret med mørbrad og broccoli. En super hurtig og sund ret til aftensmad med bl.a. rød karry og sød chilisauce. Serveres med ris eller nudler.
Fredag: Kyllingeoverlår i ovn med kartofler og bacon
Fredag byder på lækker mad i fad, nemlig kyllingeoverlår i ovn med kartofler, bacon og champignon, der er enkelt at lave og smager skønt. Såvel overlår som kartofler, champignon og bacon steges af på en pande, inden det hele samles i et fad, som derefter tilberedes i ovnen.
Lørdag: Sennepsmørbrad med kartoffelbåde og salat
Lørdag skal I have sennepsmørbrad med kartoffelbåde og en grøn salat. Sennepsmørbrad er en virkelig lækker opskrift på svinemørbrad i sennepssovs.
Mørbradbøfferne brunes først på panden, hvorefter de steges færdige i ovnen. Serveres med kartoffelbåde og grøn salat med broccoli, spidskål og pære.
Søndag: Gryderet med oksekød og champignon
Her får du min opskrift på en gryderet med oksekød og champignon. En dejlig simreret med masser af smag, og den er nem at lave. Server med kartoffelmos.
Ugens kage: Åbne fastelavnsboller
Fastelavn nærmer sig - og derfor skal I da lave de her virkelig lækre åbne fastelavnsboller i denne uge. De er med creme og pyntet med glasur.
Ugens indkøbsliste
En af de gode fordele ved at bruge en madplan er, at man også tidligt ved, hvad der skal købes ind til den kommende uge.
Derfor har jeg også lavet en indkøbsliste til dig, hvor du kan se alle ingredienserne til alle opskrifterne her i ugens madplan uge 6.
Du finder hele indkøbslisten her.
Rigtig god fornøjelse med ugens madplan uge 6!
Din bedømmelse
-
Ugens madplan uge 6
Stem her
( stemme)
Lene Barsøe
Kære Holger.
Jeg bruger ofte dine madplaner, både opskrifterne og som inspiration.
Det sikrer at vi spiser varieret og også har fået vegetarmad ind i vores hverdag.
Det kniber lidt mere med fisk og jeg savner derfor flere opskrifter fra dig, hvor det ikke er laks, som er det primære.
Lene