• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • Æggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehør
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brød
    • Snacks og søde sager
  • Madplan
  • Råvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside › Madplan › Ugens madplan uge 24 med syv lækre sommerretter

Ugens madplan uge 24 med syv lækre sommerretter

Madplan uge 24
Del gerne:
8
SHARES
FacebookMessenger8PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 6. juni 2025 - Udgivet: 6. juni 2025

Ugens madplan for uge 24 er en rigtig sommermadplan. Masser af lækre grøntsager og bær er i sæson lige nu - og derfor også på menuen i ugens madplan.

Den står på grønne asparges, nye kartofler, en skøn salat og selvfølgelig jordbær, hvor vi lige nu kan få de lækreste, solmodne danske jordbær.

Madplanen er lavet varieret, så der både er kød, fisk og vegetarisk på menuen for den kommende uge, så du kan lave alle retterne alle dage. Men du har selvfølgelig også mulighed for at plukke i opskrifterne i ugens madplan - og selv erstatte nogle af retterne med andre.

Du kan let søge andre bud på aftensmad frem - enten via vores kategori aftensmad eller i søgefeltet øverst på siden eller herunder. Her kan du søge både på navne på retter eller på ingredienser, du gerne vil have i din aftensmad.

Du kan også søge inspiration i de tidligere ugers madplaner, som du finder her:

  • Uge 23
  • Uge 22
  • Uge 21

Rigtig god uge - og god appetit!

Indhold
  • Mandag: Spinatkarbonader med stuvede grøntsager og nye kartofler
  • Spinatkarbonader med stuvede grøntsager
  • Kogetid på nye danske kartofler (opskrift med de bedste tips)
  • Tirsdag: Nem vegetar lasagne
  • Nem vegetar lasagne - nem og sund opskrift
  • Onsdag: Salat med koldrøget laks og purløgsdressing
  • Salat med koldrøget laks og purløgsdressing
  • Foldebrød - nemme og luftige brød af foldet dej
  • Torsdag: Fyldt kyllingebryst med soltørrede tomater, nye kartofler og grønne asparges
  • Fyldt kyllingebryst med soltørrede tomater - nem opskrift
  • Kartofler med brunet smør - nem opskrift
  • Grønne asparges (her er den perfekte kogetid)
  • Fredag: Hjemmelavet pizza med lækker tomatsalat
  • Hjemmelavet pizza
  • Tomatsalat med rødløg og balsamico (klassisk opskrift)
  • Lørdag: Spareribs og fyldig pastasalat med bacon
  • Spareribs
  • Pastasalat
  • Søndag: Mørbradbøffer med bacon og bearnaise mayo og pommes frites
  • Mørbradbøffer med bacon
  • Pommes frites i ovn
  • Hjemmelavet bearnaise mayo
  • Ugens kage: Jordbærcrumble
  • Jordbærcrumble - opskrift med jordbær, kokos og hvid chokolade
  • FAQ
  • Kommentarer

Mandag: Spinatkarbonader med stuvede grøntsager og nye kartofler

Spinatkarbonader med stuvede grøntsager

5 fra 9 stemmer
Her er en opskrift på lækre spinatkarbonader med stuvede grøntsager. En rigtig sommeragtig ret med masser af smag. Nydes med kartofler til.
Gå til opskrift
spinatkarbonader med stuvede grøntsager og nye kartofler

Kogetid på nye danske kartofler (opskrift med de bedste tips)

4.8 fra 47 stemmer
Se hvad den perfekte kogetid på nye danske kartofler er her. For de syv minutter er ikke det eneste du skal vide om kogning af nye kartofler.
Gå til opskrift
billede med kogetid på nye danske kartofler

Tirsdag: Nem vegetar lasagne

Nem vegetar lasagne - nem og sund opskrift

4.8 fra 77 stemmer
Her er min opskrift på den bedste vegetar lasagne, der er en klassisk grøntsagslasagne uden kød. Fyldig, lækker og bla. med spinat.
Gå til opskrift
vegetar lasagne grøntsagslasagne

Onsdag: Salat med koldrøget laks og purløgsdressing

Salat med koldrøget laks og purløgsdressing

4.8 fra 34 stemmer
Få min opskrift på en salat med koldrøget laks og purløgsdressing. Det er en super lækker salat med laks, som er perfekt som forret eller let hovedret.
Gå til opskrift
salat med koldrøget laks fra Fanø

Foldebrød - nemme og luftige brød af foldet dej

4.8 fra 16 stemmer
Her er opskriften på mine foldebrød, der er nemme og lækre brød til mad, sandwich, bruschetta og meget andet. Foldning af dejen gør brødene meget luftige.
Gå til opskrift
billede med foldebrød

Torsdag: Fyldt kyllingebryst med soltørrede tomater, nye kartofler og grønne asparges

Fyldt kyllingebryst med soltørrede tomater - nem opskrift

4.8 fra 6 stemmer
Fyldt kyllingebryst med soltørrede tomater er lækker aftensmad. Her er min opskrift, og du kan også komme mozzarella ind i kyllingefileterne.
Gå til opskrift
billede med fyldt kyllingebryst med soltørrede tomater

Kartofler med brunet smør - nem opskrift

4.7 fra 7 stemmer
Her er opskriften på kartofler med brunet smør og friske krydderurter. Kan laves med nye kartofler i sæson, og de nemme, små kartofler udenfor sæsonen.
Gå til opskrift
billede med kartofler med brunet smør

Grønne asparges (her er den perfekte kogetid)

4.6 fra 58 stemmer
Grønne asparges er noget af det allermest lækre man kan lægge på sin tallerken, og her kan du se den perfekte kogetid på de skønne asparges.
Gå til opskrift
Billede med grønne asparges

Fredag: Hjemmelavet pizza med lækker tomatsalat

Hjemmelavet pizza

4.7 fra 60 stemmer
Få opskriften på hjemmelavet pizza med sprød bund og lækker topping. Lær også tips og tricks til den perfekte pizzadej.
Gå til opskrift
billede med hjemmelavet pizza med tomat, mozzarella og skinke

Tomatsalat med rødløg og balsamico (klassisk opskrift)

5 fra 22 stemmer
Sådan en lækker tomatsalat er en salat, der er fyldt med sommer og sødme. Krydret med balsamico og rødløg. Den er perfekt til bla. kylling.
Gå til opskrift
billederesultat for tomatsalat

Lørdag: Spareribs og fyldig pastasalat med bacon

Spareribs

4.8 fra 40 stemmer
Opskrift på hjemmelavede spareribs helt fra bunden til ovn eller grill. Med den bedste grillmarinade og alle de gode tips og tricks.
Gå til opskrift
spareribs

Pastasalat

4.7 fra 9 stemmer
Pastasalat er en populær salat med masser af pasta og grønt. Her er min opskrift på en nem og fyldig salat med pasta, bacon og peberfrugt.
Gå til opskrift
billede med pastasalat med bacon

Søndag: Mørbradbøffer med bacon og bearnaise mayo og pommes frites

Mørbradbøffer med bacon

4.7 fra 10 stemmer
Få min opskrift på mørbradbøffer med bacon og en nem bearnaisemayo. Lækker aftensmad, der også serveres med pommes frites og kogte ærter.
Gå til opskrift
mørbradbøffer med bacon og bearnaisemayo

Pommes frites i ovn

4.7 fra 65 stemmer
Min opskrift på pommes frites i ovn, der er et sundere alternativ til friturestegte pommes frites. Her får du sprøde og ovnbagte fritter uden friture.
Gå til opskrift
billede til pommes frites i ovn

Hjemmelavet bearnaise mayo

4.7 fra 14 stemmer
Gå til opskrift
hjemmelavet bearnaise mayo

Ugens kage: Jordbærcrumble

Jordbærcrumble - opskrift med jordbær, kokos og hvid chokolade

4.8 fra 12 stemmer
Få min opskrift på jordbærcrumble. Det er en lækker kage med crumbledej og jordbær, kokos og hvid chokolade, der er utrolig let at lave.
Gå til opskrift
jordbærcrumble med kokos og hvid chokolade

FAQ

Hvad er fordelene ved at bruge en madplan?

Der er flere fordele ved at spise efter en madplan. For det første er det nemmere at planlægge indkøb, fordi man allerede ved, hvad man skal spise hele ugen. Man kan altså købe stort ind i starten af ugen og blot supplere op med friske grøntsager og kød i løbet af ugen.

For det andet skal man ikke bruge tid på at finde på, hvad man skal spise. Det kan tit være tidskrævende, og man kan hurtigt forfalde til de samme velkendte retter. Med en madplan får man derfor også mulighed for at prøve noget nyt, man måske normalt ikke ville have kastet sig over at lave.

Rigtig god fornøjelse med ugens madplan uge 24.

Om Katrine
Katrine
Katrine Rørby Madsen

Katrine laver hver uge ugens aktuelle madplan på Madens Verden, og hun sørger blandt andet også for, at du får inspiration til din madlavning på de sociale medier.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Comments

No Comments

Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Madplan uge 27

Ugens madplan uge 27 med gode sommerretter

Billede af Vining bøfgryde.

Viking bøfgryde - gryderet med oksesauté

Billede af kylling i grøn aspargessauce.

Kylling i grøn aspargessauce med ærter

Uge26-bedstevinkøbMV

Ugens vine, uge 26: Her er de bedste vine til laveste pris

Vandbakkelse med hyldeblomstskum

Vandbakkelse med hyldeblomstskum - skøn sommerkage

Billede af Hugo Spritz

Hugo Spritz - skøn sommerdrink med hyldeblomst og prosecco

Forsiden lige nu

mad på 30 minutter
Mad på 30 minutter (lækre retter på en halv time)→ Se opskriften
Billede af mad til studenterkørslen
Mad og kage til studenterkørslen - 20 nemme opskrifter→ Se opskriften
Bagte rabarber
Bagte rabarber (opskrift på rabarber bagt i ovn)→ Se opskriften
Billede af salat med hestebønner.
Salat med hestebønner, tomat og avocadoolie→ Se opskriften
Fuldkornspasta og hvid pasta
Fuldkornspasta og ris - hvor sundt er det?→ Se opskriften
billede med æggekage med bacon og tomater
Æggekage opskrift med bacon, tomater og purløg→ Se opskriften
billede med drinks til studenterfesten sommerdrinks
Drinks til studenterfesten - 11 seje sommerdrinks→ Se opskriften
billederesultat for kyllingekødsovs
Kyllingekødsovs - lækker opskrift med hakket kylling→ Se opskriften
Uge26-bedstevinkøbMV
Ugens vine, uge 26: Her er de bedste vine til laveste pris→ Se opskriften
sommerstuvning med spidskål, ærter og gulerødder
Sommerstuvning med spidskål, ærter og gulerødder→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her