Her er min opskrift på klassisk sveskegrød. En nem og hurtig grød lavet med stenfri svesker, og den smages til med vanilje og citronskal.
Sveskegrød er en klassisk og traditionel dansk dessert, der både er sund og nem at lave.
Her bruges stenfri svesker, der nemt koges op sammen vand og jævnes med kartoffelmel. Vær opmærksom på, at sveskegrøden IKKE må koge efter den er jævnet!
Jeg plejer at tilsætte lidt vanilje og revet citronskal, men du kan også sagtens lave den uden.
Opskriften er beregnet som en dessert til 4 personer. God fornøjelse.
Se også de populære opskrifter på:
Opskrift på sveskegrød
Nem og hurtig sveskegrød
Her er min opskrift på klassisk sveskegrød. En nem og hurtig grød lavet med stenfri svesker, og den smages til med vanilje og citronskal.
Antal personer
Ingredienser
- 300 g svesker - uden sten
- 7,5 dl vand
- 100 g sukker
- 1 citron - usprøjtet
- 1 tsk vaniljesukker
- 2 spsk kartoffelmel - med lidt top
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Fremgangsmåde
- Kom svesker op i en gryde sammen med koldt vand.
- Tilsæt sukker, lidt revet citronskal og vaniljesukker.
- Lad det koge op, skru så ned for varmen og lad sveskegrøden simre under låg i 20 minutter.
- Tag gryden af kogepladen opg sluk den.
- Rør kartoffelmel ud i lidt koldt vand (det er meget nemt), og jævn sveskegrøden til ønsket konsistens. Det er vigtigt, at grøden IKKE koger efter jævningen er tilsat!
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Næringsindhold
Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
302
% Daglig værdi*
Fedt
0.5
g
1
%
Mættet fedt
0.1
g
1
%
Flerumættet fedt
0.1
g
Enkelumættet fedt
0.04
g
Natrium
14
mg
1
%
Kalium
627
mg
18
%
Kulhydrater
80
g
27
%
Kostfibre
6
g
25
%
Sukker
55
g
61
%
Protein
2
g
4
%
Vitamin A
592
IU
12
%
Vitamin C
15
mg
18
%
Calcium
48
mg
5
%
Jern
1
mg
6
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Servering
Den færdige sveskegrød køles af, hvorefter den er klar til servering. Grøden kan serveres med mælk eller fløde. Velbekomme.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Holger Rørby Madsen
Tak fordi du bruger opskriften. Skriv gerne din mening om den her.