Lækker opskrift på pasta i tomatfløde, der er en både nem, hurtig og vegetarisk pastaret. Samtidig laves hele retten i sammen gryde.
Pasta i tomatfløde er en pastaret uden kød, og derfor selvfølgelig perfekt til vegetarer.
Men pastaretten er både fyldig og mættende, og så er det en af de såkaldte one-pot retter, hvor hele retten laves i samme gryde.
Derfor er der heller ikke meget opvask, og det er en perfekt pastaret på de travle hverdage,
Opskrift på pasta i tomatfløde
Pasta i tomatfløde - nem one-pot ret på 15 min.
Lækker opskrift på pasta i tomatfløde, der er en både nem, hurtig og vegetarisk pastaret. Samtidig laves hele retten i sammen gryde.
Antal
Ingredienser
- 1 løg - finthakket
- 3 fed hvidløg - finthakket
- 4 gulerødder - i små tern
- 1 rød peberfrugt - i små tern
- 1 dåse hakkede tomater
- 7 dl vand
- 1 terning bouillon - klar eller grøntsags
- 1 dl fløde - eller lidt mere
- 400 g pasta - fettuccine, spaghetti eller anden tørret pasta
- 1 tsk salvie - tørret
- 1 tsk basilikum - tørret
- 1 citron - lidt saft
- salt og friskkværnet peber
- 1 potte persille
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Fremgangsmåde
- Gør alle grøntsagerne klar som beskrevet i ingredienslisten.
- Sauter løg og hvidløg af i en gryde sammen med en god sjat olivenolie. Uden det tager farve.
- Kom gulerødder og peberfrugt ved, og sauter lidt mere.
- Kom så hakkede tomater i sammen med vand, en bouillonterning og lidt fløde. Tilsæt også pasta, salvie og basilikum.
- Din pasta med tomatfløde koges nu indtil pastaen er mør/al dente, hvilket typisk tager ca. 10 minutter.
- Smag den vegetariske pastaret til med lidt citronsaft, salt og peber.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Næringsindhold
Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
250
% Daglig værdi*
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Tips
Pasta med tomatfløde serveres straks, og pyntes med finthakket persille.
Serveres gerne med et stykke italiensk brød.
Ønsker du alligevel lidt kød til retten, kan du servere nogle skiver parmaskinke til.
Se også disse pastaopskrifter:
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Linda
Virkelig nem ret som virkelig smager godt
Holger Rørby Madsen
Hej Linda
Dejligt at høre - mange tak 🙂
Alt det bedste
Holger