Millionkylling - en simpel og velsmagende ret

Her får du min opskrift på millionkylling, der er en fantastisk hverdagsret med hakket kylling, en skøn sovs og masser af smag. Prøv den nu.

Millionkylling kan hurtigt blive jeres nye favorit som god hverdagsmad, for her får du en lækker ret med masser af smag. Og som alle vil elske.

Retten er baseret på hakket kylling, løg og krydderier, og dertil kommer en lækker sovs, som nemt jævnes undervejs med lidt hvedemel.

Det er en simpel, men velsmagende, hverdagsret til hele familien, og den kan du servere med kartoffelmos, kogte ris, pasta eller hvad du synes.

Den er beregnet til 4 personer, og rester kan fryses ned. God fornøjelse.

Holger Rørby Madsen

Verdens bedste millionkylling

5 fra 2 stemmer

Her får du min opskrift på millionkylling, der er en fantastisk hverdagsret med hakket kylling, en skøn sovs og masser af smag. Prøv den nu.

Forb. tid 20 minutter min

Tilb. tid 20 minutter min

Samlet tid 40 minutter min

Antal: 4 personer

Ret: Aftensmad

Køkken: Dansk

Kalorier: 298

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

1x2x3xVælg

• 400 g hakket kylling
• olivenolie - til stegning
• 2 løg - hakket
• 4 fed hvidløg - hakket
• 2 tsk karry
• 1 spsk hvedemel - med lidt top
• 5 dl mælk - eler vand
• 1 terning hønsebouillon
• 2 tsk paprika
• 1 tsk oregano - tørret
• 2 spsk engelsk sauce
• citronsaft - friskpresset
• salt og friskkværnet peber

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Til millionkylling starter du med at brune hakket kylling grundigt i en dyb sauterpande eller gryde. Der kan tilsættes lidt olie. Sørg for at kødet bliver skilt godt af - i en million stykker. Eller lidt mindre.
2. Kom så hakket løg og hvidløg ved, og lad det svitse et minuts tid. Eventuelt tilsat lidt mere olivenolie.
3. Kom karry ved og vend rundt, så karryen hurtigt svitses af, og derefter drysses hvedemel over. Vend rundt igen. Hvedemelet jævner retten.
4. Hæld mælk ved sammen med en terning hønsebouillon, der smuldres i. Tilsæt også paprika, oregano og engelsk sauce. Mælk kan sagtens erstattes med vand.
5. Rør godt rundt og lad det simre mens du laver tilbehør, der enten kan være kogte ris eller en kartoffelmos. Dampede grøntsager passer også fint til.
6. Om nødvendigt kan der tilsættes lidt mere mælk. Smag til med friskpresset citronsaft, salt og peber.

Næringsindhold

Kalorier: 298kcalKulhydrater: 17gProtein: 23gFedt: 16gMættet fedt: 5gFlerumættet fedt: 2gEnkelumættet fedt: 7gTransfedt: 0.1gKolesterol: 101mgNatrium: 973mgKalium: 903mgKostfibre: 2gSukker: 10gVitamin A: 306IUVitamin C: 11mgCalcium: 201mgJern: 2mg

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Servering

Den færdige millionkylling serveres straks sammen med ris eller kartoffelmos. Dampet broccoli og gulerødder passer også fint til. Velbekomme.

Flere inspirerende opskrifter:

Millionbøf - nem aftensmad

4.7 fra 128 stemmer

Millionbøf. Nem og klassisk opskrift på retten, der er en elsket favorit med hakket oksekød, løg og bouillon - og serveret med kartoffelmos.

Gå til opskrift

Millionbønner

5 fra 1 stemme

Sådan laver du en lækker omgang millionbønner. En nem, hurtig og velsmagende sammenkogt ret med masser af sorte bønner. Serveret med mos.

Gå til opskrift

Verdens bedste karrykødsovs

4.7 fra 20 stemmer

Sådan laver du en lækker og børnevenlig karrykødsovs. En skøn opskrift, der i smag minder om boller i karry. Serveres med kogte ris og grønt.

Gå til opskrift

Kyllingefrikadeller

4.7 fra 52 stemmer

Opskrift på kyllingefrikadeller, der er nemme frikadeller lavet med hakket kylling. Kyllingefrikadellerne kan steges på pande eller i ovn.

Gå til opskrift

Grøntsagsfad med kylling og fløde - perfekt til pasta

4.6 fra 5 stemmer

Opskrift på grøntsagsfad med kylling og fløde. En nem og lækker ret med forskellige grøntsager i fad, der kan serveres til pasta eller ris.

Gå til opskrift

Kyllingfilet i agrodolce (italiensk sur-sød sauce)

Gå til opskrift

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner