Få min opskrift på italiensk gris i airfryer. En nem og lækker ret til airfryer, og den er med koteletter, peberfrugt, hvidløg og tomater.
Italiensk gris i airfryer er en vidunderlig opskrift på et helt måltid, som du nemt kan lave i din airfryer.
Her er anvendt koteletter, der skæres ud i mindre stykker, og som får selskab af blandt andet peberfrugt, hvidløg, tomater og rosmarin.
Opskriften stammer fra Madens Verdens kogebog til airfryer, som du kan købe lige her.
Der er mad nok til 2 personer i opskriften, og den kan nydes uden yderligere tilbehør, men lidt pasta passer fint til. God fornøjelse.
Opskrift på italiensk gris i airfryer
Italiensk gris i airfryer med peberfrugt og hvidløg
Ingredienser
- 2 koteletter - tykke og uden ben
- salt og friskkværnet peber
- 1 rød peberfrugt
- 1 gul peberfrugt
- 2 stængler bladselleri
- 1 løg
- 4 fed hvidløg
- 100 g tomater - små
- 2 spsk olivenolie
- 2,5 dl madlavningsfløde
- 3 spsk rosmarin - frisk
Fremgangsmåde
- Til italiensk gris i airfryer starter du med at dele 2 koteletter i 3 lige store stykker, så du i alt har 6 stykker kotelet nu.
- Brun kødstykkerne i lidt olie på en varm pande, så det får lidt stegeskorpe. Krydres med salt og friskkværnet peber. Læg derefter stykkerne i et fad, der passer i din airfryer.
- 1 rød peberfrugt, 1 gul peberfrugt og 2 stængler bladselleriskæres i grove tern, mens 1 løg og 4 fed hvidløg hakkes fint. 100 g tomater (små) halveres.
- På panden steges peberfrugterne sammen med bladselleri, løg og hvidløg i et par minutter i 2 spsk olivenolie.
- Tilsæt 2,5 dl madlavningsfløde og 3 spsk rosmarin, og vend det rundt. Lad det hurtigt koge op og smag til med salt og peber. Eventuelt også lidt friskpresset citronsaft.
- Hæld det over kødet i fadet og læg de halverede tomater øverst.
- Giv det 20 minutter ved 180 grader i din airfryer.
Næringsindhold
Få tilsendt opskriften på mail
Tips
Italiensk gris i airfryer serveres straks sammen med et stykke hjemmebagt focaccia. Der kan også serveres lidt pasta til.
Se også mine populære opskrifter på:
Herregårdskotelet i airfryer med tid og temperatur
Flæskesteg i airfryer (opskrift med temperatur og tid)
Stegt flæsk i airfryer på 25 minutter
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Holger Rørby Madsen
Tak fordi du bruger denne opskrift. Kom også gerne med din bedømmelse af den.