Grillet broccoli med ingefær

Grillet broccoli med ingefær er virkelig godt tilbehør, når I sidder ved grillen. Sojasaucen og ingefæren giver den sprøde kål lidt kant.

Grillet broccoli med ingefær og soja er let at lave, imens du alligevel står ved grillen. Det kan bruges som tilbehør til alt fra grillbøffer til halloumi og vegetardeller.

Broccolien grilles og vendes derefter i en marinade med blandt andet lime og chili.

Det hele anrettes med et drys af ristede cashewnødder. Virkelig nemt og lækkert. Og så smager det helt fantastisk.

Herunder får du opskrift, som viser dig alle trinene. Det hele er udviklet af Lidl.

Opskrift på grillet broccoli med ingefær

Karen Seneca

Grillet broccoli med ingefær og sojasauce

5 fra 2 stemmer

Grillet broccoli med ingefær er virkelig godt tilbehør, når I sidder ved grillen. Sojasaucen og ingefæren giver den sprøde kål lidt kant.

Forb. tid 10 minutter min

Tilb. tid 18 minutter min

Samlet tid 28 minutter min

Antal: 4 personer

Ret: Grill, Tilbehør

Køkken: Asiatisk

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  

1x2x3xVælg

• 2 stk broccoli
• 20 g ingefær
• 20 g sojasauce
• 1 stk lime
• 20 g chili
• 60 g cashewnødder

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Skær broccoli ud i små buketter (gem stokken).
2. Grill broccolibuketterne i ca. 6-8 minutter, eller til de er blevet tilberedte.
3. Skræl stokken, så den seje skræl er væk.
4. Skær derefter stokken tyndt på et mandolinjern, og opbevar stokken i isvand.
5. Lav en marinade på soja, revet ingefær, limejuice og chili.
6. Riv ingefær på et micoplane sammen med lidt limeskal.
7. Snit chili, tilsæt soja og justér til med lidt limejuice.
8. Grill cashewnødder i ca. 8 -10 minutter over grillen på en pande.
9. Anret.

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Tips

Broccolien har en asiatisk smag takket være lime, chili, soja og ingefær. Derfor er det lækkert at servere den med noget tilsvarende som grillede satayspyd med svinemørbrad.

Du kan også lave vegetarfrikadeller til retten, blandt andet disse blomkålsfrikadeller.

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner