Madens Verden

Søg

Sesamkartofler (lækre kartofler med sesamfrø stegt i ovn)

Billede af sesamkartofler. [novashare_inline_content] Tilbehør
Lækre sesamkartofler, der er kartoffelbåde vendt i olie og sesamfrø. De er meget nemme at lave. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.
Holger Rørby MadsenHolger Rørby Madsen
Gå til opskrift
Indhold

Sesamkartofler

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

5 fra 1 stemme
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab
Bliv medlem
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 30 minutter
Samlet tid: 40 minutter
Sådan laver du de populære sesamkartofler. En nem opskrift på lækre kartofler, der er vendt med olie og sesamfrø, og derefter bagt i ovnen.
Antal: 4

Ingredienser

  • 650 g kartofler (gerne små)
  • 2 spsk. rapsolie
  • 4 spsk. sesamfrø
  • salt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde
 

  1. Vask og tør 650 g kartofler. Skæres derefter i kvarte eller mindre både, afhængig af størrelse.
  2. Kom kartoflerne i en skål, hvor de vendes med 2 spsk. rapsolie, 4 spsk. sesamfrø, salt og friskkværnet peber. Vendes godt sammen.
  3. Fordel sesamkartoflerne forsigtigt på bageplade med bagepapir.
  4. Bages i ca. 30 minutter ved 200 grader varmluft.

Næringsindhold

Kalorier233kcalKulhydrater30gProtein5gFedt11gMættet fedt1gKostfibre5gSukker1gSalt1.5g

Opskrift på sesamkartofler

Sesamkartofler er super nemme at lave, og så smager de altså bare godt.

Det er en god måde at variere indtaget af kartofler på, og du kan servere kartofler til alt fra teriyaki laks til kylling og mange andre retter.

Ved servering kan du pynte med lidt hakket persille. Velbekomme.

Se flere opskrifter:

Om Holger
holger rørby madsen madens verden

Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger og grundlagde Madens Verden i 2012. Som journalist og kogebogsforfatter udvikler, tilbereder og skriver jeg en stor del af opskrifterne på siden. Mit mål er at gøre god mad enkel med gennemprøvede opskrifter, almindelige råvarer og en fremgangsmåde, der er nem at følge.

Madens Verden PLUS

  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Adgang til populær favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode

Bliv en del af fællesskabet på Madens Verden.

Få adgang her

Kommentarer

    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Holger Rørby Madsen skriver

    5 stars
    Tak fordi du bruger opskriften. Kom gerne med din mening om den her.

    Besvar

    • Morten Petersen skriver

      Hej Holger,
      De bliver ikke rigtig sprøde i ovnen for mig. Kan de laves i airfryer for at opnå et bedre resultat?
      Ellers er vi rigtig glade for dem med aioli til

      Besvar