Madens Verden

Søg

Teriyaki laks - Nem laks med teriyaki og sesam

Billede af teriyaki laks.
Pinterest
Fisk
Lækker og velsmagende teriyaki laks, der er drysset med sesamfrø. Den asiatisk inspirerede laks er meget nem at tilberede. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen
5 fra 1 stemme
Gå til opskrift
Indholdsfortegnelse
Billede af teriyaki laks.Pin
Teriyaki laks
Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

5 fra 1 stemme
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen
Forb. tid: 12 minutter
Tilb. tid: 18 minutter
Samlet tid: 30 minutter
Få min opskrift på teriyaki laks. En asiatisk inspireret opskrift på laks med teriyakisauce og sesamfrø. Nem og hurtig at tilberede.
Antal: 4
Ret: Aftensmad
Køkken: Asiatisk
Fremhæv Madens VerdenKlik her og tilføj Madens Verden som foretrukken opskriftsside på Google.

Ingredienser

  • 800 g laks (delt i bøffer)
  • salt og friskkværnet peber
  • 4 spsk teriyaki (hjemmelavet eller købt)
  • sesamfrø

Fremgangsmåde

  1. Tænd ovnen på 200 grader varmluft, og læg et stykke bagepapir i et ovnfast fad, hvor der er plads til laksen.
  2. Beregn laksebøffer på ca. 200 gram stykket til hver person, så du skal bruge i alt 800 g laks. Læg laksebøfferne på bagepapiret i fadet (det letter rengøringen).
  3. Krydr laksebøfferne med salt og friskkværnet peber. Fordel en stor spiseskefuld teriyakisauce på hvert stykke laks, så du skal bruge 4 spsk teriyaki.
    4. Du kan bruge en hjemmelavet teriyakisauce, der er meget nem at lave - blot følg opskriften i linket under ingredienser. Eller køb en flaske teriyaki i dit supermarked.
  4. Drys med sesamfrø, og bag laksen i ca. 18 minutter midt i ovnen.

Dine noter

Klik her for at tilføje dine egne noter.

Næringsindhold

Kalorier329kcalKulhydrater4gProtein42gFedt15gMættet fedt2gFlerumættet fedt6gEnkelumættet fedt5gKolesterol110mgNatrium1359mgKalium1044mgKostfibre1gSukker3gVitamin A80IUCalcium78mgJern3mg

Opskrift på teriyaki laks

Teriyaki laks er super nemt at lave, og så er det altså en lækker måde at tilberede laksen på i ovnen.

Jeg vil anbefale dig, at lave den hjemmelavede teriyaki sauce som anvist i linket under ingredienser, for det er faktisk utrolig nemt. Men det er også fint at købe en flaske teriyaki i supermarkedet.

Husk at lægge et stykke bagepapir i bunden af fadet, for det letter altså rengøringen en hel del. Jeg anbefaler ca. 200 gram laks pr. person, men det kan du jo lave, som du synes. God fornøjelse.

Se flere opskrifter:

Servering

Den færdige teriyaki laks serveres straks, og tilbehør kan være sesamkartofler og stegte broccolini. Gerne med lidt ekstra teriyaki som dyppelse. Velbekomme.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Adgang til populær favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang her
(295 kr. for et HELT år)

Kommentarer

    Kommentarer

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Holger Rørby Madsen skriver

    Tak fordi du bruger opskriften på teriyaki laks. Kom gerne med din mening om den her.

    Svar

Mere inspiration

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.