• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • Æggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehør
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brød
    • Snacks og søde sager
  • Madplan
  • Råvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside › Madplan › Ugens madplan uge 26 med lækker aftensmad og sankthans-menu

Ugens madplan uge 26 med lækker aftensmad og sankthans-menu

ugens madplan uge 26
Del gerne:
4
SHARES
FacebookMessenger4PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 20. juni 2025 - Udgivet: 20. juni 2025

Her får du den kommende uges madplan - for uge 26 - med syv bud på lækker aftensmad og en dejlig kageopskrift.

Madplanen giver dig syv forskellige opskrifter, så du både får retter med kød, fisk og en enkelt vegetarisk dag i løbet af den kommende uge.

Mandag er det sankthans aften, og derfor er der særlig lækker mad der.

Jeg har sammensat en menu, som er varieret og sund, og hvor jeg vægter de grøntsager, som er i sæson lige nu.

Der er derfor masser af nye kartofler, ærter og andre lækre ting i retterne i madplanen for denne uge.

Og så er retterne i madplanen også mad, som hele familien kan lide.

Hvis der skulle være retter, som ikke lige falder i din smag, kan du sagtens plukke i opskrifterne og vælge dem, du har lyst til at lave - og spise. Og så nemt søge andre opskrifter frem på Madens Verden.

I vores søgefunktion, der ligger øverst på siden, kan du nemt søge på alt fra kylling til broccoli og finde nye retter.

Du kan også søge i søgefeltet her:

Du kan også dykke ned i tidligere madplaner, som du finder via linket eller de seneste her:

Ugens madplan uge 25 med lækre sommerretter

Gå til opskrift
Madplan uge 25

Ugens madplan uge 24 med syv lækre sommerretter

Gå til opskrift
Madplan uge 24

Ugens madplan uge 23 med syv gode bud på aftensmad

Gå til opskrift
Ugens madplan uge 23

Her kommer retterne i madplanen uge 26.

Mandag: Sankthans aften

Her er der skøn helstegt rødspætte med nye kartofler og persillesovs på menuen - og med en dejlig rabarbercrumble til dessert.

Hvis du vil have flere lækre bud på, hvad du kan lave sankthans aften, så tjek vores store menu til sankt hans ud her.

Helstegt rødspætte

4.9 fra 27 stemmer
Helstegt rødspætte er en dansk klassiker, der servers med kartofler og persillesovs. Se her hvordan du laver flået rødspætte på panden med stegetid og tips.
Gå til opskrift
helstegt rødspætte med kartofler og persillesovs

Kogetid på nye danske kartofler (opskrift med de bedste tips)

4.8 fra 47 stemmer
Se hvad den perfekte kogetid på nye danske kartofler er her. For de syv minutter er ikke det eneste du skal vide om kogning af nye kartofler.
Gå til opskrift
billede med kogetid på nye danske kartofler

Persillesovs

4.6 fra 140 stemmer
Opskrift på persillesovs, der er Danmarks nationalsovs. Lær at lave en lækker opbagt persillesovs med masser af frisk persille.
Gå til opskrift
persillesovs

Rabarbercrumble

4.8 fra 215 stemmer
Opskrift på rabarbercrumble, der er en lækker crumble med friske eller frosne rabarber. Den nemme kage er med rabarber, smuldredej og havregryn.
Gå til opskrift
billede med rabarbercrumble

Tirsdag: Grøntsagstærte

Grøntsagstærte - nem opskrift på tærte med grøntsager

4.8 fra 48 stemmer
Opskrift på en god grøntsagstærte, der er lavet helt uden kød. Grøntsagstærten fyldes i stedet med blandt andet broccoli og asparges.
Gå til opskrift
billede med grøntsagstærte

Pæresalat med napolitana og tranebær

4.8 fra 5 stemmer
Se her hvordan du laver en super lækker pæresalat med napolitana og tranebær. Pæresalaten vendes med olivenolie og citronsaft.
Gå til opskrift
billede til pæresalat med napolitana

Onsdag: Hakket kylling med spidskål

Hakket kylling med spidskål

4.7 fra 130 stemmer
Hakket kylling med spidskål og ris er en nem opskrift, som kan laves på 20 min. Det hakkede kyllingekød steges med grøntsager og en god sovs.
Gå til opskrift
billederesultat for hakket kylling med spidskål og ris

Torsdag: Kyllingesalat og madbrød

Kyllingesalat med bacon og spidskål

4.7 fra 15 stemmer
Her er opskriften på en både let og lækker kyllingesalat, der er fyldt med stegt kylling, bacon, spidskål og andre lækre råvarer.
Gå til opskrift
Kyllingesalat med bacon og spidskål

Madbrød - nem opskrift på godt brød til mad

5 fra 10 stemmer
Her er min bedste opskrift på madbrød. Det er lækkert og luftigt brød til mad, herunder som kuvertbrød, og laves med blot 4 ingredienser.
Gå til opskrift
madbrød

Fredag: Svinemørbrad på grill med lækker salat

Svinemørbrad på grill

4.8 fra 57 stemmer
Opskrift på grillet svinemørbrad med stegetid og kernetemperatur. Svinemørbrad i grill er lækker aftensmad, og den kan grilles på gasgrill eller kulgrill.
Gå til opskrift
billede med svinemørbrad

Salat med hestebønner, tomat og avocadoolie

5 fra 1 stemme
Få min opskrift på en sund salat med hestebønner, tomat og avocadoolie. Jeg bruger hestebønner på dåse, og derfor er salaten meget nem.
Gå til opskrift
Billede af salat med hestebønner.

Lørdag: Røget laks med spidskål og spareribs

Lørdag er der to lækre retter på menuen - nemlig både en forret og en hovedret.

Røget laks med spidskål

4.7 fra 9 stemmer
Her får du min opskrift på røget laks med spidskål, asparges og dilddressing. En sund laksesalat med en lækker dressing og god som forret.
Gå til opskrift
røget laks med spidskål og grønne asparges som forret

Spareribs

4.8 fra 40 stemmer
Opskrift på hjemmelavede spareribs helt fra bunden til ovn eller grill. Med den bedste grillmarinade og alle de gode tips og tricks.
Gå til opskrift
spareribs

Salat med ærter og lækker mayodressing

4.8 fra 10 stemmer
Her får du min opskrift på en salat med ærter og mayodressing. En super simpel og velsmagende ærtesalat, rødløg, blandet salat og nem dressing.
Gå til opskrift
Salat med ærter og lækker mayodressing er en nem og skøn salat som tilbehør til mange retter. Ærtesalaten kan laves med friske eller frosne ærter. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.

Søndag: Mamas koteletter

Mamas koteletter med masser af tomater og pasta

4.6 fra 8 stemmer
Mamas koteletter med masser af tomater er en lækker italiensk opskrift, der selvfølgelig serveres med en god pasta. Retten er nem at lave.
Gå til opskrift
billede med mamas koteletter

Ugens kage: Hindbærsnittetærte

Hindbærsnittetærte - den bedste opskrift

4.8 fra 59 stemmer
Min opskrift på hindbærsnittetærte, der smager så englene synger. En lækker kage a la hindbærsnitter med mazarin og hindbærmarmelade.
Gå til opskrift
billede med hindbærsnittetærte

God fornøjelse med ugens madplan uge 26.

FAQ

Hvad er god hverdagsmad, man kan bruge i en madplan?

Vi vælger altid retter, der er nemme at lave i en travl hverdag til vores madplan. De skal både være nemme at forberede, sunde og mættende - og så er det en god idé, hvis ingredienserne kan kombineres i løbet af ugen. På den måde undgår man madspild, hvis man f.eks. skal bruge et halvt spidskål den ene dag, og den anden halvdel næste dag.

Om Katrine
Katrine
Katrine Rørby Madsen

Katrine laver hver uge ugens aktuelle madplan på Madens Verden, og hun sørger blandt andet også for, at du får inspiration til din madlavning på de sociale medier.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Rene Wienecke

    juni 26, 2022 at 2:52 pm

    jeg er død træt af spidskål

    Svar

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Uge26-bedstevinkøbMV

Ugens vine, uge 26: Her er de bedste vine til laveste pris

Vandbakkelse med hyldeblomstskum

Vandbakkelse med hyldeblomstskum - skøn sommerkage

Billede af Hugo Spritz

Hugo Spritz - skøn sommerdrink med hyldeblomst og prosecco

Billede af salat med hestebønner.

Salat med hestebønner, tomat og avocadoolie

Billede af kødboller med blomkål og ærter.

Kødboller med blomkål og ærter (lækker sommer gryderet)

Ugens bobler, uge 25, 2025

Ugens bobler, uge 25: Her er ugens bedste bobler

Forsiden lige nu

Sankt Hans menu
Menu til Sankt Hans aften 2025 (nemme forslag)→ Se opskriften
ugens madplan uge 26
Ugens madplan uge 26 med lækker aftensmad og sankthans-menu→ Se opskriften
Den lækre sommerkage laves på en bund af vandbakkelser, og derefter pyntes med jordbærmarmelade, flødeskum, friske jordbær og chokolade. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.
Sommerkage (nem opskrift med jordbær og flødeskum)→ Se opskriften
Uge26-bedstevinkøbMV
Ugens vine, uge 26: Her er de bedste vine til laveste pris→ Se opskriften
billede med kartoffelsalat
Kold kartoffelsalat med creme fraiche og mayonnaise→ Se opskriften
Billede af Hugo Spritz
Hugo Spritz - skøn sommerdrink med hyldeblomst og prosecco→ Se opskriften
Vandbakkelse med hyldeblomstskum
Vandbakkelse med hyldeblomstskum - skøn sommerkage→ Se opskriften
billede med rabarberdrøm
Rabarberdrøm med bagt marengs→ Se opskriften
billede med franskbrød
Luftigt franskbrød med mælk og smør - nem opskrift→ Se opskriften
Hævemidler
Hævemidler - nem guide til de forskellige slags→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her