Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
  • Airfryer
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Bliv medlem
  • Søg
Forside › Opskrifter › Madplan › Ugens madplan uge 24

Ugens madplan uge 24

Ugens madplan uge 24 [novashare_inline_content] Madplan
Der er skøn sommermad på menuen i denne uges madplan. Grafik: Katrine Rørby Madsen, Madensverden.dk.
Opdateret: 5. juni 2026 Udgivet: 5. juni 2026
Katrine Rørby MadsenKatrine Rørby Madsen
5 fra 6 stemmer
Gå til opskrift
Gå til
  • Mandag
  • Tirsdag
  • Onsdag
  • Torsdag
  • Fredag
  • Lørdag
  • Søndag
  • Ugens kage
  • Hvad er fordelene ved at bruge en madplan?

Ugens madplan for uge 24 er en rigtig sommermadplan. Masser af lækre grøntsager og bær er i sæson lige nu - og derfor også på menuen i ugens madplan.

Den står på grønne asparges, nye kartofler, en skøn salat og selvfølgelig jordbær, hvor vi lige nu kan få de lækreste, solmodne danske jordbær.

Madplanen er lavet varieret, så der både er kød, fisk og vegetarisk på menuen for den kommende uge, så du kan lave alle retterne alle dage. Men du har selvfølgelig også mulighed for at plukke i opskrifterne i ugens madplan - og selv erstatte nogle af retterne med andre.

Du kan let søge andre bud på aftensmad frem - enten via vores kategori aftensmad eller i søgefeltet øverst på siden. Her kan du søge både på navne på retter eller på ingredienser, du gerne vil have i din aftensmad.

Rigtig god uge - og god appetit!

Mandag

Ugen starter med en skøn sommerret, nemlig spinatkarbonader med stuvede grøntsager og nye kartofler.

Spinatkarbonader med stuvede grøntsager
Her er en opskrift på lækre spinatkarbonader med stuvede grøntsager. En rigtig sommeragtig ret med masser af smag. Nydes med kartofler til.
Spinatkarbonader med stuvede grøntsager
spinatkarbonader med stuvede grøntsager og nye kartofler
Kogetid på nye danske kartofler
Se hvad den perfekte kogetid på nye danske kartofler er her. For de syv minutter er ikke det eneste du skal vide om kogning af nye kartofler.
Kogetid på nye danske kartofler
billede med kogetid på nye danske kartofler

Tirsdag

Tirsdag er vegetarisk dag, og i dag er der en skøn vegetarisk lasagne på menuen.

Nem vegetar lasagne
Her er min opskrift på den bedste vegetar lasagne, der er en klassisk grøntsagslasagne uden kød. Fyldig, lækker og bla. med spinat.
Nem vegetar lasagne
vegetar lasagne grøntsagslasagne

Onsdag

Onsdag er fiskedag - og i dag skal I have en lækker sommersalat med koldrøget laks og purløgsdressing - og med et skønt foldebrød til.

Salat med koldrøget laks og purløgsdressing
Få min opskrift på en salat med koldrøget laks og purløgsdressing. Det er en super lækker salat med laks, som er perfekt som forret eller let hovedret.
Salat med koldrøget laks og purløgsdressing
salat med koldrøget laks fra Fanø
Foldebrød - brød af foldet dej
Her er opskriften på mine foldebrød, der er nemme og lækre brød til mad, sandwich, bruschetta og meget andet. Foldning af dejen gør brødene meget luftige.
Foldebrød - brød af foldet dej
billede med foldebrød

Torsdag

Torsdag aften byder på en lækker opskrift på kyllingebryst fyldt med soltørrede tomater og serveret med nye kartofler med brunet smør og grønne asparges.

Fyldt kyllingebryst med soltørrede tomater - nem opskrift
Fyldt kyllingebryst med soltørrede tomater er lækker aftensmad. Her er min opskrift, og du kan også komme mozzarella ind i kyllingefileterne.
Fyldt kyllingebryst med soltørrede tomater - nem opskrift
billede med fyldt kyllingebryst med soltørrede tomater
Kartofler med brunet smør - nem opskrift
Her er opskriften på kartofler med brunet smør og friske krydderurter. Kan laves med nye kartofler i sæson, og de nemme, små kartofler udenfor sæsonen.
Kartofler med brunet smør - nem opskrift
billede med kartofler med brunet smør
Grønne asparges kogetid
Grønne asparges er noget af det allermest lækre man kan lægge på sin tallerken, og her kan du se den perfekte kogetid på de skønne asparges.
Grønne asparges kogetid
Billede med grønne asparges

Fredag

Der er ægte fredagsmad, hjemmelavet pizza, fredag aften. Server den med en skøn tomatsalat.

Tomatsalat med rødløg og balsamico
Sådan en lækker tomatsalat er en salat, der er fyldt med sommer og sødme. Krydret med balsamico og rødløg. Den er perfekt til bla. kylling.
Tomatsalat med rødløg og balsamico
billederesultat for tomatsalat

Lørdag

Lørdag aften byder på en dejlig opskrift på koteletter med pasta, asparges og spinat i cremet flødesovs.

Koteletter med pasta, asparges og spinat i cremet flødesovs
Her får du min opskrift på koteletter med pasta, asparges og spinat i cremet flødesovs. Hele retten samles og serveres i en pande.
Koteletter med pasta, asparges og spinat i cremet flødesovs
Billede af koteletter med pasta, asparges og spinat i cremet flødesovs.

Søndag

Ugen rundes af med lækre mørbradbøffer med bacon og bearnaisemayo, der serveres med pommes frites og ærter.

Mørbradbøffer med bacon
Få min opskrift på mørbradbøffer med bacon og en nem bearnaisemayo. Lækker aftensmad, der også serveres med pommes frites og kogte ærter.
Mørbradbøffer med bacon
mørbradbøffer med bacon og bearnaisemayo
Pommes frites i ovn
Min opskrift på pommes frites i ovn, der er et sundere alternativ til friturestegte pommes frites. Her får du sprøde og ovnbagte fritter uden friture.
Pommes frites i ovn
billede til pommes frites i ovn
Hjemmelavet bearnaise mayo
Hjemmelavet bearnaise mayo
hjemmelavet bearnaise mayo

Ugens kage

Der er jo lækre danske jordbær i butikkerne nu - og derfor er ugens kage en jordbærkage med kransekage og flødecreme.

Jordbærkage
Her får du min opskrift på jordbærkage med kransekage og flødecreme. En skøn kage, der er nem at bage, og som er toppet med friske jordbær.
Jordbærkage
jordbærkage med kransekage

Hvad er fordelene ved at bruge en madplan?

Der er flere fordele ved at spise efter en madplan. For det første er det nemmere at planlægge indkøb, fordi man allerede ved, hvad man skal spise hele ugen. Man kan altså købe stort ind i starten af ugen og blot supplere op med friske grøntsager og kød i løbet af ugen.

For det andet skal man ikke bruge tid på at finde på, hvad man skal spise. Det kan tit være tidskrævende, og man kan hurtigt forfalde til de samme velkendte retter. Med en madplan får man derfor også mulighed for at prøve noget nyt, man måske normalt ikke ville have kastet sig over at lave.

Her kan du se de tidligere ugers madplaner:

Ugens madplan uge 23

Ugens madplan uge 22

Ugens madplan uge 21

Rigtig god fornøjelse med ugens madplan uge 24.

Om Katrine
Katrine
Katrine Rørby Madsen

Katrine laver hver uge ugens aktuelle madplan på Madens Verden, og hun sørger blandt andet også for, at du får inspiration til din madlavning på de sociale medier.

Madens Verden PLUS

  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Adgang til populær favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode

Bliv en del af fællesskabet på Madens Verden.

Få adgang her

Kommentarer

    Kommentarer Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Birger Esmarch skriver

    juni 12, 2026 at 11:53 am

    5 stars

    Besvar
  2. Erik skriver

    juni 08, 2026 at 11:50 am

    5 stars

    Besvar
  3. Henning Olsen skriver

    juni 08, 2026 at 10:09 am

    5 stars
    gode retter

    Besvar
  4. F Neumann skriver

    juni 05, 2026 at 6:12 pm

    5 stars

    Besvar
  5. Dora-Louise Miehe Boersen skriver

    juni 05, 2026 at 11:59 am

    5 stars
    Bruger opskrifter fra MV mindst 2-3 om ugen.

    Besvar
  6. Holger Rørby Madsen skriver

    juni 05, 2026 at 6:02 am

    5 stars
    Tak fordi du bruger ugens madplan. Hvad synes du om den?

    Besvar

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Ugens madplan uge 34

Ny madplan

Uge34
MTOTFLS

Ugens aktuelle madplan

Ugens madplan uge 34

Ugens madplan byder på skøn sensommermad med årstidens grøntsager. Du får lækker aftensmad hver dag med madplanen for uge 34 her.

✓ 7 retter✓ Varieret aftensmad✓ Gratis

Se ugens madplan →

Footer

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Din mening

Your vote:




Har du også en kommentar?

A rating is required
A name is required
An email is required