Madens Verden

Søg

Ugens madplan uge 14 (med lækker aftensmad til påskeugen)

Ugens madplan uge 14
Der er lækker påskemad på menuen i ugens madplan uge 14. Grafik: Katrine Rørby Madsen, Madensverden.dk.
Indhold

Her er ugens madplan for påskeugen, uge 14.

Mandag: Spidskålsgryde

Spidskålsgryde
Her er min opskrift på spidskålsgryde. En nem og hurtig gryderet med spidskål, hakket oksekød og gulerødder. Lækker hverdagsret alle kan lide.
Se opskriften her
spidskålsgryde

Tirsdag: Kålkrebinetter og salat med spidskål og edamamebønner

Kålkrebinetter med spidskål
En god opskrift på kålkrebinetter med spidskål. Lækre krebinetter uden kød, og de smager så godt, at du slet ikke savner kød. Nemme at lave.
Se opskriften her
kålkrebinetter med spidskål
Salat med edamamebønner, spidskål og æbler
Her får du min opskrift på salat med edamamebønner, der er en både sund og mættende salat. I salaten er der også spidskål og æbler samt en nem dressing.
Se opskriften her
billederesultat for salat med edamamebønner, spidskål og æbler

Onsdag: Sesamlaks med nudelsalat

Sesamlaks
Her får du min opskrift på sesamlaks. Det er lækker laks med en nem dejlig marinade, og inden turen i ovnen drysses laksen med sesamfrø.
Se opskriften her
sesamlaks
Nudelsalat med masser af grøntsager
Her får du min opskrift på asiatisk nudelsalat med masser af grøntsager. En sund og nem salat med nudler, der er perfekt som tilbehør.
Se opskriften her
nudelsalat

Torsdag: Kylling i karry

Kylling i karry
Nem og lækker opskrift på kylling i karry med ris. Skøn gryderet med kylling, karry, grøntsager og hønsefond - klar på under 25 minutter.
Se opskriften her
billede med kylling i karry serveret med kogte ris og grøntsager

Fredag: Lammeculotte med knuste kartofler og broccolisalat

Lammeculotte
Se her hvordan du steger den perfekte lammeculotte. En nem opskrift med stegetid på lammesteg i pande eller ovn. Med hvidløg og rosmarin.
Se opskriften her
lammeculotte på pande eller i i ovn
Kartofler med hvidløgssmør
Min opskrift på knuste kartofler med hvidløgssmør, der er perfekte som tilbehør. Kartoflerne koges og bages derefter med en nem hvidløgssmør.
Se opskriften her
billederesultat for knuste kartofler med hvidløgssmør i fad
Broccolisalat
Her er den bedste opskrift på broccolisalat med eller uden bacon. En lækker salat med masser af broccoli, mandler og en dejlig dressing.
Se opskriften her
broccolisalat med eller uden bacon

Lørdag: Mørbrad Royal med smørstegte rosenkål og asparges

Mørbrad Royal - bedste opskrift
Få en lækker opskrift på Mørbrad Royal med smørstegte rosenkål, hvide asparges og en super lækker sauce med champignon. God som gæstemad.
Se opskriften her
mørbrad royal med smørstegte rosenkål og asparges

Søndag: Braiseret kalvekød i gryde med kartoffelmos

Braiseret kalvekød i gryde
Min opskrift på braiseret kalvekød i gryde. En nem og lækker simreret med kalvetykkam, rodfrugter og en meget lækker sauce. God gæstemad.
Se opskriften her
billederesultat for braiseret kalvekød
Kartoffelmos
Sådan laver du verdens bedste kartoffelmos. En klassisk og nem mos med kartofler, smør og mælk, der med garanti bliver fløjsblød og fyldig.
Se opskriften her
Billede af kartoffelmos.

Ugens kage: Kokosreder med ganache og påskeæg

Kokosreder (påskereder af kokos med chokoladeganache og påskeæg)
Kokosreder med chokoladeganache og påskeæg er de lækreste påskekager. Lavet med kokos formet som reder og fyldt med chokolade og påskeæg.
Se opskriften her
Kokosreder

Madplan til påskeugen

Her kommer ugens madplan uge 14, hvor jeg har udvalgt syv lækre bud på dejlig aftensmad til den kommende påskeuge. Påsken sætter selvfølgelig sit præg på madplanen med både lam og en skøn påskekage på menuen.

Det er som altid med masser af årstidens grøntsager og varierede retter hen over ugen.

Hver uge - også i den kommende - er der en kødfri dag og en fiskedag, ligesom der også som altid er både kylling, svinekød og oksekød på menuen.

Du kan sagtens vælge at lave alle opskrifterne i hele madplanen - eller du kan plukke i de retter, der er i ugens madplan uge 14 og selv supplere med nogle andre.

Det er nemt at søge andre retter frem på Madensverden.dk ved at bruge søgefeltet øverst på siden. Her kan du blot søge på en ingrediens, som for eksempel 'blomkål' eller på navnet på en ret, for eksempel 'kylling i karry' og så dukker der resultater frem.

Du kan også se tidligere madplaner her:

Ugens madplan uge 13 (med skøn hverdagsmad)
Se opskriften her
Ugens madplan uge 13
Ugens madplan uge 12 (med syv lækre retter)
Se opskriften her
Ugens madplan uge 12
Ugens madplan uge 11 (med inspiration til din aftensmad)
Se opskriften her
Ugens madplan uge 11

Rigtig god påske!

Om Katrine
Katrine
Katrine Rørby Madsen

Katrine laver hver uge ugens aktuelle madplan på Madens Verden, og hun sørger blandt andet også for, at du får inspiration til din madlavning på de sociale medier.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Mulighed for populært nyhedsbrev
  • Rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang her
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Mere inspiration

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.