Indhold
Spidskål med bacon og ærter
Fremgangsmåde
- Pil de yderste blade af spidskålen, og del derefter kålen i kvarte. Fjern stokken, der er for træg til en salat, og snit så spidskålen i helt tynde strimler fra spidsen og ind.
- Knug den snittede spidskål i hånden og fordel den i en salatskål eller lille fad.
- Bacontern steges sprøde på en varm pande og dryppes af på et stykke køkkenrulle. Fordeles derefter over spidskålen.
- Ærter dampes et minut i letsaltet vand, hvorefter du kommer koldt vand i gryden, Lad det trække to minutter, hæld vandet fra og kom ærterne i salatskålen.
- Dryp lidt olivenolie over og vend forsigtigt din spidskål med bacon og ærter rundt.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskrift på spidskål med bacon
Spidskål med bacon er en af mine små yndlingssalater, og jeg bruger til mange forskellige retter.
Spidskålssalaten er god til alt fra en god gryderet til stegte stykker kød og kylling.
Med andre ord en god allroundsalat, og baconen passer perfekt ind sammen med spidskålen.
Opskriften er beregnet som salat og tilbehør til fire personer. Se også min klassiske opskrift på spidskålssalat med æble.
Se også mine opskrifter på:
Tips
Spidskål med bacon og ærter serveres straks, og det er lækkert tilbehør til stort set alle slags kødretter.
Eller nyd salaten som den er - gerne med et stykke brød til. Så er det en nem og hurtig ret.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Mulighed for populært nyhedsbrev
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Comments
No Comments