Her får du de bedste opskrifter på sommermad. Nemme og lækre retter, der smager af sommer og selvfølgelig med sommerens bedste råvarer.
Sommermad er god inspiration til aftensmad på de skønne og danske sommerdage, hvor vejret viser sig fra den solrige side.
Her står aftensmaden ikke på tunge retter, men i stedet finder vi her er lette sommeropskrifter frem.
Det er selvfølgelig med sommerens bedste råvarer, som blandt andet er nye danske kartofler, asparges og spidskål. Men også meget andet godt.
Her får du en række skønne opskrifter på sommermad.
Indhold på siden
- Her får du de bedste opskrifter på sommermad. Nemme og lækre retter, der smager af sommer og selvfølgelig med sommerens bedste råvarer.
- Sommermad - de bedste opskrifter
- Sommergryde
- Krebinetter med stuvet spidskål og nye kartofler
- Kylling i fad med spidskål, nye kartofler og asparges
- Frikassé opskrift
- Hjemmelavet tærte med asparges (nem aspargestærte)
- Svinemørbrad på grill
- Helstegt rødspætte
- Honningmarineret laks
- Kylling i kyllingholder
- Kylling med asparges, spinat og rødløg i fad
- Laks med asparges og spidskål
- Stegt flæsk med persillesovs
- FAQ
- Kommentarer
Sommermad - de bedste opskrifter
Sommergryde
Her får du min opskrift på en sommergryde, der laves med kylling, nye kartofler og asparges. Du kan lave sommergryden på ca. 30 minutter, og den er nem.
Gå til opskrift
Krebinetter med stuvet spidskål og nye kartofler
Her er du min opskrift på krebinetter med stuvet spidskål. En dansk klassiker, der er perfekt sommermad - men som nydes året rundt. Gerne med nye kartofler.
Gå til opskrift
Kylling i fad med spidskål, nye kartofler og asparges
Se den nemme og lækre opskrift på kylling i fad med spidskål, nye kartofler og asparges. Dansk sommermad, der tilberedes i et ovnfast fad.
Gå til opskrift
Frikassé opskrift
Frikassé med kalv er en rigtig sommerfrikassé, og her er min opskrift med både grønne og hvide asparges. Sommerens bedste mad, som nydes med nye kartofler.
Gå til opskrift
Hjemmelavet tærte med asparges (nem aspargestærte)
Her får du min lækre opskrift på hjemmelavet tærte med asparges og tomater, hvor der også kommes lidt serrano skinke i den nemme og skønne aspargestærte.
Gå til opskrift
Svinemørbrad på grill
Opskrift på grillet svinemørbrad med stegetid og kernetemperatur. Svinemørbrad i grill er lækker aftensmad, og den kan grilles på gasgrill eller kulgrill.
Gå til opskrift
Helstegt rødspætte
Helstegt rødspætte er en dansk klassiker, der servers med kartofler og persillesovs. Se her hvordan du laver flået rødspætte på panden med stegetid og tips.
Gå til opskrift
Honningmarineret laks
Her får du min opskrift på honningmarineret laks, der er laks med honning og masser af smag. Du bruger en hel lakseside, der kan tilberedes i grill eller ovn.
Gå til opskrift
Kylling i kyllingholder
Se her hvordan du laver en hel kylling med grøntsager i en kyllingholder til grillen. Kylling og tilbehør er klar samtidig på en time, og det er nemt.
Gå til opskrift
Kylling med asparges, spinat og rødløg i fad
Her er min opskrift på kylling med asparges i fad. Det er en lækker ret med mad i fad, der ikke tager lang tid at lave. Serveres med kartofler til.
Gå til opskrift
Laks med asparges og spidskål
Her er min opskrift på laks med asparges, som er en nem og fyldig laksesalat med masser af grøntsager. Sund og perfekt som aftensmad med et stykke brød til.
Gå til opskrift
Stegt flæsk med persillesovs
Opskrift på stegt flæsk med persillesovs. Retten er kåret som Danmarks nationalret, og med denne opskrift er du sikker på sprøde skiver flæsk.
Gå til opskrift
Har du brug for mere inspiration til din sommermad? Så bare brug søgefeltet herunder. Du kan for eksempel søge på 'sommer', 'asparges' eller 'nye kartofler'. Så kommer der mange flere opskrifter frem til dig.
FAQ
Hvad er sommermad?
Sommermad er lækre sommerretter, hvor du bruger årstidens grøntsager som nye danske kartofler, asparges og spidskål. Det kan for eksempel være sommerfrikassé, krebinetter med stuvet spidskål eller helstegt rødspætte med persillesovs.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
