Madens Verden

Søg

Hverdagsmad - opskrifter på lækre hverdagsretter

hverdagsmad

Hverdagsmad er nem og lækker aftensmad, og her får du de bedste opskrifter på skønne hverdagsretter fra Madens Verden med masser af smag.

Indhold

God hverdagsmad er typisk mad, der er nem at lave, er hurtig at tilberede og som smager godt.

Men hvad er så de bedste opskrifter på disse populære hverdagsretter?

Her får du mine bud på nemme retter til aftensmad på de travle hverdage, og her kan jo nå at lave alt fra lækre retter med kylling, mad i fad, en æggekage, wok- og panderetter - og meget andet godt. Kun fantasien sætter grænser.

Hvad er dine yndlingsretter til hverdag? Smid gerne en kommentar længere nede til inspiration for andre - måske trækker jeg dit forslag op til de andre.

Hverdagsmad er nemt, hurtigt og velsmagende

Disse opskrifter på nemme hverdagsretter er valgt ud fra fem kriterier:

  1. Det er er hverdagsmad, der er velsmagende. Selvom det er nemme og simple retter, så skal maden smage godt.
  2. Retterne er nemme at lave. Det betyder blandt andet, at det typisk er madvarer, du har de fleste af derhjemme, og opskrifterne er nemme at forstå.
  3. Det er hverdagsmad uden for mange ingredienser. Som du ofte også finder i de populære måltidskasser.
  4. Maden er rimelig hurtig at tilberede, og den tager typisk under en time fra start til din aftensmad står på bordet.
  5. Retterne er rimelig billige, og der indgår eksempelvis ikke dyre udskæringer eller ekstravagante ingredienser i opskrifterne.

Opskrifter på hverdagsmad

Med de definitioner på plads, hopper vi nu videre til de populære opskrifter på hverdagsmad og nemme hverdagsretter. Der er lidt for enhver smag.

Kyllingebryst med frossen spinat
Lækker opskrift på kyllingebryst med frossen spinat i fad. Den frosne spinat er bund i retten, sammen med gulerødder og en skøn sauce.
Se opskriften her
kyllingebryst med frossen spinat
Jægerbøf
Her får du min opskrift på jægerbøf. En lækker middagsret, hvor de lækre jægerbøffer laves i et fad sammen med en god svampesauce.
Se opskriften her
billederesultat for jægerbøf med svampesauce
Wok med kylling og grøntsager (også god til pande)
Her får du en lækker opskrift på wok med kylling og grøntsager. Det er en velsmagende, nem og hurtig wokret, som også kan laves i en pande.
Se opskriften her
wok med kylling og grøntsager
Kartoffelgratin - nem opskrift
Min opskrift på en nem og lækker kartoffelgratin med oksekød. Den populære ret laves med revne kartofler som låg på en velsmagende kødsovs.
Se opskriften her
kartoffelgratin med oksekød
Verdens bedste millionkylling
Her får du min opskrift på millionkylling, der er en fantastisk hverdagsret med hakket kylling, en skøn sovs og masser af smag. Prøv den nu.
Se opskriften her
billede med millionkylling i gryde
Kylling i karry
Nem og lækker opskrift på kylling i karry med ris. Skøn gryderet med kylling, karry, grøntsager og hønsefond - klar på under 25 minutter.
Se opskriften her
billede med kylling i karry serveret med kogte ris og grøntsager
Pastasalat med bønner, kylling og basilikumsolie
Her får du min opskrift på en nem pastasalat med bønner og kylling. God og sund aftensmad, hvor pasta- og kyllingesalaten serveres med en basilikumsolie.
Se opskriften her
billederesultat for pastasalat med bønner
One pot mørbrad med ris - nem alt-i-en-gryde
One pot mørbrad er en nem opskrift på svinemørbrad, der laves som en alt-i-en-gryde ret. Med ris og grøntsager som nem aftensmad på 20 min.
Se opskriften her
billederesultat for one pot mørbrad med ris
Spaghetti Carbonara
Spaghetti carbonara som den skal laves med bacon og æg. En autentisk opskrift fra Rom, hvor man laver verdens bedste pastai alla carbonara.
Se opskriften her
spaghetti carbonara
Æggekage med stegt flæsk
Kromandens æggekage med stegt flæsk er en luftig æggekage, som du kan lave på ca. 25 min. Æggekagen bages færdig i ovnen, så det er nemt.
Se opskriften her
billede med æggekage med stegt flæsk
Hakket oksekød og spidskål i ovn
Opskrift med hakket oksekød og spidskål, der tilberedes i ovnen med gode krydderier. En ret for både børn og voksne.
Se opskriften her
billede med hakket oksekød med spidskål
Pasta med kødsovs
Opskrift på pasta med kødsovs, der er en af de mest populære retter i Danmark. En klassisk spaghetti bolognese til både børn og voksne.
Se opskriften her
billede med pasta med kødsovs

FAQ

Hvad er god hverdagsmad?

Hverdagsmad skal være nemt og hurtigt at lave, smage godt og rimelig billigt at tilberede.

Det er også vigtigt, at hverdagsretter er sunde, så man hver dag får et sundt og nærende måltid med masser af vitaminer.

Hverdagsmad må meget gerne bestå af få ingredienser, og også gerne ingredienser, som de fleste af os typisk har derhjemme i forvejen. Og så skal opskrifterne være lette at gå til og forstå.

Endelig er det vigtigt, at hverdagsmad er rimelig billigt at lave, så du nemt kan sætte et godt og lækkert måltid mad på bordet hurtigt og nemt og for få penge.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Mulighed for populært nyhedsbrev
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Mere inspiration

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.