One pot mørbrad med ris - nem alt-i-en-gryde opskrift

One pot mørbrad er en nem opskrift på svinemørbrad, der laves som en alt-i-en-gryde ret. Med ris og grøntsager som nem aftensmad på 20 min.

Hvis du mangler en nem opskrift på lækker aftensmad, så skal du prøve denne one pot mørbrad med ris.

Retten er utrolig nem at lave, og den kan laves på omkring 20 minutter, og det er altså en alt-i-en-gryde, så det er altså også en simpel hovedret.

Vind 1.000 kr. i det nye lykkehjul

Prøv det nye og gratis lykkehjul på Madens Verden - og vind fede præmier. Gå til lykkehjulet her.

Opskriften på one pot svinemørbrad er beregnet som hovedret til fire personer.

Opskrift på one pot mørbrad

One pot mørbrad med ris - nem alt-i-en-gryde opskrift

One pot mørbrad er en nem opskrift på svinemørbrad, der laves som en alt-i-en-gryde ret. Med ris og grøntsager som nem aftensmad på 20 min.

Tryk på antal stjerner for at bedømme

5 fra 1 stemme

Udskriv Pinterest

Gem på din huskeliste herSe din huskeliste her

Ret: Aftensmad

Køkken: Dansk

Forb. tid: 15 minutter

Tilb. tid: 15 minutter

Samlet tid: 30 minutter

Antal: 4

Kalorier: 300

Forfatter: Holger Rørby Madsen

Ingredienser

• 1 svinemørbrad
• 150 gram bacon i tern
• 1 rødløg
• 3 fed hvidløg
• 4 gulerødder
• 150 gram ris
• 7 deciliter bouillon 7 deciliter vand og 2 terninger
• 300 gram ærter
• 1 spiseskefuld engelsk sauce kan udelades
• 1 potte persille
• timian
• salt og friskkværnet peber
• 1 lille romainesalat

Sådan gør du

• Svinemørbrad afpudses og sølvsenen fjernes. Skær mørbraden i grove tern, som brunes i lidt olie og smør i en gryde eller stor sauterpande. Krydres med salt og peber, og lægges til side.
• Bacontern steges sprøde, og imens hakkes rødløg og hvidløgsfed fint, og kommes derefter ned til de sprøde bacontern. Det samme med gulerødderne, der vaskes og snittes i fine tern.
• Tilsæt også ris (her har jeg anvendt basmati ris) og bouillon (lavet af syv deciliter vand og to terninger bouillon).
• Læg også kødet tilbage i gryden, kom låg på og lad nu din one pot mørbrad simre i cirka 12 minutter.
• Tre minutter før - altså efter ni minutter, kommer du ærterne ved sammen med engelsk sauce og hakket persille og timian. Simrer færdigt under låg.
• Smag lige om risene er kogte, og smag så til med salt og peber.
• Til sidst snittes en lille romaine salat groft, hvorefter salaten vendes i retten. Så er den klar til servering.

Følg også Madens Verden på InstagramFølg @madensverden.dk og brug #madensverden!

Se og opret din egen huskelisteHer er din egen huskeliste!

Tips

One pot mørbrad med ris serveres straks, eventuelt sammen med et stykke nybagt grydebrød.

Se også mine opskrifter på:

Gem på din huskeliste Gå til din liste

One pot kylling med ris - nem risret til aftensmad

Min opskrift på en nem one pot kylling med ris som lækker aftensmad. Hele retten laves i en gryde med både kylling og de brune naturris.

Gå til opskrift

Gem på din huskeliste Gå til din liste

One pot svinekød - nem alt-i-en gryderet

Her er verdens bedste opskrift på en one pot svinekød. En nem og lækker gryderet, hvor hele retten samles og steges i samme gryde.

Gå til opskrift

Gem på din huskeliste Gå til din liste

One pot pasta med kylling i cremet sauce på 20 min.

En nem opskrift på one pot pasta med kylling. En simpel og velsmagende pastaret, hvor du koger pastaen med kylling, bouiilon og fløde. Klar på 20 minutter.

Gå til opskrift