• Skip til indhold
  • Gรฅ direkte til footer
Madens Verden
Sรธg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
  • Aftensmad
  • Airfryer
  • Kager
  • Madplan
  • Rรฅvareguide
  • Shop
  • PLUS
Madens Verden โ€บ Forside โ€บ Viden om mad โ€บ Hjertevenlig kost - styrk hjertet gennem din mad

Hjertevenlig kost - styrk hjertet gennem din mad

Laks er hjertevenlig kost
Del gerne:
12
SHARES
FacebookMessenger12PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 17. juni 2023 - Udgivet: 25. februar 2020

Hjertevenlig kost nedsรฆtter din risiko for at fรฅ hjerte-karsygdomme og forbedrer dit kolesteroltal, sรฅ der er god grund til at kaste sig over maden.

Vi ved godt, at vores kost har indflydelse pรฅ vores helbred, men kan man virkelig spise sig til et stรฆrkere hjerte? Ja, man kan i hvert fald skrue risikoen ned for hjertesygdomme ved at spise hjertevenlig kost.

Fรธdevarestyrelsens 10 officielle kostrรฅd er sat sammen, sรฅ vi fรฅr dรฆkket vores behov for vitaminer, mineraler og andre gode nรฆringsstoffer. Hvis vi fรธlger dem, er vi kommet langt i forhold til at forebygge sygdomme.

Men Hjerteforeningen har nogle tilfรธjelser til de ti kostrรฅd, en af dem er at spise ca. 30 gram nรธdder dagligt, fortรฆller ernรฆringsfaglig seniorkonsulent Natasha Selberg til Madensverden.dk:

- Nรธdder og bรฆlgfrugter har en beskyttende effekt pรฅ hjertet. Nรธdder har et hรธjt indhold af de gunstige, umรฆttede fedtstoffer, sรฅ vi anbefaler, at man spiser en lille hรฅndfuld uden sukker og salt hver dag.

Masser af fisk

Hjertevenlig kost indeholder ogsรฅ masser af fisk og rigtigt gerne fede fisk som laks, sild og makrel.

- Fisk er en vigtig del af kosten, fordi de indeholder Omega3-fedtsyrer, som helt overordnet har en positiv effekt pรฅ kolesteroltallet og en beskyttende virkning pรฅ hjertet. Desuden er der mineraler og vitaminer i fisk, som vi ikke fรฅr sรฅ meget af gennem andre fรธdevarer, siger Natasha Selberg.

- Vi anbefaler, at folk spiser mindst 350 gram fisk om ugen, og hvis man er hjertesyg, skal de 300 gram vรฆre fede fisk.

Fiskeolie dur ikke

Omega3-fedtsyrer i form af kapsler med fiskeolie, levertran og andre kosttilskud med fiskeolie er ikke gode erstatninger for den rigtige vare, der fiskes op af havet og sรธen.

- Vi anbefaler ikke fiskeolie som erstatning for fisk. De nyeste studier viser, at fiskeolie ikke har den forebyggende effekt, som man troede i mange รฅr. Det ultimative er at fรฅ den gode fiskeolie fra selve fiskene, siger Natasha Selberg fra Hjerteforeningen.

Det gode fedt

Hjerteforeningens generelle anbefalinger bรฅde i forhold til forebyggelse og hjertesygdomme er at skifte mรฆttet fedt ud med umรฆttet. Mรฆttet fedt er det, der findes i smรธr, ost og fede kรธdudskรฆringer, umรฆttet findes i planter, fisk, rapsolie, olivenolie, nรธdder, mandler, frรธ, kerner og avocado.

Frugt og grรธntsager er ogsรฅ sรฆrligt vigtigt at indtage. Det er bรฅde godt for blodtryk, kolesteroltal og blodsukkeret. Sรฅvel Hjerteforeningen som Fรธdevarestyrelsen anbefaler 600 gram dagligt, deraf udtrykket "6 om dagen".

Det betyder, at de 600 gram kan splittes op i seks dele, der for eksempel kan bestรฅ af en gulerod, et รฆble, et glas juice, en banan og to tomater.

Nรฅr vi inddeler det i sjettedele, er det let at holde regnskab over vores indtag af frugter og grรธntsager.

For vi bliver nรธdt til at spise masser af det, for hjertevenlig kost er ikke kun hjertevenligt, det er livs-venligt.

Lรฆs andre artikler om sund kost

Jo, det er faktisk sundt at drikke kaffe - se hvorfor

Er frosne grรธntsager lige sรฅ sunde som friske?

Fermentering - sundhed og velsmag pรฅ glas

Stivelse - sundt eller ej? Din guide til kulhydrater

Om Karen
Karen Seneca
Karen Seneca

Karen er journalist, forfatter og rejseblogger. Og sรฅ er hun en รฆgte madnรธrd, som elsker at eksperimentere i kรธkkenet.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat pรฅ Madens Verdens kogebรธger
  • Adgang til den populรฆre favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemรฆrk: Ingen bindingsperiode
Kรธb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT รฅr)

Lรฆserinteraktioner

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Pรฅkrรฆvede felter er markeret *

  1. Ole

    september 13, 2022 at 3:46 pm

    Mรฆttet fedt for stadigvรฆk skyld for ting det ikke er skyld i, det er virkelig irriterende ๐Ÿ™

    Svar

Mere inspiration

  • Billede af selleritoppe.
    Hvad kan man bruge selleritoppe til?
  • Billede af chokoladekage med revner.
    Derfor revner din chokoladekage
  • Billede til artikel om grapefrugt og forhรธjet kolesteroltal.
    Er grapefrugt godt mod forhรธjet kolesteroltal?
  • Sรฆson i juli
    Sรฆson i juli: Se alle de danske frugter og grรธntsager

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sรฆtter ogsรฅ pris pรฅ at hรธre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er sรฅ glad for siden. Pรฅ forhรฅnd tak.

Fรธlg os pรฅ Instagram

Besรธg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilfรธj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilfรธj til kurv
  • Madens Verden forklรฆde

    Madens Verden forklรฆde

    kr. 125,00
    Tilfรธj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilfรธj til kurv

Nyeste indhold

Madplan uge 37

Ugens madplan uge 37 med syv gode bud pรฅ aftensmad

Billede af blomkaฬŠlslasagne.

Blomkรฅlslasagne (sund lasagne med blomkรฅl og oksekรธd)

Ugens vine, uge 36, 2025

Ugens vine, uge 36, 2025: Fra Rioja Reserva til hvid og rosรฉ fra Rรธsnรฆs

Billede af selleristeaks af hele skiver knoldselleri.

Selleristeaks (lavet af hele skiver paneret knoldselleri)

Billede af frisk kartoffelsalat med spinat.

Frisk kartoffelsalat med spinat

Madplan uge 36

Ugens madplan uge 36 med velsmagende aftensmad til alle ugedage

Forsiden lige nu

Madplan uge 37
Ugens madplan uge 37 med syv gode bud pรฅ aftensmadโ†’ Se opskriften
billede med cassoulet
Cassoulet (nem opskrift pรฅ klassisk fransk gryderet)โ†’ Se opskriften
ร†blegalette
ร†blegalette - nem opskrift pรฅ rustik fransk tรฆrteโ†’ Se opskriften
billederesultat for รฆggewraps med laks og kylling
ร†ggewraps - skรธn opskrift med laks eller kyllingโ†’ Se opskriften
billede med fransk bondebrรธd
Fransk bondebrรธdโ†’ Se opskriften
billede med kylling bourguignon
Kylling bourguignon - sund udgave af den franske klassikerโ†’ Se opskriften
billederesultat for รฆblesalat
ร†blesalatโ†’ Se opskriften
Billede med kantareller
Kantareller - fakta og hvad kan du bruge dem tilโ†’ Se opskriften
billede med vikingegryde
Vikingegryde med skinke, bacon og flรธdeโ†’ Se opskriften
en heldig kartoffel
En heldig kartoffel bagt med rosmarinโ†’ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rรธrby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Mรธllers Allรฉ 43B
2791 Dragรธr
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Lรฆs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rรธrby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rรธrby Madsen, redaktionschef
Jan Sรธrensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgรฅ reklamer, nรฅr du bruger opskrifterne, og fรฅ din egen favoritliste. Samtidig stรธtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden mรฅ kun finde sted pรฅ institutioner eller virksomheder, der har indgรฅet aftale med Copydan Tekst & Node. Du mรฅ altid gerne linke til indhold pรฅ Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Fรธlg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv stรธttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsรฆt gratis med annoncer her