Få den nemme opskrift på bønne burrito. Skøn tex-mex klassiker uden kød, men i stedet med kidneybønner, majs og hakkede tomater.
Bønne burrito er en skøn ret til aftensmad som hele familien vil elske.
Den er uden kød, men i stedet med de sunde og mættende kidneybønner og majs, så ingen kommer til at gå sultne fra bordet.
Krydderiblandingen er det klassiske tacokrydderi, som du meget nemt kan lave selv. Tortillas kan lunes i ovnen eller i mikroovn. God fornøjelse.
Se også mine populære opskrifter på:
Opskrift på nem bønne burrito
Bønne burrito - nem og hurtig opskrift
Ingredienser
- 2 løg hakket
- 4 fed hvidløg hakket
- olivenolie
- 1 dåse kidneybønner
- 1 dåse majs stor, ca. 285 gram
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 spsk taco krydderi købt eller hjemmelavet
- salt og friskkværnet peber
- 8 tortillas
- 0,5 spidskål snittet
- 1 håndfuld persille bredbladet
Fremgangsmåde
- Løg og hvidløg steges klare i en god sjat olivenolie i en gryde, men uden at tage farve.
- Kidneybønner hældes i en sigte og skylles unden den kolde hane. Kommes i gryden sammen med majs, hakkede tomater og taco krydderi. Køb krydderiblandingen i dit supermarked - eller lav meget nemt dit eget tacokrydderi.
- Lad det simre i ca. 15 minutter uden låg, og smag til med salt og friskkværnet peber. Der kan også tilsættes lidt chili og mørk chokolade.
- Lun tortillas og skær spidskål i tynde strimler.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Servering
Så er du klar til at servere dine bønne burritos. Her kommes fyldet i tortillas sammen med spidskål og persille, hvorefter de foldes sammen og nydes.
Se eventuelt her hvordan du folder en burrito korrekt. Velbekomme.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Holger Rørby Madsen skriver
Tak fordi du bruger opskriften - kom gerne med din mening om den her.