Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
  • Airfryer
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Bliv medlem
  • Søg
Forside › Opsamlinger › Aftensmad med hakket svinekød

Aftensmad med hakket svinekød

aftensmad med hakket svinekød [novashare_inline_content] Opsamlinger
Der findes mange skønner retter til aftensmad med hakket svinekød, og det gælder blandt andet de klassiske frikadeller og mange andre. Foto: iStock.com.
Opdateret: 10. oktober 2024 Udgivet: 27. maj 2024
Holger Rørby MadsenHolger Rørby Madsen

Få de bedste opskrifter på aftensmad med hakket svinekød. Her er der inspiration til en række spændende retter med hakket svin.

Aftensmad med hakket svinekød står meget højt på listen over de retter, der hver dag bliver serveret i de danske hjem.

Det drejer som en stribe af de folkekære retter som frikadeller, forloren hare og boller i karry.

Jo, nogle bruger udelukkende svinekød i mange af disse retter, mens andre foretrækker en blanding af hakket kalv og svin. Du kan selv vælge og resultat bliver godt uanset hvad.

Retter med hakket svinekød er nem aftensmad, som ofte også er hurtige at tilberede, og så kræver de sjældent for mange ingredienser.

Indhold
  • Få de bedste opskrifter på aftensmad med hakket svinekød. Her er der inspiration til en række spændende retter med hakket svin.
  • Opskrifter
  • FAQ

Opskrifter

Her får du mine udvalgte opskrifter til dig på lækre retter med hakket svinekød, så du kan lave lækre retter til aftensmad. God fornøjelse.

Frikadeller
Få slagterens opskrift på saftige frikadeller med gylden stegeskorpe. Se, hvordan du rører farsen og steger dem på pande eller i ovn.
Frikadeller
Billede af frikadeller.
Nudler med hakket svinekød og spidskål
Her får du min opskrift på nudler med hakket svinekød og spidskål. En nem ret, som du enten kan lave i en dyb pande eller en wok.
Nudler med hakket svinekød og spidskål
nudler med hakket svinekød og spidskål
Farseret blomkål
Farseret blomkål med frikadellefars og bacon, bagt helt i ovnen. Skyen fra fadet bruges til en sovs med fløde og ribsgele.
Farseret blomkål
farsereret blomkål
Boller i karry
Lav klassiske boller i karry med saftige kødboller og cremet karrysovs. En nem dansk hverdagsret til fire personer.
Boller i karry
Billede af boller i karry.
Forloren hare
Få mormors opskrift på forloren hare med bacon og vildtsovs. Her kan du lave Danmarks bedste ovnstegte farsbrød med en himmelsk god sovs.
Forloren hare
Billede af forloren hare.
Farserede porrer
Opskrift på farserede porrer, der er porrer pakket ind i en lækker fars, og derefter steges på pande og i ovn. Farseret porre er nem at lave.
Farserede porrer
Billede resultat for farserede porrer
Karbonader
Klassiske karbonader af hakket kalv og svin, paneret i æg og rasp og stegt på panden. Serveres med stuvede ærter og gulerødder.
Karbonader
karbonader krebinetter
Hvidkålsrouletter - kåldolmere
Hvidkålsrouletter eller kåldolmer? Kært barn har mange navne, men her er opskriften på de bedste hvidkålsrouletter med fars og en vidunderlig sovs.
Hvidkålsrouletter - kåldolmere
billederesultat for hvidkålsrouletter og kåldolmere
Risret med svinekød
Få min opskrift på risret med svinekød, spidskål og gulerødder. En nem ret med asiatisk præg, som du kan lave i en stor pande eller wok.
Risret med svinekød
risret med svinekød og spidskål
Spaghetti & meatballs med ovnbagte kødboller
En lækker opskrift på klassikeren spaghetti & meatballs. Her med ovnbagte kødboller, der vendes i den lækre tomatsovs med grøntsager.
Spaghetti & meatballs med ovnbagte kødboller
billederesultat for spaghetti & meatballs

FAQ

Kan man spise råt hakket svinekød?

Nej. Du skal ikke spise råt hakket svinekød, der kan sygdomsfremkaldende i form af eks. salmonella. Derfor skal du heller smage på rå fars. I stedet skal du gennemstege kødet til en kernetemperatur på mindst 75 grader.

Er hakket svinekød og hakket grisekød det samme?

I butikkerne kan du både støde på betegnelserne hakket svinekød og hakket grisekød det samme, og det er samme vare.

Hvorfor lugter grisekød af tis?

Grisekød, herunder hakket svinekød, kan under uheldige omstændigheder lufte af tis. Det er ornelugt, der stammer fra stofferne androstenon og skatol, der dannes i grisenes testikler og tarme. Derfor er slagterierne ikke vilde med at modtage hangrise. man vaccinerer faktisk hangrise mod ornelugt.

Har jeg glemt nogle retter til aftensmad med hakket svinekød? Så skriv lige en kommentar længere nede, så jeg får det hele med. På forhånd tak.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.

Madens Verden PLUS

  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Adgang til populær favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode

Bliv en del af fællesskabet på Madens Verden.

Få adgang her

Kommentarer

    Kommentarer Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Karin Broberg skriver

    september 10, 2024 at 9:49 am

    Karrykål og boller I selleri.

    Besvar
  2. Gitte skriver

    maj 30, 2024 at 9:50 am

    Farserede rosenkål

    Besvar
  3. vivian skriver

    maj 30, 2024 at 8:20 am

    hvidkål s budding

    Besvar

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Ugens madplan uge 34

Ny madplan

Uge34
MTOTFLS

Ugens aktuelle madplan

Ugens madplan uge 34

Ugens madplan byder på skøn sensommermad med årstidens grøntsager. Du får lækker aftensmad hver dag med madplanen for uge 34 her.

✓ 7 retter✓ Varieret aftensmad✓ Gratis

Se ugens madplan →

Footer

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!