Madens Verden

Søg

Aftensmad med hakket svinekød

aftensmad med hakket svinekød

Få de bedste opskrifter på aftensmad med hakket svinekød. Her er der inspiration til en række spændende retter med hakket svin.

Aftensmad med hakket svinekød står meget højt på listen over de retter, der hver dag bliver serveret i de danske hjem.

Det drejer som en stribe af de folkekære retter som frikadeller, forloren hare og boller i karry.

Jo, nogle bruger udelukkende svinekød i mange af disse retter, mens andre foretrækker en blanding af hakket kalv og svin. Du kan selv vælge og resultat bliver godt uanset hvad.

Retter med hakket svinekød er nem aftensmad, som ofte også er hurtige at tilberede, og så kræver de sjældent for mange ingredienser.

Indhold

Opskrifter

Her får du mine udvalgte opskrifter til dig på lækre retter med hakket svinekød, så du kan lave lækre retter til aftensmad. God fornøjelse.

Frikadeller
Sådan laver du de klassiske og gammeldags frikadeller, der smager himmelsk godt. Få slagterens bedste opskrift på hjemmelavet frikadellefars.
Se opskriften her
Billede af frikadeller.
Nudler med hakket svinekød og spidskål
Her får du min opskrift på nudler med hakket svinekød og spidskål. En nem ret, som du enten kan lave i en dyb pande eller en wok.
Se opskriften her
nudler med hakket svinekød og spidskål
Farseret blomkål
Her er min opskrift på farseret blomkål. En smuk ret med blomkål, fars og bacon, der både er nem at lave, og som smager forrygende godt.
Se opskriften her
farsereret blomkål
Boller i karry
Nem og lækker opskrift på boller i karry. En dansk klassiker med lækre kødboller i en skøn karrysauce. Et stort hit i alle børnefamilier.
Se opskriften her
Billede af boller i karry.
Forloren hare med bacon
Mormors opskrift på forloren hare svøbt i bacon og vildtsovs er en klassisk dansk ret. Her får du Danmarks bedste ovnstegte farsbrød med en lækker sovs til.
Se opskriften her
billede med forloren hare
Farserede porrer - nem opskrift
Opskrift på farserede porrer, der er porrer pakket ind i en lækker fars, og derefter steges på pande og i ovn. Farseret porre er nem at lave.
Se opskriften her
Billede resultat for farserede porrer
Karbonader
Nem og klassisk opskrift på karbonader uden de vilde dikkedarer. Perfekt tilberedt med hakket svine- og kalvekød i ovn eller pande.
Se opskriften her
karbonader krebinetter
Hvidkålsrouletter - kåldolmere
Hvidkålsrouletter eller kåldolmer? Kært barn har mange navne, men her er opskriften på de bedste hvidkålsrouletter med fars og en vidunderlig sovs.
Se opskriften her
billederesultat for hvidkålsrouletter og kåldolmere
Risret med svinekød
Få min opskrift på risret med svinekød, spidskål og gulerødder. En nem ret med asiatisk præg, som du kan lave i en stor pande eller wok.
Se opskriften her
risret med svinekød og spidskål
Spaghetti & meatballs med ovnbagte kødboller
En lækker opskrift på klassikeren spaghetti & meatballs. Her med ovnbagte kødboller, der vendes i den lækre tomatsovs med grøntsager.
Se opskriften her
billederesultat for spaghetti & meatballs

FAQ

Kan man spise råt hakket svinekød?

Nej. Du skal ikke spise råt hakket svinekød, der kan sygdomsfremkaldende i form af eks. salmonella. Derfor skal du heller smage på rå fars. I stedet skal du gennemstege kødet til en kernetemperatur på mindst 75 grader.

Er hakket svinekød og hakket grisekød det samme?

I butikkerne kan du både støde på betegnelserne hakket svinekød og hakket grisekød det samme, og det er samme vare.

Hvorfor lugter grisekød af tis?

Grisekød, herunder hakket svinekød, kan under uheldige omstændigheder lufte af tis. Det er ornelugt, der stammer fra stofferne androstenon og skatol, der dannes i grisenes testikler og tarme. Derfor er slagterierne ikke vilde med at modtage hangrise. man vaccinerer faktisk hangrise mod ornelugt.

Har jeg glemt nogle retter til aftensmad med hakket svinekød? Så skriv lige en kommentar længere nede, så jeg får det hele med. På forhånd tak.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Mulighed for populært nyhedsbrev
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her:

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Karin Broberg skriver

    Karrykål og boller I selleri.

    Svar

  2. Gitte skriver

    Farserede rosenkål

    Svar

  3. vivian skriver

    hvidkål s budding

    Svar

Mere inspiration

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.