• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • Æggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehør
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brød
    • Snacks og søde sager
  • Madplan
  • Råvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside › Syltede citroner - nem opskrift på saltcitroner

Syltede citroner - nem opskrift på saltcitroner

syltede citroner saltcitroner
4.6 fra 8 stemmer
Gå til opskrift
Del gerne:
48
SHARES
FacebookMessenger48PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 21. oktober 2024 - Udgivet: 26. oktober 2021

Sådan laver du syltede citroner. En nem og simpel opskrift på de populære saltcitroner, der er hurtige at lave. Bruges som smagsgiver.

Det er nemt at lave syltede citroner og her får du den helt klassiske opskrift på saltcitroner.

Syltningen gør smage citronsmagen mere ædel, og saltet fjerner næsten al den bitterhed, der ellers normalt er i den hvide del af skallen på en citron. Og så er saltcitroner utrolig nemme at lave.

Det eneste du skal bruge er økologiske citroner og groft salt.

Citronerne får et kryds og fyldes med salt, hvorefter de passer sig selv i et syltetøjsglas i en måneds tid. Så er de klar til brug.

Hvad kan man bruge saltcitroner til?

De saltsyltede citroner er gode til alt fra gryderetter, en ovnstegt kylling eller salater.

Eks. kan du blende en kvart saltcitron i en avocadocreme. Det er fremragende. På samme måde i øvrigt i en hjemmelavet hummus.

I det italienske køkken kan saltsyltede citroner bruges i en pesto eller i stedet for den almindelige citron i en gremolata.

Til salater kan de lækre syltede citroner hakkes fint og vendes med.

Prøv også at bruge saltcitroner til retter med fisk, hvor de også kommer til sin ret.

De saltsyltede citroner bruges blandt andet også en del i det marokkanske køkken.

Se også disse opskrifter:

Citronkage

Citronmandler

Citronsovs

Opskrift på syltede citroner

syltede citroner saltcitroner
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen

Syltede citroner - nem opskrift på saltcitroner

4.63 fra 8 stemmer
Sådan laver du syltede citroner. En nem og simpel opskrift på de populære saltcitroner, der er hurtige at lave. Bruges som smagsgiver.
Forb. tid 10 minutter min
Syltetid 30 days d
Samlet tid 30 days d 10 minutter min
Antal: 6 stk.
Ret: Syltning
Køkken: Dansk
Kalorier: 37
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser
  

  • 7 citroner - økologiske
  • 10 spsk salt

Fremgangsmåde
 

  1. Find et syltetøjsglas frem, hvor der er plads til seks citroner.
  2. Vask citronerne og tør dem af i et rent viskestykke.
  3. Læg en af citronerne til side.
  4. Stil citronerne på højkant, og skær et kryds ned i dem. Krydset skal gå næsten hele vejen igennem citronen - en selvfølgelig ikke helt igennem.
  5. Kom en spiseskefuld groft salt ned i hver citron, og klem dem sammen.
  6. Læg citronerne i glasset og pres dem godt sammen. Drys fire spiseskefulde groft salt over.
  7. Den sidste citron halveres og presses, og citronsaften hældes over citronerne i glasset.
  8. Luk glasset med dine syltede citroner, og nu skal dine saltcitroner så blot passe sig selv i en måneds tid. Stil dem gerne et mørkt og lidt køligt sted.

Næringsindhold

Kalorier: 37kcalKulhydrater: 12gProtein: 1gFedt: 0.4gMættet fedt: 0.05gFlerumættet fedt: 0.1gEnkelumættet fedt: 0.01gNatrium: 11630mgKalium: 176mgKostfibre: 4gSukker: 3gVitamin A: 28IUVitamin C: 67mgCalcium: 40mgJern: 1mg
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Kom med din mening

Tips

Efter en måned er dine syltede citroner klar til brug.

Her kan du bruge saltcitronerne som smagsgivere til alt fra en stegt kylling til lækre gryderetter og meget mere.

Se også hvordan du laver syltede rødløg og agurkesalat.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Comments

No Comments

Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Billede af sandwichboller.

Sandwichboller - lækre og nemme brød til sandwich

Billede af nakkesteg på spyd.

Nakkefilet på spyd (nakkesteg grillet på rotisseri)

Billede af lynsyltet squash med grønne bønner.

Lynsyltet squash med grønne bønner, hvidløg og mynte

Sæson i juli

Sæson i juli: Se alle de danske frugter og grøntsager

Madplan uge 27

Ugens madplan uge 27 med gode sommerretter

Billede af Vining bøfgryde.

Viking bøfgryde - gryderet med oksesauté

Forsiden lige nu

sommerpande med kylling og kål
Sommerpande med kylling og kål→ Se opskriften
billede med squashfrikadeller
Squashfrikadeller - vegetariske deller med squash→ Se opskriften
Billede til mukimame med bulgur.
Mukimame med bulgur, bønner og vinaigrette→ Se opskriften
Sæson i juli
Sæson i juli: Se alle de danske frugter og grøntsager→ Se opskriften
billederesultat for wraps med kylling
Nemme wraps med kylling og spidskål→ Se opskriften
Kyllingeret med ris i ovn
Kyllingeret med ris i ovn→ Se opskriften
Madplan uge 27
Ugens madplan uge 27 med gode sommerretter→ Se opskriften
kartoffelsalat med soltørrede tomater
Kartoffelsalat med soltørrede tomater og gul peberfrugt→ Se opskriften
kyllingesatay spyd
Kyllingesatay - marinerede kyllingespyd til ovn eller grill→ Se opskriften
Billede med sort peber.
Peber - fakta og viden om sort, hvid og grøn peber→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required