Spaghetti med rosmarin (spaghetti al rosmarino)

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Spaghetti med rosmarin

Holger Rørby Madsen

5 fra 1 stemme

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Forb. tid: 5 minutter min

Tilb. tid: 25 minutter min

Samlet tid: 30 minutter min

Her får du en nem opskrift på spaghetti med rosmarin, som italienerne kalder spaghetti al rosmarino. En fantastisk pastaret til aftensmad.

Antal: 4

Ret: Pasta

Køkken: Italiensk

Ugens madplan fra Madens VerdenFind den aktuelle madplan her!

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 2 fed hvidløg (finthakket)
• ▢ 3 spsk rosmarin (kun nåle, hakkes)
• ▢ Lidt olivenolie
• ▢ 1 dåse hakkede tomater
• ▢ 1 tsk Maizena
• ▢ 3 spsk mælk
• ▢ salt og friskkværnet peber
• ▢ 400 g pasta (gerne spaghetti)
• ▢ 1 citron (lidt friskpresset citronsaft)

Fremgangsmåde

Undgå lukket skærm

1. Find en pande og gryde frem til din spaghetti med rosmarin.
2. Panden varmes op ved middel varme, og der tilsættes en lille sjat olivenolie sammen med hvidløg og rosmarin.
3. Lad det sautere 1-2 minutter, så olien tager smag af både hvidløg og rosmarin - men uden at hvidløget tager farve. Så pas med varmen!
4. Hæld så en dåse hakkede tomater ved, lad det koge op og skru så ned igen. Lad tomatsaucen simre ved lav varme i ca. 20 minutter.
5. Kog pasta (spaghetti) som anvist på pakken.
6. Når de 20 minutter er gået, røres lidt Maizena sammen med lidt mælk, og det kommes i tomatsaucen. Rør det sammen.
7. Smag til med salt, friskkværnet peber og lidt friskpresset citronsaft.

Dine noter

Klik her for at tilføje dine egne noter til opskriften.

Næringsindholdet er vejledende, og det gælder pr. person eller servering. Forbeholdt PLUS-medlemmer.

Næringsindhold

Kalorier332kcalKulhydrater64gProtein13gFedt3gMættet fedt1gFlerumættet fedt1gEnkelumættet fedt0.4gKolesterol74mgNatrium179mgKalium450mgKostfibre3gSukker4gVitamin A239IUVitamin C25mgCalcium91mgJern5mg

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Kom med din mening

Opskrift på spaghetti med rosmarin

Spaghetti med rosmarin er utrolig simpel pastaret, der naturligvis laves med frisk rosmarin.

Ofte er de mest simple retter også de bedste, og denne pastaret er i hvert fald både simpel og fremragende.

Det er en nem tomatsauce med rosmarin, der serveres sammen med pasta, og her vil jeg anbefale en spaghetti eller tagliatelle.

Se flere opskrifter:

• Pasta funghi med svampe
• Bagt pasta bolognese
• Verdens bedste italienske kødsovs opskrift
• Skinketern med grøntsager og pasta

Tips

Spaghetti med rosmarin anrettes nemt med den kogte pasta nederst - og ovenpå fordeles den lækre tomatsauce.

Serveres naturligvis med et godt stykke hjemmebagt ciabattabrød til.

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• Mulighed for populært nyhedsbrev
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifter
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)