Spaghetti med rosmarin - spaghetti al rosmarino

Her får du en nem opskrift på spaghetti med rosmarin, som italienerne kalder spaghetti al rosmarino. En fantastisk pastaret til aftensmad.

Spaghetti med rosmarin er utrolig simpel pastaret, der naturligvis laves med frisk rosmarin.

Ofte er de mest simple retter også de bedste, og denne pastaret er i hvert fald både simpel og fremragende.

Det er en nem tomatsauce med rosmarin, der serveres sammen med pasta, og her vil jeg anbefale en spaghetti eller tagliatelle.

Opskrift på spaghetti med rosmarin

Holger Rørby Madsen

Spaghetti med rosmarin - spaghetti al rosmarino

5 fra 1 stemme

Her får du en nem opskrift på spaghetti med rosmarin, som italienerne kalder spaghetti al rosmarino. En fantastisk pastaret til aftensmad.

Forb. tid 5 minutter min

Tilb. tid 25 minutter min

Samlet tid 30 minutter min

Antal: 4

Ret: Pasta

Køkken: Italiensk

Kalorier: 250

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

1x2x3xVælg

• 2 fed hvidløg - finthakket
• 3 spsk rosmarin - kun nåle, hakkes
• Lidt olivenolie
• 1 dåse hakkede tomater
• 1 tsk Maizena
• 3 spsk mælk
• salt og friskkværnet peber
• 400 g pasta - gerne spaghetti
• 1 citron - lidt friskpresset citronsaft

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Find en pande og gryde frem til din spaghetti med rosmarin.
2. Panden varmes op ved middel varme, og der tilsættes en lille sjat olivenolie sammen med hvidløg og rosmarin.
3. Lad det sautere 1-2 minutter, så olien tager smag af både hvidløg og rosmarin - men uden at hvidløget tager farve. Så pas med varmen!
4. Hæld så en dåse hakkede tomater ved, lad det koge op og skru så ned igen. Lad tomatsaucen simre ved lav varme i ca. 20 minutter.
5. Kog pasta (spaghetti) som anvist på pakken.
6. Når de 20 minutter er gået, røres lidt Maizena sammen med lidt mælk, og det kommes i tomatsaucen. Rør det sammen.
7. Smag til med salt, friskkværnet peber og lidt friskpresset citronsaft.

Næringsindhold

Kalorier: 250kcal

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Tips

Spaghetti med rosmarin anrettes nemt med den kogte pasta nederst - og ovenpå fordeles den lækre tomatsauce.

Serveres naturligvis med et godt stykke hjemmebagt ciabattabrød til.

Se også disse pastaopskrifter:

Pasta funghi - nem og kødfri pastaret med svampe

5 fra 7 stemmer

Her får du min opskrift på pasta funghi, der er en italiensk pastaret med svampe (champignon). Pastaretten er uden kød og smager super godt.

Gå til opskrift

Bagt pasta bolognese

4.8 fra 12 stemmer

En opskrift på lækker og bagt pasta bolognese, der nemt laves i et fad og tilberedes færdig i ovnen på 30 minutter. En god familieret.

Gå til opskrift

Verdens bedste italienske kødsovs opskrift

4.8 fra 107 stemmer

Her får du opskriften på verdens bedste kødsovs, der meget gerne må simre nogle timer. Den rigtige italienske kødsovs med rødvin til pasta.

Gå til opskrift

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner