Indholdsfortegnelse
Spaghetti med rosmarin
Her får du en nem opskrift på spaghetti med rosmarin, som italienerne kalder spaghetti al rosmarino. En fantastisk pastaret til aftensmad.
Fremhæv Madens VerdenKlik her og tilføj Madens Verden som foretrukken side på Google.
Ingredienser
- 2 fed hvidløg (finthakket)
- 3 spsk rosmarin (kun nåle, hakkes)
- Lidt olivenolie
- 1 dåse hakkede tomater
- 1 tsk Maizena
- 3 spsk mælk
- salt og friskkværnet peber
- 400 g pasta (gerne spaghetti)
- 1 citron (lidt friskpresset citronsaft)
Fremgangsmåde
- Find en pande og gryde frem til din spaghetti med rosmarin.
- Panden varmes op ved middel varme, og der tilsættes en lille sjat olivenolie sammen med hvidløg og rosmarin.
- Lad det sautere 1-2 minutter, så olien tager smag af både hvidløg og rosmarin - men uden at hvidløget tager farve. Så pas med varmen!
- Hæld så en dåse hakkede tomater ved, lad det koge op og skru så ned igen. Lad tomatsaucen simre ved lav varme i ca. 20 minutter.
- Kog pasta (spaghetti) som anvist på pakken.
- Når de 20 minutter er gået, røres lidt Maizena sammen med lidt mælk, og det kommes i tomatsaucen. Rør det sammen.
- Smag til med salt, friskkværnet peber og lidt friskpresset citronsaft.
Dine noter
Opskrift på spaghetti med rosmarin
Spaghetti med rosmarin er utrolig simpel pastaret, der naturligvis laves med frisk rosmarin.
Ofte er de mest simple retter også de bedste, og denne pastaret er i hvert fald både simpel og fremragende.
Det er en nem tomatsauce med rosmarin, der serveres sammen med pasta, og her vil jeg anbefale en spaghetti eller tagliatelle.
Se flere opskrifter:
- Pasta funghi med svampe
- Bagt pasta bolognese
- Verdens bedste italienske kødsovs opskrift
- Skinketern med grøntsager og pasta
Tips
Spaghetti med rosmarin anrettes nemt med den kogte pasta nederst - og ovenpå fordeles den lækre tomatsauce.
Serveres naturligvis med et godt stykke hjemmebagt ciabattabrød til.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Mulighed for populært nyhedsbrev
- Rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Comments
No Comments