• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
  • Aftensmad
  • Airfryer
  • Kager
  • Madplan
  • Råvareguide
  • Shop
  • PLUS
Madens Verden › Forside › Brunch, morgenmad og frokost › Jordbærmad - smagen af dansk sol og sommer

Jordbærmad - smagen af dansk sol og sommer

Jordbærmad på grovbolle
5 fra 7 stemmer
Gå til opskrift
Del gerne:
4
SHARES
FacebookMessenger4PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 30. juni 2024 - Udgivet: 10. juni 2021

Sommer er jordbærtid i Danmark, og har du ikke prøvet det endnu, så prøv en frisk og sund jordbærmad – det er smagen af sommer!

Har du nogensinde smagt en jordbærmad? Ellers er du gået glip af noget.

Nogle husker måske jordbærmaden fra barndommens sommer, men mange steder er den gået lidt i glemmebogen, og det er en skam.

En mad med friske jordbær smager fantastisk og skal nydes i fulde drag, når de danske jordbær er i sæson.

Både børn og voksne vil elske den friske og sunde mad. Se også den populære opskrift på amagermad og bedstefarmad.

Opskrift på jordbærmad

charlotte mithrilCharlotte Mithril

Jordbærmad

5 fra 7 stemmer
Forb. tid 2 minutter min
Samlet tid 2 minutter min
Antal: 1 person
Ret: Smørrebrød
Køkken: Dansk
Kalorier: 92
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  • 4 jordbær - friske
  • 1 skive brød
  • sukker

Fremgangsmåde
 

  1. Tag en skive godt brød, det kan være både rugbrød, franskbrød eller en halv bolle.
  2. Skyl jordbær og fjern de grønne blade.
  3. Skær jordbær i skiver og anret dem på brødet.
  4. Drys evt. med lidt sukker, hvis jordbærrene ikke er søde nok.

Næringsindhold

Kalorier: 92kcalKulhydrater: 17gProtein: 3gFedt: 1gMættet fedt: 0.2gFlerumættet fedt: 1gEnkelumættet fedt: 0.2gTransfedt: 0.01gNatrium: 133mgKalium: 113mgKostfibre: 2gSukker: 4gVitamin A: 6IUVitamin C: 28mgCalcium: 43mgJern: 1mg
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Kom med din mening

Det tager kun 2 min

At lave en mad med jordbær er noget af det nemmeste i verden.

Du tager bare nogle friske jordbær og skærer dem i skiver og lægger dem på brød – det kan gøres på 2 minutter.

Er jordbærrene sure, kan du drysse med lidt sukker, så husk at smage på jordbærrene først.

Rugbrød, franskbrød eller boller

Du kan bruge alle slags brød til denne mad. Både rugbrød, franskbrød eller en bolle kan bruges.

Sørg for at vælge noget frisk og lækkert brød, hvis du vil have den bedste smag.

En sund mad

Selvom den smager næsten syndigt, så kan en mad med friske jordbær være sund – særligt hvis du vælger brød med lidt fuldkorn i og holder igen med sukkeret.

En skive grovbrød eller en grovbolle med friske jordbær, indeholder både sunde kostfibre samt vitaminer og mineraler fra de friske bær.

Servering

Spis jordbærmaden til morgenmad i stedet for at bruge syltetøj – det er både sundere og smager bedre.

Du kan også servere smørrebrød med jordbær til frokost eller som en snack i løbet af dagen.

Om Charlotte
charlotte mithril
Charlotte Mithril

Charlotte er fødevare- og ernæringsekspert og har en ph.d. om Ny Nordisk Hverdagsmad fra Institut for Human Ernæring, Københavns Universitet. Charlotte laver smagstest, vidensartikler og opskrifter til Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Jolanda

    maj 20, 2025 at 1:50 pm

    Ja! Da jeg var barn fik jeg det altid hos min mormor. Det smagte himmelsk.

    Svar
  2. Jette Winsløw

    juni 23, 2024 at 10:32 am

    Jeg har engang for mange år siden fået serveret en jordbærmad hos en vegetar, hvor der var lagt skiver af avocado under jordbærerne. Det både smagte skønt og så flot ud og blev ikke mindre sundt af det

    Svar

Mere inspiration

  • Billede af pighvarsalat.
    Pighvarsalat - salat med rester af pighvar eller anden hvidfisk
  • billede med club sandwich
    Club sandwich - opskrift på en amerikansk favorit
  • påske smørrebrød med torskerogn og æg
    Påske smørrebrød med torskerogn og æg
  • billede med brunchpandekager
    Brunchpandekager med bagepulver - nem opskrift til brunch

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Madplan uge 37

Ugens madplan uge 37 med syv gode bud på aftensmad

Billede af blomkålslasagne.

Blomkålslasagne (sund lasagne med blomkål og oksekød)

Ugens vine, uge 36, 2025

Ugens vine, uge 36, 2025: Fra Rioja Reserva til hvid og rosé fra Røsnæs

Billede af selleristeaks af hele skiver knoldselleri.

Selleristeaks (lavet af hele skiver paneret knoldselleri)

Billede af frisk kartoffelsalat med spinat.

Frisk kartoffelsalat med spinat

Madplan uge 36

Ugens madplan uge 36 med velsmagende aftensmad til alle ugedage

Forsiden lige nu

Madplan uge 37
Ugens madplan uge 37 med syv gode bud på aftensmad→ Se opskriften
billede med cassoulet
Cassoulet (nem opskrift på klassisk fransk gryderet)→ Se opskriften
Æblegalette
Æblegalette - nem opskrift på rustik fransk tærte→ Se opskriften
billederesultat for æggewraps med laks og kylling
Æggewraps - skøn opskrift med laks eller kylling→ Se opskriften
billede med fransk bondebrød
Fransk bondebrød→ Se opskriften
billede med kylling bourguignon
Kylling bourguignon - sund udgave af den franske klassiker→ Se opskriften
billederesultat for æblesalat
Æblesalat→ Se opskriften
Billede med kantareller
Kantareller - fakta og hvad kan du bruge dem til→ Se opskriften
billede med vikingegryde
Vikingegryde med skinke, bacon og fløde→ Se opskriften
en heldig kartoffel
En heldig kartoffel bagt med rosmarin→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required