Madens Verden

Kylling i airfryer - nem og lækker opskrift på sprød kylling

billederesultat for hel kylling i airfryer
Du kan med fordel tilberede en hel kylling i Airfryer. Det er både nemt og godt, og kyllingen bliver mør og med meget sprødt skind. Her er den lavet i en Philips Airfryer XXl. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.

Opdateret:  - Udgivet: 

Gå til opskrift

En hel kylling i airfryer er lækker aftensmad, og her med meget mørt kød og super sprødt skind. Som alle gerne vil have det.

Her har jeg tilberedt kyllingen i min Philips Airfryer XXL, og den kan fint rumme en hel kylling.

En airfryer er perfekt til stegningen af hele og halve kyllinger, og fordelen er også, at du får en friturestegt kylling uden anvendelse af ret meget olie. Og dermed en mere sund kylling.

Her har jeg stegt en kylling på 1,3 kilo, og større synes jeg næsten heller ikke der er plads til.

Når du lægger kyllingen ned i kurven, kan du med fordel lige skære lårene lidt fri, så de kan bredes lidt ud, og du dermed undgår at kyllingen støder imod varmelegemet.

Opskriften er beregnet som hovedret til fire personer.

Se også disse opskrifter:

Opskrift

billederesultat for hel kylling i airfryer

Hek kylling i airfryer - nem opskrift

Min opskrift på en hel kylling i Airfryer. Sådan laver du en mør kylling med sprødt skind som man kender fra en friture. Men uden fedtet.
Bedømmelse
4.8 fra 70 stemmer
RetAirfryer
Arbejdstid: 10 minutter
Tilberedning: 50 minutter
Samlet tid: 1 time
Antal 4 personer
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere
Opskrift udviklet af: Holger Rørby Madsen

Ingredienser

  • 1,3 kg kylling
  • 2 spsk olivenolie
  • flagesalt
  • 1 æble
  • 1 citron
  • 1 lille løg
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Fremgangsmåde

  • Jeg plejer at fylde kyllingen med 1 æble, 1 citron og 1 lille løg, der er skåret i mindre både. Men det kan du godt undlade, hvis du vil lave den uden. Husk også at salte kyllingen indvendigt.
  • Pensl 1,3 kilo kylling med 2 spiseskefulde olivenolie hele vejen rundt og krydr med flagesalt. Du kan også krydre med paprika eller andre krydderier efter eget ønske. Prøv evt. min hvidløgsmarinade til kylling.
  • Læg kyllingen med brystet nedad i kurven til din Airfryer.
  • Tænd din Airfryer på 180 grader og giv den først 25 minutter.
  • Vend derefter kyllingen om, så brystet nu vender opad. Giv den 25 minutter mere ved 180 grader. Måske skal den endda have fem minutter yderligere.
  • Den færdigstegte kylling i Airfryer tages op og køler en smule af inden den skæres ud. Bemærk det sprøde skind.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Næringsindhold

Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
433
% Daglig værdi*
Fedt
 
31
g
48
%
Mættet fedt
 
8
g
50
%
Transfedt
 
0.2
g
Flerumættet fedt
 
6
g
Enkelumættet fedt
 
15
g
Kolesterol
 
117
mg
39
%
Natrium
 
692
mg
30
%
Kalium
 
369
mg
11
%
Kulhydrater
 
10
g
3
%
Kostfibre
 
2
g
8
%
Sukker
 
6
g
7
%
Protein
 
30
g
60
%
Vitamin A
 
256
IU
5
%
Vitamin C
 
11
mg
13
%
Calcium
 
29
mg
3
%
Jern
 
2
mg
11
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Kom med din mening

Tips

Den færdigstegte kylling i airfryer kan med fordel lige hvile 10 minutter på et skærebræt inden udskæring.

Kan serveres med pommes frites, remoulade og agurkesalat. Du kan søge opskrifterne frem ved at bruge søgefeltet øverst på siden.

Du kan også lave frikadeller i airfryer, flæskesteg i iarfryer og pommes frites i airfryer. Velbekomme.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg er kogebogsforfatter, opskriftsudvikler og journalist, og med omkring 2 mio. brugere hver måned er Madensverden.dk et af Danmarks største medier om mad. Her får du tusindvis af opskrifter, masser af viden om mad og råvarer, bageskole, alt om sous vide og meget mere. God fornøjelse.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her:

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Anja

    Hejsa

    Hvad gør man hvis man har en 5 liters airfraier hvor der ikke kan være en hel kylling i? For tænker at deler jeg den er det jo bestemt ikke det samme

    Mvh anje

    Svar

  2. Rikke Larsen

    Vi kaver det igen , altid nemt og dejligt🥰🥰🥰🥰

    Svar

  3. Marion

    Jeg vil gerne prøve det

    Svar

  4. Inge

    Jeg har lavet kylling i airfryer efter din opskrift på 1,3 kilo og hver gang bliver den sprød og lækker.
    Hilsen Inge

    Svar

  5. Finn

    Det ser kylling-ret enkelt ud , har airfreieren (5,8L 1500 w) glæder mig til at prøve den/det , ha1goddag vh finn

    Svar

    • Finn

      Værsgod så er der serveret ,velbekomme

      Svar

  6. Hanne kjær

    Bedste opskrift på kylling jeg har prøvet den er bare god

    Svar

  7. Bente

    Skøn opskrift

    Svar

  8. Rikke Larsen

    Supert godt♥️♥️

    Svar

    • Holger Rørby Madsen

      Mange tak, Rikke - det er dejligt at høre 🙂
      Alt det bedste
      Holger

      Svar

  9. Vibeke

    Hej.
    Er stor fan af dine opskrifter, men øj det er træls at siden springer ned i bunden konstant, hvilket får mig ret tit til at opgive. Jeg sidder med en ny IPhone og oplever det ikke på andres hjemmesider.

    Svar

    • Holger Rørby Madsen

      Hej Vibeke
      Tak for det - og godt du skriver. Det er da mystisk, og jeg har selv en iPhone, men kan ikke genskabe det.
      Vi kan lige her spørge om andre oplever det samme?
      Alt det bedste
      Holger

      Svar

    • Tommy

      Oplever det samme

      Svar

      • Marcus-Emil Bang Berg

        Samme. Tænker det er pga reklame/reklamevideoer der skifter

  10. Sven Gladov

    Jeg er ked af at sige det, men din hjemmeside virker ikke længere.
    Når man bladrer ned i opskrifte springer den lige pludseligt til slutningen og bladrer man så tilbage fortsætter den med at springe til slutningen.

    Svar

    • Holger Rørby Madsen

      Hej Sven
      Tak for det. Hvad er det for en device du sidder med? Bare for at kunne tjekke for fejl. For den fungerer fint her 🙂
      BH Holger

      Svar

      • Sven Gladov

        Det er en iPhone 12.
        Mvh. Sven

      • Tommy Mateo

        Vi har en Clatronic airfryer med rotation (mini microovn look). Vi endtte med at give kyllingen 1 time 25 min for ikke at få råt kød. Gav dog de sidste 25 min 175 g. for at undgå den brændte på skindet.

  11. Ole kingsø

    Kan jeg købe en kogebog kun med opskrifter til Airfryer

    Svar

    • Holger Rørby Madsen

      Hej Ole
      Desværre ikke, men mange af retterne kan sagtens i en Airfryer 🙂
      Alt det bedste
      Holger

      Svar

  12. Anette Baungaard Hanssen

    Hej Holger.
    Vil lige kan man lave den kylling i sin Airfryer når man ingen kurv ha i den.

    Svar

    • Ole

      Ja absolut 🙂

      Svar

Besøg vores webshop

Nyeste indhold